İçerik
Tavuklar evlerde en yaygın görülen evcil hayvandır. Dünyanın her yerinden çiftçiler et ve yumurta için tavuk yetiştiriyor. Bugün 52'si Rusya'da talep edilen 180'den fazla tavuk türü bulunmaktadır.
Mevcut tüm ırklar 5 gruba ayrılabilir:
- et;
- Yumurta;
- et ve yumurta;
- savaş;
- dekoratif.
En popülerleri elbette et ve yumurtadır. Et ve yumurta tavukları, et ürünlerinin yanı sıra yumurta üretmek için yetiştirilen bir dizi evrensel cinstir. Koşullara karşı iddiasızlar ve beslenmede iddiasızlar. İyi gelişmiş bir annelik içgüdüsü var.
Özel olarak yetiştirilmiş et ve yumurta tavuklarının (melezleme yoluyla) yanı sıra bu niteliklere doğal olarak sahip olanlar da vardır. Bu gruptaki bazı tavuklar güzel görünümlerinden dolayı dekoratif olarak da sınıflandırılabilir.
Yumurta üretimi et ve yumurta tavukları yüksek seviyede ve pratik olarak yumurta türlerinden daha aşağı değil. Etin kalitesi çok iyidir ancak bu tür tavuklar et grubunun temsilcilerinden daha yavaş büyür. Ancak karmaşık bakım gerektirmezler, sakin ve dayanıklıdırlar. Evde veya kırda küçük bir alanda bile bakımı kolaydır; yüksek çitlere veya yürüyüş için geniş alanlara ihtiyaç duymazlar.
Bu aynı zamanda kas kütlesi kazanmak için de önemlidir.
Buna en popüler tavuk türlerinden biri olan Moskova siyah cinsi de dahildir. Bu cinsin bazı özelliklerine ve görünüşünün tarihine bakalım. Ayrıntılı bir açıklama, bu tür tavukları yetiştirmeye değip değmeyeceği konusunda doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacaktır.
Irk Özellikleri
Moskova Siyahı tavukları çok popülerdir. 1980'den beri çiftçiler tarafından yetiştirilmektedir. Bu yıl bu cins Moskova'da yetiştirildi ve onaylandı. Soğuk iklimlerde yaşamak için en gerekli özellikleri bir araya getirir. Kaynak olarak, Moskova siyah tavuklarının iyi bağışıklık, yüksek kaliteli yumurta ve et miras aldığı 3 cins kullanıldı.
Tavuklar yüksek hastalık direncine, iddiasızlığa ve üretkenliğe sahiptir. Doğru beslenmeyle çok cömertçe, yılda 200'den fazla yumurta yumurtlayabilirler. Pek çok tavuk, Moskova siyah tavuğu kadar yüksek yumurta üretimine sahip değildir. Etin kalitesi de en üst seviyede olup beyaz, yumuşak ve diyetlidir.
Bu cinsin tavukları genellikle siyah renktedir. Horozların bakır-turuncu bir yelesi ve bel kısmı ve siyah bir gövdesi vardır. Tavuğun bakır-altın boynu vardır. Katılıyorum, bu renklendirme sıradan benekli tavuğunkinden çok daha ilginç ve orijinal görünüyor. Moskova siyah tavuklarının tüyleri çok yoğun olduğundan en sert kışlardan bile korkmazlar. Kafasında parlak kırmızı pürüzlü bir tepe var. Gaga küçük ve siyahtır. Gözler turuncu veya kahverengi olabilir. Boyun geniştir ve yemyeşil tüylere sahiptir. Sırt uzun, vücut geniştir.Bacaklar orta uzunlukta, kuyruk alçaktır. Horozların bacakları genellikle tavuklardan daha hafiftir. Tavukların tüylerinde tek beyaz tüyler vardır ancak zamanla kaybolurlar. Bu fotoğrafta açıkça görülüyor.
Kalın, yoğun tüyler Moskova siyahına yüksek soğuğa dayanıklılık sağlar. Bu tür tavuklar ısıtılmamış odalarda bile kendilerini rahat hissederler. Yüksek hastalık direncine sahiptirler. Beslenme konusundaki iddiasızlıkları nedeniyle bu tavukları yetiştirmek pahalı değildir. Önemli olan tavukların hayatta kalma oranının neredeyse yüzde yüze yakın olmasıdır. Moskova cinsi tavuklar et tavuklarından daha yavaş büyür, ancak yetişkin bir horozun nihai ağırlığı et tavuğununkinden yalnızca 0,5 kg daha azdır.
Çözüm kuluçka kuluçkasıdır. Ayrıca 1,5 aya kadar tavukların cinsiyetini ayırt etmenin neredeyse imkansız olması da kötüdür.
Yetişkin bir horozun ağırlığı 2,5 kg ila 3,5 kg arasında değişebilir ve yumurtlayan bir tavuğun ağırlığı 2,5 kg'a kadar çıkabilir. Moskova siyahını yumurta veya et grubundaki tavuklarla karşılaştırırsak, etlerinin tadı yumurta tavuklarından daha iyidir ve ağırlığı et tavuklarından biraz daha azdır. Ancak fark o kadar da büyük değil, sadece 0,5 kilogram. Ayrıca bu cins, yumurtaların kalitesi ve miktarı üzerinde iyi bir etkiye sahip olan inanılmaz bir stres direncine sahiptir.
Beyaz Moskova tavukları da var. Aynı özelliklere sahiptirler. Uygun bakım ile yumurta üretimi ve et kalitesi, cinsin siyah temsilcileriyle aynı olacaktır. Beyaz tavuklarda, genellikle bir yumurtanın diğerini içermesi olgusu ortaya çıkar. Bu, hazır bir yumurtanın gelişmemiş bir yumurta ile çarpışması nedeniyle oluşur.
İçerik Özellikleri
Çiftçiler kendi deneyimlerinden, başka hiçbir türün sert Rus iklimine bu kadar iyi adapte olmadığını gördüler.
Tavukların bulunduğu odanın sıcaklığı tam olarak 0°C ise tavuklar kışın yumurtlamayı bırakmayacaktır. Bu dönemde iyi beslenme önemlidir ve su yerine tavukların mutlu bir şekilde gagalayacağı kar yağacaktır.
Bu cinsi sizin için uygun olan herhangi bir yerde tutabilirsiniz. Hem kafeslerde hem de ortak bir tavuk kümesinde kendilerini sakin hissediyorlar. Bölgeye ve sahiplerine hızla alışırlar, böylece onları güvenle bahçeye bırakabilirsiniz. Kuşlar çok sakin ve huzurludur, insanlara o kadar alışırlar ki, insanların eline bile geçebilirler. Ancak tavuklar tam tersine çok aktif ve yakalanması zor. Kulüple birlikte yürüdükleri için serbest bırakılmalıdırlar. Yavrularını tehlikelerden koruyabilecektir.
Birçok kişi tavuk alırken en büyüğünü seçmeniz gerektiğine inanıyor. Bu durumda bu bir hatadır.
Beslemenin özellikleri
Yüksek verim için besleme çok önemlidir. Doğru ve çeşitli beslenme, tavukların vücudu üzerinde yalnızca olumlu bir etkiye sahip olacaktır. Bu cins hem yumurta hem de et grubunun özelliklerini içerdiğinden, etçi hayvanlara göre daha az, yumurtalı hayvanlara göre ise daha fazla besine ihtiyaç duyar. Yumurta üretimi ve kas büyüme hızı yem miktarına bağlıdır.
Yumurtaların görünümüne göre tavukların vücudunda neyin eksik olduğunu belirleyebilirsiniz.
Tipik olarak tavuklar çeşitli tahıl bitkileri, karma yem, saman unu ve haşlanmış patatesle beslenir. Ancak bunun yanı sıra taze yeşillikleri (kesilmiş çimen), sebze ve meyveleri de beslenmenize eklemelisiniz. Ayrıca haşlanmış patatesleri çok sık yemenin obeziteye yol açabileceğini de unutmayın. Tavukları meraya çıkarmak mümkün değilse, en azından bazen yemeğe kurutulmuş larva veya et eklenmesi önerilir. Bu sayede kuşlar gerekli proteini alacaklar.
İçmeyi ihmal etmeyin. Tavukların her zaman su olması gerekir. Tavuklara küçük kireç taşları vermek faydalı olacaktır, mideyi iyi etkiler ve yiyecekleri daha iyi sindirmelerine yardımcı olurlar.
Cinsin dezavantajları
Burada fazla yazmaya gerek yok. Bazı spesifik eksiklikler olsa bile, bunlar o kadar önemsizdir ki, onlar yüzünden bu kadar güzel tavukları yetiştirmenin zevkini kendinize inkar etmemelisiniz. Ama yine de her şeye tek tek bakalım. Çiftçilerden alınan geri bildirimler, Moskova siyah tavuklarını beslerken karşılaşılan ana sorunların şunlar olabileceğini göstermiştir:
- Civcivlerin kuluçkalanması konusunda zayıf gelişmiş yetenek;
- Genç bireyler 4-6 ayda yumurtlamaya başlasa da yumurtalar ancak 8 aydan itibaren kuluçka amaçlı kullanılabilir. Bu zamana kadar yaşayabilirlikleri çok düşüktü;
- Yanlış veya aşırı beslenirse tavuklar obez hale gelebilir.
Çözüm
Gördüğünüz gibi, Moskova siyah tavuk cinsi çiftçiler arasında en popüler olanlardan biridir. Onlara göre bu tavuklar kişisel bir arsa için idealdir. Ve bu şaşırtıcı değil çünkü kaliteli et ile yüksek yumurta üretimini birleştiriyorlar.Ayrıca hem tavukların hem de yetişkin tavukların hastalık direnci ve canlılığı yüksektir. Hareketlidirler, ancak hiç de saldırgan değildirler, sahiplerini gagalamazlar veya acele etmezler.
Dolayısıyla, Moskova Siyahı tavuk ırkının tanımı ve özellikleri, bu türün küçük bir alanda bile yetişmek için mükemmel olduğunu gösterdi. Yürümek için karmaşık bakım ve geniş alan gerektirmezler. Hücrelerde bile iyi büyüyüp gelişebilirler. Soğuk kışları iyi tolere ederler ve sıcaklık dalgalanmalarına ve mevsim değişikliklerine karşı duyarsızdırlar. Genellikle kışın, sıcak mevsimde olduğu kadar aktif olarak acele ederler. Ve videoda bu cinsin özelliklerini ve bakım ilkelerini daha net görebilirsiniz.
Yorumlar
