İçerik
Yaz hâlâ çok uzakta ama bahçe hasadı çok daha erken başlıyor. Çeşitli sebze bitkilerinin tohumlarını seçme çalışmaları halihazırda devam etmektedir. Her bahçıvan her şeyin tutarlı olması için çeşitleri seçmeye çalışır: tat, boyut, kullanım çok yönlülüğü, hastalıklara dayanıklılık ve çok daha fazlası.
Çeşitlerden biri olan Metelitsa domatesi, 21. yüzyılın ilk yıllarında Rusya Tarım Akademisi'nin Sibirya Bitki Yetiştirme ve Islahı Araştırma Enstitüsü'nde oluşturuldu. Tesis zaten hayranlarını bulmayı başardı. Ve özellikleri bahçıvanların neredeyse tüm gereksinimlerini karşıladığı için burada şaşılacak bir şey yok.
Tanım
Domates Metelitsa F1 bir melezdir. Neyse ki, bir adı yoktur, bu nedenle açıklama ve özelliklere uygun tohumları güvenle satın alabilirsiniz. Çeşitlilik, Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir ve açık havada ekim için tavsiye edilir. Seralarda iyi bir hasat vermesine rağmen.
Çalılar
Orta-erken olgunlaşan sebzeler grubundan Sibirya yetiştiricilerinden domatesler. İlk olgun meyveler, fide tohumlarının ekiminden 105-108 gün sonra hasat edilebilir.
Hibrit kısa, yaklaşık 50-60 cm yüksekliğinde ve kompakttır. Burçlar standart değildir.Sulu yeşil yapraklar küçüktür, ancak yine de meyveler oluştukça bunları çıkarmak en iyisidir. İlk çiçek püskülü 6-8 yaprağın üzerinde, sonrakilerin tümü - 1-2'den sonra belirir. Çiçek salkımları basittir, her biri 5-6 meyve üretir.
Meyve
Metelitsa çeşidi, düz yuvarlak meyvelere sahip, nervürlü bir domatestir, ancak zayıf bir şekilde ifade edilir ve yalnızca yakından incelendiğinde fark edilir. Ortaya çıkan yumurtalıklar açık yeşildir ve biyolojik olarak olgunlaştığında kırmızı-kırmızıya döner.
Genellikle 60 ila 100 cm arası orta boy domatesler, bütün meyveleri konservelemek için ihtiyacınız olan şeydir. Ancak alt püsküllerde ağırlığı 200 grama kadar olan örnekler bulunmaktadır. Parlak, yoğun fakat sert olmayan bir kabuğa sahip olan meyveler olgunlaşma sırasında çatlamaz ve konserve edildiğinde bütünlüğünü korur. Bu kalite aşağıdaki fotoğrafla doğrulanmıştır.
Her meyvenin dört adet tohum odası vardır. Metelitsa F1 domateslerinin eti etli, soluk kırmızı renkli, tatlı ve hafif ekşidir, çünkü şeker içeriği% 1,9 ila 2,9 arasındadır.Meyvedeki kuru madde% 4,2-4,6'dır. Hamurun etrafında sunumunu sürdürmesini sağlayan yoğun bir kabuk vardır.
Mutfak amacı
Metelitsa domatesleri, çeşitliliğin tanımına ve bahçıvanların incelemelerine göre evrensel bir amaca sahiptir. Meyvelerden yaz salataları yapılır. Domates, meyve parçalarının kullanıldığı kışa yönelik çeşitli hazırlıkların hazırlanmasında kullanılır. Ayrıca domatesler tuzlanabilir, salamura edilebilir, kurutulabilir ve hatta domates reçeli şeklinde pişirilebilir.
Domates Metelitsa, bahçıvanın görüşü:
Özellikler
Bahçıvanların çeşitliliğin özelliklerini anlamaları gerektiğinden, açıklamaya ek olarak Metelitsa domatesinin özelliklerine de ihtiyaç duyacaklar.
Öncelikle hibritin avantajlarından bahsedelim:
- Hasat.Bir metrekareden 17 ila 20 kg arasında lezzetli olgun meyveler topluyorlar. Metelitsa domatesinin verimliliği incelemeler ve fotoğraflarla doğrulanmıştır.
- Tevazu. Bu çeşit domateslerin yetiştirilmesi zor değildir. Ayrıca yüksek bağışıklıkları sayesinde bitkiler riskli tarım alanlarında bile gelişirler.
- Meyve vermenin özellikleri. Konforlu koşullar oluşturulduğunda ve tarım uygulamalarına uyulduğunda meyveler soğuyuncaya kadar hasat edilir.
- Amaç çok yönlülüğü. Açıklamada meyvelerin taze ve işlenmiş olarak tüketilebileceği belirtildi.
- Pazarlanabilir durumda. Meyveler iyi olgunlaşır ve kayıpsız olarak taşınır. Meyvelerin ürün verimi %97'den az değildir. Bu nedenle büyük tarım üreticileri bu domates çeşidine dikkat ediyor. Metelitsa domatesi neredeyse Yeni Yıla kadar saklanıyor ve okuyucularımızın incelemelerde yazdığı gibi tadı ve faydalı nitelikleri sadece kaybolmakla kalmıyor, tam tersine artıyor.
- Hastalıklara karşı tutum. Çeşitlilik en yaygın domates hastalıklarına karşı dayanıklıdır ve bağışıklığı yüksektir.
Metelitsa'nın 15 yıldan fazla bir süredir yetiştirilmesine rağmen eksiklikler hakkında henüz hiçbir şey bilinmiyor. Bahçıvanları cezbeden şey tam olarak budur.
Büyüyen fidelerin özellikleri
Her çeşit domates güneşte yıkanmayı sever, bu nedenle onlar için iyi aydınlatılmış ve gölgeli olmayan bir yer seçin. Evin çitleri ve duvarları boyunca bitki dikilmesi önerilmez.
Vitamin ürünlerini elde etmek için erken ve orta olgunlaşan domatesler yazın ilk yarısında yetiştirildiğinden sağlıklı fide almanız gerekecektir. Metelitsa domates fideleri 50-60 günlükken toprağa ekilir. Bu nedenle tohumlar Mart sonu Nisan başında ekilir.
Toprak hazırlığı
Toprak her zamanki gibi hazırlanır: çim toprağını humus veya kompostla karıştırın, biraz kum ve odun külü ekleyin. Bugün fide yetiştirmek için tasarlanmış mağazadan satın alınan formülasyonları kullanabilirsiniz. Böyle bir toprağın en büyük avantajı, tüm besin maddelerinin içinde dengeli olmasıdır.
Metelitsa domateslerini ekmeden bir veya iki hafta önce, potasyum permanganat veya borik asit çözeltisi ilavesiyle toprağın kaynar su ile dökülmesi gerekir. Bu, toprakta kışı geçiren çeşitli hastalık ve zararlıların sporlarından kurtulmaya yardımcı olur. Ancak en önemli şey, böyle bir ısıl işlemin siyah bacağı öldürmesidir. Bu süre zarfında toprakta bakteriler çalışmaya başlayacak ve bu da fidelerin büyümesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır.
Tohum tedavisi
Öncelikle tohum materyali incelenir ve tüm cılız tohumlar çıkarılır. Daha sonra tuzlu su çözeltisine (litre suya 1 yemek kaşığı tuz) batırılırlar. Ekime uygun olmayan örnekler yüzer, geri kalanlar ise dibe çöker. Bunlar işlenmesi gerekenler.
Domates tohumları tuzu uzaklaştırmak için temiz suyla yıkanır, bir gazlı bez torbaya konulur ve koyu pembe potasyum permanganat çözeltisine 15 dakika batırılır, ardından suyla durulanır ve kurutulur. Metelitsa çeşidinin tohumlarını, sebze ve meyvelerin saklandığı alt rafta bir gün boyunca bir torbaya koyarak buzdolabında sertleştirebilirsiniz.
Ekme
Tohumlar ortak bir kapta veya ayrı kaset veya kaplarda ekilebilir. İkinci seçeneği kullanırken domateslerin toplanmasına gerek kalmayacaktır.
Tohum, 1 cm'yi geçmeyecek derinliğe kadar oluklara veya çukurlara yerleştirilir, kaplar 22 derece sıcaklıkta ışıklı bir yere yerleştirilir.İlk kancalar 5-6 gün sonra, bazen daha erken ortaya çıkar. Küçük domateslerin iyi aydınlatmaya ve zamanında sulamaya ihtiyacı vardır.
Toplama
Fideler 2 veya 3 yapraklı olunca ortak bir kaba dikilen fidanlar ayrı kaplara dikilir. Fidelerin bakımı zor değildir. Onları kül çözeltisiyle besleyebilir veya pembe potasyum permanganat çözeltisiyle sulayabilirsiniz.
Açık toprağa veya seraya ekimden önce Metelitsa domates fideleri sertleştirilir ve yeni yetiştirme koşullarına alıştırılır.
Toprakta yetiştirmek için tarım teknolojisi
Bitkiler, haziran ayı başlarında 24 saat sıfırın üzerinde sıcaklıklar oluştuktan sonra açık toprağa ekilir. Seralarda ekim daha erken gerçekleşir. Metrekare başına altıdan fazla bitki dikilmez.
Metelitsa melezinin bakımı zor değildir, hemen hemen tüm işlemler diğer domates çeşitlerinin yetiştirilmesinde olduğu gibidir:
- sulama, ayıklama;
- gevşeme ve yükselme;
- beslenme ve hastalıkların önlenmesi.
Domateslerin kendine has özellikleri olmasına rağmen. Bitkiler, ilk çiçek kümesinden önce yaprakların sıkıştırılmasını ve çıkarılmasını gerektirir.
Yağışlı havalarda hastalıkları önlemek için ekimler fungisitler, antifungal ve antiviral ilaçlarla tedavi edilir.
Metelitsa çeşidinin domateslerini sularken yapraklara nemin girmediğinden emin olmanız gerekir. Meyve olgunlaşması sırasında çatlamayı önlemek için nem miktarı azaltılır.
Domates hasadı
Meyve verme ve dolayısıyla domateslerin olgunlaşma süresi neredeyse bir buçuk ay kadar uzundur. Meyveler olgunlaştıkça hasat yavaş yavaş yapılır.Bu domates çeşidinin kolayca taşınması, satılık sebze yetiştiren bahçıvanlar için ek kolaylık sağlar.
Açıklama ve özelliklerine göre meyveler, faydalı niteliklerini kaybetmeden olgunlaştıkça sütlü olgunlukta hasat edilebilir. Hasat için kuru ve güneşli havayı seçmeniz gerekir, bu durumda hastalıkların oluşmasını önleyebilirsiniz.
Meyvelerin uzun süreli saklanması için buzdolabı kullanılmaz. Metelitsa domateslerini bir kutuya koyup oda sıcaklığında bir odaya koymak en iyisidir.
Gördüğünüz gibi, herhangi bir acemi bahçıvan istenirse Metelitsa çeşidini yetiştirebilir. Bu domatesleri bir kez ektiğinizde bir daha vazgeçmeyeceğinizden eminiz.
