İçerik
Turuncu Çilek domatesi, Alman yetiştiriciler tarafından yaratılan mahsulün çeşitli bir temsilcisidir. 1975 yılında Almanya'dan Rusya'ya getirildi. Meyvenin alışılmadık rengi, tadı, dona dayanıklılığı ve bakım kolaylığı nedeniyle dikkat çekti ve hızla Rusya'ya yayıldı. Yetiştirme sırasında sebze yetiştiricileri, her yıl seleksiyon yoluyla çeşitliliği mükemmel hale getirerek en güçlü domateslerin tohumlarını bıraktılar.
Çeşitliliğin ayrıntılı açıklaması
Alman seçim domatesi Turuncu çilek belirsiz türlere aittir. Kapalı ve açık yöntemlerle yetiştirilir. Korunmasız toprakta 1,8 m yüksekliğe kadar büyür, büyüme düzeltmesi olmayan bir serada 3,5 m'ye ulaşabilir, üst kısım kafesin yüksekliğine göre sıkıştırılır. Sınırsız büyümeye sahip domates, büyük meyveli, üretken tip. Sürgün oluşumu önemsizdir, çalı iki gövdeden oluşur, ana gövde ve birinci dereceden üvey oğul, kalan yan sürgünler büyüdükçe çıkarılır.
Portakallı çilek çeşidi orta-geççi bir çeşit olup, fidelerin bahçeye dikilmesinden 110 gün sonra ilk olgun meyveler toplanır.Ilıman iklimlerde turuncu çilek domatesi kapalı yöntemle, güneyde ise açık alanda yetiştirilmektedir. Çeşitliliğin meyve vermesi uzar, salkımdaki domatesler dengesiz bir şekilde olgunlaşır. Kültür, ilk çemberden son çembere kadar aynı büyüklükte meyveler üretir.
Domates, Rusya'nın çoğu bölgesinin hava koşullarına uyarlanmıştır ve düşük sıcaklıkları ve kuraklığı iyi tolere eder. Fotosentez aşırı ultraviyole radyasyon gerektirir, gölgede büyüme yavaşlar ve domateslerin rengi donuklaşır. Sera yapılarında Orange çilek çeşidini yetiştirirken fitolampların takılmasına dikkat edilmelidir. Tesis en az 16 saat aydınlatılmalıdır.
Burcun dış özellikleri:
- Sapları kalın, güçlü ve odunsu. Yapı lifli ve dayanıklıdır. Kenar küçük, kalın, sert, sapları yeşil renkte gridir.
- Domates yaprakları ters, boğum araları kısadır. Yaprak ayası dar, uzun ve koyu yeşildir. Yüzey ince tüylü, oluklu, kenarları kaba dişlidir.
- Kök sistemi güçlü, büyümüş ve yüzeyseldir.
- Meyve salkımları eklemli, orta uzunlukta, 4-6 yumurtalık ile doldurulmuştur. 8 yapraktan sonra bir fırça, ardından 4 yapraktan sonra bir fırça yerleştirin.
- Domates tek basit koyu sarı çiçeklerle çiçek açar. Çiçekler biseksüeldir, kendi kendine tozlaşır ve %100 yumurtalık üretir.
Sıcak iklimlerde domatesler don gelmeden önce tamamen olgunlaşır. Rusya'nın orta kesiminde, mahsul korunmasız bir alanda yetiştiriliyorsa, son salkımlardan elde edilen hasat, sütlü olgunluk aşamasında hasat edilir.Orange Strawberry domates çeşidi, yeterli ışıkla güvenli bir şekilde olgunlaşır ve doğal olarak olgunlaşmış domateslerden renk ve tat bakımından farklılık göstermez.
Meyvelerin açıklaması
Fotoğrafta kalp şeklinde bir Portakal Çilek domatesi görülüyor; sebze yetiştiricilerinin incelemelerine göre aynı bitkide yuvarlak domatesler de bulunabilir. Bu, eksikliklerine değil, çeşitliliğin özelliklerine atfedilebilir. Meyvelerin açıklaması:
- domateslerin ana kısmı şekil olarak bahçe çileğine benzer, dolayısıyla karşılık gelen isim, meyve ağırlığı 400-600 gr, seralarda 900 gr'a kadar;
- renk, tek renkli, kırmızı bir renk tonu ile parlak sarıdır;
- kabuğu ince, yoğundur, çatlamaya eğilimli değildir ve taşımayı iyi tolere eder;
- yüzey parlaktır, sapta nervürlüdür;
- eti sulu, yağlı, koyu sarı renkte, boşluksuz ve beyaz alanlıdır, 4 tohum odası içerir, az tohum içerir.
Portakal Çilekli domates sofralık bir çeşittir. Belirgin bir aroması, tatlı meyveli tadı vardır ve asit konsantrasyonu minimumdur. Meyveler karoten içerir ve enzim sayesinde mahsul için alışılmadık bir renge sahiptir. Domates Portakal çileği çocuklar ve kırmızı meyveli çeşitlere alerjisi olan kişiler tarafından kısıtlama olmaksızın tüketilebilir.
Meyveleri evrensel olarak kullanılır; meyve suyuna işlenir, püre haline getirilir, taze olarak tüketilir ve turşu olarak kullanılır.
Domatesin özellikleri Portakallı çilek
Turuncu çilek çeşidi, sarı meyveli domatesler arasında en yaygın olanı olarak kabul edilir. Mahsul Rusya'da 40 yıldan fazla bir süredir yetiştirilmektedir; bu süre zarfında domatesler yetiştirme koşullarına tamamen adapte olmuş, hastalıklara karşı iyi bir bağışıklık geliştirmiş ve domatesler pratikte zararlılardan etkilenmemektedir.
Donmaya karşı direncin yanı sıra agresif ortamlara karşı yüksek direnç, çiftçiler ve amatör sebze yetiştiricileri arasında domatesin popülaritesinin nedeni haline geldi. Seradaki havanın nem ve sıcaklık koşulları sağlanmadığı takdirde tütün mozaiği gelişebilir. Açık bir bahçede domates hastalanmaz ve zararlılardan etkilenmez.
Çeşit yüksek verimlidir, meyve büyüklüğü ve ağırlığı nedeniyle meyve verme oranı elde edilir. Mahsul uzun ve geniş bir kök çemberine sahiptir ve sıkışık alanlara tolerans göstermez. Birinde 1 m 2 üçten fazla çalı yerleştirilmemiştir. Her domates fidanından meyve hasadı Portakal çileği 1 m2'de ortalama 6,5 kg 2 20 kg'a kadar (sera koşullarında) alınır. Açık alanda domatesin boyu daha kısadır, verimi 1 m2'den 3-4 kg daha azdır.2.
Orta-geç çeşitlilik Ağustos ayı başlarında olgunlaşır. Meyve vermesi uzundur, sonraki meyveler olgunlaştıkça çıkarılır. Güneyde domatesin biyolojik olgunluğa tam olarak ulaşma zamanı vardır, son hasat Ekim ayı başlarında yapılır. Ilıman iklim koşullarında serada meyve verme süresi 2 hafta daha uzun olup, olgunlaşma ise aynı süre içinde gerçekleşir.
Fotoğrafta meyve verme sırasında turuncu çilekli bir domates gösterilmektedir; incelemelere göre, mahsulün yeterli ışık ve beslenmeye sahip olmaması durumunda verim önemli ölçüde azalabilir. Bitki düşük sıcaklıklardan korkmaz, orta derecede sulama yeterlidir. Açık bir bahçe yatağında meyve verme tehdidi kuzey rüzgarı ve gölgedir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Alman domates çeşidi Orange Strawberry aşağıdaki avantajlarla karakterize edilir:
- Yüksek verim.
- Uzun süreli meyve olgunlaşması.
- Egzotik renklendirme, kimyasal bileşim alerjiye neden olmaz.
- Lezzet açısından yüksek puan aldı.
- Evrensel kullanım için domatesler.
- Donma direnci, ısı direnci.
- Yapay olarak olgunlaştırıldığında ana bitkiden elde edilen domatesin tadı ve rengine sahip olur.
- Hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç.
Dezavantajları ise; yetersiz tohum sayısı, zorlu aydınlatma gereksinimleridir.
Bakım için iniş kuralları
Çeşit orta-geççi olduğundan sadece fidelerle ekilir. Domates belirsizdir, güçlü bir kök sistemi oluşturur, daha iyi büyüme için budanması gerekir. Fide yöntemi olgunlaşmayı hızlandırır ve kök büyümesini artırır.
Fideler için tohum ekimi
Çalışmalar Mart ayının sonunda gerçekleştiriliyor. Tohumlar önceden tabakalandırılır ve antifungal bir ilaçla tedavi edilir. Verimli toprak, çim tabakası, turba, kum ve külden (eşit oranlarda) hazırlanır. Ekim malzemesinin döşenmesi:
- Toprak ahşap veya plastik kutulara dökülür.
- Oluk şeklinde 2 cm'lik girintiler yapın.
- Tohumları dağıtın (1,5 cm'ye 1 tohum).
- Sulayın, doldurun, üstüne polietilen ile örtün.
- Kutular hava sıcaklığı +22 olan bir odaya yerleştirilir.0 C.
Film kaldırılır. Bitki karmaşık gübrelerle beslenir. Toprağın üst tabakasının kurumaması için sprey şişesiyle sulayın. Üç yaprak oluştuktan sonra fideler ayrı kaplara veya daha büyük kutulara dikilir.
Fide dikimi
Toprak +18'e kadar ısındığında fideler açık alana aktarılır. 0 C ve don tehlikesi yoktur. Çalışmaların mayıs ayı başında başlaması bekleniyor. Fideler mayıs ortasında sera yapısına ekilir. 1m başına düşen bitki sayısı2 - 3 parça. İniş algoritması:
- Fideler yerleştirilmeden önce alan kazılır ve organik gübreler uygulanır.
- 15 cm derinliğinde oluklar yapın.
- Bitki dikey olarak yerleştirilir.
- Yüzeyde sadece yaprakların bulunduğu üst kısmı bırakarak uykuya dalarlar.
10 gün sonra sıralar yukarı kaldırılır ve samanla malçlanır.
Domates bakımı
İncelemelere göre, Alman domatesi Portakallı Çilek, kalıntı bir çeşittir. Tarım teknolojisi şunları içerir:
- İki gövdeli bir çalı oluşturarak sonraki tüm sürgünler çıkarılır. Alt yaprakları meyve salkımına kadar kesin. Mahsülü hasat edin, meyve salkımını kesin. Desteğe sadece çalı değil domates salkımları da bağlanır, özel naylon ağlar kullanılır.
- Mineral gübreler uygulayın. Dikimden sonra ve çiçeklenme döneminde organik madde ile beslenirler, meyve olgunlaşma döneminde ise potasyum, fosfor ve fosfat verilir.
- Açık alanda sulama rejimi yağışa bağlıdır. Domates Portakal çileği haftada iki sulama gerektirir. Yüksek nemi önlemek için sera damlama yöntemiyle sulanır.
- Dikimden sonra çalıyı malçlayın. Yabancı ot büyüdükçe ayıklama yapılır. Bitki 25 cm yüksekliğe ulaştığında tepelenir.
Çözüm
Domates Portakal çileği orta geçci, belirsiz, iri meyveli bir çeşittir. Mahsul, riskli tarım bölgesi dışında Rusya'nın her yerinde yetiştirilmektedir. Gastronomik değeri yüksek ve evrensel kullanıma sahip meyveler. Çeşitlilik bakım gerektirmez, dona karşı dayanıklıdır ve yüksek ortam sıcaklıklarını iyi tolere eder.
