İçerik
Blackberry Ebony, sürekli olarak yüksek verimle karakterize edilen bir Amerikan çeşididir. Mahsul, yetiştirme koşullarını talep etmiyor, ancak kış için barınak gerektiriyor. Rusya'nın çoğu merkezi bölgesinde iyi kök salıyor.
Seçimin geçmişi
Ebony Blackberry ABD'de geliştirildi. Cherokee ve Thornphy çeşitlerini geçerek elde edilir. Çeşitlilik, Rusya'nın seçim başarıları kaydına dahil edilmemiştir. Kültür ışık ve ısıya ihtiyaç duyduğundan her bölgeye yayılmamıştır. Ancak güneyde ve orta bölgede, kışın dikkatlice örtülmesi şartıyla yetiştirilmesi oldukça mümkündür.
Abanoz böğürtlenin dış açıklaması
Abanoz böğürtlen 1,5-2 m yüksekliğe kadar büyüyen çok yıllık bir çalıdır, dalları dik, dik, taç kompakttır ve fazla yer gerektirmez. Yaprak rengi parlak yeşildir. Saplar oldukça elastik olduğundan rüzgardan veya meyvenin ağırlığı altında kırılmazlar. Önemli bir avantajı dalların dikenlerle kaplı olmaması ve meyvelerin hasadının kolay olmasıdır (kuru yırtılma).Bu nedenle çalı bakımı ve hasat oldukça basittir.
Beyaz çiçekler.
Böğürtlenler büyüktür, çapı 20 mm'ye ulaşır. Tadı hoş, tatlı ve ekşi dengesi var. Kağıt hamuru sulu ve hoş bir aromaya sahiptir. Taze olarak tüketilir, yemeklerde ve preparatlarda kullanılır.
Abanoz böğürtleni su (%90,7) ve kuru maddeler (%9,3) içerir:
- şeker – %5,5;
- organik asitler – %0,8;
- pektinler – %0,9.
C vitamini küçük miktarlarda bulunur - 100 g taze posa başına 10-20 mg. Abanoz böğürtlen reçeli hazırlanırken imha edildiği için meyvenin askorbik asit kaynağı olarak kullanılması mümkün olmayacaktır.
Meyvenin raf ömrü buzdolabında yaklaşık dört gündür. Hasat bir satış veya işleme yerine taşınabilir. Daha uzun süre saklamak için meyveler şokla dondurulur. Abanoz böğürtlen yapraklarının da besin değeri vardır; kurutulup çay olarak kullanılır.
Dikensiz böğürtlen abanozunun özellikleri
Çeşitliliğin orta derecede kışa dayanıklılığı vardır, bu nedenle Rusya'nın merkezinde yetiştirilebilir. Mahsulün verimi çok yüksektir ve bu da kişisel bir evin ihtiyaçlarını tam olarak karşılamasını sağlar.
Olgunlaşma süresi ve verimi
Abanoz böğürtlen erken olgunlaşan çeşitlerdendir. Meyveler temmuz ayında ve güneyde - haziran ayında olgunlaşır. Bu diğer çeşitlere göre çok daha erkendir. Mahsul verimi yüksektir. Yetişkin bir çalıdan 10-15 kg alabilirsiniz.
donma direnci
Abanoz böğürtlen dona dayanıklı bir üründür.Bu göstergeye göre USDA sınıflandırmasına göre 5. bölgeye aittir, yani. -29 dereceye kadar kısa süreli soğuklara dayanıklıdır. Bununla birlikte, Rusya'nın orta kesimlerinde ara sıra donlar daha güçlü olabiliyor; tehlikeli sıcaklık değişiklikleri ve kısa süreli çözülmeler sıklıkla gözlemleniyor. Bu nedenle çalının kış için güvenilir bir barınağa ihtiyacı vardır.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Abanoz böğürtlenleri bir dizi hastalık ve zararlıya karşı iyi bir dirençle karakterize edilir. Ancak tükenmiş topraklarda kloroz sorunu yaşanabilir ve bu durum karmaşık bir gübre eklenerek kolaylıkla düzeltilebilir.
Uygunsuz ekim ve bakım koşulları altında, Abanoz böğürtlenleri böceklerden, mantarlardan ve bakteriyel patolojilerden muzdarip olabilir. Önleyici bir önlem olarak, bakımı izlemeniz, düzenli olarak beslemeniz, yabani otları temizlemeniz, toprağı gevşetmeniz ve ayrıca yıllık olarak budamanız gerekir.
Abanoz böğürtlenleri köstebek cırcır böcekleri, mayıs böcekleri ve akarlardan (örümcek akarları, saç akarları) muzdarip olabileceğinden, aşağıdaki tedavi ürünlerinin stokta bulunması gerekir:
- "Fufanon";
- "Fitoverm";
- "Konfidor";
- "Karbofos" ve diğerleri.
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Ebony çeşidi iyi bir verime sahiptir ve lezzetli, büyük meyveler üretir. Kültür, ılıman iklimlerde bile kışları tolere eder. Bu nedenle hem güneyde hem de orta bölgede istikrarlı bir hasat elde edilebilir.
Artıları:
- çok yüksek verim;
- büyük ve lezzetli meyveler;
- dikenlerin yokluğu;
- iyi bağışıklık;
- kompakt taç;
- taşınabilirlik;
- meyveler dondurulmaya ve hazırlanmaya uygundur;
- çalı dekoratif amaçlı kullanılabilir.
Eksileri:
- göreceli kışa dayanıklılık - kış için örtülmesi gerekiyor;
- her bölgede yetiştirilemez;
- meyveler ekşi olabilir.
İniş kuralları
Blackberry Ebony ışık talep ediyor, bu nedenle ekim için kısmi gölge olmadan açık yerleri seçmeniz gerekiyor. Saha özellikle kuzeyden gelecek kuvvetli rüzgarlardan korunmalıdır. Toprak orta derecede verimlidir ve çok yoğun değildir. En iyi seçenek, hafif asidik reaksiyona sahip (pH 5,5'ten 6,5'e) tınlıdır.
Yetiştirme alanı kuru olmalıdır. Abanoz böğürtleni ekimi için ovaları ve yeraltı suyunun yüksek olduğu alanları seçmemelisiniz (yüzeye en fazla 2 m yaklaşmaları gerekir).
Abanoz böğürtlenin ekim zamanlaması bölgenin iklim koşullarına bağlıdır. Güneyde hem ilkbaharda (Nisan başı) hem de sonbaharda (Ekim sonuna kadar) ekilebilir. Rusya'nın merkezi de dahil olmak üzere diğer bölgelerde, nisan ortasından sonuna kadar yalnızca bahar ekimine izin verilmektedir.
Dikim için 1 ila 3 yaş arası, dış hasarı olmayan, sağlıklı Abanoz böğürtlen fidelerini seçin. İncelenmeleri ve tüm zayıf yaprakların ve kurumuş veya çok uzun köklerin çıkarılması gerekir. Sıralama:
- Abanoz böğürtlen fidesini Kornevin veya başka bir büyüme uyarıcısı içeren bir çözelti içinde birkaç saat bekletin.
- 50x50 cm veya biraz daha büyük ölçülerde bir delik kazın. Aralarındaki aralık 2-3 m, çite olan mesafe ise en az 1 m olmalıdır.
- Dibe bir höyük şeklinde verimli bir toprak tabakası yerleştirin.
- Deliğe bir adet Abanoz böğürtlen fidesi yerleştirin.
- Toprak serpin ve kök boğazı 1-2 cm sığ derinliğe kadar derinleşecek şekilde derinleştirin.
- Her birinde 4-5 tomurcuk kalacak şekilde tüm sürgünleri kesin.
- Tahta bir dübel yerleştirin ve fideyi bağlayın.
- Durgun suyla sulayın ve malç (saman, talaş, saman) koyun.
Alan temizlendi ve kazıldı. Toprak tükenirse, 2 m'ye bir kova oranında kompost eklemeniz gerekir.2. Toprak çok yoğunsa aynı alana 1 kg kum veya talaş ekleyin.
Nasıl bakım yapılır?
Abanoz böğürtlenlerinin bakımı basittir - çeşitlilik özel yetiştirme koşulları gerektirmez. Temel eylemler:
- Düzenli sulama - ayda 2-3 kez ve kuraklıkta - haftada bir.
- Şiddetli yağışlardan sonra toprağın gevşetilmesi gerekir.
- Ayıklamanın periyodik olarak yapılması gerekir - meyve bitkileri yabani otların hızlı büyümesine tolerans göstermez.
- Abanoz böğürtleni gübresi sezonda 2-3 kez 3-4 hafta aralıklarla uygulanır. Organik maddeyi (bulamaç 1:10, kuş pisliği 1:20) ve karmaşık mineral gübreleri (çiçeklenme sırasında ve meyve verme aşamasında iki kez) değiştirebilirsiniz.
- Her ilkbaharda (Mart) ve sonbaharda (Kasım başı) çalıların budanması gerekir. Sezonun başında hijyenik bir saç kesimi yapılır ve sonbaharda güçlü çıkıntılı ve zayıflamış tüm dalları kaldırarak taç oluşturulur.
Desteğin yüksekliği en az 2 m olmalıdır, teller ona 50 cm aralıklarla en az üç yatay sıra halinde sabitlenir.
Kışa nasıl hazırlanılır
Güneyde yetiştirirken, kök bölgesinin talaş, saman veya diğer doğal malzemelerle malçlanması gereken genç fideler dışında kışa çalı hazırlamak gerekli değildir. Orta bölgede, Abanoz böğürtlenin yetişkin örneklerinin bile kaplanması gerekir. Ekim ayının sonunda şunları yapmalısınız:
- Tüm dalları kafesten dikkatlice çıkarın.
- Onları birkaç demet halinde iple bağlayın.
- Aşağı doğru bükün ve metal zımbalarla sabitleyerek yere koyun.
- Bordeaux karışımı veya bakır sülfat çözeltisi ile püskürtün.
- Üst kısmı ladin dalları, saman, talaş veya yoğun tarımsal elyafla örtün.
Üreme yöntemleri
Abanoz böğürtlenlerini çoğaltmanın ana yöntemleri kesimler ve katmanlamadır. Çelikler haziran ayı başlarında kesilir, her birinin uzunluğu 30-40 cm olmalıdır. Büyüyen talimatlar:
- Eğik bir alt kesim ve düz bir üst kesim yapın.
- Kornevin'li bir solüsyona yerleştirin.
- Verimli toprağa 5 cm aralıklarla dikin.
- Yayları takın ve filmle kaplayın.
- Üç yaprak göründükten sonra Abanoz böğürtlen fidelerini kalıcı bir yere nakledin.
İlkbaharın ortasında katmanlayarak çoğalırken, birkaç dalı bükmeniz ve bunları zımbalarla sabitlemeniz gerekir. Sadece üst kısımları bırakarak toprakla örtün ve periyodik olarak sulayın. Sonbaharda ana çalıdan kesip yeni bir yere dikin.
Çözüm
Abanoz böğürtlen oldukça iddiasız ve kışa dayanıklı bir üründür. Uralların ötesinde yetiştirilmemelidir ancak orta bölgede ve güneyde yetiştirmek oldukça mümkündür. İyi bir hasat ve büyük, lezzetli meyveler nedeniyle yaz sakinleri tarafından takdir edilir.
Bahçıvanların Abanoz böğürtlenleri hakkında yorumları