Pembe etli domates: açıklama, fotoğraflar, yorumlar

İçerik

1 Domates çeşitleri
2 Çeşitliliğin özellikleri
3 Meyve özellikleri
4 Büyüme ve bakım
5 Hastalıklar ve zararlılar
6 Meyve toplama
7 Yorumlar
8 Özetleyelim

Yazlık bir eviniz varsa, büyük olasılıkla zaten domates yetiştirmişsinizdir. Bu hemen hemen herkesin yediği en yaygın sebze türlerinden biridir. Bu konuda asıl önemli olan damak tadına uygun ve iyi meyve verecek doğru çeşidi seçmektir.

Domates çeşitleri

Pek çok domates çeşidi vardır. Hepsi 3 türe ayrılmıştır:

kiraz domatesleri (mini domatesler);
orta boy;
dana domates (biftek veya büyük meyveli).

Dana domatesler arasında 150-250 grama ulaşan etli domatesler bulunur. Daha büyük meyveler de vardır. Çalıdaki yumurtalıkları mümkün olduğu kadar çıkarırsanız domatesin ağırlığı 0,5 kg'ı geçebilir. Bu domates türü taze salatalar için idealdir. Orta derecede tatlı ve suludurlar. Yüksek oranda kuru madde, şeker ve beta-karoten içerirler. İçinde normal domatesler gibi iki değil 4 parça var, bu yüzden kesilmesi daha kolay.

Bu tür “Pembe etli” domatesi içerir. Biftek domates türünün tüm temsilcileri gibi, büyürken dikkate alınması gereken kendine has özellikleri vardır. Ayrıca arsanıza ekilmeye değer olup olmadığını anlamak için "Pembe Etli" domates çeşidinin (hastalığa dayanıklılık, verimlilik, koşullara karşı iddiasızlık) tanımını da dikkate almaya değer.

Çeşitliliğin özellikleri

Bu domates çeşidi Altay yetiştiricileri tarafından yetiştirildi.Çimlenme anından ilk meyvelerin tam olgunlaşmasına kadar yalnızca 90-110 gün geçtiği için erken olgunlaşan bir çeşit olarak sınıflandırılır. Bu faktör onu diğer domates türlerinden ayırıyor ve bahçıvanların giderek artan ilgisini çekiyor.

Dikkat! “Pembe Etli” domates çalısı standart bir domatestir. Ve bildiğiniz gibi bu tür fazla bakım ve emek gerektirmez.

Tipik olarak, bu tür domatesler hızlı bir şekilde olgunlaşır ve alçak sapları sayesinde ağırlıktan düşmezler. Açık alanda güvenle yetiştirilebilirler. Standart domates çalılarının üvey oğulları diğer türlere göre daha geç ve daha zayıf olgunlaşır. Bu nedenle üvey oğulluğa ihtiyaç duymazlar.

"Pembe Etli" çalıların yüksekliği yaklaşık 50-53 cm'ye ulaşır, bu nedenle kompakttırlar ve büyümeleri çok çabuk durur. Genellikle belirli çalılar üzerinde yalnızca birkaç çiçek salkımına oluşur. Ancak hasatın kötü olacağı konusunda endişelenmenize gerek yok.

Tavsiye! Şamba bitkilerinin kompakt kök sistemi sayesinde domatesler kısa mesafelere ekilebilir.

Bu, domateslere hiçbir şekilde zarar vermeyecek ve küçük bir alanda bile meyve verimi önemli ölçüde artacaktır.

“Pembe Etli” çeşidinin bu özellikleri yüksek dayanıklılık sağlar.

Meyve özellikleri

Tüm bakım kurallarına uyarsanız ve bitkileri olası hastalıkları önlemek için tedavi ederseniz, 90 gün sonra ilk domates meyvelerinin tadını çıkarabilirsiniz. 1 m'den itibaren² Yaklaşık 6 kg domates hasat edebilirsiniz. Meyvenin şekli yuvarlak, hafif basıktır. Domatesler büyür ve ağırlığı 350 grama kadar çıkabilir. Kesit, sığır domatesleri için tipik olan 4 segmenti göstermektedir. Bu, domatesleri kesmeyi çok kolaylaştırır. Kuru madde, beta-karoten ve şeker içeriğinin yüksek olması nedeniyle meyveler çok etli ve tatlıdır.Hoş bir tada sahiptirler ve vücuda faydalıdırlar.

Çoğu zaman bu çeşitteki domatesler çiğ ve salatalarda tüketilir. Ayrıca pişirme için de kullanılabilirler. Muhtemelen meyveler, çok büyük olmaları ve kavanozun tamamının boynuna sığmamaları nedeniyle çok sık konservelenmiyor. Ancak domates konserve, salata ve soslar için çok uygundur. Meyve suyu için daha sulu çeşitleri kullanmak daha iyidir.

Büyüme ve bakım

“Pembe Etli” çeşidi açık toprağa veya film örtüsünün altına ekilebilir.

Önemli! Büyüyor bir serada domates, iniş saatine dikkat etmeniz gerekiyor. Mayıs ortasından önce yapılırsa seranın ısıtılması gerekir, ancak daha sonra yapılırsa buna gerek yoktur.

Mart-Nisan aylarında ekime başlamanız gerekir. Yapraklar göründüğünde fidelerin ayrı kaplara veya gelişim için yeterli mesafeye sahip büyük bir kutuya nakledilmesi gerekir. Toplandıktan sonra bitkiler özel mineral gübrelerle gübrelenir. Domatesleri dikkatlice sulayın. Çok fazla nem varsa filizler uzayabilir. Günde bir sulama yeterlidir veya nemi korumak için toprağa püskürtmek yeterlidir. Sıcak, durgun su kullandığınızdan emin olun. Açık toprağa ekimden bir hafta önce fideleri sertleştirmeye başlayabilirsiniz. Sertleştirmenin amacı domatesleri hava sıcaklığındaki ve ultraviyole ışınlarındaki değişikliklere alıştırmaktır. Öncelikle fideleri camlı bir balkona çıkarmanız ve birkaç gün sonra pencereyi 15-20 dakika açmaya başlamanız gerekiyor. Her gün havalandırma süresi artar. Ekimden 3-4 gün önce bitkileri bir gün açık balkonda bırakmanız gerekir. Açık toprağa taşınmaya hazır fidelerin 7-9 yapraklı ve tek çiçekli olması gerekir.

Domatesler güneşli fakat korunaklı bir yere dikilmelidir. Kavurucu güneşe pek tahammül etmezler. Dikim için toprak iyi ısıtılmalıdır.

Önemli! Domates için en iyi yer çileklerin yanıdır. Bu yakınlık her iki bitkinin de verimini artıracak ve meyveler daha büyük hale gelecektir.

Patates, biber veya patlıcanın yetiştiği yerlere domates ekmemek daha iyidir.

“Pembe Etli” çeşidi birbirinden 40 cm mesafeye ekilir. Sıra arası mesafe 50 cm olmalı, domatesler akşam güneş batarken ekilmelidir. Sonbaharda toprağı gübrelemek daha iyidir. Ve ekimden önce deliklere ayrıca gübre koyabilirsiniz. Bu çeşitlilik orta derecede sulama ve toprağın düzenli olarak gevşetilmesini gerektirir. Çeşitliliğin özelliği, ekilmesine gerek olmamasıdır. Domates dalları iyi yayılır ve çok sayıda yaprağa sahiptir. Ayrıca üvey oğullar da yumurtalıklar oluşturabilir ve ek meyveler verebilir.

Önemli! Yumurtalıkların ortaya çıktığı dönemde özellikle toprağın nem içeriğini izlemek gerekir. Yeterli nem yoksa yumurtalıklar düşebilir ve meyveler daha sonra küçülür.

Hastalıklar ve zararlılar

Pembe Etli domates çeşidinde en sık görülen hastalık geç yanıklıktır. Geç yanıklık mantar sporları nemle birlikte taşındığı için meyve enfeksiyonu riski yağmur sırasında en yüksektir. Sıcak havalarda çabuk ölürler. Domates enfekte olduğunda ilk etkilenen yapraklardır; üzerleri kahverengi lekelerle kaplanır. Mantar daha sonra domates saplarına ve meyvelerine yayılır. 2 hafta sonra meyveler çürümeye başlar. Hasatınızı korumak için önceden önleme yapmanız gerekir.Tavsiye! Tipik olarak, enfekte domatesleri tedavi etmek için Bordeaux karışımı veya bakır sülfat kullanılır.

Zehirlere başvurmamak için zaman zaman domates çalılarına sarımsak tentürü veya çeşitli eser elementlerle potasyum permanganat çözeltisi uygulayabilirsiniz. Normal iyot ve peynir altı suyu bu amaçlar için iyidir (asitli bir ortam, mantarın çoğalmasını önleyecektir).

Bitkilerin geç yanıklığa karşı tedavisi ekimden hemen sonra başlamalı ve her hafta tekrarlanmalıdır. Bitkiler korunamazsa ve enfeksiyon meydana gelirse, koyulaşmış yaprakların derhal çıkarılması ve çalıların özel antifungal ilaçlarla tedavi edilmesi gerekir. Ayrıca %10'luk normal mutfak tuzu çözeltisini de kullanabilirsiniz.

Çok sayıda domates hastalığı vardır, ancak uygun bakım ve düzenli önleme ile bunlar hasadınızı etkilemeyecektir. Aniden ortaya çıkıp domates çalılarını enfekte eden viral ve mantar hastalıklarına karşı dikkatli olmalısınız.

Önemli! Kirlenmiş tohumlar birçok hastalığa neden olabilir. Güvenli tarafta olmak için ekimden önce tohumların işlenmesi daha iyidir.

Meyve toplama

Domates meyvelerinin 3-5 günde bir toplanması gerekir.

Tavsiye! Olgun meyveleri ne kadar sık toplarsanız, bitkinin yenilerini geliştirmesi o kadar güçlü olur.

Hasat sırasında kusurlu meyveler fark ederseniz hemen toplayın. Artık en iyisi olmayacaklar, sadece çalıların gücünü ortadan kaldıracaklar.

Olgunluk seviyelerine göre domatesler ikiye ayrılır:

Yeşil.
Günlük.
Kahverengi.
Pembe.

Nasıl tükettiğinize bağlı olarak meyveleri bu seviyelerin her birinden toplayabilirsiniz. Daha fazla olgunlaşma için sütlü kahverengi domatesleri ve taze tüketim için elbette pembe olanları seçmek daha iyidir.Olgunlaşmak için meyvelerin sapla birlikte toplanması gerektiğini unutmayın, çünkü koparıldığında domates üzerinde bakterilerin kolayca nüfuz edebileceği bir yara oluşur.

Önemli! Yeşil domates çiğ olarak tüketilmemelidir. Sağlığımıza zararlı toksik bir madde olan solanin büyük miktarda içerir.

Ancak ısıl işlemden sonra solanin nötralize edilir.

Yorumlar

Margarita, 42 yaşında, Yekaterinburg şehri

"Pembe Etli" çeşidi kısa süre önce mağaza raflarında göründü. Pembe büyük meyveli domatesleri gerçekten çok seviyorum, bu yüzden denemeye karar verdim. Meyveler gerçekten büyük ama sadece ilk olanlar. İkincisi oldukça küçüktü ama bu domatesler için normaldir. Onlara bakmanın çok kolay olduğu ortaya çıktı. Sadece sıcak günlerde sulanır. Üvey oğlunu bağlamadı ya da bağlamadı. Neredeyse kendi başlarına büyüdüler. Meyveleri lezzetli, etli ve şekerlidir.

Olga, 48 yaşında, Novosibirsk şehri

Bu çeşitliliği gerçekten beğendim. Elbette hem avantajları hem de dezavantajları var, ancak genel olarak domatesler iyidir. Öncelikle meyvenin rengi soluk, pembe ama ambalajdaki kadar zengin değil. İkincisi domateslerimin çoğu çatladı. Belki benim hatamdı, meyveleri uzun süre sakladım ya da başka bir şey. Ama öte yandan çok lezzetliler ve bu tüm eksiklikleri kapatıyor. Ailenin gerçekten hoşuna gitti. Daha fazlasını ekeceğiz.

Evgenia, 52 yaşında, Samara

Geçen yıl “Pembe Etli” çeşidinden sadece 20 çalı diktim. Satıcı onları çok övdü. Bu domateslerin çok lezzetli ve etli olduğunu tartışmıyorum. Yaz salataları için idealdir. Ancak bazı nedenlerden dolayı çok az meyve vardı. Çabuk olgunlaştılar ama aynı hızla meyve vermeyi bıraktılar. Neyi yanlış yaptığımı bilmiyorum. Belki toprak uygun değildir veya yeterince sulanmamış olabilir.

Özetleyelim

Pembe Etli domates çeşidi bahçıvanlar arasında giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Gösterişsizlikleri ve hastalıklara karşı dirençleri sayesinde bu domatesleri yetiştirmek zor olmayacak. Jartiyer veya kıstırma gerektirmezler. Meyveleri büyüktür ve mükemmel bir tada sahiptir. Erken olgunlaşması sayesinde yaz sonunda bol miktarda hasatın tadını çıkarabilirsiniz.