İçerik
Rusya'nın en ünlü ve popüler elma ağacı Antonovka'dır. Sibirya'da da eski bir elma çeşidi bulunur. Ağaç üretkenliği, iddiasızlığı ve meyveleri karakteristik büyüleyici kokusu ve çok yönlülüğü nedeniyle değerlidir. Antonovka çeşidi çok esnektir; yakından ilişkili özelliklere sahip çok sayıda çeşit vardır.
Tanım
Bahçede en kuvvetli büyüyen elma ağaçlarından biri Antonovka elma ağacı olacak. Ağacın yüksekliği 5-6 metreye ulaşır. Genç ağaçların konik bir tacı vardır, ancak yaşlandıkça genişler ve ana hatlarıyla düzleştirilmiş bir küreyi andırır. Bazen 10 m çapa ulaşır Antonovka fidesinin iskelet dalları yukarı doğru yönlendirilir, zamanla yatay yön ve çalı alırlar. Meyvelerin odun üzerinde iki yıldan az bir süre 3-4 olgunlaştığı çok sayıda dallı halkaları vardır.
Büyük stipullu, dikdörtgen-oval, buruşuk, tırtıklı, parlak yeşil yapraklar. Kısa yaprak sapları çekime dik olarak yerleştirilmiştir. Büyük çiçekler beyazdır ve dikdörtgen yaprakları pembe renktedir.
Antonovka elma ağacının meyveleri, açıklamalarda onlar hakkında söylendiği gibi ve bahçıvanların yorumları120 ila 180 g ağırlığındadır. Elmalar hafif nervürlü, yuvarlak ve ayrıca meyve çekimindeki konumlarına bağlı olarak düzleştirilmiş bir şekle sahiptir. Birçok Antonovka elması yukarıya doğru incelir. Sapların yakınında ve üstlerinde paslanma genellikle elmanın kabuğuna yayılır. Antonovka elma ağacının meyveleri, pürüzsüz bir yüzeye sahip, zar zor farkedilen mat bir kaplamaya sahip, çoğunlukla allıksız, hasat sırasında yeşilimsi ve daha sonra sarıya dönen sıradan bir meyvedir.
Beyaz-sarı hamur yoğun, taneli, sulu, karakteristik bir ekşiliğe ve doğaldır. elma çeşidi Antonovka'nın muhteşem bir kokusu var. Şeker içeriği %9,2 olup, yüz gramında 17 mg askorbik asit ve %14 pektin bulunur. Tadı, tadımcılar tarafından 3,8 ila 4,1 puan arasında derecelendirildi.
karakteristik
Kursk eyaleti topraklarında 19. yüzyılın halk seçiminin sonucu ünlü Antonovka'dır. Sadece kökeniyle değil, çeşitlerinin bolluğuyla da pek çok gizemi barındıran bir elma ağacı. IV. Michurin, yalnızca 5 çeşidin gerçekten Antonovka olarak adlandırılabileceğini vurguladı. Olgunlaşma zamanı Meyveler de farklıdır. Ayrıca depolama süresinde de farklılık gösterirler. Bryansk, Orel, Lipetsk'in kuzeyinde büyüyen ağaçlar erken kış meyveleri verir ve Eylül ortasına kadar olgunlaşır. Bu geleneksel sınırın güneyinde meyve veren elma ağaçları, Eylül başında sonbahar elmaları verir.
Antonovka ortak elma ağacı çeşidi, 200 kg'a kadar yüksek verimiyle bilinir. Bireysel ağaçlar 500 kg üretir. Bir tonun üzerinde rekor bir hasat kaydedildi. Ağacın özelliği hasadı hasada kadar muhafaza etmesidir, çok az meyve dökülür. Antonovka, ülkenin merkezinde ve kara toprak bölgesinin kuzeyindeki endüstriyel ve amatör bahçelerin ana çeşidi olmaya devam ediyor. Elma ağacı gerçekten uzun bir karaciğerdir, 30-40 yıl veya daha uzun süre meyve vermesi garanti edilir ve yüz yıldan fazla büyür.
Bahçıvanların açıklamalarına göre Antonovka elma ağacının ilk meyveleri aşılamadan 7-8 yıl sonra tadılıyor. Gerçekten 10 yaşından itibaren meyve verir, ondan önce verim düşüktür, 15 kg'ı geçmez. İlk başta, çeşit her yıl çiçek açar ve hasat yapar ve yaşla birlikte meyve vermede periyodiklik gelir.
Elma ağacı uzun ömürlülüğünü ve üretkenliğini kompakt kök sisteminin özelliklerine borçludur. Ana, çok yoğun kütle 1-1,2 m'de yoğunlaşmıştır Ağacın bu yer altı merkezi, toprak yüzeyinden sadece 50-70 cm yükseklikte sığ bir konumdadır. Kökler daha derine ve daha uzağa yayılır, ancak daha az yoğunluktadır.
tozlaşma
Çoğu bahçe ürünü gibi Antonovka elma ağacı da kendi kendine kısır olanlardan biridir. Çeşitler en iyi tozlayıcılar olarak kabul edilir
- Anason;
- Pippin;
- Welsey;
- Calville karlı;
- Sonbahar çizgili.
Bahçıvanlar elma ağacının normalde diğer çeşitlerle tozlaşabileceğine inanıyor. Açıklamaya göre elma ağacı Antonovka'nın ortalama bir çiçeklenme dönemi vardır.
Meyve kalitesi
Çeşitliliğin ticari göstergeleri yüksektir: Bir elma ağacının meyvelerinin %15'i en yüksek dereceye, %40'ı ise birinciye aittir. Antonovka elmaları uzun mesafeli taşımayı iyi tolere eder, 3 ay dayanır, antioksidanlarla tedavi edilir - dört ay. Depolama sırasında tadı ve kokusu daha da yoğunlaşır. Bazen depolama sırasında elmalar "bronzlaşma" hastalığından muzdariptir - cildin rengi değişir, kahverengi lekeler ortaya çıkar. Gerçekler kış elmaları için geçerlidir. Bryansk'ın güneyinde büyüyen sonbaharda toplananlar oldukça yalan söylüyor. Zamanında işlenmeleri gerekiyor.
Antonovka elma çeşidi faydalı özellikleriyle ünlüdür.Meyveler insanlar için gerekli olan birçok vitamin ve minerali, özellikle de büyük oranda demir içerir. Elmalar taze, pişmiş veya ıslatılmış olarak tüketilir. Eski bir lezzet yapıyorlar - marshmallow'un yanı sıra marmelat, jöleler ve reçeller. Elma ağacı özel bahçelerin gözdesidir. Ekonomik hazırlık için yalnızca meyveleri en lezzetli olanıdır: fıçılarda ıslatma.
Ahşap özellikleri
Antonovka elma ağacı, istikrarsız, soğuk kışlar ve yaz sıcağının olduğu bir bölgede yetiştirildi. Ağaç dona dayanıklıdır ve kısa kuraklıkları tolere edebilir. Kabuk, külleme ve meyve çürümesine karşı göreceli direnç ile karakterize edilir. Bu hastalıkların yaygın olduğu yıllarda Antonovka da bunlara yenik düşüyor.
Ağacın değerli genetik özellikleri gözden kaçmadı. Temelinde oluşturulan 25 çeşit kayıtlıdır. En ünlüleri Savaşçının Hafızası, Halkların Dostluğu, Bogatyr, Orlovim, Martovskoye ve diğerleridir. Ve bazı araştırmacılar orijinal çeşidin 200'den fazla türünü sayıyor. Bu elma ağacının özellikleri anaç ve toprak özelliklerine bağlı olarak biraz farklılık göstermektedir.
Çeşit seçenekleri
En popüler olanı Antonovka elma ağacının çeşitli çeşitleridir. Ortak özellikleri ise ağacın dayanıklılığı, üretkenliği ve lezzetidir.
Tatlı
S.I. Isaev. Yetiştiricinin açıklamasına göre Antonovka tatlı elma ağacı, Antonovka vulgaris'ten elde edilen bir kış ortası çeşididir ve Pepin safranı. Ağaç orta büyüklükte ve taç genişliğindedir. Çiçekler büyük ve pembedir. Antonovka tatlısı elma çeşidinin öne çıkan meyvelerinin rengi açık yeşil, krem renginde ve çizgili allıktır.Ağırlık sıradan Antonovka'nınkinden daha büyüktür - 150-180 g, 200 g'a kadar Toplandıktan sonra hamur sert, orta taneli, tatlıdır, ekşilik kıyaslandığında önemsizdir. Elmalar karakteristik kokulu aromasını korudu.
Antonovka tatlısı elma ağacı iyi bir verime sahiptir. Yetişkin bir ağaç 40-56 kg verir, bu rakam yüz kilonun üzerine çıkabilir. Mükemmel muhafaza kalitesine sahip elmaların tadı Mart ayında alınabilir. Sadece serin bir saklama sıcaklığı korumanız gerekiyor. Tadımcılar Antonovka tatlısı elma ağacı çeşidine 4,2 puan verdi.
Ağaç, site sahibinin sabrını sınamaz, 4. veya 5. yılda meyve vermeye başlar. Ekim alanı orta bölgelere ve Volga bölgesine kadar uzanmaktadır. Kuzey bölgelerde çeşidin tanımına göre Bryansk, Orel, Antonovka tatlısının üzerinde yer alan alanlar yetişemeyecektir. Donmaya karşı dayanıklılığı uzun süre 25 derecenin altındaki sıcaklıkları sağlamaz. Ağaç aynı zamanda alanı ve iyi ışığı da sever. Tozlaşan komşular birbirinden 6 metreden daha yakın yerleştirilmez.Anaç olarak dona dayanıklı şeyl şeklindeki fideler kullanılarak Antonovka tatlı elma ağacı Urallar, Sibirya ve Altay'a da ekilir.
Altın
Bu aynı zamanda yaygın ve popüler bir orta erkenci çeşittir. Antonovka altın elma ağacı ağustos ayının sonunda olgunlaşır. Yaz sonu elmaları uzun süre dayanmaz, taze yemek ve onlardan reçel yapmak daha iyidir. Meyveler çekici bir altın rengi ile yuvarlaktır. Yumuşak, tatlı, hoş bir Antonov ekşi tadıyla, ancak ana aromanın bir kısmını kaybetmiştir. Ağırlık 160 ila 260 gr.
Antonovka altın elma ağacı çeşidi üretken, kışa dayanıklı, orta büyüklükte ve yayılan bir tacı vardır.İlk meyvelerini 6-7 yıl sonra verir. İncelemelere göre kabuktan nadiren etkilenir. Toprağın su ve hava geçirgenliğine ihtiyaç duyar. Ağır, taşlı, bataklık topraklara tolerans göstermez. Antonovka altın elma ağacının yetişeceği bölgedeki yeraltı suyu seviyesinin yüzeye doğru bir buçuk metreyi geçmemesi gerekiyor.
Bir buçuk pound
Ortak Antonovka'ya en yakın çeşit, Antonovka bir buçuk kiloluk elma ağacıdır. I.V. çeşidi fark edildi. Michurin bahçesinde. Ağaç dona dayanıklı, uzun boylu ve kış meyvelerine sahiptir. Eylül ayında hasat edilir, bir hafta içinde yemeye hazır hale gelir. Nervürlü, yeşilimsi kremalı elmalar, ortalama 240 g ağırlığa sahip 600 g ağırlığa ulaşır.Meyve eti aromatik, ince taneli, tatlı ve hafif ekşidir.
Büyüyor
Hemen hemen her bahçede yaşlı veya genç bir Antonovka elma ağacı yetişir. Dikim sonbaharda 20 Ekim'e kadar, ilkbaharda ise Nisan ayı sonuna kadar mümkündür. Çernozem ve bereketli balçık hasadı garanti eder.
İniş
Antonovka elma ağacı çeşidinin ekim deliği büyüktür: 0,8 x 1 m, altı ay veya en az iki hafta içinde kazmak daha iyidir.
- Üst tabaka tabana çim ile yerleştirilir, sulanır, ardından kompost, humus, 300 gr kireç, 1 kg kompleks gübre, 800 gr odun külü ile karıştırılmış toprak eklenir;
- Kökler düzleştirilir, kök boğazı yer seviyesinin üzerine yerleştirilir;
- Sulamadan sonra toprak 10 cm'ye kadar bir tabaka ile malçlanır.
Bakım
Genç Antonovka elma ağaçlarının dikimi ve bakımı düzenli sulama gerektirir. Fideler haftada iki kez 10 litre olmak üzere bol miktarda sulanır. Kaynak kuru ise köke 15-20 litre dökün.
Dikimden sonraki ikinci yılda fide budanır: iletken kısaltılır ve kalınlaşan dallar çıkarılır. Her yıl sonbahar ve ilkbaharda elma ağacının hastalıklı ve hasarlı dalları incelir. Her bahçıvan kendi seçimine göre ve iklime bağlı olarak ağacın tepesini şekillendirir.
Antonovka elma ağacı, bol miktarda sulanarak sezonda dört kez beslenir:
- Çiçeklenmeden önce fideler için 100 gr üre ve yetişkin ağaçlar için 500 gr üre ağaç gövdesi çemberine serpilir;
- İlk çiçeklerle birlikte 200 g potasyum sülfat ve süperfosfat, 100 g üre ve 5 l sığırkuyruğu 50 litre suda eritilir;
- Meyveleri yüklemeden önce Antonovka, 10 litre suya 100 g nitroammophoska ile gübrelenir;
- Elmaları topladıktan sonra 300 gr potasyum sülfat ve süperfosfat kullanın.
Ağaç koruması
Önleyici bir önlem olarak, erken ilkbaharda elma ağacı,% 3 Bordeaux karışımı ve daha sonra% 0,1 karbofos çözeltisi ile zararlılara karşı tedavi edilir. Düşen yapraklara% 0,4'lük bir bakır oksiklorür çözeltisi veya% 1 Bordeaux karışımı püskürtülerek hastalıklar önlenir. Gün batımından önce, akşam geç saatlerde püskürtmek daha iyidir.
Ağaç, iddiasız olmasına rağmen, mükemmel hasatlar için çok az dikkat gerektirir.
