İçerik
Domates Öküz kulakları, 10 yıldan daha uzun bir süre önce yetiştirilen çeşitli Rus seçimidir. Bahçe yataklarında ve seralarda yetiştirilir. Meyvelerin çok hoş bir tadı vardır. Meyve eti sulu ve etlidir, hoş bir meyve aroması verir. Çalılar belirli bir bakım gerektirir - jartiyer, şekillendirme, düzenli sulama. Verim ortalamadır, bu nedenle çeşitlilik kişisel amaçlar için yetiştirilir.
Seçimin geçmişi
Domates Öküz kulakları (aynı zamanda Öküz kulağı), S.N. Kondakov tarafından yetiştirilen çeşitli Rus seçimidir. ve Kotelnikova M.A. Yaratıcılar: LLC Agrofirm "Seeds of Altay" ve IP Kondakov Sergey Nikolaevich.
Rusya Federasyonu'nun üreme başarıları kaydına kabul için başvuru 2007 yılında yapıldı, kayıt 2010 yılında yapıldı. Çeşitlilik, aşağıdakiler de dahil olmak üzere Rusya'nın çoğu bölgesinde ekim için tavsiye edilir:
- orta şerit;
- Volga bölgesi;
- Çernozem bölgesi;
- güney bölgeleri;
- Kuzey Batı;
- Ural;
- Batı ve Doğu Sibirya;
- Uzak Doğu.
Domates çeşidinin tanımı Öküz kulakları
Öküz Kulakları bir melez değil, bir çeşittir.Tohumları kendiniz toplayabilir ve onlardan tam teşekküllü yavrular yetiştirebilirsiniz.
Ox's Ear domates çeşidinin tanımı aşağıdaki özellikleri verir:
- belirli (belirli bir yüksekliğe ulaşılıncaya kadar büyür);
- kısa - ortalama 60-80 cm, bazen 100 cm'ye kadar;
- sezon ortası - çimlenme anından teknik olgunluğa kadar 110-120 gün geçer.
Yapraklar orta büyüklükte ve genellikle yeşil renktedir. Çiçek salkımları basit tiptedir, sapın bir eklemi vardır. Öküz Kulağı domateslerinin meyveleri olgunlaşmadığında yeşil renktedir ve tabanda daha açık bir nokta vardır; olgunlaştıkça parlak kırmızıya dönerler. Şekil silindiriktir, uzatılmıştır, kısmen kulağı anımsatan sivri bir uç vardır, bu da çeşidin adının ilişkilendirildiği şeydir. Yüzey parlaktır, güneşte parlar, hafif nervürlüdür.
Bir salkımda 4-6 domates olgunlaşır
Temel olarak meyveler 100-110 gr ağırlığındadır, serada 150-200 gr'a kadar daha büyük örnekler alabilirsiniz Öküz kulaklı domateslerin posası orta yoğundur, suludur, kesimde 4-6 tohum yuvası görülür. Tadı, tatlı tonlar ve hoş ekşilik ile mükemmel olarak nitelendirilir. Olgun meyveler ilginç bir meyveli tada sahiptir.
Domates Öküz kulaklarının özellikleri
Ox Ears çeşidi iddiasızdır ve farklı iklim koşullarına iyi uyum sağlar. Bu nedenle sadece seralarda ve film örtüleri altında değil, açık alanda da yetiştirilebilir.
Domates verimi Öküz kulakları
Ox Ears çeşidi orta düzeyde verim ile karakterize edilir. 1 m²'den ortalama 6,3 kg pazarlanabilir meyve toplayabilirsiniz. Serada yetiştirildiğinde gösterge biraz artar. Verim aynı zamanda hava koşullarından, toprağın bileşiminden ve bakım kurallarına uyulmasından da etkilenir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Ox Ears çeşidi yaygın hastalıklara karşı nispeten dirençlidir. Bununla birlikte, geç yanıklık ve çeşitli çürüme biçimleri riskini tamamen ortadan kaldırmaya değmez. Bu nedenle fideleri toprağa veya seraya diktikten sonra fungisitlerle tedavi yapılmalıdır. Ayrıca bitkiler periyodik olarak incelenmekte ve böcekler ortaya çıktığında böcek ilaçları veya halk ilaçlarına göre hazırlanan bir solüsyon püskürtülmektedir.
Kullanım yöntemleri
Öküz kulağı domatesleri çoğunlukla taze olarak kullanılır - salatalar ve diğer sebze mezeleri için harikadırlar. Çorbalar ve ana yemeklerin yanı sıra ev yapımı müstahzarlar (domates suyu, püre, sebze havyarı) için de uygundurlar. Meyveleri orta ve büyük boyda olduğundan, tam meyve konservesi için nadiren kullanılırlar. Bu amaçlar için yalnızca nispeten küçük domatesleri alabilirsiniz.
Domates Öküz kulaklarının avantajları ve dezavantajları
Yaz sakinleri Öküz kulaklı domatesleri çok güzel tatlarından dolayı takdir ediyor. Meyveler çekici bir görünüme sahiptir. Hem kendiniz için hem de satılık olarak yetiştirilebilirler.
Meyveleri iri, hoş görünümlü ve mükemmel tadı vardır.
Artıları:
- iyi bağlama;
- hızlı olgunlaşma dönemi;
- çoğu bölgede yetiştirilebilir;
- Elle toplanan tohumlar ekime uygundur.
Eksileri:
- çalıların şekillendirilmesi ve bağlanması gerekir;
- Sık sulama gereklidir;
- ortalama verim;
- meyveler genellikle tam meyve konservesi için uygun değildir.
Yetiştiriciliğin özellikleri
Öküz kulaklı domates fidelerde yetiştirilir. Tohumların ekimi Mart ayının ilk yarısında veya biraz sonra planlanıyor ve yeniden ekimin çimlenmeden tam iki ay sonra yapılması bekleniyor.Dikim için toprak mağazadan satın alınabilir veya kompost (veya humus), siyah turba ve kum (2:1:1:1) ve küçük bir tutam odun külü ilavesiyle bahçe toprağı kullanılarak bağımsız olarak yapılabilir. Toprak önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edilir veya fırında sterilize edilir (150 derecede 20 dakika).
Standart yetiştirme talimatları:
- Tohumları %5'lik bir tuz çözeltisine yerleştirin ve yüzenleri atın.
- Onlara zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya herhangi bir mantar ilacı uygulayın.
- 1 cm derinliğe kadar ortak kutulara veya turba tabletlerine ekin (dikimler arasında 4-5 cm bırakılır).
- Bir sprey şişesinden su püskürtün, delikli bir filmle örtün ve sıcak bir yere (sıcaklık 24-25 derece) yerleştirin.
- Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra filmi çıkarın.
- 2-3 gerçek yaprak oluştuktan sonra dalın.
- Kemira Lux, İdeal veya diğer karmaşık gübrelerle besleyin.
- Toprağa dikimden 2 hafta önce fidanları balkona veya dışarıya çıkararak sertleştirmeye başlayın.
Fide yetiştirmek için farklı kaplar kullanabilirsiniz
Öküz kulağı domates fideleri 50x40 cm'lik desene göre sıra halinde veya dama tahtası deseninde bir metrekareye en az dört çalı sığacak şekilde toprağa dikilir. Onlara daha fazla bakım aşağıdaki eylemleri içerir:
- Haftada en az iki kez düzenli sulama.
- Gübre uygulaması her 10-15 günde bir (karmaşık mineral ve organik bileşikler).
- Toprağın periyodik olarak gevşetilmesi ve yabani otların ayıklanması.
- 2-3 gövdeli bir çalı oluşumu.
- Her 5-7 günde bir kıstırma yapılması.
- Desteklemek için jartiyer.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Fotoğrafta olduğu gibi sağlıklı Öküz Kulağı domatesleri yetiştirmek için, incelemelerde yaz sakinleri hastalık ve zararlıların önlenmesine dikkat edilmesini tavsiye ediyor. Temel önlemler:
- toprağın sık sık gevşetilmesi;
- düzenli ayıklama;
- malç döşemek (turba, saman, saman);
- fungisitlerle tedavi (Fitosporin, HOM, Ordan, Maxim ve diğerleri).
Domates ekiminde örümcek akarları, tripler, yaprak bitleri ve diğer zararlılar ortaya çıktığında, öküz kulakları halk ilaçları (soda çözeltisi, amonyak, tütün tozu infüzyonu, sarımsak, odun külü infüzyonu) ile tedavi edilmelidir. Aşırı durumlarda böcek ilacı kullanmanız gerekir - "Biotlin", "Fitoverm", "Decis", "Aktellik" ve diğerleri.
Bitkiyi korumak için yatağın yanına ezilmiş pul biber, yumurta veya fındık kabuğu dökülür ve tuzaklar yapılır.
Domatesler temmuz ayının sonunda hasat edilir.
Çözüm
Ox Ears domatesi nispeten yeni ama zaten oldukça iyi bilinen bir çeşittir. Yaz sakinleri onun hakkında son derece olumlu konuşuyor. Alıcıların neredeyse% 100'ü ekim için tavsiye ediyor. Domatesler lezzetlidir, hoş bir aromaya sahiptir, taze tüketim ve hazırlıklar için mükemmeldir.
