İçerik
Bahçıvanların çoğu için turplar yalnızca Nisan-Mayıs aylarında yetişen erken ilkbahar mahsulüdür. Yaz aylarında turp yetiştirmeye çalışırken geleneksel çeşitler kayboluyor veya kök bitkiler hiç görünmüyor. Ancak son yıllarda, sıcak mevsim boyunca ve hatta kışın pencere kenarında veya ısıtılmış bir serada yetiştirilebilen turp melezleri ortaya çıktı. Bu türün en popüler ve iddiasız turp çeşitlerinden biri Sora F1 hibritidir.
Tanım
Turp Sora, Nunhems B.V.'den uzmanlar tarafından elde edildi. 20. yüzyılın sonunda Hollanda'dan. Zaten 2001 yılında Rusya'da kullanılması onaylandı ve ülkemiz genelinde Devlet Siciline dahil edildi. Çekici özellikleri nedeniyle Sora turpu sadece ev bahçıvanları ve yaz sakinleri tarafından değil aynı zamanda küçük çiftçiler tarafından da aktif olarak kullanılmaktadır.
Yaprakların rozeti nispeten kompakttır, yapraklar ise tamamen düz büyür. Yapraklar geniş oval bir şekle sahiptir, rengi gri-yeşildir. Orta derecede tüylenmeleri vardır.
Sora turpunun kökleri yuvarlak bir şekle sahiptir, eti sulu ve yarı saydam değildir. Renk – parlak kırmızı.
Turpların boyutları çok büyük değildir, ortalama olarak bir kök sebzenin ağırlığı 15-20 gramdır ancak 25-30 grama kadar ulaşabilir.
Kök sebzeler iyi, hafif baharatlı bir tada sahiptir ve çeşitli sebze salatalarında ve ana yemeklerin dekorasyonunda çok iyidir.
Sora turp melezi erken olgunlaşan bir çeşittir; ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından tam meyvelerin olgunlaşmasına kadar 23-25 gün geçer. 20-25 gün sonra seçici olarak hasat yapabilirsiniz, ancak daha büyük kök bitkileri elde etmek istiyorsanız turplar 30-40 güne kadar olgunlaşmaya bırakılabilir. Bu melezin özelliği, eski ve aşırı büyümüş kök sebzelerin bile yumuşak ve sulu kalmasıdır. İçlerinde neredeyse hiç boşluk yokBu melez, onu deneyen birçok bahçıvan tarafından takdir edilmektedir. Turp Sora ayrıca özellikle serin odalarda iyi bir şekilde depolanır ve nispeten uzun mesafelere kolaylıkla taşınabilir.
Turp Sora, şaşırtıcı iddiasızlığı ve çeşitli olumsuz faktörlere karşı direnci nedeniyle birçok kişi tarafından sevilir: sıcaklıktaki önemli düşüşleri, hatta donmayı ve aşırı sıcaklığı eşit dirençle tolere eder. Aynı zamanda bir miktar gölgelenmeyi de tolere edebilir, ancak bu kaçınılmaz olarak verimi etkileyecektir. Sonuçta turplar ışığı çok seven bir üründür.
Ayrıca birçok hastalığa, özellikle tüylü küf ve mukoza bakteriyozisine karşı da dayanıklıdır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Turp Sora'nın geleneksel çeşitlere göre birçok avantajı vardır.
Avantajları | Kusurlar |
Yüksek verim | Belki de en büyük boydaki kök sebzeler dışında neredeyse hiçbiri |
Çekime karşı iyi direnç |
|
Gündüz saatlerine çok duyarlı değil |
|
Meyveler her zaman sulu ve boşluksuzdur |
|
Olumsuz koşullara ve hastalıklara karşı yüksek direnç |
|
Ekim için tohumların hazırlanması
Sora turp tohumlarını profesyonel ambalajında satın aldıysanız, ekime tamamen hazır oldukları için herhangi bir ek işlem gerektirmezler. Diğer tohumların çimlenmenin mümkün olduğu kadar pürüzsüz olması için boyutlarına göre dağıtılması tavsiye edilir. Ayrıca turp çekirdeklerini +50°C civarındaki sıcak suda yarım saat bekletmek de iyi bir fikir olacaktır. Birçok hastalığa karşı dezenfekte etmenin en kolay yolu budur.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Sora turp melezinin ana avantajı çiçek oklarının oluşumuna karşı direnç sıcak havalarda ve uzun gün ışığı koşullarında bile. Bu nedenle bu turplar ilkbahardan sonbahara kadar durmadan bir taşıma bandı gibi yetiştirilebilmektedir.
Açık alanda
Turp tohumlarını açık toprağa ekmek için günlük ortalama sıcaklıkların pozitif olması gerekir. Farklı bölgelerde bu, farklı zamanlarda olur. Orta bölge için en uygun zaman genellikle Nisan başıdır. Olası donlardan ve ardından turpgillerden pire böceğinden korunmak için turp mahsulleri, spunbond veya lutrasil gibi ince, dokunmamış bir malzeme ile kaplanır.
Sıcak havalarda ve optimum nem koşullarında turp tohumları sadece 5-6 günde filizlenebilir.
Yaz ekimi sırasında sıcak günlerde en önemli şey toprağın nemini üniform ve sabit tutmaktır, aksi takdirde turp sürgünlerini hiç göremeyebilirsiniz.
Sora turpunu yaklaşık 1 cm derinliğe ancak 2 cm'den fazla olmamak üzere dikmek gerekir, aksi takdirde ya hiç filizlenmeyebilir ya da kök bitkilerinin şekli büyük ölçüde bozulur.
Turp ekmeden önce toprağın gübrelenmesi tavsiye edilmez, bunu önceki mahsulü ekmeden önce yapmak daha iyidir. Bu arada, Turp, lahana ailesinin üyeleri dışında hemen hemen her sebzeden sonra yetiştirilebilir.
Turp ekerken en sık aşağıdaki şemalar kullanılır:
- Kaset - aralarında 5-6 cm olan iki sıradan oluşur, bitkiler arasındaki sırada 4 ila 5 cm olmalıdır, daha rahat ayıklama için şeritler arasında 10 ila 15 cm bırakılmalıdır.
- Sağlam - turp tohumları 5x5 cm'lik bir desene göre sürekli sıralar halinde ekilir, bu durumda önceden işaretleme için özel bir cihaz hazırlamak uygundur.
Sürekli ekimde ekim yaparken her hücreye tam olarak bir tohum yerleştirmek önemlidir. Sora turpunun çimlenmesi neredeyse% 100'dür ve daha sonra fideleri inceltmeden yapabilirsiniz ve bu, pahalı tohum malzemesinden büyük ölçüde tasarruf sağlayacaktır.
Sulama turp bakımının ana prosedürüdür. Kök bitkilerinin çatlamasını önlemek için toprak nemi aynı seviyede tutulmalıdır.
Serada
Sora turp melezi, bir miktar gölgeye tolerans gösterdiği için seralarda da başarılı bir şekilde yetiştirilebilir. Böylece ilkbahar başı ve sonbahar sonu dönemlerinde hasat süresi bir ay daha uzatılabilir.Hatta kışın pencere kenarında Sora turpu yetiştirmeyi deneyebilirsiniz, ancak bunun pratikte pek bir anlamı yoktur, daha çok çocukların bahçe işlerine ilgi duymasını sağlar.
Seralarda özel sıcaklık ve nem rejiminin oluşturulmasına özellikle dikkat edilmelidir. Çimlenme sırasında ve fide gelişiminin ilk iki ila üç haftasında sıcaklık minimum düzeyde olabilir (+5°+10°C) ve sulama orta düzeyde olabilir. Daha sonra hasada kadar hem sıcaklığın hem de sulamanın arttırılması tavsiye edilir.
Yetiştirme sırasındaki sorunlar
Sora turp yetiştirmenin sorunları | Soruna ne sebep olmuş olabilir? |
Düşük verim | Gölgede büyüyen |
| Kalınlaştırılmış ekim |
Kök mahsulün boyutu küçüktür veya neredeyse hiç gelişmez | Aşırı veya sulama eksikliği |
| Tohumlar toprağın çok derinine gömülür |
| Taze gübre uygulanmış veya tam tersine tamamen tükenmiş araziler |
Meyve çatlaması | Toprak nemindeki ani dalgalanmalar |
Sürgün eksikliği | Ekim döneminde toprağın aşırı kuruması |
Hastalıklar ve zararlılar
Zararlı/Hastalık | Turp hasarı belirtileri | Önleme/tedavi yöntemleri |
Turpgillerden pire böcekleri | Yapraklarda delikler oluşuyor - özellikle çimlenmeden sonraki ilk iki haftada tehlikeli
| Ekim yaparken turp yataklarını dokunmamış malzemeyle örtün ve kök bitkileri oluşmaya başlayana kadar orada tutun. |
|
| Ekim anından itibaren yataklara ve ardından fidelere odun külü ve tütün tozu karışımı serpin. |
|
| Bahçe bitkilerinin infüzyonlarını püskürtmek için kullanın: kırlangıçotu, tütün, domates, karahindiba |
kila | Köklerde şişlikler oluşur, bitki kurur ve ölür | Lahana ailesinden sebze yetiştirdikten sonra turp ekmeyin. |
Yorumlar
Çözüm
Çeşitli nedenlerden dolayı turplarla arkadaşlık kuramayan bahçıvanlar bile Sora meleziyle tanıştıktan sonra turp yetiştirmenin o kadar da zor olmadığını fark ettiler. Sonuçta asıl önemli olan kendiniz için doğru çeşidi seçmektir.
