İçerik
Yoshta frenk üzümü, her iki ürünün avantajlarını birleştiren ilginç bir siyah frenk üzümü ve bektaşi üzümü melezidir. Yazlığınızda bakımı oldukça kolaydır, bitkinin besin değeri yüksektir.
Seçimin geçmişi
Melez Joshta, 1970'lerde Alman yetiştirici R. Bauer tarafından bektaşi üzümü, siyah frenk üzümü ve yayvan bektaşi üzümü temel alınarak geliştirildi. Aynı zamanda yaklaşık yüz yıl önce meyve bitkilerinin melezleştirilmesine yönelik girişimlerde bulunulmuştu. Bilim adamları, aynı anda yüksek verimliliğe, hastalıklara ve zararlılara karşı iyi bir bağışıklığa ve dikensiz düzgün sürgünlere sahip bir bitki yaratmak istediler.
Yeni mahsul 1986 yılında Rusya'ya getirildi ve üç yıl sonra endüstriyel ölçekte yetiştirilmeye başlandı. Yoshta kuş üzümü henüz Devlet Siciline dahil edilmemiş olmasına rağmen, bahçecilik pazarında bu bitkinin birkaç çeşidi bulunmaktadır.
Yoshta kuş üzümü açıklaması
Yoshta kuş üzümü, dikensiz, yayılan ve güçlü, pürüzsüz sürgünlere sahip, 1,5 m yüksekliğe kadar orta büyüklükte bir çalıdır. Bitkinin kökleri uzun olup toprağın yaklaşık 50 cm derinliğine iner, toprak yüzeyinde ise neredeyse hiç sürgün oluşmaz. Yoshta melezinin yaprakları koyu yeşil, parlak, bütünüyle oyulmuş kenarlı, hafif bir kuş üzümü aromasına sahip ve soğuk havaların başlangıcına kadar dallarda kalabiliyor. Bitkinin taç çapı 2 m'ye ulaşabilir.
Çalıların meyve vermesi çok uzun bir süre devam ediyor - 30 yıla kadar
Nisan ortasında, Yoshta kuş üzümü, kırmızı yaprakları ve hafif bir merkezi olan çok parlak çiçekler taşır. Yaz aylarında meyveler belirir - siyah-mor renkte büyük yuvarlak meyveler, 3-5 adetlik kümeler halinde toplanmış, 5 gr ağırlığa kadar Yoshta'nın yoğun ve gevrek bir cildi vardır, eti sulu ve tatlıdır, hafif ekşi bir nota ve hindistan cevizi aroması ile.
Yoshta'yı altın ve siyah kuş üzümünden nasıl ayırt edebilirim?
Yoshta ve altın kuş üzümü arasındaki farklar, melezin sıradan bir bitkiyle karıştırılmamasını mümkün kılar:
- Yapraklar. Yoshta melezi dışbükey ve dokulu plakalara sahipken sıradan kuş üzümü pürüzsüz ve düz plakalara sahiptir.
- Çiçekler. Altın kuş üzümü çok büyük sarı tomurcuklar taşır.Yoshta, kırmızı yaprakları olan daha küçük çiçekler üretir. Bu açıdan melez, siyah frenk üzümüne benzer, ancak ikincisinin tomurcukları o kadar parlak değildir.
- Meyve. Yoshta, hafif canlandırıcı bir notayla çok lezzetli tatlı meyveler getiriyor. Altın ve siyah kuş üzümü çok daha düşük tatlı kaliteye sahiptir ve ekşilik daha belirgindir.
Mahsuller arasındaki fark çalı şeklindedir; hibritte sürgünler tek bir merkezden kemerli bir şekilde uzanmaz, rastgele düzenlenir. Yoshta ayrıca neredeyse hiç kök sürgünü üretmemesi nedeniyle altın kuş üzümünden farklıdır.
Çiçeklenme döneminde altın kuş üzümü, meyveleri daha az lezzetli olmasına rağmen Yoshta'dan daha muhteşem görünüyor
Özellikler
Yoshta'nın yazlık ekime uygun olup olmadığını anlamak için bitkinin temel niteliklerini ve gereksinimlerini dikkatlice incelemeniz gerekir. Genel olarak melezin büyümesi oldukça ilginç kabul edilir.
Kuraklığa dayanıklılık, kışa dayanıklılık
Yoshta'nın avantajlarından biri çalının dona karşı direncinin artmasıdır. Bitki -30 dereceye kadar soğuk sıcaklıklara tolerans gösteriyor ve Rusya'nın güney bölgelerinde ve orta bölgelerinde barınak olmadan kışı geçiriyor. Sibirya ve Urallarda, özellikle soğuk aylarda az kar yağması bekleniyorsa, hibrit kuş üzümü örtmek daha iyidir.
Yoshta'nın kuraklık direnci zayıftır, bitki iyi nemlendirilmiş toprağı tercih eder. Su eksikliği ile melez gelişimini yavaşlatır ve daha kötü meyve vermeye başlar.
Tozlaşma, çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı
Frenk üzümü-bektaşi üzümü melezi Yoshta, kısmen kendi kendine verimli çalılar kategorisine aittir. Bu, tozlaştırıcılar olmasa bile bitkinin meyveler vereceği, ancak verimin çok düşük olacağı anlamına gelir.Çok sayıda meyve elde etmek için, Yoshta'nın yanına herhangi bir çeşitte siyah kuş üzümü veya Kolobok ve Rozovy çeşitlerinin bektaşi üzümü ekmeniz gerekir.
Yoshta nisan ayında çiçek açar
Yoshta kuş üzümü-bektaşi üzümü melezinin fotoğrafı, bitkinin kompakt ama parlak kırmızı-sarımsı tomurcuklarla çiçek açtığını gösteriyor. Meyveler temmuz sonu ve ağustos ayının başlarında olgunlaşır.
Verimlilik ve meyve verme
Yoshta ilk kez yaşamın ikinci yılında meyve verir ve maksimum verime ancak dördüncü sezonda ulaşır. Uygun yetiştirme ve iyi koşullar ile bitki, bir çalıdan yılda 7-10 kg meyve üretebilir. Meyveler yavaş yavaş olgunlaşır ancak frenk üzümü dallarında uzun süre kaldığı için aynı anda toplanabilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Yoshta melezinin güçlü bir bağışıklığı vardır ve nadiren mantar ve böceklerden muzdariptir. Çalılar için tehlike oluşturan hastalıklar şunlardır:
- pas - hastalık, mahsulün yaprakları üzerinde yavaş yavaş yayılan, boyutları artan ve birbirleriyle birleşen kırmızımsı ve kahverengi lekeler bırakır;
Hibrit frenk üzümü pası toprağın su basması nedeniyle oluşur
- mozaik - Hastalık doğası gereği viraldir ve yaprakların en büyük damarları çevresinde desenli sarı lekelerin ortaya çıkmasıyla tanınabilir.
Mozaiklerin taşıyıcıları yaprak bitleri ve akarlardır.
Melez kuş üzümü hastalıklarına karşı mücadele, mantar ilacı preparatları ve Bordeaux karışımı kullanılarak gerçekleştirilir. Ciddi şekilde etkilenen çalılar, komşu dikimlere bulaşmaması için sahadan uzaklaştırılır.
Böcekler arasında Yoshta, melezin genç yaprakları ve sürgünleriyle beslenen beyaz bir tırtıl olan cam böceğine en duyarlı tepkiyi veriyor.Bitkinin yeşilliklerinde delikler ve dallarda karakteristik geçişler göründüğünde böcek ilacı püskürtmek gerekir.
Zararlı esas olarak kabuğun altında yaşadığından cam otu fark etmek zor olabilir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Yoshta kuş üzümünün önemli faydaları vardır. Bunlar şunları içerir:
- yüksek don direnci;
- kısmi kendi kendine doğurganlık;
- hastalıklara ve zararlılara karşı direnç;
- dayanıklılık ve iddiasızlık;
- meyvelerin tatlı tatlı tadı;
- Yüksek verimlilik;
- meyvelerin iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirliği;
- meyvelerin tamamen olgunlaştıktan sonra dallarda korunması.
Aynı zamanda Yoshta'nın bazı dezavantajları da var. Aralarında:
- iyi hidrasyon ihtiyacı;
- toprak bileşimine duyarlılık;
- Yakınlarda tozlaştırıcıların yokluğunda düşük verimlilik.
Genel olarak bahçıvanlar melez hakkında olumlu konuşur ve sıradan kuş üzümü ile karşılaştırıldığında büyümenin daha uygun olduğunu belirtir.
Yoshta çeşitleri
Yoshta, bahçecilik pazarında birçok popüler çeşitle temsil edilmektedir. Ortak özelliklere ve gözle görülür farklılıklara sahiptirler.
EMB
İngiliz seçiminin melez kuş üzümü 1,7 m yüksekliğe ulaşır, yarı yayılan bir tacı vardır ve genel olarak siyah çeşitliliğe çok benzer. Aynı zamanda bitkinin meyveleri daha çok bektaşi üzümüne benzer - oldukça büyük, ovaldir ve ağırlığı 5 ila 12 g arasındadır. Bu kuş üzümü çeşidinin tadı tatlı ve ekşi, hoş ve tatlıdır.
Yoshta EMB, iyi kuraklık direnci ve akarlara ve mantarlara karşı bağışıklık ile karakterize edilir
Kroma
İsviçre melezi 2 metreye kadar büyür ve hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek bağışıklık ile karakterize edilir. Ürettiği meyveler küçüktür, ortalama 6 gr ağırlığa kadar çıkar ancak dallarda çok uzun süre kalır, yere düşmez ve çatlamaz.
İyi bir bakımla Yoshta Kroma, 5 kg'a kadar meyve hasat etmenize olanak sağlar
Yohelina
En iyi hibrit kuş üzümü çeşitlerinden biri, yüksek verim ve yanıklığa ve antraknoza karşı iyi bir bağışıklık ile karakterize edilir. Bitkinin dezavantajları, düzenli olarak inceltilmesi gereken yoğun büyümeyi içerir. Melez Yohilina çeşidi, ekşilikte neredeyse hiç fark olmayan çok tatlı meyvelere sahiptir.
Bir Yohilina çalısından 10 kg'a kadar çilek toplayabilirsiniz
tekrar
Rus seleksiyonunun çeşitliliği yalnızca 1,2 m'ye kadar büyür, ancak aynı zamanda iyi yayılma kabiliyetine sahiptir. Sadece hasat için değil aynı zamanda dekoratif bahçe dekorasyonu için de uygundur. Melez meyveleri küçüktür, ağırlığı 3 g'a kadardır, ancak mükemmel bir tada sahiptir. Yoshta Rext çit oluşturmak için kullanılır.
Yetiştirme koşulları karşılanırsa Rext çeşidi çalı başına yaklaşık 10 kg meyve üretebilir.
Moro
Yoshta Moro'nun yüksekliği 2,5 m'ye ulaşır ve kompakt sütunlu bir taca sahiptir. Kirazlara çok benzeyen, neredeyse siyah renkte ve mor renkte küçük parlak meyveler taşır. Meyvenin tadı tatlıdır, ancak belirgin bir ekşiliğe sahiptir ve hoş bir ceviz aromasına sahiptir.
Yoshta Moro kuzey bölgelerine inişe uygundur
Crandall
Amerikan çeşidi Krondal, kuş üzümünü anımsatan geniş yapraklara sahiptir. İçinde çok büyük tohumlar bulunan, bektaşi üzümüne benzer şekilde siyah meyveler taşır. Çoğu Yoshta çeşidinin aksine sarı tomurcuklarla çiçek açar.
Yoshta Krondal'ın yüksekliği 1,7 m'yi geçmiyor
Dikim ve bakımın özellikleri
Yoshta kuş üzümü, iyi aydınlatılmış, besleyici ve nemli, ancak potasyumla zenginleştirilmiş nefes alabilen topraklara sahip açık alanları tercih eder.Dikim, büyüme mevsiminin başlamasıyla birlikte ilkbaharda veya güney bölgelerde eylül ortasına kadar sonbaharda yapılır. Kuş üzümü köklendirmeden önce seçilen yeri kazıp yere humus ve tavuk dışkısı ekleyin ve ayrıca yaklaşık 60 cm derinliğinde bir çukur hazırlayın.
Drenaj için dikim çukurunun dibine bir kat çakıl veya kırık tuğla yerleştirilir, üstüne yarıya kadar verimli toprak dökülür ve üzerine fide yerleştirilerek kökleri dikkatlice düzleştirilir. Daha sonra Yoshta kuş üzümü tamamen toprakla kaplanır, kök boğazı yüzeyin üzerinde bırakılır ve bol miktarda sulanır. Ekimden hemen sonra, nemin buharlaşmasını yavaşlatmak için hibrit kuş üzümü saman veya turba ile malçlanmalıdır. Sahaya aynı anda birden fazla bitki yerleştirilirse aralarında yaklaşık 1,5 m boşluk bırakın.
Bitki bakımı basit prosedürlere indirgenir:
- Sıcak mevsimde, yağmurun olmadığı durumlarda Yoshta'nın haftada iki kez üç kova su ile sulanması gerekir. İşlemden sonra toprağı gevşetmeniz ve yeniden malçlamanız gerekir.
- Besleme sezon başına dört kez yapılır. İlkbaharda kuş üzümü, yeşillik yetiştirmek için güherçile veya üre ile, çiçek açtıktan sonra potasyum monofosfatla ve yaz ortasında kuş pisliği veya sığırkuyruğu ile gübrelenir. Sonbaharda, soğuk havaların başlamasından kısa bir süre önce, sulamayla birlikte toprağa süperfosfat eklenir veya bitkinin altına humus serpilir.
- Yoshta çok yavaş büyüdüğü için dekoratif budama gerektirmez. Ancak her ilkbahar ve sonbaharda hijyenik bir saç kesimi yapmanız ve eski, kuru ve hastalıklı sürgünleri çıkarmanız gerekir.
Yoshta kuş üzümü iyi donma direncine sahiptir.Kış için çalı sarılmaz, bitkinin köklerinin donmasını önlemek için yaklaşık 10 cm'lik bir turba tabakası ile yalıtılması yeterlidir.
Çileklerin toplanması, depolanması ve raf ömrü
Yoshta kuş üzümünün ilk meyveleri Temmuz ortasında olgunlaşır, ancak Ağustos ortasından daha erken hasat yapılması tavsiye edilmez. Meyveler iki ila üç hafta içinde dengesiz bir şekilde olgunlaşır.
Yoshta meyveleri çalılardan düşmez, bu nedenle genellikle sıcak ve kuru bir günde aynı anda toplanırlar.
Hibrit kuş üzümü olgunlaştığında çatlamayan yoğun bir kabuğa sahiptir. Bu nedenle Yoshta iyi bir raf ömrüne sahiptir ve çekici bir sunumu korurken uzun mesafelerde nakliyeye uygundur.
Melezin meyveleri taze tüketime ve konserveye uygundur, onlardan reçel, komposto ve jöle hazırlanır. Uzun süreli depolama için kuş üzümü meyveleri -16°C'yi aşmayan bir sıcaklıkta dondurulabilir, bu durumda bir yıl boyunca kullanılabilir durumda kalırlar.
Üreme yöntemleri
Hibrit kuş üzümü Yoshtu, çeşitli bitkisel yollarla çoğaltılır. Bitkinin hayatta kalma oranı yüksektir; fazla çaba harcamadan sahadaki mahsul popülasyonunu artırmak mümkündür.
Kırıntı
Yoshta hibrit burcundan 20 cm uzunluğa kadar birkaç sürgün kesilir ve birkaç saat oda sıcaklığında suya batırılır. Bundan sonra kesimler filme sarılarak bahara kadar serin ve sıcak bir yere konur. Sıcaklığın başlamasıyla birlikte sürgünler doğrudan toprağa ekilebilir.
Bir çalıdan kesimleri sonbaharda almak en iyisidir, ancak bunu kışın sonunda da yapabilirsiniz.
Katmanlar
Erken ilkbaharda melez kuş üzümü alt genç sürgünlerinden biri yere doğru bükülür, sıkıştırılır, toprağa derinleştirilir ve dalın düzelmemesi için sabitlenir.Yaz aylarında çeliklerin tamamen köklenene kadar ana bitkiyle aynı anda sulanması gerekir.
Kesimleri ilkbaharda köklendirirseniz, eylül ayına kadar ayrılıp yeni bir yere taşınabilirler.
Çalıyı bölme
Olgun kuş üzümü dikkatlice yerden kazılır ve bir balta ile köksap boyunca birkaç parçaya bölünür. Her fidenin güçlü genç sürgünleri ve sağlıklı yeraltı sürgünleri olmalıdır. Bölümler derhal yeni bir yere nakledilir ve standart ekim yapılır.
Çalıların Yoshta kuş üzümü için bölünmesi erken ilkbaharda yapılır.
Kuş üzümü üzerine Yoshta aşısı
Yoshta, dona karşı direnci ve mahsul verimini artırmak için altın veya siyah kuş üzümü üzerine aşılanabilir. İşlem bölgeye bağlı olarak Mart sonu veya Nisan ortasında, ancak her durumda tomurcuklar açılmadan önce gerçekleştirilir. Yoshta kesimleri aşılamadan hemen önce kesilebilir veya sonbaharda hazırlanabilir.
Yoshta'yı kuş üzümü üzerine aşılarken, çoğunlukla çiftleşme yöntemi kullanılır.
Yoshta kesimi ve kuş üzümü çekimi eğik bir açıyla kesilir ve sıkıca bağlanır ve ardından bir kravatla sabitlenir. Aşılamanın altında tüm sürgünler çıkarılır ve kesilen alanlar bahçe ziftiyle kaplanır. Yaklaşık bir ay sonra sargı çıkarılabilir.
Çözüm
Yoshta kuş üzümü, yüksek verimli ve tatlı tatlı meyvelerle yetiştirmek için çok ilginç bir melezdir. Bitkinin mütevazı bakım gereksinimleri vardır, bu nedenle genellikle bahçıvanlar için sorun yaratmaz.
Yoshta kuş üzümü çeşidi hakkında fotoğraflı yorumlar
