İçerik
Gübre kadehi, cam veya ters çevrilmiş koni şeklinde, yenmez minyatür bir mantardır. Nadiren bulunur, verimli topraklarda geniş ailelerde yetişir. İlkbahar ve sonbaharda meyveler. Mantar tuhaf bir şekle sahip olduğundan onu yenilebilir temsilcilerle karıştırmak çok zordur.
Gübre kabı nerede büyüyor?
Gübre kabı nadirdir. Nemli verimli toprakta, gübre yığınında, çürüyen yaprak döken alt tabakada veya kuru odun üzerinde büyümeyi tercih eder. İlkbahar ve sonbaharda geniş ailelerde meyveler. Şiddetli yağışlardan sonra kış başlangıcından önce de görülebilmektedirler.
Bir bardak gübre neye benziyor?
Türleri tanımak dış özelliklerle başlamalıdır.Genç örneklerin meyve veren gövdesi dikdörtgen ve açık kahve rengindedir. Yüzey, spor katmanını kaplayan kar beyazı bir filmle kaplıdır. Olgunlaştıkça zar yırtılır ve sporlar için kap görevi gören mavimsi uzun peridiyoller ortaya çıkar. Misel kordonu kullanılarak gözlüklerin alt kısmına bağlanırlar.
Türler yakın gruplar halinde büyür
Mantarın dış kısmı mikroskobik tüylerle ve renkli aşı boyası veya kahve ile kaplıdır. İçi parlak, pürüzsüz, gri veya siyahtır. Kağıt hamuru tatsız ve kokusuz olduğundan mantarın besin değeri yoktur.
Üreme, parlak yüzeye sahip büyük, kalın duvarlı sporlar yoluyla gerçekleşir. Olgunlaştıkça parçalanır ve sporlar rüzgarla uzun mesafelere yayılır.
Ormanın herhangi bir sakini gibi gübre camının da benzer çiftleri vardır. Örneğin:
- Çizgili - karışık ormanlarda yetişen yenmez bir tür. Küçük meyve veren gövde dikdörtgen bir şekle sahiptir. Olgunlaştıkça üst kısım kırılarak oval koyu peridioles ortaya çıkar ve mantar ters koni şeklini alır. Nadirdir ve sonbaharda büyük gruplar halinde meyve verir.
Kağıt hamuru sert, tatsız ve kokusuzdur
- Olla - Keçe yüzeye sahip yenmeyen küçük bir mantar. Genç yaşta şekli ovaldir, olgunlaştıkça koni şeklini alır. Yüzeyi kadifemsi, koyu kahve rengindedir. Yaprak döken ve ladin ormanlarında, bozkırlarda ve çayırlarda odunsu substrat üzerinde yetişirler. Meyveleri Mayıs'tan Ekim'e kadar, bazen kışın bulunur. Mantar genellikle büyük gruplar halinde büyür.
Türler karışık ormanlarda yaygındır
- Düz – karma ormanlarda çürüyen ahşap ve yaprak döken alt tabaka üzerinde yetişen yenmez bir tür. Sıcak dönem boyunca yakın gruplar halinde meyve verir. Mantar, küçük fıçı şeklindeki şekliyle tanınabilir. Olgunlaştıkça koni şeklini alır ve zar yırtılarak açık kahve renkli spor depolama alanlarını açığa çıkarır. Kağıt hamuru sert, elastik, koyu sarı, tatsız ve kokusuzdur.
Çürüyen odun üzerinde yetişir
Bir bardak gübre yemek mümkün mü?
Gübre kabı, mantar krallığının yenmez bir temsilcisidir. Tat ve koku eksikliği nedeniyle türler yemek pişirmede kullanılmaz. Ancak odunsu kalıntıları yok etme kabiliyeti nedeniyle bu temsilci tarımsal kalıntıların işlenmesinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Mantar, selüloza önemli ölçüde zarar vermeden lignini parçalar. Bu sayede bitki artıklarının besin değeri artarak hayvan beslemede değerli hale gelir.
Bu tür cam halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Meyve veren cisimler nükleer DNA'yı koruyan antioksidanlar salgılar. Genç örnekler ayrıca mide-bağırsak hastalıklarının tedavisi için sürüler ve infüzyonlar yapmak için de kullanılır.
Çözüm
Bir bardak gübre - tadı olmadığından yiyecek olarak kullanılmaz. Ancak türler tarımda ve halk hekimliğinde faydalı özellikleri nedeniyle uygulama alanı bulmuştur. Tuhaf şekli ve koninin içinde bulunan yuvarlak siyah peridioles ile tanınabilir.
