İçerik
Rusya'nın iklim bölgesinde domates yetiştirmek bir dereceye kadar risk taşıyor. Sonuçta, sıcak mevsimde burada sabit bir hava yoktur: yazlar çok soğuk olabilir veya tersine anormal derecede sıcak olabilir, burada sıklıkla kuraklıklar meydana gelir ve dolu ve kuvvetli rüzgarlarla birlikte yağmur da olabilir. Sabit bir domates hasadı elde etmenin önündeki bir diğer engel ise ilkbaharın sonları ve sonbaharın çok erkenleridir: Donlar önce domateslerin zamanında ekilmesini engeller, ardından meyvelerin tamamen olgunlaşmasını engeller.
Ultra erken olgunlaşan domates çeşitleri nelerdir ve Rus yaz sakinlerine nasıl yardımcı olurlar - buna bu yazıda bakacağız.
Erken domates çeşitlerinin ayırt edici özellikleri
Bildiğiniz gibi domates çeşitleri meyve olgunlaşma hızına göre ayrılmaktadır. Büyüme mevsiminin tamamı yüz günden fazla değilse, domateslerin erken olgunlaştığı kabul edilir. Yani fide kaplarına tohum ekildiği günden çalılardaki ilk olgun domatese kadar üç buçuk aydan fazla geçmemelidir.
Kural olarak, özellikle soğuk bölgelerde yetiştirmek için erken olgunlaşan çeşitler tavsiye edilir. Bu gibi durumlarda, yalnızca bu domateslerin tamamen olgunlaşıp meyve verme zamanı olacaktır.
Erkenci çeşitlerin öncelikli olduğu bir diğer alan ise ticari sebze yetiştiriciliğidir. Sonuçta satılık domates ekildiğinde meyvenin olgunlaşma hızı da çok önemlidir.
Sera domatesi ne kadar hızlı olgunlaşırsa, arsa sahibi mahsulü o kadar erken (ve dolayısıyla daha pahalı) satabilecektir.
Tipik olarak satılık domatesler seralarda yetiştirildiğinden olgunlaşma hızları daha da artar.
Rusya'nın kuzey kesimindeki bahçıvanlar ultra-erken domatesler olmadan yapamazlar. Buradaki toprak yalnızca Mayıs ayının sonuna doğru - Haziran ayının başına doğru ısınır, bu nedenle sebzelerin genellikle sonbahar soğuk havasının başlangıcından önce tamamen olgunlaşmak için zamanları olmaz.
Erkenci sebzelerin orta ve geç olgunlaşan domatesler kadar lezzetli olmadığına inanılıyor.
Bununla birlikte, uygun ekim, yeterli güneş ışığı, toprağın gübrelenmesi ve sık sulama ile ultra erkenci melezler bile iyi bir tada ve zengin aromaya sahiptir.
"Gizem"
Hibrit ultra Erken gelişmiş çeşitli domatesler. Bu domatesler birçok bahçıvana üretken ve iddiasız bir çeşit olarak aşinadır. Bitkiler 45 cm yüksekliğe ulaşır, güçlü gövdelere ve sürgünlere sahiptir, bu nedenle kazıklamaya ihtiyaç duymazlar.
Meyveler ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 75 gün sonra olgunlaşır.Domatesin şekli yuvarlak, orta büyüklükte - domateslerin ağırlığı yaklaşık 150 gramdır. Çeşitliliğin karakteristik özelliği mükemmel tadı ve güçlü aromasıdır.
"Bilmece" domatesleri genellikle ticari olarak yetiştirilir ve iç mekan yetiştiriciliğine uygundur. Meyveler nakliyeyi iyi tolere eder ve tat ve pazarlanabilirlik kaybı olmadan saklanabilir.
Çalıları düzenli olarak budamazsanız domatesler küçük büyür. Bu nedenle yan sürgünlerin derhal kaldırılması önemlidir. Bu arada, onları kazıp ek domates çalıları alabilirsiniz, ayrıca tam teşekküllü meyveleri de olgunlaştıracaklar, ancak bu ana çalılıktan iki hafta sonra gerçekleşecek.
"Kızıl Dev"
Erken olgunlaşan domatesler arasında büyük meyveli tek melez. Ahududu Dev domateslerinin ortalama ağırlığı yaklaşık 700 gramdır.
Bir çalıdan gelen domatesler farklı şekillere sahip olabilir: yuvarlaktan yanlara veya alttan düzleştirilmişe kadar. Meyvenin rengi parlak kırmızıdır. Domatesler çok lezzetli, etli ve aromalıdır.
Her salkımda altıya kadar meyve oluşur. Hibritin uygun bakım ile verimi çalı başına 15 kg'a ulaşır. Bitki çoğu “domates” hastalığına karşı dayanıklıdır.
"Anastasya"
Belirli alt türlere ait son derece erkenci hibrit domates. Bitkinin sıkıştırılması gerekir, bu çeşidin bir veya iki gövdede yetiştirilmesi en etkili yöntemdir.
Her fırçada 7-9 adet domates oluşur, fırçalar her iki yapraktan sonra yerleştirilir. Bu, yüksek domates verimini belirler - bir bitkiden 12 kg'a kadar meyve toplanabilir.
Olgun domatesler kırmızı renklidir, alt kısmında karakteristik bir "sivilce" bulunan hafif uzun bir şekle sahiptir. Kağıt hamuru hoş, tatlı bir tada ve güçlü bir aromaya sahiptir.Bir domatesin ortalama ağırlığı 200 gramdır.
"Betta"
Bu erken olgunlaşan çeşidin domatesleri, tohumların ekiminden 2,5 ay sonra olgunlaşır. Bitkiler küçüktür, boyları sadece 50 cm'dir.
Meyvenin boyutu da küçüktür - her Betta domatesinin ağırlığı sadece 50 gramdır. Domatesin tadı tatlıdır ve eti yoğundur. Meyveler bir bütün olarak dekapaj ve konserve için mükemmeldir.
Uygun bakım ile bu çeşitteki standart bir çalıdan iki kilograma kadar domates toplanabilir.
"Sanka"
Tohumların ekiminden 75-80 gün sonra olgunlaşan ultra erken olgunlaşan bir melez. Bitkiler kararlıdır, maksimum 50 cm yüksekliğe ulaşır ve orta büyüklükte yapraklara sahiptir. Çalılığın kendisi çok kompakttır, bu da fideleri birbirine yakın dikmenize olanak tanır.
Olgunlaşmış domatesler kırmızı renktedir, düzgün yuvarlak bir şekle ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptir. İçeride meyve, tohumların bulunduğu dört bölmeye bölünmüştür. Domatesin tadı güzel ve zengindir.
Bu küçük domatesler bütün meyveleri konservelemek, turşu yapmak ve turşu yapmak için mükemmeldir.
"Valentina"
Maksimum 70 cm'ye kadar büyüyen belirli bir bitki, çalılar yayılıyor, güçlü, meyvelerle dolu. Kültürün bir özelliğinin hastalığa karşı aşırı direnç, normal olarak kuraklığı ve düzensiz sulamayı tolere etme yeteneği olduğu düşünülmektedir.
“Valentina” çeşidinde domates ekmeye gerek yoktur. Meyveleri çatlamaya eğilimli değildir, krema şeklindedir ve kırmızı renktedir. Domateslerin yoğunluğu iyidir, salatalara kesilebilir, meyve suyuna işlenebilir veya bütün olarak konserve edilebilir. Her bir domatesin ortalama ağırlığı 120 gramdır.
"Amur standardı"
Belirli tipte hibrit domates.Meyveler 90 gün içinde olgunlaşır, bu nedenle ultra erken olgunlaşan çeşitler olarak sınıflandırılabilirler. Çalılar küçük bir yüksekliğe ulaşır - sadece 50 cm.
Olgun domateslerin ağırlığı yaklaşık 80 gramdır. Meyvelerin şekli yuvarlaktır, parlak kırmızı renktedir. Domatesin tadı güzeldir, salata ve diğer yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir.
Çeşitliliğin değeri iddiasızlığında yatmaktadır. Her türlü hava koşulunda, serin veya çok sıcak yazlarda bile Amur Stamb domatesi, sürekli yüksek verimle sahibini memnun edecektir.
"Altın Fırça"
Erken olgunlaşan belirsiz domatesleri ifade eder. Çalıların yüksekliği yaklaşık bir buçuk metredir, bitki oldukça yaygındır, bu nedenle sadece dikey bağlamaya değil aynı zamanda bağlamaya da ihtiyaç duyar.
Domatesler karmaşık bakım gerektirmez, sadece düzenli sulamaya ve biraz gübreye ihtiyaç duyarlar. Bu yaklaşımla iyi bir hasat elde edebilirsiniz çünkü çalılar tam anlamıyla küçük altın meyvelerle doludur.
Domatesler armut şeklindedir ve hoş bir tada sahiptir. Meyvelerin ağırlığı yaklaşık 30 gramdır. Bu domatesler çeşitli yemekleri süslemek, bütün olarak marine etmek ve taze yemek için kullanılır.
"Tatlı Demet"
Bu çeşitteki domatesler en iddiasızlardan biri olarak kabul edilir - neredeyse her toprakta, zorlu iklim koşullarında, düzensiz bakım ve sulamayla yetiştirilebilirler.
Çeşitlilik belirsiz olarak sınıflandırılır, çalılar 150 cm'ye kadar büyür ve çok çabuk meyve vermeye başlar. Domateslerin boyutu küçüktür ve hoş bir tada sahiptir.
"Mandalina"
Bu domates çeşidi, yüksek verimi, iddiasızlığı ve meyvenin sıra dışı görünümü nedeniyle değerlidir.
Domatesler, her biri yaklaşık on meyve içeren salkımlar halinde olgunlaşır. Domateslerin rengi olağandışıdır - parlak sarı, mandalina.Meyveler oldukça büyüktür, bu nedenle uzun bir bitkinin bağlanması ve yan sürgünlerin çıkarılması gerekir, aksi takdirde gövde dayanmaz ve kırılır.
Çeşitliliğin gücü dayanıklılığıdır - domatesler kötü hava koşullarında bile iyi bir hasat verecektir. Domates çoğu hastalıktan korunur.
"Dünyanın Mucizesi"
Son yılların ıslah yeniliklerinden biri olan, erken olgunlaşan belirsiz domates. Bitkiler iki metre yüksekliğe ulaşır ve kıstırma ve bağlama gerektirir.
Domates, meyvelerin büyüklüğü ile sahibini memnun eder - her birinin ağırlığı yaklaşık 0,5 kg olabilir. Çalıların ve meyvelerin büyüklüğüne rağmen çeşitlilik iklimsel felaketleri iyi tolere eder ve zamansız sulamadan ve uzun süreli kuraklıktan korkmaz.
Kuşkusuz bir avantaj da domateslerin iyi taşınabilirliğidir, depolama ve taşıma sırasında çatlamazlar ve mükemmel bir sunum sağlarlar.
"İştah açıcı"
Açık alanda yetişmeye uygun, erken olgunlaşan domateslerin yeni çeşitlerinden bir diğeri. Çeşitliliğin verimi her çalıdan beş kilogramı aşıyor.
Taze sebze sevenler, mükemmel tadı ve hoş aromasıyla öne çıkan iri, güzel kiraz rengindeki meyveleri takdir edeceklerdir.
İştah açıcı domates ticari olarak da yetiştirilebilir ve ısıtmalı ve ısıtmasız seralarda ekime uygundur.
"Balkon Mucizesi"
Pencere pervazlarında veya balkonlarda yetiştirmek için özel olarak yetiştirilen erken olgunlaşan bir domates. Çalılar çok kompakt ve alçakta büyür. Bunun bir odayı veya sundurmayı süsleyecek süs bitkisi olduğunu söyleyebiliriz.
Ancak bu çeşitlilik sadece güzel değil, aynı zamanda meyve de veriyor. Küçük domatesler yuvarlak şekilli ve kırmızı renklidir.İyi beslenme ve günlük sulama ile her domates fidanından iyi bir hasat alabilirsiniz.
"Danko"
Ayırt edici özelliği meyvenin kalp şeklindeki şekli olan ultra erkenci bir domates. Hem serada yetiştirmek hem de bahçe yatakları için en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilir.
Çiftçiler, iddiasızlık, verimlilik ve domates tadı gibi özelliklerin uyumlu birleşimi nedeniyle Danko domatesini seviyor. Sonuçta, bu çeşitlilik en lezzetli olanlardan biri olarak kabul edilir!
Domatesler oldukça iri, koyu kırmızı renklidir. İçerisinde çok fazla tohum yoktur, eti etli ve suludur. Her bir domatesin ağırlığı 300 ila 500 gram arasında değişmektedir.
Bu meyveler taze tüketim için harikadır, işlenebilirler, örneğin Danko'dan gelen domates suyu çok lezzetlidir. Yeterli bakım ve düzenli sulama ile her çalıdan yaklaşık yedi kilogram büyük domatesi çıkarabilirsiniz.
"Para birimi"
Satılık sebze yetiştirenler için mükemmel bir çeşittir. Meyveleri çok güzel, düzgün, düzgün bir şekle ve parlak bir yüzeye sahip. Kabuk rengi parlak kırmızıdır. Kağıt hamuru lezzetlidir, tatlı bir tada ve belirgin bir aromaya sahiptir.
Her bir domatesin ağırlığı yaklaşık 200-300 gramdır. Bir çalıdan yaklaşık 4,5 kg domates çıkarılabilir.
Çeşitlilik sabittir - verim her yıl aynı olacaktır, dış faktörlere ve hava durumuna pek bağlı değildir. Domatesler kalın kabuklu oldukları için taşımayı iyi tolere ederler. Aynı nedenden dolayı domatesler bir bütün olarak konserve için harikadır.
"Kardaki Elmalar"
Fide tohumlarının ekiminden sonraki 85-100. günde ilk domatesleri almanızı sağlayan erken olgunlaşan bir çeşittir.Burçlar kompakttır, yaklaşık 50 cm yüksekliğindedir.
Domateslerin kendisi orta büyüklüktedir ve yaklaşık 100 gram ağırlığındadır. Olgunlaştığında domatesler parlak kırmızıdır. Yuvarlak bir şekle ve pürüzsüz bir yüzeye sahiptirler.
Çeşitlilik hem seralarda hem de açık yataklarda ekime uygundur. Meyveler konservelenerek salatalara ve diğer yemeklere eklenir.
Erken olgunlaşan domates çeşitlerinin bakımı için kurallar
Ultra erken domateslerin karakteristik aroması ve tadı olmayan "plastik" meyveler olmasını önlemek için yeterli miktarda gübreye ihtiyaçları vardır. Ayrıca bu, bitki verimliliğini artıracak, normal büyümeyi ve domateslerin hızlı olgunlaşmasını teşvik edecektir.
Toprak birkaç aşamada gübrelenir:
- Sonbahardan başlayarak sahadaki toprağın yaklaşık 30 cm'ye kadar kazılması gerekir, ancak besin tabakasının üste çıkmaması için toprak ters çevrilmemelidir.
- Kazılmış toprağa gübreler eklenir: daha önce suda çözünmüş süperfosfat veya nitrojen.
- Mart ayının son günleri veya Nisan ayının başlarında toprağın tekrar kazılması gerekir. Daha sonra potasyumlu gübre uygulayın.
- Sahadaki toprak 10 dereceye kadar ısındığında ekim yapabilirsiniz. domates fideleri. Genellikle bu, Mayıs ortasından daha erken olmaz, bu zamana kadar fidelerin en az 30-45 günlük olması gerekir.
- Ekimden on gün sonra fideler nitrophoska çözeltisi ile beslenmelidir.
- Çalıların üzerinde çiçekler göründüğünde aynı işlem tekrar yapılır. Bu, çiçeklenme yerine tam teşekküllü yumurtalıkların oluşumuna katkıda bulunacaktır.
- Domatesler meyve vermeye başladığında son kez gübrelenmesi gerekir. Potas gübreleri veya magnezyum sülfat bunun için en uygun olanlardır.
Domates bakımının önemli bir bileşeni onları hastalıklardan korumaktır.
Domates çok acı veren bir bitkidir, sabit sıcaklık ve nem seviyesini korumak onlar için son derece önemlidir. Bütün bunlar açık zemin koşullarında gerçekleştirilemez.
Domateslerin en tehlikeli “düşmanı” geç yanıklıktır. Bu mantar hastalığı, gece sıcaklıkları düştüğünde ilerleyerek, günlük dalgalanmalara ve domates saplarında ve yapraklarında aşırı neme neden olur.
Ultra erken olgunlaşan domates yetiştirmenin yadsınamaz bir avantajı, meyvelerin gece soğuk havaların başlamasından önce olgunlaşmak için zamanının olmasıdır. Yani, bu çeşitler artık bu hastalığın zirvesinde olmayacakları için (Ağustos ortasından itibaren) geç yanıklıktan korkmayabilirler.
Erken olgunlaşan domatesler, toprak kurudukça her zamanki gibi sulanmalıdır. Domates kuraklığı sevmez, çalıların arasındaki toprak daima nemli olmalıdır.
Bitkilerin saplarından ve köklerinden dikkatlice kaçınarak sıralar arasında toprak gevşetilmelidir.
Ülkedeki her bahçıvanın ultra erken domates yetiştirmesi mümkündür. Bu çeşitler seralara ve açık toprağa uygundur. Erken olgunlaşma, oldukça basit bir bakımla sürekli olarak yüksek verim sağlar.
Ortaya çıkan meyveler herhangi bir amaç için uygundur: taze tüketim, salata ve her türlü yemeğin hazırlanması, işlenmesi ve konservelenmesi.
