İçerik
Bugünkü makalenin konusu: Blestyaschaya ahududusunun özellikleri: çeşitliliğin tanımı, ekimi. Ahududu çok yıllık bir çalı bitkisidir. Bitki ve eşsiz özellikleri eski çağlardan beri bilinmektedir. Bir bahçe ürünü olan ahududu, Avrupa'da 16. yüzyıldan itibaren yetiştirilmeye başlandı. Yabani ahududu da biliniyor ancak yetiştirilen çeşitleri hem amatör bahçıvanların hem de profesyonellerin favorileri arasında yer alıyor. Her bir meyvenin ağırlığı ortalama 4 gramdır ve yaklaşık yüz sert çekirdekli meyveden oluşur. Ahududuların popülaritesini ne açıklıyor?
Ahududu Faydaları
Ahududuların hoş bir tadı ve aroması vardır. Kültürün popülaritesi aynı zamanda olağanüstü faydalı özelliklerinden kaynaklanmaktadır.
Ahududuların faydalı özellikleri:
- Vücuttaki serbest radikallerin nötralizasyonu, hücresel yapıların zarar görmesini ve tümörlerin ortaya çıkmasını önler. Ahududu, ellagik asit (en güçlü antikarsinojen) nedeniyle kötü huylu hücrelerin büyümesini engeller.
- Meyvelerdeki yüksek salisilik asit içeriği, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.
- Meyveleri tüketerek damar geçirgenliğini arttırmak.
- Düzenli ahududu tüketimi yaşlılarda görme kaybı olasılığını azaltır.
- Ahududuların belirgin yaşlanma karşıtı etkisi.
- Ahudududa bol miktarda bulunan C vitamini sayesinde vücudun bağışıklığı güçlenir. Bakteriyel ve viral enfeksiyonlara karşı direnci arttırır. Ayrıca meyvelerde bulunan antosiyaninler belirgin bir antifungal etkiye sahiptir.
- Yüksek şeker içeriğine rağmen ahududu tüketmek kan şekeri seviyelerinde artışa neden olmaz. Bu nedenle ahududu şeker hastaları için faydalıdır.
- Ahududu aşırı kilolarla mücadele edenler için harika bir yardımcıdır.
- Ahududuların antiinflamatuar, antipiretik ve analjezik etkileri vardır. Soğuk algınlığına karşı meşhur kurutulmuş ahududu çayı, bu meyvelerin faydalarının açık bir göstergesidir. Aynı sebepten dolayı meyveler eklem ağrısı çeken kişiler için de faydalıdır.
Ahududu yaprağı çayı herkes için faydalıdır ancak özellikle hamile ve emziren kadınlar için faydalıdır. Meyveler gibi hamile kadınlarda toksikozun tezahürünü azaltır, emzirmeyi iyileştirir ve kadınların doğumdan sonra daha hızlı iyileşmesini sağlar.
Tüm harika nitelikleriyle ahududular çok iddiasızdır, iyi büyür ve çok az dikkatle bile meyve verir. Bununla birlikte, uygun bakım, mükemmel meyve verimi elde etmeyi ve zararlılar ve hastalıklar nedeniyle çalıların ve meyvelerin zarar görmesini önlemeyi mümkün kılar.
Raspberry Brilliant: açıklama
“Parlak” ahududu çeşidi, Sibirya Bahçıvanlık Araştırma Enstitüsü çalışanları tarafından yetiştirildi.
Blestyaschaya çeşidi dayanmaktadır ahududu çeşitleri:
- Cumberland.
- Alışveriş Merkezi Dönüm Noktası.
Çeşitlilik, artan kışa dayanıklılık, kuraklığa dayanıklılık ve mantar enfeksiyonlarına ve zararlılara karşı düşük duyarlılık ile ayırt edilir. Ahududuların beyan edilen donma direnci -34 derecedir. Aslında ahududu çalıları çok daha düşük sıcaklıklara dayanabilir (bahçıvanlara göre sıfırın altında 45 derece sınırdan uzaktır). Raspberry Brilliant bakım konusunda iddiasız, çalılar olumsuz hava koşullarını iyi tolere ediyor. Evrensel kullanım için çeşitlilik. Bitki orta büyüklükte (1,5 m'ye kadar), orta kalınlıkta elastik sürgünlere sahiptir.
Meyvelerin büyüklüğü büyüktür (birinin ağırlığı 2,5 ila 5,5 g arasındadır). Kağıt hamuru yoğun, koyu kırmızı "yakut" renginde, parlak ve parlaktır (adı buradan gelmektedir). “Parlak” ahududular sadece Sibirya'da değil, ülkenin diğer bölgelerinde de başarıyla yetiştiriliyor. Meyve olgunlaşma dönemi ağustos ayıdır. Meyveler 5-6 aşamada toplanır. Çeşitliliğin önemli bir avantajı meyvelerin çalıdan düşmemesidir. Aynı zamanda çalılıklardan toplanmaları da çok kolaydır. Çeşitlilik, meyvelerin uzun mesafelerde taşınmasını iyi tolere eder.
Blestyaschaya çeşidi evrenseldir. Ahududuların hoş tatlı ve ekşi tadı, narin aroması, yüksek şeker ve vitamin yüzdesi, meyveleri taze tüketime ve konserve, reçel ve komposto yapımına oldukça uygun hale getirir.
Blestyashchaya ahududu fidelerini (diğer çeşitler gibi) kanıtlanmış, köklü çiftliklerden satın almanız gerekir. Şüpheli satıcılardan satın alınan fideler, çeşitliliğin tüm avantajlarını tam olarak değerlendirmenize izin vermeyecektir.
İniş
Ahududu çalıları hem ilkbahar hem de sonbaharda (Eylül-Ekim) ekilebilir.Ahududular ışığı sever, bu nedenle ahududu bahçesi için güneş tarafından iyi aydınlatılan bir alan ayırmanız gerekir. Gölgeli bir köşe seçerseniz, çalıların üzerindeki genç saplar çok uzar ve meyveleri gölgeler. Doğal olarak bu durumda çeşitlilikten iyi bir hasat beklenemez.
Toprakla ilgili katı düzenlemeler yoktur. Ahududu çalıları hem kara toprakta hem de tınlı topraklarda harika hissediyor. Toprak reaksiyonu için daha fazla gereksinim. Ahududu çalılarının ekimi için optimum pH değeri 5,7-6,5'tir.
Ahududular hem ovalarda hem de yüksek bölgelerde zayıf büyür. Ovalarda su durgunlaşır ve dik yamaçlarda çalılar kurur. En iyi seçenek düz bir alandır. En azından hafif bir eğimle.
Baklagiller ve tahıl bitkileri ahududu ekimi için uygundur. Ve patlıcangiller (domates, patlıcan, biber) daha sonraki çalı dikimleri için kesinlikle uygun değildir.
Yazlık evinize ahududu ekmeyi planlıyorsanız, çalıları çitin yakınına veya müştemilatların yakınına kısmi gölgede dikebilirsiniz. İyi büyüyecek, doğrulandı. Geleneksel “altı yüz metrekare”de gerçekten dolaşamazsınız, bu nedenle yerden tasarruf etmeniz gerekir. Ahududuların bu konumunun avantajı, kışın bu yerlerin karla daha iyi kaplanmasıdır. Ahududu çalılarının donma riski çok daha azdır.
Bir diğer gereklilik ise yeraltı suyuyla ilgilidir. Ahududular yüksek yeraltı sularına tolerans göstermez. Hasat zayıf olacak ve çalılar hızla ölecek.
İlkbahar ekimi
Ahududu çalılarının sonbahar ve ilkbaharda ekim prosedürü farklı değildir, ancak hazırlık biraz farklıdır.
İlkbahar ekimi için aşağıdakileri yapmanız gerekir:
- Toprağa önceden (tercihen sonbaharda) kül ve humus ekleyin.
- Ekimden önce toprağı yabani otlardan temizleyin.
- Dikim deliklerini, bitkinin kökü deliğe serbestçe oturacak şekilde hazırlayın.
- Çukurlar arasındaki aralık en az 0,5 m olmalıdır, sıralar arasındaki minimum mesafe 1,5'tir. Çalılar hızla büyür, bu nedenle bitkilerin birbirini boğmaması için daha fazla mesafeye ihtiyaç vardır.
Arsa alanı izin veriyorsa, dama tahtası deseninde çalılar dikebilirsiniz.
Ahududular bölgeye çok hızlı yayıldı. Bu nedenle ekim aşamasında kısıtlamaların sağlanması tavsiye edilir. Bitkinin köklerinin daha fazla yayılmasına engel oluşturacak şekilde metal veya tahtaları yere 0,2-0,3 m kazın. Bariyer arduvaz veya çatı kaplama keçesinden oluşturulabilir.
Fideler büyükse dikim için destek veya kafes kullanabilirsiniz.
Sonbaharda ahududu ekimi
Uzmanlar, kışın donma riski olduğundan, sonbahar ekimi için ahududu çeşitlerinin seçimine son derece dikkatli yaklaşmayı tavsiye ediyor. "Brilliant" çeşidi bu amaçlar için uygundur çünkü artan kışa dayanıklılık ile karakterize edilir. Ekim zamanı bölgeye bağlıdır. Orta Bölge için bu Eylül sonu - Ekim ortasıdır. Kış aylarında genç çalılar "dinlenir" ve ilkbaharda büyümeye başlarlar.
Sonbahar ekimi için görünümü güçlü ve sürgünleri iyi olan ahududu fidanları seçilir. Genç bir fideyi yetişkin bir çalıdan dikkatlice ayırarak elde edebilirsiniz. Bu durumda dikim materyalinin yüksekliğinin 40 cm’yi geçmemesi gerekmektedir.Dikim için çok uzun bir çalı seçerseniz, ahududular tüm enerjilerini yerleşmeye harcayacak ve bu da hasatın bir yıl gecikmesine neden olacaktır. Sıralar arasındaki minimum mesafe 1,5 m'dir Komşu ahududu çalıları arasındaki aralık 50-60 cm'dir Ahududu ekim prosedürü aşağıdaki gibidir:
- Bir hendek kazın veya 30 cm derinliğinde çukurlar dikin.
- Altına bir kat gübre koyun. 1 delik başına 0,5 kova humus, 10 gr süperfosfat ve 20 gr potasyumlu gübre elde edilir.
- Bitkinin köklerini yatay olarak yerleştirmek daha iyidir. Bu durumda bireysel köklerin yukarı doğru yönlendirilmediğinden emin olmanız gerekir.
Sonbaharda malçlama
Malçlama ahududu için favori bir prosedürdür. Çalıların etrafındaki toprak organik maddeyle kaplıdır. Talaş, talaş, saman, humus olabilir. Yabani otlardan arta kalan düşen yapraklar veya çimen malç olarak uygundur. Yavaş yavaş organik kütle çürüyecek ve ahududu çalıları için iyi bir besin kaynağı haline gelecektir.
Yılın farklı zamanlarında ahududu bakımı
Sürekli sıcak (yaklaşık +5 derece) günler geldikten hemen sonra ahududu çalılarıyla çalışmanız gerekir.
Yay revizyonu
Muayene sırasında ahududuların nasıl kışladığını analiz etmeniz gerekir. İlk önce çalılardan eski sürgünleri kesin ve donmuş olanları da çıkarın. Dondurulmuş üst kısımlar canlı tomurcuklara kadar kesilir. Bu durumda sürgünler hızla güçlenecek ve iyi meyvelere güvenebilirsiniz.
Çalıların altındaki eski yaprakları ve çim artıklarını temizlediğinizden emin olun. Enfeksiyonu önlemek için onları hemen yakmak daha iyidir. Bu şekilde enfeksiyonlardan kaçınabileceksiniz.
Ahududular kışın yere eğilmişse, onları serbest bırakmanız gerekir. Bu yapılmazsa yere yakın bulunan tomurcuklar dondan ölebilir.
Bağlamak
Bu, bahar denetiminden sonraki “önleyici denetim”den sonraki aşamadır. Jartiyer için kafesler takın (yaklaşık 70 ve 120 cm yükseklikte). Ahududu sürgünlerinin iki yere bağlanması gerekir. Bunu yapmak için kenevir sicim veya yumuşak tekstil şeritler kullanın. Düşmediği sürece burcu çok sıkı bağlamayın.
Ahududu budaması
Bu daha sonraki bir bahar bakımıdır. Tomurcukların çiçek açtığı dönemde budama yapılması gerekir. Tüm sürgünler açılan ilk tomurcuğa kadar kesilir. Bu aynı zamanda donmamış üst kısımlar için de geçerlidir. Budama, bol miktarda meyve vermeyi ve yan sürgünlerin oluşumunu teşvik eder.
Toprak işleme
Ahududu bahçesinde toprağı ilkbaharda kazmamalısınız. Ahududu çalılarının kökleri sığdır (20-30 cm), bu nedenle onları kazmak kök sistemine zarar verebilir.
Malç olarak kompost, humus, turba veya çürümüş saman kullanabilirsiniz. Toprağı malçlamadan önce derinden gevşetmeniz ve bitkileri sulamanız gerekir. Bu yaklaşımla ahududu kökleri kurumaz, toprak verimli kalır ve bitkiler gerekli besinleri tam olarak alır.
Yaz bakımının özellikleri
Ahududuların yaz bakımı, zamanında sulama, sıralar arasındaki toprağı gevşetme ve ayıklamadan oluşur. esrar çalıların altında. Ayrıca sararmış ve kurumuş yaprakları derhal çıkarmanız gerekir. Yaz aylarında ortaya çıkan sürgünler çıkarılmalı ve ahududu ekimi için biraz bırakılmalıdır.
Sonbahar ahududu bakımı
Hasatın sonunda ahududulara böcek kovucu püskürtülmesi gerekir. Ek olarak, sonbaharda tüm eski asmaları ve zayıf sürgünleri çalılardan çıkarmanız gerekir. Malç çıkarılmalı ve yenisiyle değiştirilmelidir.Aynı zamanda potasyumlu gübre (talimatlara göre) uygulamanız gerekir. 2 hafta sonra çalıları demetler halinde bağlamanız ve yere eğmeniz gerekir. Bu şekilde canlı tomurcukların donmasını önleyebilirsiniz.
Bugün bir ahududu fidanı aldık ve onu büyük bir saksıya diktik. Bahçemizde hala bir metreye kadar kar var. Umarım evde kök salar ve bahçeye canlı bir çalı dikeriz.