İçerik
Meyve tadı güzel olan, tüketim özelliklerini kaybetmeden baharın sonuna kadar saklanabilecek çok fazla elma çeşidi yoktur. Bunlardan biri Bogatyr'dır.
Çeşitliliğin ortaya çıkış tarihi
1926'da Ukraynalı yetiştirici Sergei Fedorovich Chernenko, Ivan Vladimirovich Michurin başkanlığındaki fidanlıkta çalışmaya davet edildi. Orada, kişinin yıl boyunca sağlıklı meyveler tüketmesine olanak sağlayacak bir dizi elma ağacı çeşidi olacak şekilde tasarlanan "S.F. Chernenko'nun Elma Takvimi"ni doldurmak için çalışmaya başladı.
“Takvim”deki ilklerden biri kış sonu çeşidi Bogatyr'dı. Ebeveynleri olarak aşağıdakiler seçildi: Yeni çeşidin kışa dayanıklılık ve iddiasızlık kazandığı Antonovka ve ona güzel tat ve büyük meyve boyutu veren Renetlandsberg. Çeşitliliğin başarılı olduğu, geniş çapta yayıldığı ve hala hayatta olduğu ortaya çıktı. Kışa dayanıklılığını artırmak için, aynı zamanda yetiştirici olan Sergei Fedorovich'in kızı Bogatyr'ı Kızıl Çinlilerle geçti. Sonuç, birçok yönden ebeveynini aşan Memory Budagovsky adında harika bir çeşitlilikti.
Bahçıvanlar neden bu eski elma ağacı çeşidini bu kadar çok seviyor? Bunu anlamak için ayrıntılı bir elma çeşidinin tanımı İncelemeleri çoğunlukla olumlu olan Bogatyr, fotoğrafa bakalım.
Çeşitliliğin açıklaması
Elma ağacı çeşitleri Bogatyr, büyük büyüme gücü ile ayırt edilir ve bir tohum anacına aşılanırsa 4,5 m yüksekliğe ulaşır. Taç 6 m genişliğe kadardır, ağaç güçlü dallarla güçlüdür, alt dallar neredeyse yere paraleldir. Bir elma ağacı Bogatyr'ı aşılarsanız cüce anaç üzerindeAğacın boyutu çok daha küçük olacak ancak taç hala yayılıyor olacak.
Sürgünler kırmızı-kahverengi renktedir. Büyük yapraklar koyu yeşil, kösele kenarlı, uçları hafif kavislidir.
Bu elma ağacı çeşidi geç çiçek açar. Çiçekler ortalamadan daha küçük, neredeyse düz ve renkleri beyaz-pembedir.
Bogatyr elma ağacı aşılamadan 6 yıl sonra meyve vermeye başlar; cüce anaçlarda yetiştirilen örnekler biraz daha erkendir. Genellikle 3-4 yaşındaki sürgünler meyve verir, ancak bazen 2 yaşındaki odunların üzerinde elmalar da bulunur. Ana meyveler elebaşı üzerinde yoğunlaşmıştır.
Ortadaki elma uzun bir sapa sahipken, yan elmalar kalın ve kısa bir sapa sahiptir ve meyveye bağlanma noktasında kalınlaşma vardır.
Bogatyr elma ağacının verimliliği sadece sabit, periyodiklik olmaksızın değil, aynı zamanda yüksektir. Zaten 10 yaşındaki bir ağaçtan 60 kg'a kadar elma çıkarılabiliyor ve 17 yaşındaki ağaçlar 80 kg'a kadar meyve üretecek. Ancak bu sınır değildir. Deneyimli bahçıvanlar, olgun bir ağaçtan özenle 120 kg'a kadar elmayı çıkarır.
Fotoğrafta gösterilen Bogatyr elmaları ayrıntılı bir açıklamayı hak ediyor.
Meyvenin büyüklüğü etkileyicidir ve çeşidin adını tamamen haklı çıkarır. Elmaların ortalama ağırlığı bile 150 ila 200 gr arasında değişmektedir, en büyük örnekler 400 gr'a kadar büyümektedir.
Elmaların şekli Calvilles'e özgüdür. Düz yuvarlaktırlar, geniş bir tabana ve tepeye sahiptirler ve üzerlerinde nervürler açıkça görülmektedir.Paslanma sadece huninin tamamını kaplamakla kalmaz, çoğu zaman bunun ötesine de uzanır.
Meyvelerin rengi olgunlaştığında açık yeşildir, depolama sırasında sarıya döner. Bazı yıllarda Bogatyr elmaları, genellikle güneş tarafından daha fazla aydınlatılan tarafta kırmızı bir örtü allık ile süslenir.
Elmalar hoş bir tatlı ve ekşi tada sahiptir; asit ve şekerlerin iyi bir kombinasyonu onu uyumlu hale getirir. Elma, oldukça sulu, kar beyazı etiyle çıtırdır. Bu gösterge büyük ölçüde, ayrı olarak tartışılması gereken elma toplama son tarihlerine uyulmasına bağlıdır.
Tipik olarak, kış sonu çeşitlerinin elmaları Eylül ayının sonunda toplanır, ancak donmalarına izin verilmez. Bogatyr çeşidi için meyvelerin tam olgunluğa ulaşması çok önemlidir. Meyve suyu almayan elmalar depolama sırasında kırışarak lezzetini kaybeder. Bu tür meyveler hiçbir zaman gerekli sürenin tamamına dayanamayacaktır, ancak Bogatyr çeşidi için mayıs sonuna kadar, hatta bazen haziran ayına kadar sürer.
Bunları daha önce denememelisiniz; sert ve tatsız olacaklar.
Bu çeşidin kışa dayanıklılığı ortalama olarak değerlendirilir, bu nedenle Bogatyr, hem Kuzey-Batı hem de Orta bölgede yer almasına rağmen, Orta Kara Dünya bölgesinde yetiştirildiğinde en yüksek verim ve meyve kalitesi potansiyelini gerçekleştirir. Bu çeşitteki elma ağacı kabuktan az miktarda etkilenir.
Elmanın bileşimi
Bogatyr elmalarının kalorisi düşüktür - yalnızca 43 kcal/100g.Çok fazla pektin maddesi içerirler, P aktif maddeleri içerirler - yaklaşık 135 mg ve C vitamini - her 100 g posa için yaklaşık 13 mg, bu da kışlık elma çeşitleri için oldukça fazladır.
Meyvelerden maksimum fayda ve kalite ancak doğru bakım ve ekim ile sağlanabilir.
Konum ve iniş tarihlerini seçme
Bir elma ağacı bir tohum anaç üzerinde yetiştiriliyorsa, büyümesi için alana ihtiyacı vardır. Yayılan taç dikkate alındığında, komşu ağaçlar arasındaki mesafe 6 m'den az olmamalıdır Elma ağacının kökleri toprağın derinliklerine nüfuz eder ve bu nedenle toprağın alt katmanlarında artan neme karşı hassastır, bu da yeraltı suyunun yüksek olmamalıdır. İlkbaharda karların erimesiyle ekim alanında su birikmemelidir. Bogatyr elma ağacı çok esnektir ve her türlü büyüme koşuluna uyum sağlayabilir, ancak güneşli bir yerde verimli tınlı topraklara dikildiğinde en iyi sonucu verir.
Bir elma ağacının ekim zamanlaması büyük ölçüde büyüyen bölgeye bağlıdır. Güneyde sonbahar uzundur ve büyüme mevsiminin sonu ile don başlangıcı arasındaki süre fidenin kök salması için oldukça yeterli olacaktır. Orta bölgede ve Kuzeybatıda ilkbahar ekimi tercih edilir.
Fide ve dikim çukurunun hazırlanması
Sonbahar ekimi için deliği en az iki hafta önceden, ilkbahar ekimi için ise sonbaharda hazırlayın. Fide köklerinin gelişemeyeceği toprakta hava kabarcığı kalmayacak şekilde çukurdaki toprak sıkıştırılmalıdır. Aynı amaçla elma ağacı fidesini dikerken hafifçe sallamanız, köklerini toprakla kaplamanız gerekecektir.İlkbahar ekimi sırasında gübrelerin bitkiler tarafından iyi bir şekilde emilebilmesi çok önemlidir. Bazıları, özellikle fosfor, yavaş çözünür. Bu nedenle deliği doldurmak için önceden besleyici toprak hazırlamak daha iyidir.
Tınlı çukurun derinliği ve çapı 0,8 m'dir. Kumlu-tınlı topraklar daha fakir olduğundan çukurun daha uzun kazılması gerekir. Toprak tamamen killi ise tohum anaç üzerine elma ağacı dikemezsiniz. Grefti bir bodur anaç üzerine, ancak bir tümseğe dikmek mümkündür.
Çıplak köklü bir elma ağacı fidesi satın aldıysanız, ekimden bir gün önce kök sisteminin su dolu bir kaba konulması gerekir. Bundan sonra kökler incelenir ve hasarlı olanlar kesilir. Kesiklerin dezenfekte edilmesi için kırılmış kömürle kaplanmaları gerekir. Elma ağacının köklerini, kök oluşumu uyarıcısının eklendiği kil karışımına batırmak çok iyidir.
Elma ağacı dikimi
Çıplak kökleri olan bir elma ağacı fidesi, humusla karıştırılmış toprağın üst katmanından önceden doldurulmuş verimli toprak yığınına yerleştirilir. Bir kova su ile su, üst tabakasına fosfor ve potasyum gübrelerinin yerleştirildiği aynı toprakla örtün - fide başına 150 g. Topraktan bir kenar oluşturarak içine başka bir kova su dökülerek bir "tabak" oluştururlar. Toprak malçla kaplıdır.
Genç bir Bogatyr elma ağacı fidesinin en azından ilk 2 ay boyunca haftalık sulamaya ihtiyacı vardır. O zaman bu daha az sıklıkla yapılabilir. İlk büyüme mevsimi boyunca genç bir elma ağacının gübrelenmesine gerek yoktur.Ancak sonbaharda onu kemirgenlerden korumak gerekir.
Bogatyr elmaları bu sağlıklı meyvelerin kış boyunca tüketilmesini sağlayabilir. Verimlilik ve iddiasızlık, meyve vermeye oldukça erken giriş, bu elma ağacının her bahçede haklı yerini almasını sağlar.
