İçerik
Rusya'daki en ünlü geç olgunlaşan büyük meyveli ahududu çeşitlerinden biri Stolichnaya ahudududur. Oldukça ileri yaşına rağmen bu çeşitlilik henüz popülerliğini kaybetmemiş ve hem çiftçiler hem de sıradan yaz sakinleri tarafından zevkle yetiştirilmektedir.
Geç olgunlaşan ahududu çeşitleri, erken olgunlaşan ve remontant çeşitlerden sonra popülerlik açısından üçüncü sırada yer alsa da, bunların da avantajları vardır. Geç olgunlaşan ahududu çiçekleri artık en son bahar donlarından bile korkmuyor ve hasat bol ve sorunsuz bir şekilde olgunlaşıyor. Geç olgunlaşan ahududu çeşitleri, satılık çilek yetiştiren bahçıvanlar için özellikle ilgi çekicidir, çünkü bu mevsimde ahududular çok popüler hale gelir.
Çeşitliliğin açıklaması
Stolichnaya ahududu çeşidi, ünlü profesör V.V.'nin yaratımlarından biridir. Ellerinden pek çok harika ahududu çeşidinin çıktığı Kichina. 1981 yılında Tüm Rusya Bahçe Bitkileri ve Fidanlık Yetiştiriciliği Seçimi ve Teknoloji Enstitüsü'nden alındı. Birkaç yıl boyunca testleri başarıyla geçti.
Stolichnaya ahududu çalıları, bölgeye ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak 1,5-2 metre yüksekliğe ulaşan oldukça güçlü bir büyüme gücü ile ayırt edilir. Sürgünler diktir ve çok kompakt bir şekilde büyür, bunun temel nedeni çok az sayıda yedek sürgün oluşturmalarıdır, kelimenin tam anlamıyla çalı başına 3-4. Çok az kök büyümesi de oluşur. Bir bakıma buna Stolichnaya ahududusunun bir avantajı denilebilir, çünkü ahududular bölgeye dağılmaz ve bakımı basitleştirilir.
Ancak çoğu bahçıvan ahududuların bu kalitesini bir dezavantaj olarak görüyor. Sonuçta, çeşitliliğin tanımına ve bahçıvanların mükemmel incelemelerine bakılırsa, çoğu kişi Stolichnaya ahududularını kendi arazilerinde bulundurmak istiyor. Ancak düşük üreme oranı, bu çeşitteki ahududu fidelerinin fiyatlarının çok yüksek olmasına neden olur.
Orta kalınlıktaki yıllık sürgünler hafif mumsu bir kaplamaya sahiptir ve Stolichnaya ahududusunun avantajlarından biri olan dikenlerin olmaması ile karakterize edilir, çünkü meyvelerin toplanmasını ve çalıların bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır.
Yapraklar küçük ila orta büyüklüktedir, çok sık yerleştirilmezler ve renkleri açık yeşilden yeşile kadar değişebilir.
Birçokları gibi Stolichnaya ahududusunun özelliği büyük meyveli çeşitlermeyve dallarının büyük ölçüde dallanma kabiliyetine sahip olması ve dolayısıyla sıradan geleneksel ahududu çeşitleri gibi 8-15 değil, 20-40 adet meyve oluşturmasıdır.
Daha önce de belirtildiği gibi, Stolichnaya ahududu çeşidi orta-geç bir çeşittir - bu, meyvelerin çalılıklarda temmuz ortasında olgunlaşmaya başladığı ve temmuz ayının ikinci yarısı boyunca size büyük ve lezzetli meyveler sağlanacağı anlamına gelir.
Bu olgunlaşma dönemi, Temmuz ayının ilk yarısında olgunlaşan olağan sezon ortası ahududu çeşitleri ile meyveleri Temmuz sonu - Ağustos başında olgunlaşmaya başlayan remontant çeşitler arasındaki boşluğu doldurmayı mümkün kılar. Böylece Stolichnaya ahududularını farklı olgunlaşma dönemlerine sahip diğer çeşitlerle birlikte ekerek, sıcak mevsim boyunca kendinize ve ailenize kesintisiz ahududu tedariki sağlayabilirsiniz.
Daha kuzey bölgelerde, yıllık hasatı garanti altına almak için dalların yere doğru bükülmesi ve üzerinin kapatılması tavsiye edilmektedir.
Stolichnaya ahududusunun meşhur avantajlarından biri de hastalıklara karşı nispeten yüksek direncidir. Bu ahududu çeşidi antraknoza, tomurcuk ve örümcek akarlarına karşı yüksek direnç gösterir. Verticillium solgunluğuna ve mor noktaya duyarlılık daha belirgindir ancak yine de geleneksel çeşitlerin ötesine geçmez.
Meyvelerin özellikleri
Stolichnaya ahududularının özelliklerinden bahsederken göz ardı edilemeyecek şey boyutlarıdır. Çeşitlilik, büyük meyveli ahududuların tipik bir temsilcisidir ve bir meyvenin ortalama ağırlığı 6-8 gramdır. Ayrıca bireysel örnekler 20 grama ulaşabilir.
Meyveler, toplanması kolay ve çekici, uzun koni şeklinde bir şekle sahiptir. Tamamen olgunlaştıklarında geleneksel kızıl-kırmızı renge dönüşürler. Drup'ların boyutu büyüktür ve birbirine iyi bağlıdır.
Meyve eti yoğun, aromatiktir ve hoş bir tatlı ve ekşi tatlı tadı vardır. Genel olarak büyük meyveli ahududu çeşitleri arasında Capital ahududu meyveleri en zengin ve en tatlı tada sahiptir. Ancak diğer pek çok şeyde olduğu gibi meyvelerin tadı da büyük ölçüde yetiştirme koşulları, toprağın bileşimi ve kullanılan tarım teknolojisi tarafından belirlenir.
Hasat sırasında meyveler saptan kolayca çıkarılır, saklama sırasında kırışmaz veya akmaz ve bu nedenle ahududu için olağan uyarılara uyulursa iyi bir şekilde taşınır.
Stolichnaya ahududularının kullanımı evrenseldir - hem taze yemeye hem de kışa yönelik her türlü hazırlık, kurutma ve dondurma için uygundurlar.
Avantajlar ve dezavantajlar
Görünüşe göre Stolichnaya ahududu çeşidi esas olarak yalnızca avantajlardan oluşuyor:
- Büyük meyveler;
- İyi tat;
- Mükemmel üretkenlik;
- Kompakt büyüme, düşük sürgün oluşturma yeteneği ve dikenlerin olmaması bakımı büyük ölçüde kolaylaştırır;
- Hastalık direnci ve nispeten yüksek kışa dayanıklılık.
Evet, bunların hepsi doğrudur, ancak büyük meyveli ahududu çeşitleri gibi Stolichnaya da özel dikkat gerektirir. Ve tüm bu avantajlar yalnızca dikkatli ve düşünceli bir özenle tam olarak ortaya çıkacaktır.
Ek olarak, yukarıda belirtildiği gibi, birçok bahçıvan için, özellikle de satılık ahududu yetiştirmekle uğraşanlar için, üretilen yedek sürgünlerin ve kök sürgünlerinin az sayıda olması, bu ahududu çeşidinin tam olarak çoğaltılmasını mümkün kılmadığı için oldukça dezavantajlıdır.
Dikim ve bakım
Stolichnaya ahududu ekerken hemen hemen her çeşit ahududu için uygun olan standart kurallara uymalısınız.
- Günün büyük bölümünde güneş tarafından aydınlatılan en parlak yeri seçmelisiniz.
- Dikim için toprak gevşek, verimli olmalı, nemi iyi tutmalı ve asit bakımından nötr olmalıdır.
- Ahududu özellikle organik gübreleri sever, bu nedenle ekim sırasında ekim toprağına ekim alanının metrekaresi başına 1-2 kova humus veya ayrışmış gübre eklemek iyidir.
- Toprak çok asitliyse odun külü, kireç veya dolomit unu ekleyebilirsiniz.
- Ahududu çalıları sığ dikim çukurlarına veya küçük açmalara 30-40 cm derinliğe kadar dikilir, fideler gömülmemelidir.
- Toprağı sıkıştırmak için, ekimden hemen sonra, doğrusal veya ekim metrekaresi başına en az 30-40 litre kullanarak toprağı iyice dökmek gerekir.
- Stolichnaya ahududu sürgünleri dayanıklı, kompakt ve düz büyüyen olmasına rağmen, ahududu yetiştirmek için kafes kurulması uzmanlar tarafından şiddetle tavsiye edilmektedir. Çünkü ahududu sürgünlerinin desteklere bağlanması hasatı kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda çalıların gün boyu havalandırılmasını ve eşit şekilde aydınlatılmasını da sağlar.
Gelecekte, ahududu bakımındaki ana prosedürler, üretkenliği artırmak için çalıların düzenli, bol sulanması ve budaması haline gelecektir.
Yaşamın ikinci yılının meyve veren sürgünleri, meyve vermenin bitiminden hemen sonra veya ahududu kışa hazırlanırken sonbaharın sonlarında tamamen kesilebilir.
Ancak ek meyve dallarının oluşumunu teşvik etmek için Mayıs sonu - Haziran başı civarında yeni yıllık büyümenin 10-15 cm kısaltılması tavsiye edilir.
Bahçıvanların yorumları
Ahududu Stolichnaya, bahçıvanların samimi sevgisini hak ediyor ve bu konudaki incelemeler çoğunlukla coşkulu. Bazı insanlar meyvelerin tadından memnun değildir, ancak tat özellikleri yalnızca bakıma bağlı değildir, aynı zamanda oldukça öznel bir parametredir.
Çözüm
Raspberry Stolichnaya, neredeyse hiç kusuru olmayan bir çeşit olarak karşımıza çıkıyor. Gerçekten de, herhangi bir ahududu uzmanı, bahçesinde iyi verime ve iyi hastalık direncine sahip, büyük, lezzetli bir meyveye sahip olmak isteyecektir. Hızlı bir şekilde yayılmasının mümkün olması pek mümkün değil, ancak dünyadaki çeşitliliği korumak için hala o kadar çok ilginç çeşit var ki, birçok açıdan değerli olsa bile yalnızca bir ahududuya odaklanmaya gerek yok.
