Erik Şarküteri

Plum Delikatnaya, iri, iştah açıcı meyvelere sahip orta-erkenci bir çeşittir. Büyüme konumu konusunda iddiasız, istikrarlı verime sahip güçlü bir ağaç. Çeşitlilik eriklerin karakteristik birçok hastalığına karşı dayanıklıdır.

Çeşit seçiminin tarihi

Narin erik Belaruslu yetiştiriciler tarafından elde edildi. Üretken ağaç, Rus seçimi Avrasya 21'in kalıcı türler arası melezi ve Batı Avrupa'dan eski bir çeşitlilik olan Macar Azhanskaya temelinde yetiştirildi.

Erik çeşidinin tanımı Narin

Çeşitlilik Rusya'nın orta bölgelerinin iklim koşullarında dağılmıştır. Delicata erik ağacı uzundur, 3-4 m'ye kadar yükselir, sezon başına sürgünlerin ortalama büyümesi 30-40 cm'dir, 3 yaşındaki bir fidenin yüksekliği 1,8-2 m'ye ulaşır. Dalların kabuğu pürüzsüz, açık kahverengidir. Çeşitliliğin ağacı yuvarlak bir yayılan taç oluşturur.Delicata'nın yaprakları orta büyüklükte, oval-dikdörtgen, hafif buruşuk, kenarları boyunca ince dişli, sivri uçludur. Yaprak ayasının üst kısmı pürüzsüz, koyu yeşil, alt kısmı mattır. Narin erik çeşidinin çiçekleri küçük, beyaz olup, kısa buket dalları üzerinde görülür.

Büyük, pürüzsüz erik meyveleri yuvarlaktır, zayıf tanımlanmış bir dikişe sahiptir, ağırlığı 40 g'a kadardır, kabuğu incedir, tüketildiğinde yumuşaktır ve kolayca yenir. Delicatnaya çeşidinin kaplama rengi hafif mumsu bir kaplamaya sahip pembe-leylaktır. Sarı eti sulu, orta yoğunluktadır. Küçük oval kemik, posa ile gevşek bir şekilde bağlanmıştır ve meyveden serbestçe çıkarılabilir. Narin erik tadı hoş, tatlı, belirgin çekici bir ekşiliğe sahip, aromatiktir. Tadımcılar tarafından 4,3 puanla derecelendirildi.

Lezzetli ve sağlıklı meyveler aşağıdaki bileşime sahiptir:

  • %8 şeker;
  • %14 kuru madde;
  • %0,6 pektin;
  • 100 g başına 12,6 mg askorbik asit.

Çeşitliliğin özellikleri

Delicata erik meyvesinin tadı baştan çıkarıcıdır ve birçok bahçıvan ahşabın özelliklerini incelerken yeni bir çeşit satın alır.

İlginç! Delikatnaya eriği, orijinal Eurasia 21 çeşidi gibi, üreme çalışmaları için verimli bir materyaldir.

Kuraklığa dayanıklılık, dona dayanıklılık

Plum Delicata kışa dayanıklı bir ağaç olarak tanımlanır, ancak köklerin sönmesine karşı hassastır. Mart ayında, bahçıvanın gövdenin yakınında kar erimesi sürecini izlemesi ve zamanla sıkıştırılmış kütleyi dağıtması veya kabuğu kırarak suyun ağacın etrafında toplanmaması, ancak ondan uzaklaşması için gelecekteki bir dere oluşturması gerekir. Çeşitlilik, kısa sıcak dönemleri ağrısız bir şekilde tolere eder. Ancak yağış olmadığında, özellikle tomurcuklanma ve yumurtalık oluşumu aşamasında ayda bir kez bol sulama yapılmalıdır.Eylül sonu - Ekim başında yapılan su dolumlu sulama da eriklerin kışa hazırlanmasına yardımcı olur.

Erik tozlayıcıları

Delicatnaya çeşidi kısmen kendine verimlidir. Beklenen hasatın oluşması için bahçeye aynı anda çiçek açan 2-3 erik ağacı daha dikilmelidir. Bazı incelemeler, Narin için en iyi tozlaşan çeşitlerin, uzun zamandır bilinen Avrupa erikleri Edinburgh ve Victoria olduğunu göstermektedir. Çiçeklenme mayıs ayında başlar, meyveler ağustos ayında olgunlaşır.

Verimlilik ve meyve verme

On yaşına ulaşmış bir ağaçtan erik hasadı bol miktarda olur: 35 veya 40 kg. Endüstriyel bahçecilikte bu rakam hektar başına 25 tondur. Delicatnaya çeşidi her yıl meyve verir ve ekimden 3-4 yıl sonra başlar. Sürgünlerdeki buket dalları sıklıkla oluşturulur. Yaz sonunda dallar tam anlamıyla lila-pembemsi eriklerle asılır.

Meyvelerin uygulama alanı

Tatlı tadındaki iştah açıcı meyvelerin taze tüketilmesi tavsiye edilir. Fazlalık ev yapımı müstahzarlar için kullanılır: kompostolar, reçeller, özellikle meyveler kolayca ayrılan çekirdek sayesinde hızlı bir şekilde işlendiğinden. Erikler de kurutulup dondurulur.

Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık

Çeşitlilik mantar enfeksiyonlarına karşı çok az hassastır. Delicatnaya'nın clasterosporiasis patojenlerine karşı direnci özellikle yüksektir. Uygun tarım uygulamalarıyla: zamanında sulama ve gübreleme, düşen yaprakların çıkarılması ve sıhhi budama, böcek zararlıları bahçede oyalanmaz. Bahçenin mantar ilaçları veya bakır sülfatla önleyici bahar tedavisi de büyük önem taşımaktadır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Narin, popülaritesini güzel görünümüne, meyvenin ferahlatıcı tadına ve ahşabın güvenilir özelliklerine borçludur:

  • yüksek tüketici göstergeleri;
  • erken gebelik, orta erken olgunlaşma ve istikrarlı verim;
  • kışa dayanıklılık ve kuraklığa dayanıklılık;
  • tevazu;
  • eriklerin karakteristik hastalıklarına karşı düşük duyarlılık.

Dezavantajları belirli özellikler olarak kabul edilebilir:

  • düşük veya sıfır kendi kendine doğurganlık;
  • Güçlü bir erik çeşidinin taç kısmının kalınlaşmasını önlemek için zorunlu sistematik budama.

İniş Özellikleri

Plum Delicata uygun bir yere ve tarım teknolojisinin gereklerine göre ekilirse yüksek verim sağlar.

Önerilen zamanlama

Orta bölgede ilkbaharda erik ekilir: ağaç daha iyi köklenir. Güney bölgelerde çeşitlilik sonbaharda ekim ortasına kadar ekilir. Kaplardaki Delikatnaya fidanları hava şartlarına bağlı değildir.

Uygun bir yer seçmek

Delicatnaya çeşidinin ana gereksinimi 1,5 m'ye kadar yeraltı suyuna sahip gevşek ve verimli topraktır. Erikler, suyun durgun olmadığı ve önden soğuk rüzgarların olmadığı her yerde kök salmaktadır.

Yorum! Güneşli bir yerde bulunan Delicatnaya çeşidi tatlı meyveler üretir.

Yakınlarda hangi ürünler ekilebilir ve ekilemez?

  • Delicatnaya fidesinden 3 m geriye çekilerek başka erik veya meyve çalıları ekilir.
  • Elma ağacı iyi bir komşudur ancak erik ağacı için güneşi gölgeleyen uzun bir çeşit olmadığından emin olmanız gerekir. Aynı durum armut için de geçerlidir.
Uyarı! İğne yapraklı ve dekoratif yaprak döken uzun boylu bitkiler, kuzey rüzgarından korunma dışında meyve ağaçlarının yakınına dikilmemelidir.

Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanması

  • Bir veya iki yaşında, sağlıklı görünüşlü ağaçlar dikilir.
  • Kabuk hasarsızdır, dallar elastiktir, kaplarda yeşil yapraklar varsa şişmiş tomurcuklar vardır.
  • Kökler nemli, taze, hacimli bir lobda toplanmıştır.
  • Ekimden önce fidelerin kökleri kil çözeltisinde nemlendirilir.
  • Kaplar, alt tabakanın ıslanması ve köklerin serbestçe çıkması için büyük kaplara yerleştirilir.

İniş algoritması

  1. 60*80*80 cm ölçülerindeki erik ağacı için çukur ekimden 14-16 gün önce hazırlanır.
  2. Toprağı boşaltmak için kalın bir kum ve seramik tabakası döşeyin.
  3. Erik ağacını desteklemek için alt tabakaya sabit bir dübel çakılır.
  4. Fide, kökleri düzleştirilmiş bir höyüğün üzerine yerleştirilir.
  5. Eriğin kök boğazı yüzeyden 4-7 cm yükseklikte tutulur.
  6. Toprak serpin, sıkıştırın ve dairesel bir sulama oluğu için kenarlarını yapın.
  7. Sulamanın ardından ağaç gövdesi çemberi malçlanır.
  8. Erik kesilir: merkezi iletken ve güçlü sürgünler dörtte üç oranında.

Erikler için bakım sonrası

Delicatnaya çeşidinin bakımı basittir:

  • sulamadan sonra ağaç gövdesi çemberini periyodik olarak gevşetin ve malçlayın;
  • ayda bir kez nem, erik köklerinin ana birikiminin bulunduğu 40 cm derinliğe kadar nüfuz etmelidir;
  • erik dengeli kompleks gübrelerle beslenir;
  • sonbaharda humus, 10 cm'ye kadar bir tabaka halinde malç görevi görür;
  • Narin'de piramidal bir taç oluşmuşsa, iletkene göre 45 derecelik bir açıyla daha dar büyüyen tüm dalları çıkarın;
  • Her yıl erik ağacı, büyümeden, hasarlı ve kuru dallardan ve kesişen dallardan temizlenir.

Önemli! Erik, özsuyu akana kadar budanır.

Nemlendirici sulamadan sonra kalın bir malç tabakası serilir ve donmadan önce genç erik kemirgen ağıyla kaplanır ve tarımsal tekstil veya kağıtla korunur.

Hastalıklar ve zararlılar, kontrol ve önleme yöntemleri

Hastalıklar

Belirtiler

Tedavi

Önleme

Moniliosis

Dalların üst kısımları kuru, çürük meyveler

Etkilenen meyvelerin bulunduğu dalları çıkarın

Bakır içeren müstahzarlarla tedavi, yaprakların çıkarılması

Pas

Erken düşen yapraklarda kırmızı yuvarlak lekeler var. Ağaç zayıfladı

Bahar tedavisi

Yaprakları çıkarmak, toprağı kazmak

Zararlılar

İşaretler

Dövüş yöntemleri

Önleme

Erik güvesi

Delikli meyveler

Böcek öldürücüler

Hasarlı kabuğun soyulması

Buruşuk diri odun

Kabukta hareketler, sürgünlerin ölümü

Böcek öldürücüler

Hasarlı kabuğun soyulması

Çözüm

Plum Delicata, kış hazırlıkları ve taze tatlı olarak evrensel meyveler içeren iddiasız bir üründür. Çeşitlilik, ahşabın ve tomurcukların orta dereceli donlara karşı direnci ve tehlikeli mantar hastalıklarının patojenlerine karşı düşük duyarlılığı nedeniyle çekicidir.

Yorumlar

Natalya Andreevna Olkhovinskaya, 43, Rudnya
Plum Delicata 10 yıldır büyüyor. İsim, tatlı meyvelerin tadını hafif, canlandırıcı bir ekşilikle haklı çıkarıyor. Onlardan reçel yapıyorum, turtalarda çok lezzetli oluyorlar. Bir uzman onu bizim için uzun dalları olan alçak bir gövde üzerinde oluşturdu, bunun için yaz sonunda hasadın ağırlığı altında kırılmamaları için destekler yapıyoruz. Meyve toplamak ve eriklerin bakımı çok uygundur. Zararlıların ortaya çıkışı bile doğrudan yerden kontrol edilebilir. Çeşitlilik, bir çitin koruması altında dondan etkilenmedi.
Marina Olegovna Dubrova, 37 yaşında, Yelnya
Erik bahçesi 12 yıl önce dikilmiş olup çeşitleri arasında Narin çeşidi de bulunmaktadır. Verim istikrarlıdır ve meyveler erken olgunlaştığı için iyi satılmaktadır. İlaçlamayı düzenli yapıyoruz, ağaçlar hastalık ve zararlılardan zarar görmüyor. İlkbaharda azotlu gübrelerle, yazın ise potasyum ve süperfosfatla destekliyoruz. Bir yıl sonra en etkili organik gübre olan at gübresini kullanırız. Güçlü erikler dona kolayca dayanabilir. Don durumunda bahçeyi dezenfekte ediyoruz.
Geri bildirim bırakın

Bahçe

Çiçekler