İçerik
Etli, iri ve çok lezzetli domatesler sadece ülkenin güney bölgelerinde değil, Sibirya'da bile yetiştirilebiliyor. Bu amaçla yetiştiriciler özel bir erken olgunlaşma çeşidi olan “Velmozha” geliştirdiler. Serin hava koşullarına ve kısa gündüz saatlerine dayanıklıdır. Meyvenin eşsiz şekli nedeniyle "Velmozha" çeşidi başka bir isim aldı: "Budenovka". Domates “Boğa Kalbi” çeşidine aittir. İlgili çeşitlerle benzer tat ve dış özelliklere sahiptir. “Velmozha” domatesinin ayrıntılı bir açıklaması ve çeşidin özellikleri makalenin ilerleyen kısımlarında verilmektedir. Sunulan bilgileri inceledikten sonra çeşidin avantaj ve dezavantajlarını değerlendirebilir, mahsul yetiştirmenin özelliklerini öğrenebilirsiniz.
Çeşitliliğin açıklaması
“Velmozha” domatesi 2004 yılında Sibirya yetiştiricileri tarafından elde edildi ve ülkenin kuzey bölgelerine imar edildi. Tarımsal teknik ve lezzet avantajları sayesinde çeşitlilik hızla yaygınlaştı. Bugün birçok çiftçi onu sera koşullarında açık yataklarda yetiştiriyor.
Bitki özellikleri
"Velmozha" çeşidinin çalıları belirlidir. Yükseklikleri 70 cm'yi geçmez, alçak çalılar büyümelerini bağımsız olarak düzenler ve minimum şekillendirme gerektirir.Bitkiler dayanıklıdır ve yalnızca büyük meyve olgunlaşması döneminde kazık gerektirir.
"Velmozha" domateslerinin yaprakları orta büyüklükte ve açık yeşil renktedir. İlk çiçek salkımları bitkinin 7-8 yaprağının üzerinde oluşur. Gövdenin yukarısında, çiçek salkımları her 1-2 yaprakta bir bulunur. Bir çalının bol çiçeklenmesi her zaman arzu edilmez. Bu durumda besin maddelerinin dengesiz dağılımı, çok sayıda nispeten küçük domates yetiştirmenize olanak sağlar. Bu nedenle ekim sırasında bazı çiftçiler fırçaları sıkıştırarak her birinin üzerinde 10 çiçekten 4-6'sını bırakıyor. Bu önlem özellikle büyük domateslerin oluşumunu teşvik eder.
Meyve özellikleri
“Velmozha” domatesleri çok iri ve etlidir. İçlerinde neredeyse hiç serbest sıvı yoktur. Meyvelerde kuru madde oranı %3-5 arasındadır. Domatesin iç boşluğunda 5-9 odacık bulunur.
"Velmozha" domateslerinin şekli kalp şeklindedir, uzundur ve biraz ünlü başlık olan budenovka'ya benzemektedir. Domatesin rengi, yetiştirme koşullarına bağlı olarak açık pembeden koyu kırmızıya kadar değişebilir. Sebzelerin kabuğu ince ve yumuşaktır, domates ısırıldığında neredeyse görünmez. Büyük domatesler 300 ila 400 gr ağırlığındadır.Çiftçi domates yetiştirirken sıkma çiçek salkımları kullanıyorsa ve sadece 4-5 çiçek bırakıyorsa, o zaman özellikle 1,5 kg ağırlığa kadar büyük domatesler bekleyebilirsiniz. “Velmozha” domates çeşidinin mükemmel özellikleri ve tanımına uygunluğu aşağıdaki fotoğrafta değerlendirilebilir.
Velmozha domateslerinin tadı ana avantajıdır. Meyveler yüksek şeker içeriğine, yoğun ve yumuşak hamura sahiptir. Olgun domatesler tatlı, parlak ve çekici bir aroma yayar.Mükemmel tadı ve aroması sayesinde Velmozha çeşidi klasik bir salata çeşidi olarak kabul edilir. Velmozha domateslerinin sos ve ketçap yapmak için mükemmel bir hammadde olduğunu da belirtmekte fayda var. Yüksek katı madde içeriği nedeniyle meyve suları yapımında domates kullanılması önerilmez.
Verimlilik
“Velmozha” domates çeşidi ortalama bir meyve olgunlaşma dönemine sahiptir. Fidelerin ortaya çıkmasından büyük bir hasadın alınmasına kadar yaklaşık 105-110 gün geçer. İlk olgun sebzeler 1-2 hafta önce hasat edilebilir.
Mahsul verimi yüksektir: 3-5 kg/m2. Bununla birlikte, Velmozha domateslerinin incelemelerine bakıldığında, özellikle uygun koşullarda, uygun beslenmeyle her 1 m'de bir toplamanın mümkün olduğu söylenebilir.2 7 kg'a kadar sebze toprağı.
Hastalık direnci
Velmozha domatesleri mükemmel hastalık direncine sahiptir. Açık alanda bitkiler kural olarak virüs ve mantarlardan etkilenmez. Nemin yüksek olduğu seralarda kahverengi nokta oluşumu görülebilir. Hastalıkla mücadele etmek için nem ve ışık koşullarını korumak gerekir. Bu durumda çiftçilerin yorumları da sarımsak infüzyonunun kullanılmasını önermektedir.
Her türlü böcek arasında "Velmozha" domatesleri en çok örümcek akarlarından muzdariptir. Bununla mücadele etmek için sabunlu bir solüsyon kullanılması tavsiye edilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
“Velmozha” çeşidinin popülaritesi, aşağıdakileri içeren çok sayıda önemli avantajla doğrulanmaktadır:
- Yüksek verimlilik;
- sebzelerin mükemmel tadı;
- hava koşullarına karşı iddiasızlık;
- uzun süreli depolama imkanı ve nakliyeye uygunluk;
- zararlılara ve hastalıklara karşı direnç.
Çeşitliliğin dezavantajları arasında aşağıdaki nüanslar bulunmaktadır:
- İyi bir hasat elde etmek için bitkileri düzenli olarak gübrelemelisiniz;
- jartiyer için güvenilir desteklerin kurulması ihtiyacı;
- kıstırma ve kıstırma ihtiyacı;
- düzenli, özellikle bol sulama ihtiyacı.
Bu nedenle Velmozha domateslerinden bol ve iyi bir hasat elde etmek için bitkilere sürekli ve özenli bakım yapmak gerekir. Ancak bu durumda çiftçinin emekleri ve çabaları başarı ile taçlandırılacaktır.
Yetiştiriciliğin özellikleri
“Velmozha” domatesleri fidelerde yetiştiriliyor ve Mart ayı sonunda tohum ekiliyor. Fide yetiştirmek için toprak, çim toprağı, kum ve turbadan hazırlanır. Genel içerik karışımına evrensel mineral gübreler eklenir.
Fideler için tohum ekerken, kapta bir drenaj tabakası ve drenaj delikleri sağlamak gerekir. Tohum çimlenmesini hızlandırmak için ekim kapları sıcak bir yere yerleştirilir ve ayrıca film veya koruyucu camla kaplanır. Sürgünler göründükten sonra kaplar +14-+17 sıcaklıkta iyi aydınlatılmış bir yüzeye yerleştirilir.0C. Bir hafta sonra domates fidelerinin sıcaklığı +22'ye çıkarılmalıdır.0İLE.
5 gerçek yaprağın ortaya çıkmasıyla "Velmozha" domates fideleri yalıtımlı plastik veya turba kaplarına ekilir. Domates fidelerinin tüm büyüme dönemi boyunca 3-4 kez mineral ve organik gübrelerle beslenmesi gerekir. Gübre olarak mineraller, bulamaç çözeltisi ve odun külü kullanılabilir.
Mayıs ayının sonunda yetiştirilen domatesler açık toprağa veya seraya ekilir.“Velmozha” çeşidinin alçak çalılarının 3 adet/m2'ye yerleştirilmesi tavsiye edilir.2. Ekimden önce besin toprağıyla dolu derin çukurlar hazırlamak gerekir. Videoda “Velmozha” domateslerini görebilir, ayrıca bu çeşit sebzelerin yetiştirilmesi ve yorumlanması için bazı öneriler duyabilirsiniz:
"Velmozha" domatesi, sizi lezzetli, büyük ve tatlı sebzelerle memnun edebilecek mükemmel bir Sibirya seçimi melezidir. Zengin bir hasat elde etmek için, fideleri dikkatlice büyütmeniz ve bitkileri zamanında toprağa dikmeniz yeterlidir. Kişisel tercihlere ve domateslerin amacına bağlı olarak çeşitlilik, çok sayıda orta boy veya sınırlı sayıda çok büyük meyve yetiştirmenize olanak tanır. Taze salata veya sos hazırlamak için mükemmeldirler. Kış için birkaç parçaya bölünmüş tuzlanmış, salamura domates de hazırlayabilirsiniz. Böylece “Velmozha” domatesleri çiftçiye yemek pişirmede geniş kullanım olanakları sağlıyor.
