Domates Turşusu lezzeti: yorumlar + fotoğraflar

Turşu inceliği domatesi 2000 yılında Sibirya yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Üremeden birkaç yıl sonra melez Devlet Siciline girildi (bugün bu çeşitlilik orada listelenmiyor). Bu domates çeşidi açık alanda ve sera koşullarında yetiştirmek için mükemmeldir. Gösterişsizliği sayesinde Rusya'nın her yerinde yetiştirilebilir. Bahçıvanlar, birçok avantajı nedeniyle Salting Delicacy domates çeşidine aşık oldu.

Domates çeşidinin özellikleri ve tanımı Turşu inceliği

Turşu incelik domatesleri sezon ortasında belirleyici çeşitlerdir. Başlangıçta, bu domates çeşidinin açık alanda fidelerde yetiştirilmesi amaçlanmıştı. Domates çeşidi Turşu inceliği standart bir form olarak sınıflandırılır. Ayırt edici bir özellik kalın, düz gövdedir. Kültürün küçük olduğunu belirtmekte fayda var. Çalılar 1 m yüksekliğe kadar ulaşabilir.

Domates kabuğunun oldukça yoğun olması ve çok miktarda kuru madde içermesi nedeniyle Pickling Delicacy çeşidinin meyveleri konserve için mükemmeldir.Kaynar su ile temas ettiğinde çatlamaz, yoğunluğunu ve lezzet zenginliğini korur.

Meyvelerin açıklaması

Pickling Delicacy çeşidinin olgun domatesleri şekil olarak eriğe benzer ve orta büyüklüktedir. Domateslerin rengi pembeden koyu kırmızıya kadar değişmektedir. Her demet 5 ila 8 domates içerir. Olgun bir meyvenin ortalama ağırlığı 80-100 gramdır.

Tohum odalarının eşit aralıklarla yerleştirildiğini belirtmekte fayda var, her domateste 4 adet var. Olgun meyveler evde uzun süre mükemmel bir şekilde saklanır, ayrıca sunumunu ve lezzetini kaybetmeden uzun mesafelere taşınabilir.

Verimlilik, meyve verme

Açıklama ve incelemelere göre, turşu inceliği domates, açık toprağa ekimden sonra 95-100 gün sonra olgunlaşır. Dikim ve daha fazla bakım için tüm tavsiyelere uyursanız verim oldukça yüksek olacaktır. Tüm agroteknik standartlara uygun olarak, her domates fidanından 3,5 kg'a kadar olgun meyve toplamak mümkündür. Bu çeşitteki domateslerin ayırt edici özelliği, birçok hastalık ve zararlı türüne karşı yüksek düzeyde dirençtir.

Çeşitlilik direnci

Turşu inceliğindeki domates çeşidinin, bu mahsulün karakteristik birçok hastalık türüne karşı yüksek düzeyde dirence sahip olduğuna dikkat etmek önemlidir. Buna rağmen, meyve verme anında geç yanıklık olasılığının bulunduğunu düşünmeye değer. Bu hastalığı önlemek için ekimden önce tohumların dezenfekte edilmesi ve ardından fidelerin bakır içeren müstahzarlarla işlenmesi tavsiye edilir. Bu amaçlar için Bordeaux karışımı veya "Hom" preparatı uygundur.

Önemli! Yetiştirme sürecinde temel tarım standartlarına bağlı kalırsanız, Salting Delicacy domates çeşidi verim açısından yaz sakinlerinin tüm beklentilerini aşacaktır.

Avantajlar ve dezavantajlar

İncelemelere ve fotoğraflara göre, turşu incelik domateslerinin önemli bir dezavantajı var - geç yanıklığa karşı düşük direnç. Bu domates çeşidinin pratik olarak diğer hastalıklara duyarlı olmadığını belirtmekte fayda var. Ayrıca yüksek nem nedeniyle mantar ortaya çıkabilir. Kuraklık sırasında verim düzeyi önemli ölçüde azalır; ayrıca mahsulün ölme olasılığı da yüksektir.

Avantajları arasında aşağıdaki noktalara dikkat etmek önemlidir:

  • olgun meyveler aynı şekle sahiptir;
  • kağıt hamuru ve cilt oldukça yoğundur;
  • mükemmel tat;
  • domatesleri sunumlarını kaybetmeden uzun mesafelere taşıma yeteneği;
  • evde uzun raf ömrü.

Pickling Delicacy çeşidinden domates almaya karar verirken asıl olan bu avantajlardır. Domatesleri unutulmaz kılan çekici görünümleri ve yüksek lezzetleridir.

Dikim ve bakım kuralları

Bu domates çeşidinin fidelerde yetiştirilmesinin tavsiye edildiğini belirtmekte fayda var. Tohumlar, fidelerin açık toprağa veya seraya dikilmesi beklenen zamandan 60-65 gün önce ekilir. Kural olarak, Mayıs ayının ilk yarısında ekim malzemesini bir seraya ve Haziran ayının ilk yarısında açık toprağa ekebilirsiniz.

Uzmanlar fide yetiştirirken şu ipuçlarını takip etmenizi tavsiye ediyor:

  • bu çeşitteki domates çalılarının şekillendirilmesine gerek yoktur;
  • Üvey oğulluğa ilişkin görüşler farklılık göstermektedir.Bazı bahçıvanlar ilk çalıya kadar olan tüm sürgünlerin kesilmesi gerektiğine inanırken, diğerleri bunu hiç yapmamayı tavsiye ediyor;
  • Dikim materyali kalıcı bir büyüme yerine dikildikten sonra çalıların bağlanması tavsiye edilir.

Her metrekare için m 4 çalılığa kadar dikilmesine izin verilir.

Büyüyen fideler

Domates çeşidi Turşu inceliği hem açık alanda hem de serada yetiştirilebilir. Geleneksel olarak domates fide yoluyla ekilir. Kural olarak tohumlar Mart ayının ikinci yarısında ekilir.

Fideler için besin toprağının önceden hazırlanması tavsiye edilir. Bu amaçlar için şunları kullanın:

  • yaprak çimi - 2 parça;
  • kompost – 1 kısım;
  • odun külü - 1 yemek kaşığı;
  • kum - 1 kısım.

Ayrıca tohum ekerken aşağıdaki önerilere uymalısınız:

  • ekim tohumlarının derinliği 1,5 cm'yi geçmemelidir;
  • kap, ilk sürgünler görünene kadar filmle kaplanır;
  • Sulama için durgun su kullanın;
  • sıcaklık +22°С… +24°С olmalıdır;
  • Toplama 2-3 yaprak çıktıktan sonra yapılır.

Birçok deneyimli bahçıvan, her 10 kg besin toprağı için 30 g süperfosfat ve 15 g potasyum sülfat eklenmesini önermektedir.

Fide dikimi

Açıklamaya ve fotoğrafa bakılırsa, Turşu İncelik domatesi, açık toprağa veya seraya fidan dikim süresi açısından diğer domates çeşitlerinden pek farklı değildir. Dikim materyali ekimi için aşağıdaki zamanlamaya uyulması önerilir:

  • tohumlar 10-11 Mart'ta ekilmelidir;
  • Fideler 10 Haziran'da açık toprağa ekilebilir;
  • Dikim materyali bir seraya veya seraya ekilirse çalışmalar 10 Mayıs'ta başlayabilir.

Fidelerin 2 gövdede yetiştirilmesi gerektiğini dikkate almak önemlidir. Adım atma ilk ele kadar gerçekleştirilir. Sapların desteklere bağlanması gerekir, çünkü çalının gücüne rağmen olgun meyvelerin ağırlığı altında kırılma olasılığı yüksektir.

Dikkat! Sibirya ve Urallarda ilk hasat Temmuz ayının ikinci yarısında başlıyor.

Bakım sonrası

Domatesler açık toprağa dikildikten 10 gün sonra sulanmalıdır. Toprağın sulaması 7 günde bir yapılmalıdır. Sulama kök seviyesinde ılımlı olmalı, bu amaçlar için ılık su kullanılır. Kural olarak akşamları domatesleri sulamanız gerekir.

Ayıklama düzenli olmalıdır. Yabani otların mahsulün tam büyümesi için gerekli olan tüm besinleri aldığını anlamak önemlidir. Toprağın malçlanması nemi çok daha uzun süre korur.

Sezon boyunca gübreler yaklaşık 3-4 kez uygulanır. Bu amaçla mineral gübreler veya kompleks gübreler kullanılır. Gübreleme sulama ile aynı anda gerçekleştirilir.

Tavsiye! Her sulamadan sonra toprak gevşetilir.

Çözüm

Turşu inceliği domatesi, birçok bahçıvan tarafından mükemmel tadı ve çekici görünümü nedeniyle sevilen iddiasız bir çeşittir. Uygun bakım ile iyi bir hasat elde edebilirsiniz. Çok yönlülüğü nedeniyle meyveler taze olarak yenebilir veya konserve olarak kullanılabilir.

Domates Turşusu incelik incelemeleri

Ekaterina Streltsova, 31 yaşında, Cheboksary
Turşu lezzeti domates ailemizde favori bir çeşit haline geldi. Kişisel olarak domatesleri severim çünkü bakımı kolaydır. Tek yapmanız gereken fideleri dikmek ve sulamak.Çalılar oldukça güçlü, güvenle duruyorlar, çok fazla meyve olmasına rağmen domatesleri bağlamadım. Olgunlaşma hızlı, eş zamanlı, verim yüksek, bu da iyi bir haber. Bu çeşitteki domatesler konserve için mükemmeldir.
Tatyana Bratanova, 58 yaşında, Tver
4 yıldır turşu lezzeti olan domates yetiştiriyorum. Meyveler açıklamaya karşılık gelir ve dekapaj için mükemmeldir. Tat nitelikleri özel ilgiyi hak ediyor - meyveler tatlı, lezzetli, ekşisiz. İyi olan, olgunlaştırma yöntemine bağlı olarak tadın değişmemesidir. Domateslerin çalıların üzerinde olgunlaşması veya kahverengi olarak toplanıp olgunlaşmaya gönderilmesi önemli değil - meyveler her zaman tatlıdır.
Geri bildirim bırakın

Bahçe

Çiçekler