Feijoa'nın yararları ve zararları

Egzotik meyveler diyetinizi çeşitlendirmenin harika bir yoludur. Yararlı maddelerin içeriğine göre aralarında öne çıkıyor: feijoa, geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Feijoa'yı tanımak: fotoğraf, açıklama

Feijoa, Avrasya'nın güney bölgelerinde, Kuzey ve Güney Amerika'da yetişen, 4 m yüksekliğe kadar yaprak dökmeyen bir çalıdır. Bitki üzerinde yeşil, uzun meyveler olgunlaşır. Meyvenin ortalama uzunluğu 4 cm, ağırlığı 15 ila 120 gr arasındadır.

Meyvelerin sulu posası vardır. Meyvenin tadı çilek, kivi ve ananas gibidir. Kağıt hamuru, yarı saydam bir hamurla çevrelenmiş tohumlar içerir.Kabuğu yumrulu ve açık veya koyu yeşil renktedir.

Meyvelerin kimyasal bileşimi ve besin değeri

Feijoa şunları içerir:

  • su;
  • fruktoz ve sükroz;
  • pektinler;
  • B, C, PP, E ve K vitaminleri;
  • demir, iyot, kalsiyum, çinko, potasyum, manganez, magnezyum, bakır, fosfor;
  • folik ve malik asit.

100 g ürün başına besin değeri – 0,55 g protein; 52,63 gr karbonhidrat ve 0,22 gr yağ.

Feijoa kalorisi

Ürünün kalori içeriği 100 g başına 49 kcal'dir İzin verilen günlük alım miktarı günde 3 meyveye kadardır. Meyve diyetlere dahil edilir ve vücudu temizlemek için kullanılır.

Feijoa seçme ve saklama özellikleri

Meyveler daha fazla nakliye için olgunlaşmadan ağaçlardan çıkarılır. Satın almadan önce kabuğun bütünlüğünü, hasar ve ezik olup olmadığını değerlendirin.

Sadece ince kabuklu ve şeffaf hamurlu olgun meyveler yenir. Olgunlaşmamış meyveler oda sıcaklığında tutulur, olgunlaştıktan sonra buzdolabına aktarılır.

Feijoa nasıl yenir: kabuklu veya kabuksuz

Feijoa hem kabuklu hem de kabuksuz olarak tüketilmektedir. Kabuk antioksidanlar, enzimler, kateşinler ve fenoller içerir. Maddeler vücudun gençleşmesini teşvik eder ve kanser hücrelerinin büyümesini bastırır.

Kabuğun belirgin bir acı tadı vardır. Çoğu zaman hamurla birlikte ezilir veya kurutulur. Kuru kabuk çaya eklenir.

Feijoa'nın vücuda faydaları nelerdir?

Meyvenin insan vücudu için faydaları:

  • iltihabı hafifletir;
  • cilt durumunu iyileştirir;
  • iyot eksikliğini giderir ve pankreasın aktivitesini normalleştirir;
  • bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • kan basıncını azaltır;
  • kanı temizler ve hemoglobini artırır;
  • sindirimi normalleştirir;
  • tonu arttırır;
  • hafızayı ve dikkati geliştirir;
  • iltihabı artırır.

Feijoa'nın kadınlar için faydaları

Kadınlar için meyvenin faydalı özellikleri:

  • stresle baş etmeye yardımcı olur;
  • cildi gençleştirir;
  • adet sırasında ağrıyı hafifletir;
  • metabolizmayı, cilt ve saç durumunu iyileştirir.

Hamilelik sırasında feijoa almak mümkün mü?

Feijoa, hamile kadının ve doğmamış çocuğun durumunu iyileştiren PP vitamini, iyot ve folik asit içerir. Meyve yemek mide fonksiyonunun normalleşmesine yardımcı olacaktır.

Emzirme döneminde feijoa kullanımı

Emzirme durumunda bebek 3 aylık olunca diyete meyve eklenir. Emziren annelerin feijoa'yı yavaş yavaş menüye dahil etmesi daha iyidir. Öncelikle fetüsün ¼'ünü alın, olumsuz reaksiyon olmadığında oran ½'ye çıkarılır.

Tavsiye! Bir kadının şeker hastalığı varsa, almadan önce bir doktora danışmak daha iyidir.

Meyve, çocukta mide rahatsızlığına neden olabilecek maddeler içerdiğinden kabuğu olmadan tüketilir.

Erkekler için feijoa'nın faydalı özellikleri

Feijoa prostatit ve prostat kanserini önlemeye yardımcı olur. Meyvenin 40 yaş üstü erkekler tarafından tüketilmesi tavsiye edilir. Bunun sonucunda bağışıklık artar ve canlılık artar.

Feijoa meyvesinin çocuklara faydaları nelerdir?

Meyveler 1 yaşın altındaki çocuklara önerilmemektedir. Bunları almak bireysel hoşgörüsüzlüğe neden olabilir.

Öncelikle meyveyi yemeye karşı alerjik reaksiyon olup olmadığını kontrol edin. Meyvenin posası ezilerek 1 çay kaşığını geçmeyecek miktarda çocuğa verilir. 1-3 yaş arası çocukların günde 1 meyve yemesi yeterlidir.

Çocuklar için meyvenin faydaları:

  • bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi;
  • gelişmiş hafıza ve konsantrasyon;
  • hafif müshil etkisi;
  • hemoglobin artışı.

Feijoa hangi hastalıklar için alınabilir?

Meyve aşağıdaki hastalıklar için tüketilir:

  • hipertansiyon;
  • kardiyovasküler sistem bozuklukları;
  • mide ve bağırsak hastalıkları;
  • depresyon ve stres;
  • diyabet;
  • ateroskleroz;
  • soğuk algınlığı ve viral hastalıklar;
  • pankreas ile ilgili sorunlar.

Eğer ciddi hastalıklarınız varsa meyveyi tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.

Feijoa tiroid bezinin tedavisinde yardımcı olur mu?

En sık görülen tiroid hastalığı endemik guatrdır. Hastalığa, tiroid bezinin büyümesine yol açan iyot eksikliği neden olur.

Dikkat! Feijoa, iyot eksikliğinin giderilmesine yardımcı olur. Bu mineralin konsantrasyonu açısından meyve deniz yosunundan sonra ikinci sıradadır.

Bitkinin meyveleri ve yaprakları guatr tedavisinde kullanılmaktadır. Yaprakları kaynar su ile demlenerek günde 2 defa yeşil çay gibi içilir.

Diyabet için feijoa nasıl yenir

Meyvenin özü vücut tarafından hızla işlenen karbonhidratlar içerir. Meyvenin glisemik indeksi 20 birimdir.

Şeker hastaları tarafından tüketildiğinde tiroid bezinin işleyişi iyileşir. Diyabet trofik ülserlere neden olduysa yapraklardan yapılan bir ürün iltihabı hafifletmeye yardımcı olacaktır.

Şeker hastaları için önerilen norm 2 adetten fazla değildir. bir günde. Meyveler glikoz ve fruktoz içerir, bu nedenle onları yedikten sonra kan şekeri seviyenizi kontrol etmeniz gerekir.

Stresten

Stresli durumlarda kardiyovasküler ve sinir sistemi üzerindeki yük artar ve bağışıklık özellikleri azalır.

Feijoa almak stresli durumlarda vücudun işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur. Günde 3-4 meyve yiyebilirsiniz. Şeker, bal ve nane ilavesiyle taze olarak veya blenderde öğütülerek tüketilirler.

Yüksek tansiyon için reçete

Feijoa kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Bunun için günde en fazla 3 meyve tüketmeniz yeterlidir. Askorbik asit, magnezyum ve potasyum nedeniyle kan damarlarını rahatlatıcı etkiye sahiptir.

Pankreatit için

Meyveleri almak, pankreatit de dahil olmak üzere gastrointestinal sistemin çeşitli hastalıkları olan kişinin durumunu hafifletir. Posa ve kabuğu tüketildiğinde toksinler ortadan kaldırılır ve bağırsak fonksiyonu stabilize edilir.

Pankreatit için faydalı tarif:

  1. Bitkinin yaprakları (10 adet) bıçakla ezilip 500 ml su ile dökülür.
  2. Ürünü ocağa koyun ve kaynatın.
  3. Isıyı azaltın ve sıvıyı 10 dakika pişirin.
  4. Kaynamaya 1 yemek kaşığı ekleyin. l. tuzlayın ve soğuyana kadar bırakın.
  5. Ürün günlük olarak yemeklerden önce 50 ml alınır.

Hipertansiyon için

Hipertansiyon özellikle yaşlılıkta tehlikelidir. Düzenli feijoa tüketimi kan basıncını normalleştirir, kan dolaşımını iyileştirir ve kolesterol seviyelerini azaltır.

Hipertansiyon için faydalı bir feijoa tarifi:

  1. Meyve posası (100 gr) bir bardak suya dökülür.
  2. Karışıma 1 çay kaşığı ekleyin. Bal
  3. Ürün gün boyu içilmelidir.

Birkaç şifalı tarif daha
Feijoa'nın sadece posası değil suyu da sağlık açısından faydalar sağlar. Yapraklardan faydalı bir infüzyon elde edilir.

Feijoa suyu hangi hastalıklara iyi gelir?

Posanın suyu soğuk algınlığını önlemek için kullanılır. 50 ml suya 1 yemek kaşığı ekleyin. l. bal ve taze meyve suyu. Ürün her gün yemeklerden önce içilir.

Seyreltilmiş meyve suyu aynı zamanda kan basıncını normalleştirmek, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve canlılığı artırmak için de kullanılır. Aterosklerozun önlenmesinde portakal ve feijoa suyu karışımı faydalıdır.

Yapraklar faydalı mı?

Yaprakların infüzyonu, yaraları ve sıyrıkları iyileştirmek için harici bir ilaç olarak kullanılır. Ürün, iyot eksikliğini gidermek için tiroid bezinin hastalıklarında kullanılır.

Yaprak infüzyonu tarifi:

  1. Ezilmiş yapraklar (1 yemek kaşığı) 1 bardak kaynar su ile dökülür.
  2. Ürün yarım saat bekletilip süzgeçten süzülür.

İnfüzyon günde 2 defa, yemeklerden yarım saat önce 1 bardak tüketilir. Ürüne biraz bal ekleyebilirsiniz.

Feijoa yemek pişirmede

Meyveler balık, tavuk ve kuzu eti ile iyi gider. Sıcak yemekler hazırlamak için fırında hamur parçaları pişirilir. Meyve, elma, havuç, pancar ve narenciye içeren taze salatalara eklenir. Meyveler yemeklere turşu tadı katar.

Feijoa'dan kış için ev yapımı hazırlıklar alın: reçel, reçeller, meyve suları, soslar, kompostolar. Kağıt hamuru ısıl işleme tabi tutulur veya şeker ilavesiyle ezilir.

Şekerleme ürünleri yapılırken hamur, kek kremasına ve pasta dolgusuna eklenir. Taze meyveler kekleri süslüyor.

Feijoa reçelinin faydalı özellikleri

Pişirildiğinde posa, C vitamini, pektin, lif, antioksidanlar, sakkaroz ve malik asidi korur. Jam'in bir dizi yararlı özelliği vardır:

  • mide fonksiyonunu normalleştirir;
  • bağışıklık sistemini güçlendirir;
  • soğuk algınlığıyla savaşmaya yardımcı olur;
  • tonu arttırır;
  • inflamatuar süreçleri azaltır.

Reçel kullanımına kontrendikasyonlar

Aşağıdaki durumlarda feijoa reçeli tüketiminin sınırlandırılması önerilir:

  • artan tiroid fonksiyonu;
  • diyabet;
  • kilolu;
  • hamilelik ve emzirme;
  • yaş 1 yıldan azdır.

Bu reçelin süt ürünleriyle birlikte alınması önerilmez. Kombinasyon mide rahatsızlığına neden olur.

Feijoa'nın kozmetolojideki faydaları

Meyvenin antiseptik özellikleri kozmetolojide kullanılmaktadır. Meyve ve yapraklarından yola çıkılarak yaraları iyileştirecek ve diş eti kanamalarını dindirecek infüzyonlar hazırlanır.

Canlandırıcı el maskesi

Pulpadan onarıcı bir el maskesi elde edilir. Meyve rendelenir ve yumurta sarısı ile karıştırılır. Maske ellere sürülerek 15-20 dakika bekletilir.Sonuç olarak cilt daha pürüzsüz hale gelir, çizikler ve sıyrıklar iyileşir.

Feijoa yemenin kuralları

Sadece taze ve olgun meyveler yenir. Olgunlaşmamış meyveler oda sıcaklığında muhafaza edilir. Olgunlaştığında hamur jöle benzeri bir kıvam kazanır ve cilt incelir.

Tüketmeden önce genellikle feijoa'nın nasıl temizleneceği sorusu ortaya çıkar. Kabuğu normal bir mutfak bıçağı kullanarak çıkarabilirsiniz. Başka bir yol da meyveyi ikiye bölüp bir kaşık kullanarak posayı kabuğundan çıkarmaktır.

Feijoa'nın zararı ve kontrendikasyonları

Feijoa hastalıkların varlığında dikkatli kullanılır:

  • diyabet;
  • tiroid bezinin hipertiroidizmi.

Kağıt hamuru süt ürünleriyle birleştirilmez. Meyvelerde bulunan pektinler sütle etkileşime girdiğinde gastrointestinal sistemin bozulmasına neden olur.

Fazla tüketildiğinde posa alerjik reaksiyonlara ve hazımsızlığa neden olur. Bu nedenle diyete meyve eklerken günlük alımı dikkate alınır.

Çözüm

Feijoa vücudun işleyişi için gerekli olan faydalı maddeleri içerir. Meyvesi taze olarak tüketilir, yemek pişirmede ve evde konserve yapımında kullanılır.

Geri bildirim bırakın

Bahçe

Çiçekler