İçerik
Bugün erken domates çeşitleri Yaz sakinlerinin giderek daha fazla bakışları perçinleniyor. Bu önemli avantaj, çeşitlilik seçerken en çok arananlardan biri olarak kabul ediliyor, çünkü Rusya'nın birçok bölgesindeki hava koşulları, sıcağı seven mahsullerin uzun süre yetiştirilmesine izin vermiyor. Bu özellikle iyi donanımlı seraların bulunmadığı alanlar için geçerlidir.
Domates çeşidi seçimi
Her bahçıvan yazın hangi çeşitlerin yetiştirileceğini kışın düşünmeye başlar. Tohum satın almak gibi basit bir iş bazen gerçek bir soruna dönüşüyor. Domates bugün soframızdaki en önemli sebzelerden biridir. Popülerlik açısından yalnızca salatalıklarla rekabet edebilir.
Seçimdeki temel sorun, üreticiler arasındaki büyük rekabettir. Mağaza rafları her yıl yeni ürünlerle dolduruluyor ve şimdi beş yıl sonra deneyimli bir bahçıvan çeşit seçiminde kaybolmaya başlıyor. Hem lezzet hem de verim açısından sizi memnun edecek doğru çeşidi nasıl seçeceğinizi bulalım.
Öncelikle çeşidin veya hibritin hangi iklime yönelik olduğuna dikkat ederler. Alıcıları için verilen mücadelede yetiştiriciler, domatesleri belirli koşullar altında büyümeye uyarlamaya çalışıyor.Kuzey çeşitleri kısa yazlar için tasarlanmıştır, daha hızlı olgunlaşır ve düşük sıcaklıklara dayanacak şekilde uyarlanmıştır. Güneydekiler ise kuraklığa ve sıcak güneşe kolayca tolerans gösterirler, bu tür domateslerin çalıları daha yapraklıdır ve bu kuzey bölgelerde hoş karşılanmaz.
Büyüyen bölgeyle ilgili bilgiler her zaman ambalajın üzerinde yer almaz. Bu durumda ne yapmalı? Kesinlikle isme göre gezinmeniz önerilir. Basit bir örnek verelim: “Kardelen”, “Alaska”, “Kuzey”, “Metelitsa”, “Şakrak kuşu”, “Polyarnik” ve benzeri çeşitler özellikle orta ve kuzey bölgeler için oluşturulmuştur.
Seçim yaparken önemli olan ikinci husus, büyüyen yer. Güneyde domatesler çoğunlukla açık alanda yetişiyor ve orta bölgede sera sayısı her yıl artıyor. Yalnızca belirli bir yetiştirme yöntemi için tasarlanmış domates çeşitleri vardır.
Üçüncü seçim kriteri bitki bakımının kendisiyle ilgilidir. Ambalajın üzerinde aşağıdaki yazılara dikkat etmelisiniz:
- belirli çeşitlilik;
- belirsiz çeşitlilik;
- cüce, standart veya süperbelirli.
Herkes bu terimleri anlamıyor, ancak bu soru oldukça basit: Belirli çeşitler, yüksekliği bir metreyi zar zor geçebilen kompakt çalılarla temsil ediliyor. Kural olarak bu domatesler 60-90 santimetre yüksekliğe ulaşır.
Onlarla ilgilenmenin yanı sıra standart çeşitler daha basit. Gerçek şu ki, domates uzun bir bitkidir (belirsiz çeşitler üç metre yüksekliğe ulaşabilir), çalıları güçlü bir şekilde büyür ve sürekli çimdikleme gerektirir. Bahçe büyükse çok çaba sarf etmek gerekir.
Ve elbette domateslerin olgunlaşma dönemine de dikkat etmeniz gerekiyor.
Erken olgunlaşan domates çeşitleri
Domates tohumlarına giderken iki soruyu yanıtladığınızdan emin olun:
- Satın alınan çeşitlerin yetişeceği iklim nasıldır?
- Hasatın ne kadar sürede yapılması gerekiyor?
Bu mahsulü Rusya'nın merkezinde açık alanda veya ısıtılmamış seralarda yetiştirirken, her zaman erken olgunlaşan çeşitlere tercih edildiği açıktır. Sadece güney bölgelerinde geç olgunlaşan domates yetiştirmek mantıklıdır.
Karşılaştırma için sezon ortasında ve geç olgunlaşan domates Uzun süre meyve verebilir ve meyveler devasa boyutlara ulaşır.
Aşağıda erken olgunlaşma için önemli parametrelerin bir tablosunu sunuyoruz domates çeşitleri. Yeni başlayan bahçıvanlara domates yetiştirme ve bakım yapma konusunda yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Gerçek şu ki, ülke çok büyük olduğundan ve iklim koşulları büyük ölçüde farklılık gösterdiğinden genel tavsiyelere uymak oldukça zordur.
Masa
Mahsul olgunlaşmasının genel dönemi | Toprağa dikim için fidelerin yaşı (yalnızca erken olgunlaşan çeşitler) | Ekimden çıkışa kadar geçen süre | Açık toprağa domates ekimi (güney için) | Açık toprağa domates ekimi (Kara Dünya Bölgesi ve orta bölge için) | Açık toprağa domates ekimi (Urallar için) | Açık toprağa domates ekimi (Sibirya için) |
|---|---|---|---|---|---|---|
80 ila 140 gün arası | 40-50 gün | 4-6 gün | 10 Nisan | 10-15 Mayıs | 10 Haziran | 15 Haziran |
Bu terimler çeşide bağlı olarak değişebilir; daha ayrıntılı bilgi ambalajın üzerinde bulunabilir.
En iyi erken olgunlaşan domatesler
Dolayısıyla, daha önce bir domatesin erken olgunluğunun bir dizi göstergenin bozulmasını önemli ölçüde etkileyebileceğini öğrenmiştik:
- meyve büyüklüğü;
- hasat oranı;
- üretkenlik;
- raf ömrü.
Erken olgunlaşan çeşit daha yumuşak kabul edilir, bu tür domatesler genellikle konserve edilir ve taze olarak tüketilir. Ancak erken olgunlaşan tüm melezler ve çeşitler arasında çok sayıda bahçıvanın ihtiyaçlarını karşılayacak olanları seçebilirsiniz. Aşağıda bu tür domateslerin geniş bir listesi bulunmaktadır.
Amur standardı
Erken olgunlaşan en iyi domates çeşitlerinden biri olup, hem film altında hem de açık zeminde iyi yetişir. Önemli avantajlarından biri tohumların sıcaklık değişimlerine karşı direncidir. Çeşit, fide yöntemiyle enerji israf edilmeden açık toprağa ekilerek yetiştirilebilir. Olgunlaşma süresi sadece 85-95 gündür, bitkinin çalısı standarttır, kompakttır, yüksekliği 50 santimetreyi geçmez. Meyveleri yuvarlak, kırmızı, ortalama 100 gram ağırlığında olup taze tüketime oldukça uygundur.
“Amur standardı” aşağıdaki bölgelerde seralarda ve açık alanda yetiştirmek için çok uygundur:
- Uzak Doğu;
- Ural;
- Sibirya;
- Avrupa kısmının kuzeyinde.
Gizem
Erken olgunlaşan domatesler bugün popülerlik kazanıyor. Olgunlaşma süresi 87 günü geçmediği için kuzey bölgelerdeki bahçıvanlar bununla ilgileniyor. Aynı zamanda burç kompakttır, belirli tiptedir, ancak sıkıştırmayı gerektirir. Verimi artırmak için bazı üvey oğullar çıkarılabilir.
Avantajlarından biri gölgeli alanlarda veya az güneş ışığı alan iklimlerde büyüyebilme yeteneğidir. Meyveleri küçük, parlak kırmızı olup, ağırlığı 100 gramı geçmez. Pazarlanabilirliği yüksektir, depolama koşullarına bağlı olarak domatesler uzun mesafelere taşınabilir.Büyüyen bölgeler:
- Orta şerit;
- Sibirya;
- Ural.
Augustine
Çeşitlilik, çatlamayan ve çiçek ucu çürümesine karşı dayanıklı küçük kırmızı meyvelerle temsil edilir. "Augustine", riskli tarım koşulları nedeniyle Rusya'da ekim için özel olarak yetiştirildi. Domates çok lezzetlidir ve çok miktarda şeker içerir. İlk sürgünlerden hasada kadar ortalama 95 gün geçer. Tesis kompakttır, belirleyici, orta bölgede iyi yetişir.
Agatha
En iyi erkenci domates çeşitlerini anlatırken, bir dizi mükemmel özelliği nedeniyle birçok bahçıvanın favorisi haline gelen "Agatha" yı hatırlamamak mümkün değil. Olgunlaşma süresi 98-113 gündür, fideler hem seraya hem de açık toprağa ekilebilir. Bitkinin kendisi alçaktır, kompakttır ve sıkıştırılmasına gerek yoktur. Pek çok yaz sakini, ekebilecekleri ve bir süreliğine bakımını unutabilecekleri bir domates çeşidi aramak için çok zaman harcıyor.
Çalılığın yüksekliği 45-50 santimetredir, artık yok. Verim hızlıdır. Büyüyen alanlar:
- merkezi Rusya;
- ülkenin güneyinde.
Verimlilik ortalamanın üzerinde: metrekare başına 5-6,7 kilogram.
Gurme
Erken olgunlaşan çeşit "Lakomka" 85-100 günde olgunlaşır ve 120 gram ağırlığa kadar etli ahududu renginde meyvelerle temsil edilir. Cilt incedir. En iyi büyüyen bölgeler:
- Çernozem bölgesi;
- Kırım;
- diğer güney bölgeleri;
- Volga bölgesi.
Yüksek kalitede tozlaşma gerektirdiğinden yalnızca açık alanda yetiştirilir. Verim yüksektir ve ekim metrekaresi başına 7 kilograma ulaşır. Burcun yüksekliği 60-70 santimetredir.
Ajur F1
Melez "Azhur" meyvelerinin oldukça büyük olması nedeniyle ilginçtir.Bazı örnekler 400 grama ulaşır ancak bu nadirdir. Ortalama ağırlık 250 gramdır. Bitki kararlıdır, boyu 70-80 santimetredir. Verimin yüksek olması ve kabuğun yoğun olması nedeniyle taşınabilirlik ve raf ömrü üzerinde olumlu etkisi olduğu göz önüne alındığında, bu melez büyük çiftlik sahipleri arasında popülerdir.
Olgunlaşma süresi 110 günü geçmez, hibrit çok sayıda önemli hastalığa karşı dayanıklıdır. Ayırt edici nitelikler:
- kuraklığa dayanıklılık;
- ısıyı iyi tolere eder.
Hepsi melezin ülkenin güney bölgelerinde ekime yönelik olduğunu söylüyor. Güneş ışığının azalması ve sıcaklıkların düşmesiyle ürün üretebilir ancak olgunlaşma süresi artacak ve verim metrekare başına 6 kilograma düşecektir.
Alfa
Geç yanıklığa dayanıklı erken olgunlaşma çeşidi "Alfa" oldukça hızlı olgunlaşır (85-90 gün). Standart çalı basitçe kırmızı domateslerle kaplıdır, bu yüzden bağlanmaları gerekir. Meyve ağırlığı 80 gramı geçmediğinden verim ortalama olacaktır: metrekare başına 4-6 kilogram. Açık alanda yetiştirilen, evrensel kullanım.
Büyükannenin öpücüğü
"Büyükannenin Öpücüğü" çeşidinin çok küçük olmayan domatesleri masa dekorasyonu olmayacak. Etlidirler, parlak sarı renktedirler ve çatlamazlar. Meyveler kullanılıyor dekapaj için ve salatalar. Olgunlaşma süresi 95-105 gündür. Bu domatesler saklanabilir, tadı mükemmeldir. Bu arada, çok sayıda sarı ve pembe çeşit ve melez, lezzetleriyle ünlüdür.
Sanka
İki veya üç yıldır "En iyi erken domates çeşitleri" listesinin başında "Sanka" yer alıyor. Neyle ünlü? Aşağıda en önemli nitelikler verilmiştir:
- kare başına 5 ila 15 kilogram verim;
- domateslerin evrensel kullanımı;
- Meyve olgunlaşma süresi sadece 78-85 gündür;
- uzun meyve verme dönemi (dona kadar);
- mükemmel tat.
Belki de erken olgunlaşan çeşit "Sanka", en iyi domatesi bulmak isteyen tüm bahçıvanlar için gerekli olan tüm nitelikleri toplamıştır.
Bitkinin çalısı belirli, boyu 40-60 santimetre, meyveleri çok lezzetli, orta (150 grama kadar) ve kırmızı renktedir. Domatesler oldukça yoğundur, çatlamaz ve kalın kabuğuyla lezzetini kaybetmez. Çeşitlilik çoğu hastalığa karşı dayanıklıdır.
Yablonka Rusya
Günümüzün bir diğer popüler erken olgunlaşan domates çeşidi olan “Yablonka Rossii” mükemmel tadıyla ünlüdür. Küçük meyveler 85-100 günde olgunlaşır, verimi yüksektir, kare başına 7-14 kilogram. Bir çalı 5 kilograma kadar dayanabilir, bu nedenle bitkinin dalları meyvenin ağırlığı altında bükülür ve bağlanması gerekir.
Çeşitlilik orta Rusya ve Sibirya için idealdir, soğuk bölgelerde daha az miktarda hasat üretebilir. Seralarda yetiştirilmez, soğuk havalarda fidelerin üzeri filmle kapatılabilir. Kalın derisi nedeniyle iyi taşınır. Evrensel kullanım.
Tablomuzda filizlerin ortaya çıkmasından önceki dönemi özellikle belirttik.
Aşağıda erken olgunlaşan “Yablonka Rossii”, “Sanka” ve diğer çeşitlerini gösteren bir video bulunmaktadır:
Liana
Özellikle açık zemin için tasarlanan erken olgunlaşan çeşit "Lyana" sadece 93 günde olgunlaşır. Burçlar kompakttır, alçaktır (yarım metreye kadar) ve üvey oğulların oluşturulmasını ve çıkarılmasını gerektirmez, ancak yine de bağlanmaları gerekecektir. Domateslerin küçük olduğu ortaya çıkıyor, bu da kilogram cinsinden verimin kaybolmasına neden oluyor. Bir metrekareden 5 kilograma kadar mükemmel kalitede domates hasat edebilirsiniz.
Kabuğu yoğundur, domatesler çatlamaz ve uzun süre saklanır. Aynı zamanda lezzet nitelikleri de uzmanlar tarafından beş puan olarak derecelendiriliyor. Bu domates çeşidi, Rusya'nın orta derecede sıcak iklim bölgelerinde en iyi meyveyi verir.
F1 Başkanı
Hollandalı seçimin melez "Başkanı" zaten Rus bahçıvanların sevgisini kazanmayı başardı. Seralara ve güneş alan yataklara başarıyla ekilebilir. Olgunlaşma süresi yetiştirme koşullarına bağlı olarak büyük ölçüde değişir: 68-110 gün. Geç yanıklığa, alternariaya ve diğer hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Bitkinin çalısının belirsiz olduğunu, çok uzun olduğunu ve bitkiyi oluşturmak için kıstırma, kazıklama ve diğer işleri gerektirdiğini unutmayın. Ancak bu durumda bahçıvan gerçekten zengin bir hasat bekleyebilir (bir çalıdan yaklaşık 8 kg). Meyveleri yoğun, kırmızı, yuvarlaktır. Ortalamanın üzerinde ağırlıktadırlar (200-250 gram), harika görünürler ve taşımaya iyi dayanırlar. Hibrit, endüstriyel ölçekte büyümek için idealdir.
Buyan (Savaşçı)
En iyi erken olgunlaşma çeşitlerinden biri. Hem güneyde hem de Sibirya ve Urallara inerken iyidir. Olgunlaşma süresi sadece 95 gündür. Bu çeşitlilik bakteriyel hastalıklardan ve TMV'den korkmaz, çok kalıcı ve dayanıklıdır. Kurak bölgelerde yaşayanlar da ilgilenecektir.
Buyan çeşidinin meyveleri ilginç bir şekle sahiptir - silindiriktir.Sarı etli çeşidi vardır. Domatesler küçük ve orta büyüklükte olup, hasat verimi uygundur. Meyve ağırlığının küçük olması nedeniyle kilogram cinsinden verim azdır ancak çalılar meyvelerle doludur. Tadı güzel, domatesler uzun süre mükemmel şekilde korunuyor. Bitkinin çalısı, 45 santimetre yüksekliğe kadar, belirleyici büyüme tipinde, kompakttır.
Bir sonuç yerine
Kural olarak, fidelerde domates yetiştirilir, çünkü bu çimlenmeyi etkiler ve doğrudan iklim koşullarına bağlıdır. Rusya'da domates ekmeye Şubat-Mart aylarında başlayabilirsiniz ve şu anda bölgenin çoğu yerinde hala kar var.
Büyürken serada erken olgunlaşan çeşitler Çiçeklenme döneminde çalıları biraz sallayıp sonra sulamanın daha iyi olacağını unutmayın. Domatesler seralarda bulunmayan arılar tarafından tozlaştırılır. Havalandırma, meyve vermeyi olumlu yönde etkilemenin başka bir yoludur.
Domatesler mineral gübrelerin uygulanmasına son derece duyarlıdır. Bunu unutma. Belirli bir domates çeşidinin yetiştirilme amacını anlamak da önemlidir. Tohum seçimi aşamasında bu nokta dikkate alınır. Taze kullanım ve salatalarda kullanım için mükemmel ve mükemmel tada sahip çeşitler yetiştirilmektedir. Konserve yaparken domates meyvelerinin büyüklüğüne ve “B” tadına dikkat etmek yeterlidir. Bu sos yapmak için bile oldukça yeterli.
Erken olgunlaşan domates çeşitlerinin nasıl yetiştirileceğini öğrenmek zor değil, asıl mesele bunu tutkuyla yapmak!
