İçerik
Yirmi bin elma çeşidi arasında bu öne çıkıyor. Ve her şey görünüşle ilgili değil. Elmalar Alışılmadık derecede zengin bir pembe rengin içindeki pembe inciler. Elma ağaçlarının yetiştiği şartlara bağlı olarak tamamen kırmızı meyve posası olabilir.
Çeşitliliğin yaratılış tarihi
Kırmızı etli elma çeşitlerinin oluşturulmasında Niedzwiecki elma ağacının soyundan gelen kırmızı etli Surprise çeşidi kullanıldı. Niedzvetsky elma ağacı aslen yabani olarak yetiştiği Dağıstan'dandır. Çin'de de yaygındır. Bahçecilikte Niedzwiecki elma ağacı meyve ağacı olarak değil, sıradışı yaprak rengine sahip süs bitkisi olarak kullanılır. Özellikle çiçeklenme döneminde çok güzeldir, tamamı parlak pembe çiçeklerle kaplıdır. Bu elma ağacının meyveleri küçük olmasına rağmen oldukça yenilebilir, reçel ve komposto yapımında kullanılır.
Pembe İnci elma ağacı, 50 yıldan fazla bir süre önce ABD'li yetiştirici Albert Etter tarafından Kaliforniya'da yaratıldı. Seçim süreci için neredeyse 25 yıl harcadı, oluşturulan çeşidin patentini aldı ve ardından onu çoğaltılması için The California Nursery Company'ye verdi. Bir yıl sonra elma çeşidi, meyve mahsulleri kataloglarında sunuldu ve hızla ülke geneline yayıldı.Bu üretken ve iddiasız ağaç çoğunlukla Oregon, Kaliforniya ve Washington eyaletlerinde yetiştirilmektedir.
Elma posasının olağandışı kırmızımsı pembe rengi, çeşidin yaratıcısını ona orijinal adını vermeye sevk etti - Pembe İnci, çünkü renkteki bazı heterojenlik nedeniyle elma posası parıldayan bir etki kazandı. Pembe İnci çeşidi oldukça yakın zamanda Rusya pazarında ortaya çıktı, bu nedenle bu çeşitlilik yaygın değil.
Adil olmak gerekirse, kırmızı etli elma çeşitlerini geliştiren ilk kişinin Albert Etter olmadığını söylemek gerekir. Seçkin Rus yetiştirici Ivan Vladimirovich Michurin bunu yaptı ve bunda başarılı oldu. Bu alandaki çalışmalarının amacı elma ağaçlarının dona karşı direncini arttırmaktı ve kırmızı etli elma çeşitlerinin üretilmesi de yan etki olarak ortaya çıktı.
Yetiştirdiği çeşitler: Bellefleur kırmızısı, Yakhontovoye, Red Standard, Komsomolets, Bellefleur rekoru sadece dekoratif özellikleriyle değil aynı zamanda meyvelerin güzel tadıyla da öne çıkıyordu. Bellefleur kırmızısı ise kırmızı etli elma çeşitleri arasında hala standarttır.
Kırmızı etli meyvelere sahip modern elma ağacı çeşitleri arasında, pek çok olumlu eleştiri toplayan Pembe İnci elma çeşidi öne çıkıyor. Onu daha iyi tanıyalım. Bunu yapmak için Pembe İnci çeşidine tam bir açıklama ve açıklama vereceğiz, ancak önce fotoğrafa bakacağız.
Çeşitliliğin açıklaması
Pembe İnci elma ağacı, kuvveti zayıf, yarı bodur bir ağaç olup, bodur bir anaç üzerinde de yetiştirilebilir. Yeşil yaprakları vardır. Pembe İnci elma ağacı ekimden 3-4 yıl sonra erken meyve vermeye başlar. İlk 3 yılda dalların büyümesi 0,8 ila 1 m arasında değişmektedir.
Bu elma ağacının meyveleri oldukça büyüktür - 150 ila 200 gr arası ve konik bir şekle sahiptir.Elmanın kabuğu yarı saydamdır, hafif bir allık sayesinde rengi açık sarıdan pembeye kadar değişir. Meyvenin özelliği, elmanın tamamını kaplayan çok sayıda beyaz noktadır. Meyve etinin rengi büyük ölçüde ağacın ışık seviyesine bağlıdır. Işık miktarı normalin %50'si ise renklendirme zayıf olacaktır. Normal aydınlatma koşullarında, elma hamurunun rengi parlak pembeden kırmızıya kadar farklı tonlara sahiptir. Kağıt hamuru granülerdir ve enine kesitte karpuza benzemektedir. Elma çok suludur ve tadı toplama zamanına bağlıdır. Meyveler ağustos ayının üçüncü on gününde olgunlaşmaya başlar ve bu dönemde oldukça belirgin ekşilik ve burukluk ile birlikte tatlı bir tada sahiptirler. Bu elmanın tadı güzel greyfurt notalarına sahiptir.
Olgun bir elmayı ısırırsanız, bir miktar olgun ahududu tadı alabilirsiniz. Bu elmalar oldukça uzun bir süre saklanabilir - 5 aya kadar. Herhangi bir olgunluk derecesine sahip elmalar, belirgin bir meyve aromasına sahiptir.
Pembe İnci elma ağacının tozlaştırıcıya ihtiyacı var. Diğer elma ağaçlarının yakınında verim önemli ölçüde artar. Pembe inciler -30 dereceye kadar donları iyi tolere eder, ancak külleme ve kabuklara karşı dayanıklı değildir. Pembe İnci elma ağacı fidanlarını bulamadıysanız, ancak aşılama için kesimler konusunda şanslıysanız, onları kırmızımsı veya pembe meyve posalı elma ağacı çeşitlerine aşılamak daha iyidir:
- Halk arasında Streifel olarak adlandırılan Streifling;
- Borovinka;
- Malinovka;
- Pembe dolgu;
- Susleipskoe.
Pembe İnci çeşidinin elmaları sadece mükemmel ve özgün bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok faydalı özelliğe de sahiptir.
Kimyasal bileşim ve faydalı özellikler
Herkes elmanın iyileştirici özelliklerini bilir. Ancak Pembe İnci çeşidi özeldir. Bu çeşit elmaların orijinal rengini belirleyen antosiyaninler insan vücudunda sentezlenmez ancak insan vücudu için son derece gereklidir. Sağlıklı bir insan için günlük alım miktarı 200 mg, hasta bir kişi için ise 300 mg'dır. Antosiyaninlerin kümülatif etkisi yoktur, yani ileride kullanılmak üzere biriktirilemezler, bunları içeren besinlerin günlük olarak tüketilmesi gerekir. Antosiyaninlerin birçok hastalığa yardımcı olma konusunda inanılmaz bir yeteneği vardır:
- güçlü antioksidanlar olduklarından hücre zarlarını onarırlar, böylece kanser dahil birçok hastalığı önlerler;
- bakteri yok edici özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve zararlı bakterilerle savaşır;
- gözbebeklerinde bulunanlar da dahil olmak üzere kılcal damarların duvarlarını güçlendirir, dolayısıyla diyabetik retinopati için faydalıdır;
- glokom tedavisinde yardımcı olarak göz içi basıncını azaltmaya yardımcı olur;
- bağ dokularının durumunu iyileştirebilir ve insan vücudunda birçoğu vardır.
Pembe İnci elma çeşidinde bol miktarda bulunan pektinler, insan bağırsaklarındaki zararlı maddeleri uzaklaştırarak sindirim sisteminin durumunu iyileştirir.
Ancak bu elmaların faydalı olabilmesi için ağaçlara uygun şekilde bakılması gerekiyor.
Fide seçimi
Elma ağacı Pembe inciler meyve bitkileri pazarında hala nadiren bulunur, bu nedenle satın alırken iyi bir üne sahip güvenilir satıcılarla iletişime geçmek daha iyidir.Aksi takdirde beklediğinizden tamamen farklı bir şeyle karşılaşma riski vardır. Çevrimiçi bir mağazada alışveriş yapmayı planlıyorsanız satıcıların ne kadar vicdanlı olduğunu anlamak için müşteri yorumlarını mutlaka kontrol edin. Pembe İnci'nin genç fidelerinin herhangi bir karakteristik çeşit özelliği yoktur. Bu nedenle seçim yaparken kalitelerine odaklanmanız gerekir.
Sağlıklı ekim malzemesinin belirli göstergeleri vardır:
- bir yaşındaki bir elma ağacı fidesinin gövdeden dalları olmamalıdır, iki yaşındaki bir fidenin en az 2 yan dalı olması gerekir, Pembe İnci elma ağacı fideleri için - en az 3. Daha yaşlı elma ağacı fideleri çok fazla kök salmaktadır. daha da kötüsü ve yüksek rakım nedeniyle postayla gönderilmiyor;
- Pink Pearl elma ağacı fidanlarının kabuğu zarar görmemeli, rengi çeşide uygun olmalıdır. Kabuğun iyi durumda olduğundan emin olmak için hafifçe almanız gerekir, yeşil renk sağlıklı bir fideyi gösterir, ancak bu, hasar bırakmamak için dikkatli bir şekilde yapılmalıdır;
- ilkbaharda elma ağacında açık yaprak kalmamalı ve sonbaharda ağaç düşen yaprakları bitirmelidir;
- çok önemli bir gösterge elma ağacının köklerinin durumudur, fazla kurutulmamalıdır, ancak aşırı nemlendirme de çürümeye neden olduğu için onlar için zararlıdır; kök uzunluğu - en az 30 cm, renk - hafif, özel dikkat - beyaz rengin ince emme köklerini korumak için;
- Pembe İnci elma ağacı fidesinin dikileceği bölgede yetiştirilmesi önemlidir; orta bölgedeki ve hatta kuzeydeki güney fideleri ölüme mahkumdur.
Dikkatli olun: Bazen bir elma ağacı fidesi satıştan hemen önce bir kaba konur. Bu tür örnekleri satın alamazsınız, kök sistemleri muhtemelen zarar görmüştür. Bunu anlamak oldukça kolaydır: Bir kapta yetiştirildiğinde toprak biraz sıkışır. Yeni dikilen bir elma ağacı için gevşek olacaktır. Toprak topunun tamamı filizlenmiş köklere sahip olduğundan, bir kapta yetişen bir ağacı çıkarmak kolay değildir. Elma ağacını hafifçe sapından çekin; eğer kolayca ürün veriyorsa, satın almayı reddedin.
Dikim ve bakım
İlkbaharda pembe inci elma ağacı fidelerini açık kök sistemine sahip olarak dikmek daha iyidir - dona karşı direnci çok yüksek olmadığından, zayıf köklü bir ağaç şiddetli donlarda donacaktır. Sonbaharda Pembe İnci çeşidinden bir elma ağacı fidesi almayı başardınız. Daha sonra bahara kadar yatay pozisyonda gömülmeli ve köklerine kalın bir toprak tabakası serpilmelidir. Bir kar tabakasının altında bahara kadar iyi korunacaktır.
Dikim için bir fide hazırlamak
Genç elma ağacı uygun koşullarda saklanmışsa ve kökleri fazla kurutulmamışsa, ekimden önce hasarlı kökleri kesmek ve bölümlere ezilmiş odun kömürü serpmek yeterlidir. Elma ağacının kökleri kurumuşsa ağacın kök sistemi bir gün suda bekletilmelidir. Torbanın üzerindeki talimatlara uygun olarak seyreltilmiş bir kök oluşumu uyarıcısının eklenmesi iyidir.
Dikim çukurunun hazırlanması
İlkbaharda Pembe İnci çeşidinden bir elma ağacı dikerken, kışın toprağın yerleşmesi için delik sonbaharda hazırlanmalıdır. Deliğin derinliği ve genişliği 80 cm'dir, yeri gün boyunca iyi aydınlatılmalı ve yeraltı suyu düşük - 2,5 m'den daha derinde olmalıdır Pembe İnci elma ağacı, nötr olan hafif ve orta tınlılarda iyi yetişir. toprak reaksiyonu.Bu elma ağacı çeşidi kuraklığa duyarlı olduğundan toprağın iyi bir şekilde nemlendirilmesi gerekir.
Bir fide dikimi
Dikimden sonra fideyi bağlayacağımız deliğin ortasına yüksek bir dübel takıyoruz. Toprak verimliyse alt katmana 0,5 litrelik bir kavanoz kül ekleyin ve iyice karıştırın. Zayıf toprak humusla 1:1 oranında karıştırılmalıdır. Üzerine fideyi yerleştirdiğimiz, kökleri iyice yayan bir toprak tümseği yapıyoruz.
Deliğe 10 litre su dökün. Son kısma 2-3 yemek kaşığı mikro elementli karmaşık gübre ekleyerek toprağı yavaşça ekleyin. Burada aşırıya kaçmaya gerek yok. Elma ağacını daha sonra ek olarak beslemek daha iyidir. Toprağın üst tabakasının sıkıştırılması gerekiyor, onu ayağınızla kolayca ezebilirsiniz, ancak gereksiz bir gayret göstermeden. Gövde çemberini bir tarafı toprakla işaretliyoruz ve ortaya çıkan çöküntüye 10 litre daha su döküyoruz.
Daha fazla bakım
Öncelikle merkezi iletkeni 3 tomurcuk kısaltmanız gerekiyor ve yan dallar varsa onları da daha kısa bir uzunlukta kesmeniz gerekiyor. Bu, fidenin yer üstü ve yer altı kısımları arasındaki dengeyi korumak için gereklidir. Ağaç gövdesi çemberini humus, turba, saman, saman veya biçilmiş çim ile malçlamalıyız.
Yağmur yoksa, genç elma ağacını 2 ay boyunca haftada bir sulayın ve gövdenin etrafındaki daireye bir kova dökün.Gelecekte ağacın ihtiyaçlarına göre bunu daha az sıklıkla yapabilirsiniz. Kökler açığa çıkarsa toprak ekleyin. Genç elma ağaçlarında ilk yıl ilave gübreye ihtiyaç duyulmaz. Biz ayıkladık yabani otlar, eğer ortaya çıkarlarsa.
Sonbaharda, sapı mevcut herhangi bir malzemeyle sararak ağacı tavşanlardan koruduğumuzdan, nem takviyesi yapan sulama ve toprağın sonbaharda gübrelenmesini sağlıyoruz.
Birçok bahçıvan için elma ağaçları da dahil olmak üzere nadir ve sıradışı meyve ağacı çeşitleri büyük ilgi görmektedir. Ancak Pembe İnci çeşidine yalnızca ileri düzey bahçıvanlar ihtiyaç duymayacak. Herkes bu lezzetli ve sağlıklı elmayı beğenecek.
