İçerik
Birçok bahçıvan uzun yıllardır domates yetiştiriyor ve onları hiçbir durumda yarı yolda bırakmayacak favori çeşitlerden oluşan kendi koleksiyonunu oluşturmayı başardı. Diğerleri bahçe hayatlarına yeni başlıyor ve başkalarının deneyimlerine dayanarak şu veya bu domates çeşidinin kendileri için ne kadar uygun olduğunu değerlendirmeye çalışıyorlar.
Kibitz domatesi, birçok çekici özelliğe ve özelliğe sahip olduğu için hem eski hem de ikincinin ilgisini çekebilir ve bahçeciliğe yeni başlayanlar, ekimdeki istikrarı ve iddiasızlığından özellikle memnun kalacaklardır.
Çeşitliliğin açıklaması
Bu domates çeşidinin kökeninin tarihi tam olarak bilinmemektedir. Rusya'nın Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline dahil edilmediğinden ve tohumlar Rusya'ya çoğunlukla Ukrayna'dan geldiğinden, bu domates çeşidinin Ukraynalı veya Avrupalı (Polonyalı) yetiştiriciler tarafından yetiştirildiğini göstermektedir. Çeşitliliğin adında da birçok varyasyon vardır - buna Kibits, Kibis ve hatta Chibis denir. Tüm bu isimlerin aynı çeşide atıfta bulunduğu gerçeği, Almanca'dan çevrilen Kiebtzer kelimesinin kızkuşu veya at kuyruğu anlamına gelmesiyle dolaylı olarak doğrulanmaktadır.
Rusya'da Kibits çeşidinin domates tohumları esas olarak koleksiyoncular aracılığıyla satın alınabiliyor. Bu domates çeşidi tohum firmalarının ürün yelpazesinde bulunmuyor.
Kibitz domatesi belirli bir türe aittir; çalılar oldukça güçlüdür ve kalın, güçlü gövdelere sahiptir, ancak boyları 50-60 cm'yi geçmez. Orta bölgede 3-4 gövde halinde yetiştirebilirsiniz. Güneyde Kibits domates çalılarının kıstırılmasına, budamasına veya şekillendirilmesine gerek yoktur. Ancak bunları desteklere bağlamanız çok tavsiye edilir, çünkü bol hasat nedeniyle domatesli dallar parçalanacak ve en iyi ihtimalle yere düşme riskiyle karşı karşıya kalacak ve en kötü ihtimalle kırılabilir ve siz de orada kalabilirsiniz. hiç hasat olmadan. Ancak bazen çalıların altındaki tüm yüzey karton ve samanla kaplanır ve domatesler samanın üzerinde yatarak olgunlaşmaya bırakılır.
Kibitz domatesi hem açık zemin yataklarında hem de herhangi bir barınak altında eşit derecede iyi hissettirir ve verimi pratikte ekim yerine bağlı değildir.
Olgunlaşma süresi açısından bu çeşitlilik ultra erken olarak sınıflandırılabilir, çünkü ilk meyveler çimlenmeden 85-90 gün sonra tam anlamıyla olgunlaşabilir. Ancak genellikle meyve verme süresi çok uzar ve domatesler, teknik olgunluk aşamasında ilk meyvenin ortaya çıkmasından sonra iki ay daha olgunlaşmaya devam edebilir.
Kibitz domatesi erken olgunlaşma dönemine rağmen yüksek verimiyle de öne çıkıyor. Tüm sezon boyunca bir çalıdan 3 ila 5 kg domates toplayabilirsiniz.
Domatesler, başta yağmur ve serinlik olmak üzere olumsuz hava koşullarını iyi tolere eder ve geç yanıklığa karşı direnci ortalamanın üzerindedir. Ayrıca çiçek burnu çürüklüğüne ve diğer hastalıklara karşı da yüksek direnç gösterirler. Sıcak ve kuru havalarda domatesler küçülebilir ve daha az sulu hale gelebilir, bu nedenle sıcak ve kuru bölgelerde Kibitz domatesleri yetiştirirken düzenli (tercihen damlama) sulama hayati önem taşır.
Domatesin özellikleri
Bazıları bu domates çeşidinin meyvelerini şu şekilde adlandırır: biber şeklinde grubundan kremalı domatese kadar olmakla birlikte genel özellikleri şu şekilde açıklanabilir:
- Domatesin şekli, meyvenin ucunda karakteristik bir ağız ile uzatılmıştır.
- Meyvelerin büyüklüğü ortalamadır, boyları 10-12 cm'ye ulaşır, bir meyvenin ortalama ağırlığı 60-80 gramdır.
- Teknik olgunluk aşamasında domatesler yeşildir, daha sonra kahverengiye döner ve turuncu bir renk alır ve tamamen olgunlaştığında parlak kırmızı olur. Sapın yakınında karanlık bir nokta yoktur.
- Meyvelerde 2-3 adet tohum odası bulunur.
- Kibitz domateslerinin eti yoğun, etli ve hatta molada şekerlidir. Cilt pürüzsüz, oldukça yoğun ve dayanıklıdır.
- Tat nitelikleri sağlam bir dört olarak derecelendirilmiştir. Bazıları, özellikle erken olgunlaşan domatesler için tadının çok güzel olduğunu düşünüyor. Diğerleri Kibitz domateslerini yalnızca müstahzarlar için kullanır. En azından domateslere ekşi denemez, yeterli miktarda şeker içerirler.
- Domates kullanımı evrenseldir. Çoğu ev hanımı bu çeşidin tam meyve konservesi için ideal olduğunu düşünse de, diğerleri yalnızca Kibitz domateslerini kullanıyor kurutma için ve kurutma. Nitekim meyvelerin kuru madde içeriği yüksek olduğundan fazla nem onlardan çok kolay buharlaşır.
- Bu çeşitteki domatesler aynı zamanda uzun süreli depolama imkanı ile de ayırt edilir. Uygun serin koşullarda yaklaşık bir ay süreyle sunum kaybı olmadan saklanabilirler. Kibitz domateslerinin nakliye konusunda da hiçbir sorunu yoktur.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Bu çeşidin domates tohumları Mart ayı boyunca fidelere ekilebilir.Kesin zamanlama, fideleri kalıcı bir yere ne zaman dikebileceğinize bağlı olarak belirlenir. Dikim için genellikle 60 günlük fidanlar kullanılır. Buna dayanarak ve tohumların çimlenmesi için yaklaşık 5-6 gün daha ekleyerek, fide tohumlarının ekimi için yaklaşık süreyi elde edeceksiniz.
Çimlenme için tohumların yaklaşık +22°C sıcaklığa ihtiyacı vardır, ancak ilk sürgünler göründükten sonra gelecekteki domateslerin daha serin ama aynı zamanda iyi aydınlatılmış bir yere taşınması tavsiye edilir.
Sıcaklık +17°C-+18°C'yi geçmemelidir ve geceleri daha da düşük olabilir.
İlk çift gerçek yaprak göründüğünde Kibitz domates fideleri, ilk yapraklara kadar girintili ayrı kaplara ekilir. Bir veya iki hafta sonra genç domatesler herhangi bir büyüme uyarıcısı veya karmaşık sıvı gübre ile beslenebilir.
Kalıcı bir yere dikildiğinde, bir metrekareye en fazla beş Kibitz domates fidanı yerleştirilebilir. Dikim deliklerine humus ve odun külü karışımı eklenmesi tavsiye edilir.
Dikimden birkaç gün sonra, çiçek salkımlarının ve ardından meyvelerin kendi ağırlıkları altında bükülmemesi için domateslerin desteklere bağlanması tavsiye edilir.
İyi bir verim elde etmek için domateslerin kesinlikle düzenli gübrelemeye ve sulamaya ihtiyacı vardır. Fideleri kalıcı bir yere diktikten bir hafta sonra karmaşık gübre kullanılması tavsiye edilir. Gelecekte, mikro elementli potasyum-fosforlu gübreler esas olarak çiçeklenmeden önce, çiçeklenmeden sonra ve meyve dolumu sırasında kullanılacaktır.
Bahçıvanların yorumları
Bahçıvanlar Kibitz domatesine olumlu tepki gösterdi ve incelemelere bakılırsa, çoğu kişi onu bir kez denedikten sonra ondan ayrılmak için acele etmiyor.
Inna, 42 yaşında, Ryazan bölgesi
Kibitz domates tohumlarım iki kaynaktan geldi, ancak yalnızca bir tanesi benzer bir çeşide sahip olarak büyüdü. Fideleri gerçekten beğendim, çok tıknazdı, güçlüydü ve uzamıyordu. Dikim yaparken direklere sadece ortadaki sapı bağladım, geri kalan her şey kendi kendine büyüdü. Pratik olarak hiçbir üvey çocuğu çıkarmadım, sürgünlerle birlikte yalnızca en alttaki yaprakları çıkardım. Sonuç olarak 7 Mart'ta ektim, 11 Nisan'da ektim ve Mayıs ayı başlarında kaplama malzemesi ile kemerlerin altına diktim. Domatesler mükemmel bir şekilde yerleşti, bir çalıda 35, diğerinde ise yaklaşık 42 meyve saydım. Eksiklikler arasında, olgun meyvelerin hafif bir dokunuşla dallardan kolayca düştüğü not edilebilir. Doğru, domatesler yoğundur, bu yüzden düşmek bile onlar için pek korkutucu değildir. Tadı özel bir şey değil, her şey hazırlık için kullanıldı. Geç yanıklık diğer çeşitlere göre daha az etkilendi, başka hiçbir hastalık fark edilmedi, yaz sonunda sadece alt yapraklar sarardı ama bu hasadı hiçbir şekilde etkilemedi.
Çözüm
Sebze yetiştiriciliğinde yeniyseniz ve erkenci, verimli ve iddiasız domates arıyorsanız, o zaman kesinlikle Kibitz domateslerini denemelisiniz; büyük olasılıkla sizi hayal kırıklığına uğratmayacaklar.
