İçerik
Domates tohumlarının toplanması, kendi başına fide yetiştiren herkes için geçerlidir. Elbette bunları özel bir mağazadan satın alabilirsiniz, ancak çimlenme ve çeşidin etikete uygunluğu garantisi yoktur. Ayrıca elit ekim malzemesi ucuz değildir. Satılık sebze yetiştiren insanlar ve çiftçiler için evde domates tohumlarının nasıl toplanacağı sorusu özellikle önemlidir.
Acemi bir bahçıvan bile bu görevle başa çıkabilir - herhangi bir özel bilgi, deneyim veya çok fazla zaman gerektirmez. Size domateslerden tohumların nasıl düzgün bir şekilde toplanacağını anlatacağız ve sizi bu konuyla ilgili bir video izlemeye davet edeceğiz.
Neden domates tohumlarını kendiniz topluyorsunuz?
Elit tohum materyalinin yüksek maliyetine ek olarak, bunu kendiniz elde etmenin daha iyi olmasının başka nedenleri de vardır:
- Mağazadan satın alınan tohumlar çoğunlukla basit bir şekilde toplanır ve torbalarda paketlenir. En iyi durumda, özel bir kabukla kaplanır, lazer veya ultrasonla tedavi edilir ve kakma yapılır.Elbette bu, domates tohumlarının çimlenmesini ve mantar hastalıklarına karşı direncini artırır, ancak bunların orijinal olarak iyi kalitede olduğunun garantisi nerede? Ek olarak, bu, satılık domates yetiştirirken maliyetlerini önemli ölçüde artıran ekim malzemesinin fiyatını önemli ölçüde artırır.
- Torbanın üzerinde belirtilen tohum sayısının gerçeğe uymadığı gerçeğiyle hangimiz karşılaşmadık?
- Vicdansız tüccarların etikette belirtilen son kullanma tarihini değiştirdiği bir sır değil.
- Tohum malzemesi her zaman mağazada bulunmaz. Bazen başka bölgelerden, hatta ülkelerden arkadaşlarımız ve tanıdıklarımız tarafından gerekli ekim malzemeleri bize gönderiliyor. Gelecek yıl ne yapmalı?
- Kendi başınıza ihtiyacınız olduğu kadar tohum toplayabilirsiniz, hatta daha fazlasını da toplayabilirsiniz.
- Kendi tohum materyalinizden yetiştirilen domatesler, mağazadan satın alınanlara göre sizin koşullarınızda yetiştirmeye daha uygun olacaktır.
- Fideler için toplanan tohumları çimlenmeyi arttırmak ve hastalıklara karşı uygun şekilde işleyebilirsiniz.
- Büyük bir sebze ekimi yaparken gereksiz olmayan paradan tasarruf edeceksiniz.
- Ve son olarak sinirlerinizi kurtaracaksınız. Bir mağazadan tohum alırken önce filizlenip filizlenmeyeceğini, sonra tam olarak ne büyüyeceğini tahmin ederiz. Ve fide tohumlarının ekiminden hasadın sonuna kadar her zaman: hastalanırsanız hastalanmazsınız.
Kendi kendine çoğalmaya uygun domatesler
Tohum toplamadan önce hangi domateslerden alabileceğinizi ve almanız gerektiğini, hangileriyle uğraşmanın faydasız olduğunu bilmeniz gerekir.
Çeşit domates
Bunlar tohum toplamanız gereken domateslerdir. Sadece bir çeşit seçin ve en az bir çalı dikin.Tabii ki, bir bitkiden birkaç hektara yetecek kadar tohum toplayamazsınız, ama sorun değil, gelecek yıl daha fazlası olacak. Önemli olan, çalıların hiçbir şeyden zarar görmemesi ve zararlılardan etkilenmemesidir.
Hibrit domates
Melezlerden tohum toplamak mümkün mü? Kesinlikle hayır! Melezler, iki veya daha fazla çeşidin melezlenmesiyle elde edilir ve bu, diğer çeşitlerle çapraz tozlaşmayı önlemek için seralarda yapılır.
Elbette tohumlarını toplayıp fide olarak ekebilirsiniz. Hatta filizlenecek ve meyve verecek. Ancak böyle bir hasattan memnun olmanız pek mümkün değil. Gelecek yıl melezleşme belirtileri bölünecek ve domatesler boy, şekil, renk ve olgunlaşma süresi bakımından farklılaşacak. Bunları seveceğiniz veya genel olarak herhangi bir ticari veya besin değerine sahip olacağı bir gerçek değil.
Yani melezlerden toplanan tohumlardan yetiştirilen domatesler orijinal bitkilerin özelliklerini miras almaz. Büyük olasılıkla, ne ana çeşitlere ne de birbirlerine benzemeyecekler.
Menşei bilinmeyen meyveler
İlginç bir soru: Gerçekten sevdiğiniz bir domatesin tohumlarını toplamaya değer mi? Bu tür insanlarla her yerde karşılaşabiliriz; pazarda, partide. Tavsiyemiz sevdiğiniz tüm meyvelerin tohumlarını toplamak! Az sayıda varsa bahara kadar bırakın, ekin ve ne olacağını görün. Çok varsa 5-6 tane seçin, epin veya başka özel araçlarla teşvik edin ve bir kaseye ekin. Ortaya çıkan bitkiler ikiz gibi birbirinin aynıysa şanslısınız, bu bir çeşittir, sağlığınız için yetiştirin. Tutarsız çıkarsa pişmanlık duymadan atın.
Toplama ve depolama
Domates tohumlarının nasıl düzgün şekilde toplanacağına bakalım.Bunu yapmak için uygun meyveleri seçmeniz, içindekileri çıkarmanız, kurutmanız ve bahara kadar saklamanız gerekir.
Domates meyvelerinin seçimi
Kaliteli tohum toplamak için en büyük domatesi seçip tamamen olgunlaşana kadar çalıda tutmanıza gerek yok. Şu kuralları izleyin:
- Tohumları çıkarmak için ilk ortaya çıkan domatesleri alın. Serada - ikinci veya üçüncü fırçadan, zeminde - birinciden. Birincisi, arılar henüz çok aktif olmadığında alt yumurtalıklar ilk önce çiçek açar, bu nedenle çapraz tozlaşma olasılığı daha azdır. İkincisi, apikal meyveler alttakilere göre daha küçüktür. Üçüncüsü, domates ne kadar uzun süre büyürse, geç yanıklık veya diğer mantar enfeksiyonlarının olasılığı da o kadar artar.
- Sizin için yeni olan çeşitler için bile domates tohumlarını toplamadan önce neye benzemeleri gerektiğini sorun. Yalnızca tipik şekli, rengi ve boyutu olan meyveleri alın.
- Kendi ekim materyalinizi elde etmek için en iyisi kahverengi domatesleri toplamaktır (sonra olgunlaşıyor), aşırı durumlarda, tam renkli, ancak tam olarak olgunlaşmamış. Olgunlaşmış meyveler tohumların toplanması için hiç uygun değildir - embriyoları zaten çimlenmeye hazırdır ve kuruduktan sonra daha fazla çoğaltma için uygun değildir.
- Domatesleri daima sağlıklı, hastalıksız çalılardan toplayın. Domatesleri "kimyasallarla zehirlemek" yerine hastalanmalarına izin vermenin daha iyi olduğunu düşünüyorsanız, birkaç bitkiyi ayrı ayrı dikin ve yalnızca onları tedavi edin. Bunu hemen yapmadıysanız ekin; domatesler nakli iyi tolere eder.
Tohum toplama
Kahverengi domatesleri yıkayın, kurutun ve olgunlaşması için yaklaşık 25 derecelik bir sıcaklığa yerleştirin.Ancak fazla olgunlaşmamasına dikkat edin, çünkü bundan sonra sadece salata yapmaya uygun olacaklardır. Domates tohumlarını toplamanın birçok yolu vardır. Hepsi birbirine benzer, ancak yalnızca küçük ayrıntılarda farklılık gösterir.
Fermantasyon
İyi olgunlaşmış, ancak hiçbir şekilde aynı çeşitteki aşırı olgunlaşmamış domatesleri iki parçaya bölün, tohumlarını bir kaşıkla sıvıyla birlikte bir kavanoz, kase veya plastik kapta dikkatlice toplayın.
Kabı gazlı bezle örtün ve fermantasyon için doğrudan güneş ışığından gölgelenen sıcak bir yere koyun. Genellikle 2-3 gün sürer, ancak çoğu ortam sıcaklığına ve domateslerin kimyasal bileşimine bağlıdır. Meyve suyu berraklaştığı anda tohumların çoğu dibe batacak ve yüzeyde kabarcıklar veya bir film belirecek, bir sonraki aşamaya geçin.
Yüzeyde yüzen domates tohumlarıyla birlikte kaptan sıvıyı boşaltın - yine de filizlenmeyecekler. Çok az meyve suyu kaldığında bir süzgeç kullanın. En son akan suyun altında olmak üzere birkaç kez durulayın.
Bir çay kaşığı tuzu bir bardak suda eritin ve domates çekirdeklerini dökün. İyiler dibe çökecek, kötüler ise yüzeye çıkacak.
Hızlı yol
Her şey olabilir. En örnek ev hanımının bile, tohum üretimi için seçilen domates meyveleri olgunlaştığı anda, onları fermente etmek için yeterli zamanı olmayabilir. Ne yapalım? Domatesin çekirdeklerini çıkarın ve masanın üzerine serilen tuvalet kağıdının üzerine yayın. Toplanan posayı durulamayın veya çıkarmaya çalışmayın.
Domates tohumlarının kalitesi elbette fermantasyon ve itlaftan sonra olduğundan daha kötü, ancak oldukça kabul edilebilir olacaktır.
Kurutma ve depolama
Artık geriye kalan tek şey tohum materyalini kurutmak ve depolamaya göndermek. Hızlı bir şekilde elde edilen tohumları güneşten korunan bir yere (örneğin gardırobun üzerine veya yatağın altına) yerleştirin, üzerini bir gazlı bez tabakasıyla örtün ve oda sıcaklığında kurutun.
Yorum! Özel bir kurutucunuz olabilir, onu kullanın.
Fermantasyondan sonra elde edilen domates çekirdeklerini temiz bir bez, peçete, tuvalet kağıdı veya düz beyaz kağıt üzerine yerleştirin. Bunları zaman zaman karıştırarak kurutabilir veya ince bir tabaka halinde kağıda yayabilirsiniz.
Kurutulmuş tohumları kağıt torbalara koyun ve çeşidin adını ve toplanma yılını mutlaka yazın. Domatesler 4-5 yıl boyunca iyi çimlenmeyi (ticari amaçlar için) korur.
Domates tohumlarının toplanmasıyla ilgili bir video izleyin:
Çözüm
Gördüğünüz gibi tohum toplamanın zor bir yanı yok. İstenilen domates çeşidini bir kez elde ettikten sonra, gelecekte satın almak için para harcamanıza hiç gerek yok. Bunun melezler için geçerli olmadığını unutmayın. İyi bir hasat dilerim!
