İçerik
Anjou armut, evrensel kullanımın az büyüyen çeşitlerinden biridir. Türün meyveleri tatlı peynir ve salatalara katkı maddesi olarak kullanıldığı gibi, reçel, komposto yapımında da kullanılır ve taze olarak tüketilir. Rusya topraklarında Anjou armut, Kuzey Kafkasya bölgesinde ekim için imar edilmiştir.
Anjou armut çeşidinin tanımı
Çeşitliliğin 2 çeşidi vardır - yeşil ve kırmızı Anjou armut. İlk alt türde meyvenin kabuğu soluk yeşil renktedir ve olgunlaştıkça değişmeden kalır. armutlarmahsulün bir kısmında zar zor fark edilen bir sarılık dışında.
Bu çeşidin olgunluğunu çıplak gözle belirlemek zordur, ancak armutun olgun olup olmadığını belirlemenizi sağlayan küçük bir numara vardır. Bunu yapmak için meyvenin saptaki dar kısmını iki parmağınızla hafifçe sıkmanız gerekir. Armut baskıya boyun eğiyorsa olgunlaşmış demektir.
Kırmızı Anjou armut çeşidi tesadüfen geliştirildi. Meyvenin sarımsı kırmızı tonu dışında, selefinden neredeyse hiç farklı değildir.
Yetişkin bir ağacın yüksekliği 3,5 m'ye ulaşır ancak yaklaşık 4 m'ye kadar örnekler de vardır, özellikle genç ağaçlardan hasat kolaydır.
Anjou armudu asıl amacının yanı sıra bahçede dekoratif bir unsur olarak da kullanılmaktadır. Bu türün çiçeklenmesi bol ve çok güzeldir - narin krem tonlarında yaprakları olan küçük çiçekler, Nisan ayında ağacı yoğun bir tabaka ile kaplar.
Anjou armutlarının yanına onları tozlaştıracak başka çeşitlerin ekilmesi tavsiye edilir:
- Sekel;
- Bartlett;
- Yıldız Kral;
- Bere Bosk.
Meyve özellikleri
Anjou armut, kısa bir ağaç olmasına rağmen iri meyveli bir çeşittir. Ortalama meyve ağırlığı 250-300 gr.Armutların boyları 8-9 cm'ye kadar büyürken çapları 8,5 cm'ye kadar ulaşabilmektedir.
Meyvenin şekli ovaldir. Alt kısmı oldukça geniştir ancak armutun ortasından itibaren meyve daralmaya başlar. Üst kısım dardır ancak ucu yuvarlatılmıştır.
Ten rengi açık yeşildir. Armut olgunlaştıkça meyveleri hafif sarıya dönebilir ancak genel olarak renkleri değişmez, bu durum kırmızı Anjou çeşidi için söylenemez. Her bakımdan yeşil çeşidine benzer, ancak bu armutun olgun meyveleri sarı-kırmızı bir renk alır.
Anjou armutunun tadı tatlıdır, uyumludur, çok tatlı değil ama çok ekşi de değildir. Kağıt hamuru yoğundur.
Anjou armutunun artıları ve eksileri
Anzhu çeşidinin avantajları aşağıdaki özellikleri içerir:
- ürünün uzun raf ömrü - 5 ila 7 ay arası;
- meyvelerin hoş tadı;
- ahşabın dekoratifliği;
- diyet yemeklerine dahil edilebilecekleri için meyvelerin düşük kalorili içeriği;
- kullanım çok yönlülüğü - hem kendiniz için hem de satılık olarak yetiştirebilirsiniz;
- hasadı kolaylaştıran ağacın küçük boyutu;
- büyük meyveler;
- limon notaları ile zengin aroma.
Bahçıvanlar, Anjou armutunun bir dezavantajı olarak, onun yanına başka polen yayan çeşitlerin ekilmesi gerektiğini vurguluyor.
Optimum büyüme koşulları
Anjou armutunu dikmek için bir yer seçerken, bunun çok fazla ışığa ihtiyaç duyan, sıcağı seven bir çeşit olduğu gerçeğini dikkate almalısınız. Ağaçlar orta derecede gölge koşullarında iyi gelişmesine rağmen, ekimleri kalınlaştırmamak daha iyidir.
Toprak bileşimi için gereksinimler mütevazıdır - ağaç hemen hemen her türlü toprağa ekilebilir. Verimli, iyi drenajlı toprak bunun için en uygunudur. Ağır killi alanlara ekim tavsiye edilmez, ancak tınlı topraklar oldukça kabul edilebilir. Gerekirse toprağı ekleyerek ayarlayabilirsiniz. 
Anjou armutunun dikimi ve bakımı
Anjou armutlarının ekimine yönelik tarım teknolojisi basittir ve herhangi bir zorluğa neden olmaz. Düşük büyümesi nedeniyle çeşitliliğin bakımı da kolaydır. Düşük sıcaklıklara dayanıklılığı, kışların ılıman geçtiği bölgelerde ağacın örtülmesi ihtiyacını ortadan kaldırır.
İniş kuralları
Anjou armut ekim algoritması şuna benzer:
- Dikim gününde ekim materyali ılık su dolu bir kaba batırılır. Fidenin daha iyi hayatta kalması için ona biraz büyüme uyarıcısı ekleyebilirsiniz. Fide 4-5 saat kadar suda bekletilir, daha fazla değil.
- Seçilen alanda yaklaşık 70-90 cm derinliğinde bir çukur kazın, kazılan toprak dikkatlice deliğin yanına yerleştirilir.
- Dikim çukurunun tabanı verimli toprak karışımıyla doldurulur. Bağımsız olarak yapılır. Karışımın bileşimi: 2:2:1 oranında alınan bahçe arsasından üst toprak, kompost ve turba yosunu.
- Fidenin kökleri, ekim çukurunun tabanı boyunca eşit olarak dağıtılarak toprak karışımının üzerine serilir.
- Bitkinin kök sistemine toprak serpilir ve gövde çemberi hafifçe sıkıştırılır.
- Sulamadan sonra nemi daha iyi korumak için dikim çukurunu dikmek gerekir.
Bazen suladıktan sonra toprak biraz sarkar. Böyle bir durumda ağaç gövdesi çemberine az miktarda toprak serpilir ve toprak seviyesine hizalanır.
Tozlayıcı çeşitler dikimlerden 4-4,5 m mesafeye ekilir. Bu, polenin rüzgar ve böceklerle taşınması için en uygun dönemdir. Ağaçları daha yakın dikerseniz olgun armut ağaçlarının birbirine karışma riski vardır. Bunları daha uzağa yerleştirirseniz tozlaşma sorunları ortaya çıkabilir.
Sulama ve gübreleme
Anjou armut topraktaki durgun nemi tolere etmez, bu nedenle ağacı nadiren sulayın - 2 haftada bir 1 sulama yeterlidir. Frekans yalnızca uzun süreli kuraklık veya anormal sıcaklık durumunda artırılır.
Kasım ayında ağaç gövdesi çemberinin suyla dolmamasını sağlamak özellikle önemlidir, aksi takdirde kışın toprakta aşırı nem ağaca zarar verecektir.
Bol miktarda armut hasadı elde etmek için ekimlerin düzenli olarak gübrelenmesi tavsiye edilir. İlkbaharda, daha iyi bir yeşil kütle kümesi için armut, organik gübrelerde büyük miktarlarda bulunan nitrojenle beslenir. Aktif meyve verme döneminde potasyum ve fosforla gübrelemeye geçerler. Toprağa suda çözünebilen gübrelerin eklenmesi armutun bağışıklık sistemini iyileştirir.
Gübreleme sıklığı ağacın yaşına bağlıdır.Genç armutlar, özellikle verimli topraklarda yetiştirildiğinde ve ekim çukuruna besleyici toprak karışımı eklendiğinde beslenmeye ihtiyaç duymazlar. Doğru, eğer bir ağacın büyümesi aniden yavaşlarsa onu besleyebilirsiniz.
Bu, tomurcuklar açıldıktan sonra yapılır ancak aynı zamanda temmuz ayının sonundan önce yapılması da önemlidir.
Besin eksikliği, ağacın yapraklarında kahverengimsi veya sarı lekelerin ortaya çıkmasıyla gösterilir. Zamanla armutun yaprak ayası kıvrılmaya başlar.
Kırpma
Olgun bitkilerin bir taç oluşturmak için zaman zaman budanması gerekir. Bu, ilkbaharda zayıflamış veya hasar görmüş sürgünlerin çıkarılmasıyla yapılır. Çok uzun veya yolu tıkayan dallar da kesilir. Ayrıca dikey olarak ağacın merkezine doğru büyüyen sürgünlerin de çıkarılması tavsiye edilir. Bu budamanın amacı tacın kalınlaşmasını önlemektir. Armutun normal gelişimi için ışığın iç dallara serbestçe ulaşması gerekir, çünkü aşırı gölgeleme bir dizi hastalığın gelişimi için ideal bir ortam olan yüksek nem oluşturabilir.
Anjou armutunu yaz ve sonbaharda budamak gerekli değildir.
Badana
Anjou armutlarının ilkbahar ve sonbaharda ağartılması gerekir. Bu prosedür, ağacı sadece kışın düşük sıcaklıklardan değil, bahar aylarında da güneş yanığından korumanıza olanak tanır. Ayrıca badanalama zararlıları uzaklaştırır ve bazı hastalıkların yayılmasını önler.
Badana olarak kireç, tutkal ve bakır sülfat kombinasyonu kullanılır. Çözümü hazırlamak için algoritma:
- 1 kg kireç 7-8 litre suda seyreltilir.
- 200 gr bakır sülfat, 100 gr PVA yapıştırıcı ile karıştırılır.
- Her şey kireç harcına dökülür ve iyice karıştırılır.
- Yeterince viskoz hale geldiğinde armutun ağartılmasını sağlayabilirsiniz.
PVA tutkalı yerine kil kullanabilirsiniz. 200 gr yeterlidir, bunun için kalın bir macun kıvamına gelinceye kadar suya batırılır, ardından çözeltiye kil eklenebilir.
Karışımın bir başka seçeneği de su bazlı boyayla seyreltilmiş ezilmiş tebeşir ve kireçtir.
Armutların badanalanması aşağıdan yukarıya doğru yapılır. Böylece aşağı doğru akan fazla badana, eksik boşlukları ve boşlukları dolduracaktır.
Kışa hazırlanıyor
Anjou armut çeşidi düşük sıcaklıklara oldukça dayanıklıdır, bu nedenle yetişkin bitkiler kış için örtülmez. Genç ağaçlara 30-35 cm yüksekliğe kadar kalın bir malç tabakası serpilmesi tavsiye edilir. Turba genellikle malçlama malzemesi olarak kullanılır. Bu tür bir koruma armut kök sistemini şiddetli donlardan koruyacaktır.
Gerekirse turba, ağaç gövdesinin yanındaki toprağı yaklaşık 20 cm'lik bir tabaka ile kaplayan talaşla değiştirilebilir.
Dikimleri malçlamadan önce ek bir önlem olarak ağaç gövdelerini badana ile kaplayabilirsiniz. Çözümü kendiniz hazırlayabilir veya herhangi bir bahçe mağazasından hazır bir karışım satın alabilirsiniz.
Kışların sert geçtiği bölgelerde daha iyi koruma sağlamak için fideler yalıtım malzemesi ile kaplanır ve üzerine ladin dalları serilir. Son olarak kar, armut ağacını gövdeye yaklaştırıp iskelet dallarına kadar kaplayarak korumak için de kullanılıyor.
Verimlilik
Anzhu çeşidinin verimi ortalamadır.Hasat eylül ayının sonunda hasat edilir, ancak meyveler nihayet iç mekanda oda sıcaklığında olgunlaşır. Olgunlaşma süresi 3-5 gündür.
Hastalıklar ve zararlılar
Genel olarak Anjou çeşidi armutları etkileyen hastalıkların çoğuna karşı oldukça dirençlidir. Öte yandan, ağaçları tüm ekimleri yok edebilecek bir tür enfeksiyona karşı tedavi etmektense birkaç önleyici tedbir almak daha iyidir.
Anjou çeşidine yönelik ana tehditler şunlardır:
- kabuk;
- pas, paslanma;
- yaprak silindiri.
"Skor" ilacı veya Bordeaux karışımının bir çözeltisi pasla baş etmeye yardımcı olacaktır. Aynı zamanda üst pansuman görevi gören üre püskürtmek ve “Ardent” ve “Merpan” kimyasal preparatları kabuklara karşı yardımcı olur.
Ek önleyici tedbirler olarak, düşen yaprakların yakılması ve ardıç yanına ağaç dikilmemesi tavsiye edilir - bu bir pas taşıyıcısıdır.
Yaprak yuvarlamalara karşı kimyasallar kullanılamaz çünkü ağaçlar üzerinde meyveler oluştuğunda onlara zarar verir. Dikimlere biyolojik bazlı preparatlar, örneğin Fitoverm püskürtmek daha iyidir.
Aşağıdaki videodan armut zararlılarıyla nasıl başa çıkılacağı hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Çözüm
Anjou armut Rusya'da yetiştirmek için mükemmeldir. Çeşitlilik, kışın oldukça düşük sıcaklıkları güvenli bir şekilde tolere eder, olumsuz yıllarda bile iyi meyve verir ve oldukça çok yönlüdür. Meyveler sadece kendiniz için değil, satılık olarak da yetiştirilebilir.
