İçerik
Bir çocuk tamamen beklenmedik bir şekilde kuş üzümü alerjisi geliştirebilir. Frenk üzümü meyvelerinin vücutta nadiren olumsuz reaksiyona neden olduğu genel olarak kabul edilir, ancak aslında bu görüş yanlıştır.
Kuş üzümü alerjen midir?
Frenk üzümü meyvelerine karşı alerjiler çok yaygın değildir; hoşgörüsüzlüğe neden olabilecek maddeler meyvelerde nispeten düşük konsantrasyonlarda mevcuttur. Bu nedenle meyvelerin prensip olarak hipoalerjenik bir ürün olduğu düşüncesiyle karşılaşılabilir ancak maalesef bu doğru değildir.
Hem kırmızı hem de siyah kuş üzümü meyveleri, bir çocukta ve bir yetişkinde bireysel olumsuz reaksiyona neden olabilir. Bazen doğuştan ve barizdir, bazen de hiçbir neden yokken tamamen aniden ortaya çıkar.
Siyah kuş üzümüne alerjiniz olabilir mi?
Bir çocuğun beslenmesi söz konusu olduğunda birçok ebeveyn, siyah frenk üzümü meyvelerinin daha güvenli olduğunu düşünür. Yüksek karoten içeriğinden dolayı en güçlü alerjenlerin kırmızı sebzeler, meyveler ve meyveler olduğuna inanılmaktadır.
Ancak kuş üzümü durumunda bunun tersi doğrudur. Hoşgörüsüzlüğe neden olan, çok daha sık olarak siyah meyvelerdir. Gerçek şu ki, meyvelere siyah renk veren bir madde olan antosiyanin içeriyorlar. Antosiyanin sıklıkla hem çocuklarda hem de yetişkinlerde vücutta olumsuz reaksiyona neden olur.
Alerjen veya değil kırmızı kuş üzümü
Kırmızı kuş üzümü çok sık olumsuz reaksiyonlara neden olmaz ancak vücutta olumsuz reaksiyonlara da neden olabilir. Kırmızı kuş üzümünde alerjiler çoğunlukla aşağıdaki maddeler tarafından tetiklenir:
- beta-karoten - bileşik birçok vücut sistemi ve özellikle görme için faydalıdır, ancak sıklıkla olumsuz reaksiyonların gelişmesine neden olur;
- askorbik asit - değerli C vitamini ayrıca rahatsız edici semptomlara ve refahın bozulmasına neden olabilir;
- Güçlü bir alerjen olan, çocukların özellikle akut tepki verdiği, ancak yetişkinlerin de buna karşı hoşgörüsüz olduğu bir madde olan lesitin;
- antosiyanin, kırmızı meyvelerde siyah meyvelere göre daha az miktarda bulunan ancak yine de belirli bir sağlık tehlikesi oluşturan bir maddedir.
Çocuğunuzun diyetine ilk kez meyveleri sokmayı planlıyorsanız, ne tür kuş üzümü hakkında konuştuğunuzdan bağımsız olarak dikkatli olmanız gerekir.
Kuş üzümü alerjisinin nedenleri
Alerjiler çeşitli nedenlerle gelişebilir. Kökenlerine bağlı olarak birkaç ana alerjik reaksiyon türü vardır:
- Belirli bir maddeye karşı mutlak hoşgörüsüzlük. Çoğu zaman antosiyanin, beta-karoten veya C vitamini bir çocuğun veya yetişkinin vücudu için tahriş edici hale gelir ve bunlar en güçlü ve yaygın alerjenlerdir.
- Hastalık nedeniyle vücudun zayıflamış durumu. Bazen daha önce çilek yedikten sonra ishal ve mide bulantısı yaşamamış kişilerde sindirim veya solunum organlarının hastalıklarına bağlı olarak alerjiler ortaya çıkabilir. Çoğu zaman, bu tür olumsuz bir reaksiyon, altta yatan hastalıkla aynı anda ortadan kalkar, durum normale döner ve vücut, ürünü tekrar normal şekilde tolere etmeye başlar.
- Çapraz alerji. Bu durumda, hoş olmayan semptomlar sadece kuş üzümü meyvelerini yerken değil, aynı zamanda bileşimi ona benzer meyve ve meyveleri yerken de ortaya çıkacaktır. Çapraz hoşgörüsüzlüğün olumlu bir yönü, gelişiminin tahmin edilmesinin kolay olduğu düşünülebilir; eğer çocuk benzer bileşime sahip meyveleri iyi kabul etmezse, frenk üzümü meyvelerinin yarardan çok zarar verme olasılığı yüksektir.
- Alerjiye kalıtsal eğilim. Çocuklarda olumsuz gıda reaksiyonları özellikle ebeveynlerden birinin alerjisi varsa yaygındır. İlginç bir şekilde, tahriş edici madde aynı olmayabilir; örneğin, anne çileğe kötü tepki verebilir, ancak çocuk daha sonra kırmızı kuş üzümü yiyemeyecektir.
Yetişkinlerde kuş üzümü alerjisi
Alerjik reaksiyonlar her zaman erken çocukluk döneminde ortaya çıkmaz; yaşam boyunca gelişebilir. Yüksek risk grubu şunları içerir:
- belirli ürünlere karşı hoşgörüsüzlüğe kalıtsal yatkınlığı olan kişiler; eğer ebeveynlerin alerjisi varsa, o zaman herhangi bir zamanda bir kişi herhangi bir ürüne karşı alerji geliştirebilir;
- hamile kadınlar - çocuk sahibi olma döneminde, kadın vücudu, tanıdık yiyeceklere karşı olumsuz reaksiyonların sıklıkla geliştiği arka plana karşı güçlü hormonal değişikliklere uğrar;
- yaşlı insanlar; yaşla birlikte erkeklerde ve kadınlarda hormonal sistem farklı çalışmaya başlar; vücut belirli maddelerin üretimini durdurur veya azaltır, bu da sıklıkla olumsuz gıda reaksiyonlarının gelişmesine yol açar.
Hoşgörüsüzlük genellikle mide ve bağırsakların kronik hastalıklarından muzdarip olanlarda gelişir. Az miktarda çilek yediğinizde, meyvelerde bulunan maddeler sindirim bozukluğuna neden olduğundan sağlığınız hızla ve keskin bir şekilde kötüleşir.
Bir çocukta kuş üzümü alerjisi
Çocuklarda hoşgörüsüzlük yetişkinlere göre daha yaygındır, çünkü genel olarak çocukların vücudu artan hassasiyetle karakterize edilir. Çoğu zaman kuş üzümü meyveleri aşağıdaki nedenlerden dolayı sindirilemez:
- Alerji kalıtsaldır; ebeveynlerden biri kuş üzümü meyvelerine veya diğer yiyeceklere karşı gıda intoleransından muzdariptir.Bu durumda, ürün ilk kez çocuğa çok küçük miktarlarda sunulmalı, hoşgörüsüzlüğün tezahürü önceden tahmin edilmeli, gelişme riski çok yüksektir.
- Bir çocukta frenk üzümü alerjisi, bebeğin sindirim ve metabolik sistemlerinin tam olarak oluşmamasından kaynaklanır. Küçük çocuklar organik asitleri tam olarak ememezler ve taze meyveler bu tür birçok maddeyi içerir. Hoşgörüsüzlük bu sebepten kaynaklanıyorsa, büyük olasılıkla yaşlandıkça meyvelere verilen olumsuz tepki zayıflayacak veya hatta tamamen ortadan kalkacaktır.
Kuş üzümü alerjisi belirtileri
Özellikle kuş üzümü alerjisinin fotoğrafını incelerseniz, kırmızı veya siyah meyvelere karşı alerjik reaksiyonu tanımak oldukça kolaydır. Frenk üzümü meyve intoleransı gözle görülür semptomlarla kendini gösterir:
- soğuk algınlığı ile herhangi bir bağlantısı olmadan gelişen alerjik rinit;
- gözlerde yırtılma ve kızarıklık;
- kurdeşene benzer bir deri döküntüsü;
- sık hapşırma;
- boğaz ağrısının arka planında ortaya çıkan şiddetli kuru öksürük;
- yüz ve boğazın şişmesi.
Frenk üzümü alerjisinin karakteristik bir belirtisi ağız çevresindeki cilt tahrişidir ve ayrıca kollarda ve bacaklarda da döküntüler görülebilir. Listelenen semptomlara ek olarak, hoşgörüsüzlük çoğunlukla sindirim bozuklukları olarak kendini gösterir, bir çocuk veya yetişkin meyveyi yedikten sonra mide bulantısı, karın ağrısı hisseder ve şiddetli ishal gelişir.
Kural olarak, meyveleri yedikten sonra alerjik reaksiyon çok hızlı bir şekilde kendini gösterir, belirtiler hemen veya maksimum 2 saat sonra ortaya çıkar.
Frenk üzümü alerjisi tedavisi
Vücut meyveleri yemeye olumsuz tepki verdiyse hoşgörüsüzlük göz ardı edilemez - bu özellikle çocuklar için geçerlidir. Tedavi edilmezse alerjiler anjiyoödem ve anafilaktik şok gibi ciddi sonuçlara yol açabilir.
Tedavi aşağıdakilere indirgenir:
- Ürünü kullanmayı hemen bırakın; çapraz intoleransın ortaya çıkması durumunda bileşim bakımından benzer meyvelerden kaçınmak akıllıca olacaktır;
- vücuttaki toksinlerin bağlanmasına ve uzaklaştırılmasına yardımcı olacak aktif karbon veya emici özelliklere sahip başka bir ilacı ağızdan alın;
- Alerji semptomlarını hafifletmek için bir yetişkin, minimum yan etkiye sahip herhangi bir antihistaminik alabilir, alerjik burun akıntısı, öksürme ve hapşırmanın giderilmesine yardımcı olacaktır;
- cilt tahrişleri hipoalerjenik bebek kremi ile yağlanabilir, kaşıntı ve kızarıklığın giderilmesine yardımcı olacaktır.
Çözüm
Bir çocuk tamamen beklenmedik bir şekilde kuş üzümüne karşı alerji geliştirebilir ve aynı şey yetişkinler için de geçerlidir. Çilek tüketirken her zaman dikkatli olmalı ve orta dozlara sadık kalmalısınız.
