İçerik
Böğürtlenlere egzotik bir meyve denemez. Herkes bunu biliyor, çoğu denedi. Ancak neredeyse tüm kişisel arazilerde yetişen ahududuların aksine, böğürtlen Rusya'da ve eski SSCB ülkelerinde yaygınlaşmadı. Ancak internet, televizyon ve yazılı basın sayesinde zaman değişiyor, yerli çiftçiler hangi mahsullerin yetiştirildiğini öğreniyor ve yurt dışına büyük gelir getiriyor.
Böğürtlenlerin en popüler meyveler arasında olduğu ortaya çıktı. Ekşi ve dikenli olması gerekmez. Dikensiz, verimli ve çok lezzetli çeşitleri vardır.
Seçimin geçmişi
Çeşitlilik Bahçe böğürtlenleri Brzezina, Brzezina şehrinde bulunan Polonya Bahçıvanlık Enstitüsü'nde yetiştirildi. Yazarları Agnieszka Orel ve Jan Danek'tir.Brzezin böğürtlenlerinin ana çeşitleri ünlü Siyah Saten ve Darrow'du.
Polonya seçiminin görevleri Kuzey Amerika'dakilerden biraz farklıdır. Yurt dışında öncelik, verim pahasına da olsa mükemmel tada sahip çeşitler elde etmektir. Polonyalı bilim adamları, kış için barınma gerektirmeyen, bakımı kolay böğürtlen yetiştirme görevini üstlendiler. Doğru, iyi tat da önemlidir.
Brzezina çeşidi en yenilerden biridir. 2012 yılında tescil edildi ve patenti alındı ancak ancak 2015 yılında satışa sunuldu.
Meyve mahsulünün açıklaması
Brzezina çeşidi henüz potansiyeline ulaşmamıştır. Üç yıl, yetiştiricilerin verdiği tanıma uygunluktan bahsetmek için çok kısa bir süre. Belki de bahçıvanların Brzezin böğürtlenleri hakkındaki incelemelerinin patentte belirtilen özelliklerden biraz farklı olmasının nedeni budur. Burada iklim özelliklerinin de rol oynaması mümkündür.
Çeşitliliğin genel fikri
Blackberry Brzezina, yarı sürünen sürgünlerle güçlü bir çalı oluşturur. Gençler açık yeşildir, odun olgunlaştıkça açık kahverengiye döner. Dikimden sonraki ilk yılda 1-2 sürgün oluşur, daha sonra sürgün oluşturma yeteneği çok iyi olur.
Dikenleri yoktur, meyve dalları kısa ve çoktur. Brzezina böğürtlenleri üç veya dört yılda meyve verme yaşına ulaşır. Bu zamana kadar sürgünleri kalınlaşır, sertleşir ve 3 metreye kadar büyür, çok iyi bükülmezler, bu da kışın barınmayı zorlaştırır. Çok sayıda yan dal oluşuyor, bu yüzden Brzezina çalısı devasa görünüyor. Tam tersine üremeye uygun yavru sayısı azdır. Sayılarını arttırmak için böğürtlen köküne kürek süngüsüyle özel olarak zarar verilir.
Yapraklar çok sayıda dişe sahip, narin yeşil renktedir. Kök sistemi iyi gelişmiştir.Meyve verme bir önceki yılın büyümesinde gerçekleşir.
Meyveler
Brzezina böğürtleninin meyveleri çok sayıda salkım halinde toplanır. Her biri yaklaşık 10 adet meyve taşır. Kutuplar ticari tarıma uygun çeşitler yaratıyor. Bu nedenle Brzezin böğürtlenleri yoğundur, güzeldir ve taşımayı iyi tolere eder.
Çeşit yeni olduğu için bahçıvanlar meyvelerin tam potansiyeline ulaştığında nasıl olacağını kesin olarak söyleyemezler. Ancak sinyal örnekleri umut verici görünüyor. Brzezina meyvelerinin büyüklüğü eşit değil - bir çalıda 5-6 gr ve 7-9 gr meyveler var Bazı yabancı kaynaklar, böğürtlenler olgunlaştıkça ağırlıklarının 8-12 gr'a çıkacağını iddia ediyor, zaman gösterecek.
Meyvenin rengi siyahtır, karakteristik bir parlaklığa sahiptir, şekli dikdörtgendir, Karaka Siyahına benzer ancak boyutu çok daha küçüktür. Ayrıca Brzezina meyvesi dev, uzun bir duta benzemiyor, sıradan ve dolgun bir duta benziyor. Brzezina ve Karaka Black böğürtlenlerinin fotoğrafına bakın - meyvelerin büyüklüğüne dikkat etmezseniz gerçekten benzerler.
Brzezina
Karaka Siyah
Brzezina böğürtlenlerinin tadı tatlıdır, hafif ekşimsi ve ağızda kalan hoş bir tada sahiptir. Resmi tadım puanı: 4,6 puan. Yerli bahçıvanlar çeşitliliği henüz derecelendirmelerine dahil etmeyi başaramadılar - muhtemelen çok az zaman geçti.
karakteristik
Brzezin'in dikensiz böğürtlenlerinin özelliklerinde sorunlar vardır. Patentte belirtilenlerden farklıdırlar. Belki de çeşitliliğin henüz kendini gösterecek zamanı olmamıştır veya Ukrayna'daki koşullar bile Polonya'dakilerden çok farklıdır. Ancak Brzezina böğürtlenlerinin reklamını yapmak için acele etmiş olmaları mümkündür, hayal ürünüdür. Her durumda, yanıt yalnızca birkaç yıl içinde bulunabilecek, ancak şimdilik bunu birlikte çözelim.
Ana avantajlar
Böğürtlen Brzezina'nın kış için barınmaya ihtiyaç duymadığı açıklandı. Ancak çiçek tomurcuklarının donması muhtemeldir, bu nedenle kirpikleri yalıtımsız bırakırsanız bu, verimi önemli ölçüde azaltacaktır.
Üretici, çeşitliliğin kuraklığı ve ısıyı iyi tolere ettiğini iddia ediyor. Kültürün nemli toprağa ve düzenli sulamaya olan sevgisi hakkında o kadar çok şey söylendi ve yazıldı ki, her bahçıvan böğürtlenin kuraklığa dayanıklılığının göreceli bir kavram olduğunu bilir. Ancak güney bölgelerinin sakinlerinin Brzezina meyvelerinin yüksek sıcaklıklarda pişirildiğini bilmesi gerekiyor.
Meyvelerin taşınabilirliği gerçekten mükemmeldir - iyi taşınırlar ve serin bir odada saklandığında sızıntı yapmazlar. Sürgünler tüm uzunlukları boyunca dikenlerden yoksundur. Brzezina bakım konusunda kaprisli değildir, toprak bileşimi ve yerleşimi açısından diğer böğürtlenlerle aynı gereksinimlere sahiptir.
Çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı
Brzezina çeşidi ekstra erkenci bir çeşit olarak konumlandırılmıştır. Şu ana kadar bu doğru değil. Daha ziyade orta-erken olarak sınıflandırılmalıdır. Meyveler güneyde Temmuz ayı başlarında, diğer bölgelerde ise 1-2 hafta sonra başlar.
Verim göstergeleri, meyve verme tarihleri
Brzeziny'nin getirisi hakkında konuşmak için henüz çok erken. Ancak çeşitliliğin yaratıcıları, her yetişkin böğürtlen çalısından yaklaşık 8 kg meyvenin toplanabileceğini iddia ediyor. Belki de Polar gibi Brzezina da çiçek tomurcuklarının dondan etkilenmeyeceği kış için örtüldüğünde daha verimli olacaktır.
Yazarların açıklamasında belirtilen meyve verme tarihleri Loch Tay'den 10-14 gün önce olmalıdır. Uygulamada her iki çeşit de aynı anda olgunluğa ulaşır.Ancak şimdilik yalnızca sinyal meyvelerini gözlemleyebiliyoruz. Belki de tam meyve vermeye başlayan Brzezina gerçekten de son derece erkenci bir çeşit olacaktır.
Meyveler düzensiz olgunlaşır, meyve verme süresi 5-6 haftaya kadar uzar.
Meyvelerin uygulama alanı
Brzezin böğürtlenleri taze olarak yenebilir, işlenebilir veya kış için dondurulabilir. İyi taşınıyorlar ve yakında Avrupa süpermarketlerinin raflarında görünecekler.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Brzezina böğürtlenleri hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı dayanıklıdır. Ancak bu çeşidin önleyici amaçlar için sezon başında ve sonunda işlenmesi gerekir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Brzezina çeşidinin ne gibi avantaj ve dezavantajlara sahip olduğunu yalnızca tahmin edebiliriz - ne amatör bahçelerde ne de endüstriyel tarlalarda henüz tam meyve vermeye başlamamıştır. Ancak ortaya çıktığı gibi, bu durumda yetiştiricilerin açıklamasına güvenmek pervasızdır. Ancak belki 2-3 yıl içinde Brzezina dondan ve sıcaktan korkmayan, son derece erkenci bir çeşit olarak kendini gösterecektir. Biraz beklemek kalıyor.
Brzezina çeşidinin avantajları şunlardır:
- Büyük güzel meyveler.
- Kuraklığa karşı iyi direnç (böğürtlenlerde olduğu gibi).
- Hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç.
- İyi meyve tadı.
- Yüksek don direnci.
- Diken yok.
- Erken meyve verme.
- Meyvelerin iyi taşınabilirliği.
- Yüksek verim.
- İyi sürgün oluşturma yeteneği.
- Az miktarda büyüme.
Eksiklikler arasında şunları not ediyoruz:
- Brzezin'in böğürtlenlerinin kış için hala örtülmeye ihtiyacı var.
- Meyveler aşırı sıcaktan zarar görür.
- Çiçek tomurcukları güneyde bile barınak olmadan donar.
- Kalın, sert sürgünlerin bir desteğe bağlanması, çıkarılması ve yere bükülmesi zordur.
Gördüğünüz gibi şu ana kadar dezavantajlarından çok avantajları var.Brzezina böğürtlen çeşidinin bizi başka nelerle memnun edeceğini veya hayal kırıklığına uğratacağını daha sonra öğreneceğiz.
Üreme yöntemleri
Brzezina çeşidinin hamur haline getirilerek veya katmanlanarak çoğaltılması zordur - sert sürgünler iyi bükülmez. Kamçıyı yere doğru eğmek için büyümenin başlangıcından itibaren yatay konuma alıştırılması gerekecektir. Çeşitlilik yayılabilir:
- yetişkin bir çalının bölünmesi;
- yeşil veya kök kesimler;
- Kök sistemine kasıtlı zarar verilmesi (böylece yavru sayısının artması).
İniş kuralları
Brzezina ekimi diğer böğürtlen çeşitlerinden neredeyse hiç farklı değildir. Acemi bir bahçıvan tarafından kolayca yapılabilir - doğru yeri seçmek ve toprağı hazırlamak önemlidir.
Önerilen zamanlama
Diğer böğürtlenler gibi, güneydeki Brzezina çeşidi de sonbaharın başlarında ekilir, böylece çalının dondan önce kök salması için zaman olur. Diğer bölgelerde ilkbaharda sahaya yerleştirilir. Daha sonra böğürtlen sıcak mevsimde kök salacak ve kışın iyi bir şekilde hayatta kalacaktır.
Uygun bir yer seçmek
Böğürtlenler hafif asitli toprak reaksiyonuna sahip hafif verimli tınlıları sever. İniş alanı soğuk rüzgarlardan korunmalı ve iyi aydınlatılmalıdır. Güney bölgelerde meyvelerin güneşte pişmesini önlemek için öğle vakti gölgelendirme gerekebilir. Yeraltı suyu yeryüzüne 1-1,5 m'den fazla yaklaşmamalıdır.
Toprak hazırlığı
Dikim çukurları 50 cm çapında ve aynı derinlikte kazılır. Toprağın üst kısmı bir kova humus, potas (50 gr) ve fosfor (150 gr) gübre ile karıştırılır. Toprak aşırı asidikse kireç eklenir, alkali veya nötr toprak yüksek moor (kırmızı) turba ile iyileştirilir. Yoğun toprak kumla, karbonatlı toprak ise organik maddeyle zenginleştirilir.
Daha sonra hazırlanan karışımla ekim çukuru 2/3 oranında doldurulur ve su ile doldurulur. 10-14 gün sonra ekime başlayabilirsiniz.
Fidelerin seçimi ve hazırlanması
Brzezina yeni bir çeşittir. Doğrudan fidanlıktan veya güvenilir satıcılardan satın almalısınız. Böğürtlen sürgünleri pürüzsüz, çatlak veya başka hasarlar olmadan olmalı ve kök sistemi iyi gelişmiş olmalıdır. Brzezina'da diken yok; onların varlığı size farklı bir çeşit sattıklarının sinyalini veriyor.
Dikim hazırlığı, kap fidelerinin sulanmasından veya açıkta kalan kökün 12 saat boyunca ıslatılmasından oluşur.
Algoritma ve iniş şeması
Brzezina çeşidinin böğürtlen yetiştiriciliği konusunda deneyim yoktur. Üreticiler, özel bahçelerde birbirinden 2-2,5 m mesafeye çalı dikilmesini, endüstriyel tarlalarda ise 1-1,5 m aralık bırakılmasını, sıralar arasında 2,5-3 m bırakılmasını önermektedir.
Hazırlanan ve 10-15 cm'ye kadar kesilen genç bir çalı şu şekilde ekilir:
- Dikim çukurunun ortasında toprak bir tümsek oluşur.
- Böğürtlen kökleri etrafına eşit şekilde dağılmıştır.
- Delik yavaş yavaş verimli toprakla doldurulur ve boşlukların oluşmasını önlemek için sürekli olarak sıkıştırılır. Kök boğazı 1,5-2 cm gömülmelidir.
- Fide su ile sulanır. Her biri en az 10 litre tüketiyor.
- Böğürtlenlerin etrafındaki toprak humus veya asitli turba ile malçlanır.
Mahsulün sonraki bakımı
Brzezina böğürtlenlerinin bakımı herhangi bir özel sorun yaratmayacaktır. Polonyalı yetiştiriciler bakımı kolay çeşitler geliştiriyorlar. Bunun istisnası dondan korunmadır; böğürtlenlerinin soğuk mevsimde bir kafes üzerinde gayet iyi hayatta kalacağına inanırlar. Maalesef bizim şartlarımızda böyle bir kışlama kabul edilemez.
Büyüyen ilkeler
Brzezina böğürtleninin sürgünleri sert ve kalın olmasına rağmen kafese bağlanması gerekir. Bir veya iki yaşındaki çalıların desteğe ihtiyacı yoktur; asmaları hala oldukça kısadır.Üçüncü yıldan itibaren desteğin bir tarafına meyve veren sürgünler, diğer tarafına da genç büyüme bağlanır.
Sürgünleri sıkıştırmanın gerekliliği konusunda görüşler farklılık göstermektedir. Bazı bahçıvanlar yan dalların yeterli olacağını söylerken, bazıları da üst kısımların kısaltılmasının çeşidin verimini artıracağını savunuyor. Hangisinin doğru olduğunu zaman gösterecek.
Gerekli aktiviteler
Dikimden sonra genç çalı haftada iki kez sulanır. Gelecekte toprak sürekli nemli tutulacak - böğürtlen nemi seven bir üründür. Toprağın su basmasının köklere zarar vereceğini unutmayın.
Brzezina çeşidinin sezonda en az üç kez beslenmesi gerekir:
- büyüme mevsiminin başında nitrojen;
- böğürtlen tomurcuklarının oluşumu ve açılması sırasında tam bir mineral kompleksi;
- meyve verme sonrasında monopotasyum fosfat veya benzeri gübre.
Sezon boyunca şelat ve epin ilavesiyle yapraktan besleme faydalı olacaktır, ancak 2 haftada bir defadan daha sık olmamalıdır.
Toprağın gevşetilmesi ilkbahar ve sonbaharda yapılır. Büyüme mevsiminin ortasında toprağı malçlamak daha iyidir - bu nemi koruyacak, böğürtlen köklerinin aşırı ısınmasını önleyecek ve çimlenmeyi azaltacaktır. esrar.
Çalı budama
Meyve veren bastonlar hemen kesilir - bunlar yalnızca böğürtlenlerin gücünü ortadan kaldırır ve gelecek sezon meyvelerin ortaya çıkacağı genç bastonların olgunlaşmasını engeller. Yetişkin bir çalıdaki sürgünlerin oranı standarttır - en güçlü dallardan 6-8'i kalır.
Uygulama, güçlü yanal dallanma için üst kısımları sıkıştırmanın gerekli olup olmadığını gösterecektir. Sezon boyunca ince, zayıf ve kırık sürgünler alınır.
Kışa hazırlanıyor
Polonyalı yetiştiriciler Brzezina çeşidinin güney bölgelerde barınak olmadan kışlayabildiğini iddia etse de riske değmez.Diğer çeşitlerden bahsediyorlardı - Polar, Gai, Rushai. Ve iyi bir hasat alabilmek için Ukrayna'da bile hepsinin kapatılması gerekiyordu.
Brzezina böğürtleninin sürgünleri sert ve kalındır. Erken yaşlardan itibaren sonbaharda kafesten çıkarılmaya alışmaları gerekir. Bunun için genç kirpikler 30-40 cm'ye ulaşana kadar yere sabitlenir ve ancak o zaman bir desteğe kaldırılır.
Tünel barınakları Brzezina için en uygunudur. Ancak böğürtlenleri saman, kuru mısır sapları, ladin dalları, spandbond veya tarımsal elyaf kullanarak yalıtabilirsiniz.
Hastalıklar ve zararlılar: kontrol ve önleme yöntemleri
Böğürtlenler nadiren hastalanır ve zararlılardan etkilenir. Bu, gereksiz işleme gerek kalmadan mahsulü büyütmenize olanak tanır. Ancak özellikle yoğun ekimlerde önleme zorunludur. Brzezina çeşidine ilkbahar ve sonbaharda bakır içeren müstahzarlar püskürtülmelidir.
Böğürtlenin yanına itüzümü, çilek veya ahududu ekemezsiniz.
Çözüm
Brzezina böğürtlen çeşidi henüz tüm güçlü ve zayıf yönlerini göstermemiştir. Ancak yeni bir yıldız olmasa bile kesinlikle ekmeye değer. Bu özellikle satılık böğürtlen yetiştirenler için geçerlidir - Polonya çeşitleri bizim koşullarımıza Kuzey Amerika'dakilerden daha iyi uyum sağlar.
