İçerik
Mandalina, Akdeniz ülkeleri, Güneydoğu Asya, Arjantin ve Brezilya'da yetişen, yaprak dökmeyen, az büyüyen ağaçlardır. Rusya'da sadece Krasnodar bölgesinde ve Kuzey Kafkasya'da bulunurlar. Sadece açık alanda değil evde de yetiştirilebilirler.
Mandalina nereden geldi?
Güney Çin ve Cochin Çin eyaletleri mandalina ağaçlarının anavatanı olarak kabul edilir; Çinhindi'nin güneydoğu kısmı (güney Vietnam). Orada onlarca yüzyıl boyunca büyüdüler ve Avrupa'ya ancak 19. yüzyılın başında geldiler.
Yabani mandalina ağaçları artık bulunmuyor. Sadece yetiştirilen çeşitler bilinmektedir. Bitkilerin 200'den fazla türü, çeşidi ve melezi vardır. Farklı parametrelerde farklılık gösterirler: meyvenin tadı, görünümü ve şekli.
Mandalina ağacı neye benziyor?
Mandalina, Citrus cinsine (Rutaceae familyası) ait, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Latince adı: Citrus reticulata. Mandalinanın yetiştiği ağaca, meyvesiyle aynı isim verilir.
Kültür, yalnızca 4-5 m yüksekliğe ulaşan alçak bir ağaçtır, genç kesimler koyu yeşil renktedir ve zamanla kabukla kaplanır. Yapraklar küçük, oval veya oval şekillidir. Çiçekler uzun yaprakları olan beyazdır (her çiçeklenmede beş adet). Mandalina ağacı özellikle 7-9 ay süren meyve verme döneminde oldukça güzel görünür. Hasat Aralık ayı başlarında sona eriyor.
Yetişkin bir ağaç mevsiminde 5-7 bin meyve verir
Mandarin: meyve mi, meyve mi yoksa sebze mi?
Mandalinaların hangi ağaçta yetiştiği sorusunun yanı sıra hangi kategoriye ait oldukları da tam olarak belli değil. Bilimsel sınıflandırmaya göre kültür, portakal veya hesperidium kategorisine aittir. Bu bir tür meyvedir - sulu, çok tohumlu bir meyve. Portakalın özelliği, hamurunun aynı büyüklükte birkaç torbaya (her birinde 10-12 karanfil) bölünmesidir. Tohumlar sadece bazılarında oluşur. Hiç mevcut olmadıkları çeşitler de vardır. Dolayısıyla mandalina tam olarak bir meyvedir. Ekonomik açıdan bir meyve olmasına rağmen (tatlı, sulu). Bu yüzden ona şöyle böyle diyorlar.
Meyve büyüklüğü küçüktür (diğer turunçgillere göre). Çapı 4-6 cm'ye ulaşır, ortalama ağırlığı 60-80 g'dır, ancak daha büyük çeşitler de vardır (çeşide bağlı olarak). Renk turuncu, sarı, yeşilimsi ve hatta kırmızı-turuncudur. Tadı hoş, tatlı ve çoğu zaman ekşidir.Lezzetin aroması belirgindir, narenciye.
Mandarin: ağaç mı yoksa çalı mı
Botanik açıdan bakıldığında mandalina tam olarak bir ağaçtır. 4-5 metre yüksekliğe ulaşır ve sonrasında sadece yan dallar nedeniyle büyür. Klasik bir ağaç gibi, mandalinanın da bir ana gövdesi, iskelet dalları ve ayrıca üçüncü, dördüncü ve sonraki sıraların sürgünleri vardır. Karşılaştırma için: çalıların birkaç gövdesi olabilir ve yükseklikleri nadiren üç metreyi aşar.
Mandalina hangi ülkede yetişir?
Doğada mandalina ağacı tropik ve subtropikal iklim bölgelerinde yetişir. Burası Hindistan, Çinhindi ülkeleri, Güney Çin. Güney Kore ve Japonya. İkinci ekim bölgesi ise İtalya (özellikle Sicilya), Fransa, Yunanistan, İspanya, Cezayir, Fas, Mısır'ı kapsayan Akdeniz'dir.
Mandalina ağaçları ayrıca Karadeniz kıyısındaki ve Transkafkasya - Türkiye, Azerbaycan, Gürcistan, Abhazya ülkelerinde de yetiştirilmektedir. Amerika'da bu bitkiler, örneğin Florida (ABD), Arjantin ve Brezilya'da da oldukça sık bulunur.
Rusya'da sıcağı seven mandalina ağaçları genellikle seralarda yetiştiriliyor
Mandalina Rusya'da nerede yetişir?
Rusya'da mandalina yalnızca Karadeniz kıyısında yetişir - burası Krasnodar Bölgesi'nin güneyi ve Kuzey Kafkasya bölgeleridir. Buradaki tarlalar küçüktür, dolayısıyla ana hacimler Türkiye, Çin, Abhazya, Fas ve diğer ülkelerden tedarik edilmektedir.
Mandalina nasıl ve ne üzerinde büyür?
Mandalina meyveleri saplarda yetişir - sürgündeki yaprak sapları. Çiçeklerin oluşturulduğu miktarla aynı miktarda 5-6 parçadan oluşan gruplar halinde görünürler.
Mandalina doğada nasıl büyür?
Doğal yetiştirme koşullarında (açık zemin) bu bitkiler hafif, verimli ve iyi nemlendirilmiş toprakları tercih eder.Yer, durgun nem olmadan açık ve güneşli olmalıdır. Tüm çeşitler sıcağı sever ve kısa süreli donlara bile tolerans göstermez. Sıcak iklime sahip ülkelerde (Mısır, Fas, Tunus) tüm yıl boyunca meyve verebilirler.
Evde mandalina nasıl yetiştirilir
Evde, bitki ısıtılmış seralarda veya bir odada (büyük bir kapta, kovada) yetiştirilir. Dikim için iyi çimlenmeye sahip ve çok daha hızlı büyüyen hibrit tohumları seçin. Bunları çeşitli çeşitlerden ayırmak oldukça basittir: çeşitlerin meyvelerinde tohum yoktur, ancak melezlerde her zaman tohum bulunur.
Tohumlar normal tipte (çok ince değil) seçilir ve en az 5 adet almanız gerekir. Mart ayında çim toprağı, humus ve kum (2:1:1) içeren bir saksıya ekilirler. Toprağı asitlendirdiği için turba almaya gerek yoktur ve mandalina nötr reaksiyonu sever (pH 6,5'ten 7,0'a).
Başlangıçta, kap olarak nem tahliyesi için delikli sıradan 200 ml'lik kaplar kullanılabilir. Tohumlar 4 cm derinliğe ekilir ve sulanır. Vaktiniz varsa öncelikle nemli bir beze koyup sıcak bir yere koyabilirsiniz.
Evde mandalina hasadı almak oldukça mümkün
Fideler oda sıcaklığında (20-25 derece) yetiştirilir. Bu gibi durumlarda ilk sürgünler 15 ila 30 gün arasında ortaya çıkar. Dört yaprak göründüğü anda bir tencereye nakledilirler.
Kök boğazı gömülmemeli - yüzeyde kalmalıdır. Eski bitkilerin yeniden dikilmesine gerek yoktur.
Ürün kendi başına çiçek açmayabilir. Bu süreci teşvik etmek için aşağıdakileri yapın:
- Bagajın tabanı tel ile sıkıca sarılır ve yapı altı ay bekletilir. Bundan sonra yarayı bahçe verniği ile tedavi edin. Yöntem ancak bitkinin en az dördüncü dereceden dallara sahip olması ve kendisinin en az bir kışlama geçirmesinden sonra işe yarar.
- Fideler ayrıca gövde üzerinde 7 cm yükseklikte (uzunluk 2,5 cm, üst köprünün genişliği 1 cm) T şeklinde bir kesim yapılarak da aşılanabilir. Kabuk geriye katlanır ve greft yerleştirilir. Daha sonra üzerini bir torba ile kapatıp suluyor ve sera koşulları yaratıyorlar. Aşı bir ay içinde kök salmalıdır, bu olmazsa başka bir aşı yapmak zorunda kalacaksınız.
4-5 yapraktan sonra yaprak ayalarının tüm uçları çıkarılır. Ayrıca tacın içinde büyüyen sürgünleri de çıkarırlar. Oluşumun en önemli aşaması yaşamın ilk dört yılıdır.
Mandalina ağacı ne kadar sürede büyür?
Bu bitki çok uzun süre yaşıyor - sıcak ülkelerde yaşı 65-70 yıla ulaşıyor. Ayrıca ağaç 30 yaşında maksimum meyve verme dönemine girer. Evde sera koşullarında süre çok daha kısa olmasına rağmen, rakam hala oldukça büyük - 10 ila 20 yıl arasında. İç mekanda yetiştirildiğinde bile kendi meyvenizi toplayabilirsiniz.
Mandalina ağacı ne zaman ve nasıl çiçek açar?
Mandalina ağacının çiçeklenmesi çeşide bağlı olarak 3-5 yaş arasında başlar. Çiçekler Mayıs ayında ortaya çıkar, tacın tamamını kaplarlar. Çiçek salkımları saf beyaza boyanmıştır. Yapraklar dikdörtgendir, çiftler halinde veya 4-6 parça halinde toplanır. Aroması narin, çiçeksi, narenciye kokusuna benzemiyor. Narin yasemin tonlarına sahiptir.
Mandalinalar (resimde) çok güzel çiçek açarlar, hemen hemen tüm çiçekler yumurtalıklar oluşturur.Bu nedenle olgun bitkilerin verimi oldukça yüksektir.
Mandalina ağacının asıl çiçeklenme dönemi mayıs ayıdır.
Mandalina hakkında ilginç gerçekler
Mandalina yüzyıllardır biliniyor, ancak Avrupa'da yalnızca 200 yıl önce ortaya çıktılar. Buna rağmen onlar hakkında pek çok ilginç gerçek biliniyor - işte bunlardan bazıları:
- "Mandalina" kelimesi bir zamanlar yüksek rütbeli Çinli yetkilileri tanımlamak için kullanılıyordu (kıyafetleri parlak turuncuydu). Portekizce'den tercüme edildiğinde "bakan" anlamına gelir.
- SSCB'de ilk mandalina ağaçları Abhazya'da yetiştirilmeye başlandı.
- Krasnodar Bölgesi ve Kafkasya, mandalina ağaçlarının yetiştiği dünyanın en kuzey bölgeleridir.
- Yeni Yıl için mandalina satın alma geleneği sadece Rusya'da değil Çin'de de var. Sevdiklerinize ve arkadaşlarınıza meyve vermek burada adettendir. Zenginlik, refah ve mutluluk getirdiklerine inanılıyor.
- Satış hacmi açısından (turunçgiller arasında) mandalina portakaldan sonra ikinci sırada yer almaktadır.
- Mandalina suyu uzun süre dayanmaz ve kaynatıldığında faydalı özelliklerini kaybeder. Bu nedenle bu içeceği satışta bulmak neredeyse imkansızdır.
- Farklı mandalina çeşitleri limon, greyfurt, portakal ve kamkat ile çaprazlanır. Bu nedenle hem ekşi meyveler hem de çok tatlı olanlar vardır.
- Orman ördeklerinden birine, tüyleri parlak turuncu olduğundan mandalina ördeği adı verilmiştir. Yalnızca erkekler alışılmadık bir renkle övünebilir. Dişileri göze çarpmaz, grimsi tüyleri vardır.
Çözüm
Mandalina, portakal ve limonla birlikte en ünlü narenciye meyvelerinden biridir. Bitkiler çok uzun bir süre yaşar - 70 yıla kadar. Bolca çiçek açarlar ve yıllık olarak ağaç başına 500-600 kg'a kadar büyük bir hasat üretirler.
