İçerik
Bahçıvanların bahçe arazilerinde besledikleri ve onlara çilek adını verdikleri şey aslında büyük meyveli bahçe çilekleridir.
Gerçek çilekler, Avrupa ormanlarında büyük miktarlarda yetiştikleri için eski Yunanlılar ve Romalılar tarafından yenirdi. Kültüre ilk kez İspanya'daki Moors tarafından tanıtıldı. O zamandan beri birçok Avrupa ülkesinin bahçelerinde kültür meyvesi olarak yetiştirilmektedir. Bu meyvenin yeni çeşitleri bile ortaya çıktı: misk, hindistan cevizi ve tarçın aromalı.
Büyük meyveli çileklerin yaratılış tarihi
Büyük meyveli çilek Amerika kökenlidir. İlk olarak Kuzey Amerika'da bolca yetişen Virginia çileği denilen çayır çileği Avrupa'ya getirildi. Bu 17. yüzyılda oldu. Yenilik kök saldı ve Paris Botanik Bahçesi de dahil olmak üzere Avrupa bahçelerinde yetiştirilmeye başlandı. 100 yıl sonra Şili'den çilekler de geldi. Meyveleri, Virginia çileklerinden farklı olarak daha açık renkteydi ve tatlı bir tada sahipti. Bu türler arasında tozlaşma meydana geldi ve bunun sonucunda modern bahçe çileği çeşitlerinin tamamı ortaya çıktı.
Gerçek çilek ile bahçe çileği arasındaki fark
Çilek olan ancak botanik anlamda alışkanlıktan dolayı çilek olarak adlandırılan bitkiler arasındaki fark nedir?
- Yetiştirdiğimiz ve çilek dediğimiz meyveler çoğunlukla dioiktir; yabani türün dişi ve erkek bitkileri vardır. İkincisi meyve üretmez ve saldırganlıkları nedeniyle dişilerin yerini alabilir.
- Bahçe meyveleri yalnızca eski, terk edilmiş bir meyve tarlasının bulunduğu yerde vahşi doğada bulunabilir, çünkü bu tür doğada mevcut değildir. Yabani kız kardeşinin çeşitli türleri vardır ve doğada yalnızca farklı ülkelerde değil, farklı kıtalarda da yetişir.
- Her iki tür de doğada büyüyebilir, ancak bahçe bitkileri hızla bakımsız bir şekilde yabani olarak yetişir ve küçük meyveler üretir.
- Bahçe versiyonunu saptan ayırmak oldukça zordur, yabani meyveler için ise bunu yapmak oldukça kolaydır.
- Yabani meyve gölgeli alanları sever ve gölgedeki bahçe akrabası kesinlikle ürün vermez.
- Gerçek çileklerin özü beyazdır ve meyvenin kendisi tamamen renkli değildir; bahçe çilekleri, çeşitleri hariç, kırmızı veya pembe renkle karakterize edilir. Mitze Schindler ve beyaz meyveler ve kırmızı tohumlarla Pyeberry.
- Gerçek çileklerin sapları çok güçlüdür ve yaprakların üzerinde bulunur, bahçe çilekleri nadiren bu kadar saygınlığa sahip olabilir, meyvelerin ağırlığı altında saplar yerde yatar.
Gerçek çilekler fotoğraflarda sunulmaktadır:
Botanik açısından bakıldığında, çilekler ve bahçe çilekleri aynı cinse aittir, Rosaceae familyasının çilekleri, ancak bazı kaynaklara göre 20 ila 30 arasında olabilen farklı türler. En ünlü ve sevilen: bahçe çilekleri veya yaban çileği, yaban çileği, daha büyük meyveli bahçe formlarına da sahiptir.Bütün yaz çiçek açan bir dağ çileği alt türünden geliyorlar, bu yüzden kendileri de kalıntılar.
Zemklunika
Gerçek çilekler çoğunlukla botanik bahçelerinin koleksiyonlarında bulunabilir, çünkü bahçe mahsulü olarak yetişme umutları yoktur, bu da zemclunica adı verilen bahçe çilekleri ile melezi hakkında söylenemez. Bu meyvenin birden fazla çeşidi vardır. Hepsi çok dekoratiftir ve çok büyük olmayan meyvelerden iyi bir hasat üretir - 20 g'a kadar, koyu renkli, genellikle mor renktedir. Çilekler her iki ebeveyninden de en iyisini aldı: tadı ve iri meyvesi çileklerden, dona karşı dayanıklılığı ve dekoratifliği çileklerden. Meyveleri tuhaf bir hindistan cevizi aromasıyla çok lezzetlidir.
Victoria isminin tarihi
Bahçe çileklerine genellikle Victoria denir. Çilek ve Victoria arasındaki fark nedir ve gerçekten bir fark var mı? Bu ismin nereden geldiğini bulalım ve herkesin en sevdiği meyvenin doğru adı nedir - çilek mi yoksa Victoria mı? Bu meyveye neden böyle deniyor?
Çoğu zaman olduğu gibi, bir zamanlar Victoria adını bahçe çileklerine veren bir kafa karışıklığı vardı.
Daha önce 18. yüzyılın sonuna kadar Rusya'da yaban çileği yeniyordu. İlk büyük meyveli Virginia çileği, Çar Alexei Mihayloviç'in hükümdarlığı sırasında kraliyet bahçesinde ortaya çıktı. Avrupa'da, Virginia ve Şili çileklerini melezleyerek yeni büyük meyveli çilek çeşitlerinin seçilmesi ve geliştirilmesi konusunda çalışmalar yoğun bir şekilde devam ediyordu. Bu çeşitlerden biri Fransa'da elde edildi ve Victoria adını aldı.
Büyük meyveli bahçe çileğinin ülkemize gelen ilk temsilcisi Victoria çileğidir. O zamandan beri, Rusya'daki tüm bahçe meyveleri uzun zamandır Victoria olarak adlandırılıyor, bazı bölgelerde meyvenin bu adı hala var. Çeşitliliğin kendisinin çok dayanıklı olduğu ve ekimde yaklaşık yüz yıl sürdüğü ortaya çıktı, bazı yerlerde hala korunuyor.
Eski ama unutulmamış çeşitlilik
Bahçıvanların bu konuda çeşitli fotoğraf incelemelerinin Strawberry Victoria açıklaması aşağıda sunulmuştur.
Çeşitliliğin özellikleri
Koyu renkli, sağlıklı yaprakları olan geniş bir çalı oluşturan güçlü bir bitkidir. Victoria çilekleri kış donlarından korkmaz, ancak çiçekler ilkbahar donlarına karşı hassastır. Çok erkenci olmasa da dayanıklı bir çilek çeşididir. İyi bir hasat için yeterli sulama gerekir. Bahçıvanlara göre çeşitlilik, çabuk bozulduğu ve taşınamadığı için çabuk tüketime yöneliktir. Ancak bu çeşitliliğin tadı övgünün ötesindedir.
Çilek tarım teknolojisi Victoria
İyi bir meyve hasadı elde etmek için çok çalışmanız gerekir. Çilek yetiştiriciliği ekimi ile başlar. Bu meyvenin yatakları gün boyu aydınlatılan bir yere yerleştirilmelidir.
Victoria çilekleri için en iyi toprak hafif kumlu tınlı veya tınlı topraktır. Bu toprak daha ağırdır ancak nemi iyi tutar, bu da bu meyvenin yetiştirilmesi için önemlidir.
Eksikliği ile bitkiler inhibe edilir.Toprağın üst katmanını oksijenle zenginleştirmek için her sulamadan sonra toprağı gevşetin. Köklere zarar vermemek için bitkilerin yanındaki gevşeme derinliği 4 cm'den fazla değildir.
Toprak hazırlığı
için zemin ilkbaharda çilek ekimi sonbaharda ve yaz için - ilkbaharda hazırlamanız gerekir. Kazarken, yabani otların tüm köklerini seçin ve metrekare başına 10 kg humus veya kompost ekleyin. m Metrekare başına 70 g'a kadar karmaşık gübre eklediğinizden emin olun. M.
Bu önceden ve kesinlikle ilacın içerdiği talimatlara göre yapılmalıdır. Çoğu zaman bu amaçlar için tebeşir veya dolomit unu kullanılır. Bu maddelerle kireçleme 5-6 yılda bir yapılabilir. Böyle bir prosedür mümkün değilse, toprağı alkalileştiren ve aynı zamanda potasyum ve mikro elementlerle zenginleştiren külü sık sık ekleyerek pH'ı kademeli olarak artırmanın bir yolu vardır.
İniş teknolojisi
Sadece sağlıklı bitkiler çoğaltılır. Yaz aylarında, yaşamın ilk yılının köklü rozetlerini alabilirsiniz. Kök sistemi güçlü olmalı ve çalının kendisi 4-5 yapraklı olmalıdır. İlkbahar ekimi için geçen yıl kışlayan bitkileri alın.
Victoria çilek çeşidine tam olarak uymalı ve yaşamın ikinci yılından daha eski olmayan sağlıklı ve güçlü olmalıdırlar. Tüm enerjinin rozet oluşturmaya harcanması için seçilen çalıların çiçek açmasına izin vermemek daha iyidir.
Dikim, 1 çay kaşığı ilavesiyle humus ve külle gübrelenmiş deliklerde yapılır.karmaşık gübre. Delikler suyla iyice dökülür - çalı başına en az 1 litre. Dikim derinliği - Köklerin alt seviyesi toprak seviyesinden 20 cm yukarıda olmalıdır. Kalbini uyutamazsın. Tavsiye! Deliği tamamen doldurmamak daha iyidir, böylece gelecek yıl çilek bitkilerine biraz humus ekleyebilirsiniz.
Birçok çilek ekim planı vardır. Her bahçıvan bitkileri yerleştirmenin en uygun yolunu seçer. Önemli olan, çalılar arasında en az 25 cm ve sıralar arasında en az 40 cm mesafeyi korumaktır.
Çileklere daha fazla özen gösterilmesi, kuraklık sırasında sulamaya ve sonrasında toprağı gevşetmeye bağlıdır. Büyüme mevsimi boyunca beslenme gereklidir. Standart şema: Erken ilkbaharda, tomurcuk oluşumu sırasında ve hasattan sonra.
Tavsiye! Bitkileri kışa daha iyi hazırlamak için yaz sonlarında veya sonbahar başlarında çilekleri azotlu gübrelerle beslemeyin.
Özetleyelim
Strawberry Victoria eski ama kanıtlanmış ve çok lezzetli bir çeşittir. Bahçenizde ona bir yer verin, o da sizi unutulmaz tada sahip bir meyve hasadı ile ödüllendirecektir.
