İçerik
Yuvarlak, eşit, orta boy domatesler elbette iyidir: bunlar kavanozlarda en iyi görünen ve tezgahta çekici görünen meyvelerdir. Ancak Her bahçıvan hala arsasında en büyük domatesleri yetiştirmek istiyor çünkü bunlar aromatik, sulu ve çok etli - salatalar ve meyve suları için meyveler. Bu büyük meyveli çeşit Ox Heart domatesidir.
Bu makaleden Ox Heart domatesinin verimliliği hakkında bilgi edinebilir, meyvelerinin fotoğraflarını görebilir ve bu mucizeyi arsalarına ekenlerin yorumlarını okuyabilirsiniz. Burada ayrıca Volovye Serdtse çeşidinin çeşitli alt türlerinin bir tanımını ve bitkilerin yetiştirilmesi ve bakımına ilişkin önerileri bulabilirsiniz.
Çeşitlilik hakkında daha fazla bilgi
Her şeyden önce, Volovye Serdtse domates çeşidinin özelliklerinin ve tanımının diğerlerinden farklı olduğunu belirtmekte fayda var. Domates Boğasının Kalbi: Bunlar tamamen farklı iki çeşittir. Her ne kadar bu çeşitlerin meyveleri dışsal bir benzerliğe ve neredeyse aynı tada sahip olsa da. İki tür arasındaki temel fark, çalının yüksekliği ve meyvelerin büyüklüğüdür: Sonuçta Boğanın Kalbi her bakımdan daha büyüktür.
Domates çeşidi Volovye Serdtse, 2000 yılında Rusya'da yetiştirildi ve o sırada Devlet Siciline dahil edildi. Bu domates geç olgunlaşan bir domates olarak kabul edilir, ancak bazı yetiştiriciler onu orta olgunlaşan bir domates olarak sınıflandırır. Bu nedenle bu çeşidin güney ve orta bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edilir, Kuzeyde ise Heart sadece seraya ekilir.
Oxen Heart domates çeşidinin tanımı:
- belirsiz tipteki çalılar, seradaki yükseklikleri açık alanda iki metreye ulaşır - en fazla 170 cm;
- domatesler ortaya çıktıktan 107-118 gün sonra olgunlaşır;
- Çalıların üzerinde çok fazla yaprak yoktur, orta büyüklükte ve düzgün şekillidirler;
- açık alanda domates verimi çok yüksek değildir - metrekare başına 7 kg'a kadar, serada bu rakamı 11 kg'a çıkarmak mümkündür;
- Volovye Serdtse çeşidi, geç yanıklık da dahil olmak üzere "domates" hastalıklarına karşı karmaşık bir dirence sahiptir;
- domates gübrelere ve düzenli sulamaya iyi yanıt verir;
- ilk çiçek yumurtalığı genellikle yedinci yaprağın üzerinde bulunur;
- Her fırça en fazla beş domates oluşturabilir;
- ortalama meyve ağırlığı 350 gramdır;
- alt domatesler 800-1000 gram büyüklüğe ulaşır, üst domatesler daha küçüktür - 250-150 gram;
- meyvenin şekli bir kalbe benzer - uzun, nervürlü bir oval;
- domateslerin rengi ahududu kırmızısıdır;
- eti kırıldığında şekerli, lezzetli, çok tatlı, aromatiktir;
- domatesler yoğun bir kabuğa sahip oldukları ve etlerinin çok fazla kuru madde içerdiği için nakliyeye uygundur;
- Hasat edilen mahsul uzun süre saklanmayacağından meyveleri daha hızlı satmanız gerekir;
- Bu çeşidin kök sistemi çok güçlüdür - merkezi atın uzunluğu bir metreye ulaşabilir, yan kökler genellikle çalının ortasından 2-2,5 metre uzakta dallanır.
Ox Heart çeşidi bir salata çeşidi olarak kabul edilir, yani domatesleri taze yemek en iyisidir. Bu domateslerden çok lezzetli püreler, ezmeler ve meyve suları elde edilir. Bir kilogram meyveden 700 ml domates suyu elde edilir. Ox Heart domatesinin boyutu oldukça büyük olduğundan bütünüyle muhafaza edilmesi mümkün olmayacaktır. Ancak salamura salatalarda ve mezelerde domates harika görünüyor.
Avantajlar ve dezavantajlar
Ox Heart çeşidi oldukça tartışmalıdır: Bahçıvanların bu domates hakkındaki görüşleri ve incelemeleri en çelişkili olanıdır. Bu nedenle Kalbin güçlü ve zayıf yönlerini vurgulamakta fayda var.
Avantajları şunları içerir:
- etkileyici meyve büyüklüğü;
- domatesin oldukça pazarlanabilir görünümü;
- domateslerin mükemmel tadı;
- iyi verim (yeterli özenle);
- hastalıklara karşı ortalama direnç (geç olgunlaşan bir çeşit için çok önemlidir).
Kalp şeklindeki domateslerin dezavantajları da vardır:
- bitkiler sürekli ve yetkin bakım gerektirir;
- Çeşitliliğin her iklime uygun olmayan uzun bir büyüme mevsimi vardır;
- Öküz Kalbi için sıcaklık çok önemlidir - domates sıcaktan soğuğa kadar olan dalgalanmalardan hoşlanmaz;
- Hasatın uzun süre korunması mümkün olmayacaktır - meyveler hızla bozulur.
Çeşitliliğin alt türleri
Elbette söz konusu domates, kardeşi Bull's Heart çeşidi kadar çok çeşide sahip olamaz (pembe, çizgili ve siyah meyveli domatesler ve daha birçok tür vardır).Ancak Ox Heart'ın birkaç popüler çeşidi de vardır:
Domates Minusinsk Öküz Kalbi
Halk yetiştiricileri tarafından getirildi. Daha erken olgunlaşma dönemlerinde (sezon ortası çeşidi), meyve ağırlığının biraz azalması (200 ila 400 gram arasındaki sınırlar belirtilmiştir) ve domateslerin içindeki az sayıda tohum ile selefinden farklıdır. Bu çeşidin iki veya üç gövdede yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Öküz Kalp Çizgili
Meyvenin görünümünden tanımak kolaydır: Domatesler altın-pembe renktedir ve kabuğunda açıkça görülebilen sarı-yeşil çizgiler vardır. Domatesler önceki çeşitlerden daha küçüktür - 150-200 gram, ancak çok tatlı ve lezzetlidirler. Bu alt türün korumalı toprakta yetiştirilmesi tavsiye edilir. Olgunlaşma süresi ortalamadır, çalılar çok uzun değildir (130 cm'ye kadar).
Büyüyen kurallar
Büyük ve güzel meyvelerden iyi bir hasat elde etmek için bahçıvanın çok çalışması gerekecek - Ox Heart ilgiyi ve özeni sever. Prensip olarak, çoğu büyük meyveli geç olgunlaşan domates gibi, bu domates de yeterli miktarda mikro element içeren iyi ısıtılmış, hafif toprağı tercih eder. Çalılığın belirsiz doğasını unutmayın - domatesin şekillendirilmesi, düzenli olarak sıkıştırılması ve yumurtalık sayısının kontrol edilmesi gerekecektir.
Bu domates çeşidini bahçesine dikmeye karar verenlerin şunları yapması tavsiye edilir:
- Satışta güçlü ve sağlıklı fideler bulun veya bunları kendiniz yetiştirin. Fide tohumları Mart ayında ekilir - kesin zamanlama bölgedeki iklime ve domateslerin nerede yetiştirileceğine (toprak veya sera) bağlıdır.İnişi hesaplamak gerekir ki bitkiler kalıcı bir yere nakledildiğinde 55 ila 65 günlüktüler.
- İlk olarak tohumlar, kenarları küçük olan ortak bir kaba ekilebilir. Domatesin birkaç yaprağı olduğunda ayrı saksılara ekilir.
- Toprağa dikilmeden önce bitkiler dışarıya veya pencereleri açık bir balkona çıkarılarak sertleştirilir.
- Tüm belirsizler gibi Heart da serada ve bahçe yatağında çok yer kaplıyor. Çalıların özgürlüğünü sağlamak için, fidanlar 50x70 desenine göre dikilir. Domateslerin köklerini 20 cm'den daha derine gömmemelisiniz - soğuğu sevmezler. Bu derinlikteki toprak sıcaklığının sekiz dereceden fazla olması gerekir.
- Derhal domates desteklerine dikkat etmeniz gerekiyor. Kafesler en uygunudur, ancak ahşap mandallardan da destek oluşturabilirsiniz.
- Bir veya iki saplı bir çalı oluşturulması tavsiye edilir. İkinci kök, birinci yumurtalığın hemen üzerinde bulunan üvey oğuldan salınır.
- Diğer tüm üvey oğullar düzenli olarak çıkarılmalıdır. Fazla yumurtalıkların da kesilmesi gerekiyor - bir çalıda 6-8'den fazla meyve salkımı olmamalıdır. Salkımları inceltmezseniz domatesler küçülür ve tatsız olur.
- Yaz aylarında domatesleri 3-4 kez beslemeniz gerekir. Bu amaçlar için mineral ve organik gübreler kullanılır. Potasyum-fosfor bileşikleri iyi çalışır; az miktarda azotlu gübreler kabul edilebilir.
- Kalbin sık ve bol sulanması gerekir (üç günde bir) – Bu domates suyu çok seviyor. Çalıları enfeksiyon riskine maruz bırakmamak için ılık su kullanılır, toprak malçlanır ve hava dolaşımını iyileştirmek için domateslerin alt yaprakları koparılır.
- Çeşitlilik dayanıklı olarak kabul edilse de, Hastalıkları önlemek için çalıların hala tedavi edilmesi gerekiyor. Görünür bir enfeksiyon belirtisi yoksa Bordo karışımı veya herhangi bir kimyasal madde kullanın. Çalıların çiçeklenmeye başlamadan önce işlenmesi gerekir.
Bir bahçıvanın yorumu
Çözüm
Oxheart domatesi tüm bahçıvanlar için uygun değildir: Bu domatesin sıcak bir iklime veya seraya ihtiyacı vardır, besleyici toprağa ve alana ihtiyacı vardır, çiftçinin sınırsız büyüme noktasına sahip çalılarla nasıl başa çıkılacağını bilmesi gerekir. Ancak tüm "kaprislerine" karşılık olarak domates, bahçıvana en büyük ve en lezzetli meyvelerden cömert bir hasat verecektir. Bu yüzden çabaya değer olabilir!
