İçerik
Kırmızı Dev turp, ayırt edici özelliği havuç gibi kök mahsullerin uzun silindirik şekli ve etkileyici boyutları olan bir çeşittir. Turpun eti tatlıdır, yoğundur ve boşluksuzdur. Çeşitlilik, Tüm Rusya Bitki Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nün Uzak Doğu Deney İstasyonu tarafından geliştirilmiştir. Kırmızı dev turplar hem açık hem de korunaklı toprağa ekilebilir. Kök sebzeler bağımsız bir yemek olarak taze tüketildiği gibi atıştırmalık ve salata hazırlamak için de kullanılır.
Kırmızı Dev turp açıklaması
Turp Kırmızı Dev, ilkbahar ve sonbahar ekimi için sezon ortasında, soğuğa dayanıklı, yüksek verimli bir çeşittir. Sera, film ve toprak tarımına uygundur. Çeşitlilik, turp hastalıklarının çoğuna, özellikle çiçeklenmeye karşı dayanıklıdır. Kök sebzeler büyüktür, sulu ve uzun ömürlü hamura sahiptir.
Temel özellikleri
Bitki boyu | 10-14cm |
Priz | yayılıyor, dikiliyor |
Soket çapı | 22-27cm |
Çalılıktaki yaprak sayısı | 6-12 adet. |
Yapraklar | bütün, orta tüylü, dikdörtgen-oval, koyu yeşil renkli |
Kök şekli | uzun silindirik |
Renk | beyaz enine oluklu ve beyaz uçlu koyu pembe |
Et rengi | beyaz |
Deri | düz |
Kök ağırlığı | 50-150 gr |
Uzunluk | 13-15cm |
Kök çapı | 2,4-3,7 cm |
Kağıt hamuru | yoğun, gevrek, sulu, yumuşak |
Tatmak | keskin, hafif baharatlı, acılıksız |
Verimlilik
“Kırmızı Dev” çeşidindeki turpların olgunlaşma süresi çimlenmeden teknik olgunluğa kadar 40-50 gündür. Türün ticari verimi yüksektir, ortalama 2,5-4,3 kg/m2'dir. Bu bahçe ürünü için iyi bir hasat elde etmek için yeterli düzeyde ışık ve nem sağlamak gerekir. Ürün rotasyonu da önemli bir faktördür.
Avantajlar ve dezavantajlar
Kırmızı Dev turp çeşidinin bir takım avantajları vardır, bunlar arasında aşağıdakiler yer almaktadır:
- Soğuk direnç;
- düşük sıcaklıklarda çimlenme yeteneği;
- Yüksek verimlilik;
- atışa karşı direnç;
- kaliteyi korumak;
- çiçeklenmeye karşı direnç ve turpgillerden pire böceklerinin neden olduğu hasar.
Çeşitliliğin dezavantajları:
- uzun olgunlaşma süresi;
- bazı hastalık ve zararlı türlerine karşı ortalama direnç.
Dikim ve bakım kuralları
Kırmızı Dev çeşidi, gün ışığının uzun olduğu bitkiler grubuna aittir. Buna göre gün uzunluğu 14 saatten fazla olduğunda turplar sararmaya başlar. Kök bitkileri yerine bitkiler yeşil kütle oluşturur, hızla çiçek açar ve tohum oluşturur. Bu nedenle yaz sezonunun en yoğun olduğu dönemde iyi bir hasat elde etmek mümkün olmayacaktır.
Kök bitkileri elde etmek için tohumların, bitkilerin kısa bir fotoperiyotta büyüyüp gelişmesini sağlayacak şekilde ekilmesi gerekir. Buna göre ekim için en uygun zaman ilkbahar başı veya yaz sonu olacaktır.
Kırmızı Dev turpun ana bakımı, aşağıdaki gibi tarımsal teknik önlemlerin zamanında uygulanmasından oluşur:
- sulama;
- gevşeme;
- inceltme;
- besleme
Önerilen zamanlama
Kırmızı Dev turpunu açık alanda yetiştirirken, tohumlar sezonda birkaç kez ekilebilir.
Aşağıdaki ekim tarihleri önerilir:
- Baharın en başında. Karlar eridikten hemen sonra bahar ekimlerine başlanır. Mümkün olan en erken hasadı elde etmek için barınakları - seraları ve seraları kullanabilirsiniz.
- Mayıs sonu, Haziran başı. İlkbaharda marul veya soğanın yetiştiği yatakları mahsuller için ayırabilirsiniz.
- Temmuz başında.
- Yaz sonu, sonbahar başı (Ağustos-Eylül).
Ancak ilkbahar-kış dönemindeki olumsuz hava koşullarında, kıştan önce ekilen bitkilerin kök salmadan çiçek açabileceğini unutmayın.
Kırmızı Dev turp (resimde) kapalı alanda (sera ve seralarda) yetiştirilirken, tohumların aşağıdaki dönemlerde ekilmesi tavsiye edilir:
- Şubat-Nisan;
- Ağustos-Kasım.
Yer seçimi ve yatakların hazırlanması
Kırmızı dev soğuğa dayanıklı bir çeşittir, bu nedenle ilkbaharda ekim yaparken ona ayrı bir yatak ayırmanıza gerek yoktur. Turplar, sıcağı daha çok seven mahsullerin öncüsü olabilir. Onları toprağa ekme zamanı gelmeden önce turpların olgunlaşması için zaman olacaktır. Önemli olan alanın sabah ve akşam iyi aydınlatılmasıdır. Öğle yemeğinde güneş, üst kısımların aşırı büyümesine neden olacağından kontrendikedir.
Kırmızı Dev turp, kumlu tınlı, hafif asitli toprağı (pH 5,5-7,0) tercih eder. Gevşek olması gerekir, aksi takdirde kök sebzeler çatlayabilir. İlkbahar ekimi için toprak, sonbaharda ayrışmış kompost ve humus eklenerek hazırlanır. Mineral gübreler de eklenir - süperfosfat, potasyum tuzu. Daha sonra yatak bir tırmıkla dengelenir.
Kırmızı Dev çeşidinin sonbahar turpları esas olarak tekrarlanan ekimlerle yetiştirilir. Bu durumda selefi hasat ettikten hemen sonra toprağı hazırlamaya başlarlar.
İniş algoritması
Fotoğrafa bakılırsa Kırmızı turp Devi, aşağıdaki şemaya göre ekilmesi önerilen, büyük meyveli bir çeşittir:
Feed'deki satır sayısı | 8-10 adet. | |
Mesafe | Çizgilerin arasında | 10-15cm |
sıradaki bitkiler arasında | 5-8cm | |
kasetler arasında | 40-50cm |
Turp tohumlarının ekim oranı 1,0-1,2 gr/m2'dir (1 gr'da – 110-130 adet). Yaz ekimleri ilkbahar ekimlerinden farklı olarak gün içerisinde daha fazla ışık gerektirir, bu nedenle ekimlerin daha seyrek yapılması gerekir. Ekimden önce ekim malzemesinin 12 saat bekletilmesi tavsiye edilir.Dikim en iyi serin ve nemli havalarda yapılır.
Adım adım ekim süreci:
- Oluklar açın ve altlarını sıkıştırın.
- Suyla dökün.
- Tohumları yay.
- Oyukları toprakla doldurun.
Tohumların ekim derinliği 1,5-2,5 cm'dir Aşırı derinleşme kök bitkilerinin deformasyonuna neden olabilir.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Turp yetiştirmek için en uygun hava sıcaklığı 16-20 °C'dir. Üstelik kök bitkilerinin oluşumu 12-14 °C'de bile gerçekleşebilir. Kırmızı Dev çeşidi gölgeyi veya yoğun dikimleri sevmez.
Sonbahar turpları yetiştirirken toprağın nemine özel dikkat gösterilmelidir. İlkbaharın başlarında genellikle Kırmızı Dev turplarının tam gelişimi ve büyümesi için yeterli toprak nemi bulunur. Yaz ve sonbahar aylarında toprakta su eksikliği kaba, acı ve kuru meyvelerin oluşmasına neden olabilir. Nemdeki değişiklikler kök bitkilerde daralmaların oluşmasına neden olur.
Sulama
Turp çeşidi Red Giant'ın düzenli fakat orta düzeyde sulamaya ihtiyacı vardır. Yetersiz nem olması durumunda kök sebzelerin içi boşlaşacak, kuruyacak ve keskin bir tada sahip olacaktır. Oysa aşırı nem varsa çürüyebilirler. Bu nedenle toprağa nem sağlanması düzenlenmeli ve dozlanmalıdır.
Haftada 2-3 defadan fazla olmamak üzere küçük porsiyonlarda sulanarak erken ve erken çiçeklenme önlenebilir. Böylece zemin sıcaklığı düşecektir.Yatakları kurudukça sulayarak nem seviyesini izlemek önemlidir. Sıcak havalarda günlük sulama gerekebilir. Turp çeşidi Red Giant, sulama sırasında dikkate alınması gereken oldukça gelişmiş bir kök sistemine sahiptir.
Sulama derinliği | |
ekimden sonra | 8 cm'ye kadar |
kök bitkilerinin oluşumu anından itibaren | 15 cm'ye kadar |
Turpları temiz su, bitkisel infüzyonlar, kül ve tütün solüsyonlarıyla sulayabilirsiniz. Sulamayı toprağın zararlılara ve hastalıklara karşı önleyici tedavisi ile birleştirmek tercih edilir. Bitkiler hasattan birkaç saat önce son kez sulanır, bu da meyvelerin daha uzun süre saklanmasını ve sulu kalmasını sağlar.
İnceltme
Temel olarak Kırmızı Dev turp ekiminde sık ekim yöntemi kullanılır. Böylece çimlenme artar, filizlerin kırılması kolaylaşır ve yabancı otlar tarafından boğulmazlar. Sonuç olarak, mahsuller sıklıkla kalınlaşmış olarak ortaya çıkar. Fideler, tam gelişme için gerekli olan su, ışık ve besin maddeleri için kendi aralarında savaşmaya başlar. Sonuç olarak kök bitkileri küçülür ve deforme olur.
Bu nedenle mahsuller, sezon başına en az iki kez gerçekleştirilen müteakip incelmeyi gerektirir:
- Çıkıştan 5 gün sonra filizlerin gölgeden dolayı esnememesi için. Aynı zamanda yapraklar yatay pozisyon alarak cıvatalanmayı engeller. Filizler arasındaki optimal aralık 2-3 cm olmalıdır.
- Ekimden 1 ay sonra. Fideler arasındaki mesafe en az 5-6 cm olmalıdır, aynı zamanda yabani otların giderilmesi ve havalandırmanın iyileştirilmesi için yatakların ayıklanması tavsiye edilir.
Temel Kurallar:
- İnceltme akşamları sulamadan sonra yapılır.
- Bir elinizle toprağı filizin etrafından tutun ve diğer elinizle onu yerden çekin.
- İnceltmeden sonra toprağın sıkıştırılması gerekir.
- Mahsullerin sulanması gerekir.
Üst giyim
Kök sebzeler nitrat biriktirme özelliğine sahip olduğundan Kırmızı Dev turpunu dikkatli beslemelisiniz. Kimyasallarla çalışırken özellikle dikkatli olunmalıdır.
Gübrelerin ana uygulaması sonbaharda yapılır. Kazı yaparken toprağa organik gübreler eklenir. İlkbaharda ekimden hemen önce bir mineral kompleksi eklenir.
Verimli toprakların organik gübreye ihtiyacı yoktur. Bir önceki yılın sonbaharında yapılan depozitolar yeterli olacaktır. Gerekirse toprağa mineral kompleksi eklenebilir.
Kompozisyon (1 m2 başına):
- süperfosfat – 30-40 g;
- amonyum nitrat – 30-40 g;
- potasyum tuzu – 40 gr.
Zayıf topraklarda uygulayın (1 m2 başına):
- humus veya kompost - 1 kova;
- bahçe karışımı – 40 gr.
Zararlılar ve hastalıklar
Kırmızı dev turplar, diğer turpgillerden ürünlerle aynı zararlılardan ve hastalıklardan etkilenir.
Hastalıklar ve zararlılar | Nedenleri ve belirtileri |
Tüylü küf | Dikimler su ile tıkandığında ve yetersiz havalandırıldığında |
Siyah nokta | Genellikle yağmurlu dönemlerde ortaya çıkar ve tohumları ve baklaları etkiler. |
kila | Köklerde büyüme olarak görülür |
Lahana sineği | Kök bitkilerine zarar verir |
Kara bacak | Su basması ve havalandırma eksikliği nedeniyle seralardaki fideleri etkiler |
Çözüm
Kırmızı Dev turpunu ilkbahar ve yaz aylarında ekerek oldukça iri, lezzetli ve sağlıklı kök bitkileri elde edebilirsiniz. Çeşitlilik evrenseldir ve bakım konusunda oldukça iddiasızdır. Mükemmel ticari nitelikleri, yüksek verimi ve uzun süreli depolamaya uygunluğu nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerdir.
Yorumlar