Herkes domatesi sever. Çeşitlerin ve melezlerin çeşitliliği, en çok beğendiğinizi seçmenizi mümkün kılar. Konserve için özel olarak tasarlanmış çeşitler vardır. Ama bugün çok anlamlı bir isme sahip bir salata sebzesinden bahsedeceğiz: Bal. Bu domates, domatesin tatlı olması gereken tüm hazırlıklara lezzetli yaz salatalarını tercih edenler içindir. Ve bitkinin bakımı özellikle zor değilse, domates çeşidi doğru seçilmiştir. Bundan emin olmak için, incelemeleri sadece olumlu değil, hatta bazen coşkulu olan Ballı domates çeşidinin bir özelliğini ve tanımını verelim ve bu güzelliğin fotoğrafına bakalım.
Özellikler ve açıklama
Bu domates çeşidi 2007 yılında Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edildi. Yaratıcısı, Barnaul'da bulunan Sibirya tarım şirketi "Demetra"dır. Domates çeşidi, dedikleri gibi, "kendiniz için" yaratıldı. Bu nedenle zorlu Sibirya koşullarına mükemmel şekilde uyarlanmıştır. Daha ılıman bir iklimde daha da iyi hissedeceksiniz. Üreticiler ülkemizin her bölgesinde yetiştirilebileceğine inanmaktadır. Güneyde açık alanda iyi yetişir, kuzeyde ise bal domatesini seraya dikmek daha iyidir. Orada verimi beyan edilene karşılık gelecek ve meyveler fotoğraftaki gibi büyüyecek.
Birçok tohum firması Bal çeşidi domates tohumlarının üretimi ile uğraşmaktadır.Satılık tohumları SEDEk, Search, Aelita'dan bulabilirsiniz. Tüm üreticilerin ana çeşit özellikleri aynıdır.
Bal çeşidi domatesin iyi yanı:
- Olgunlaşma açısından mevsim ortasıdır. İlk hasat 105 gün sonra, serin yazlarda ise 110 gün sonra hasat edilebilir.
- Bal çeşidinin domatesleri belirsiz domates olarak sınıflandırılır. Büyümelerini kendi başlarına sınırlayamazlar. Bu nedenle bahçıvanın çalıları oluşturması gerekecek.
- Bal domatesi boy bakımından orta büyüklükte bir çeşittir. Hemen hemen her bahçıvanın sahip olduğu alçak bir domates serasında rahat edecek.
- Ağır meyveler bitkinin sürgünlerini kırabilir, bu nedenle bunun için bir jartiyer gereklidir. İyi bir bakımla, bir salkımdaki tüm domatesler büyüyebilir; yalnızca sapları değil, aynı zamanda her salkımın da bağlanması gerekecektir.
- Domates çeşidi Bal genellikle iki sapta yetiştirilir; bunun için ilk çiçek salkımının altına bir üvey oğul bırakılır, geri kalanlar çıkarılır. Yazların kısa olduğu bölgelerde, bu domatesi tek gövdede yetiştirmek daha iyidir, böylece başlayan tüm salkımların oluşma zamanı olur.
- Ballı domates çeşidinin meyveleri dikkat çekicidir. Güzel yuvarlak, hafif düzleştirilmiş bir şekle, zengin pembe-ahududu rengine ve 400 g'a kadar önemli bir ağırlığa sahiptirler.Göze çarpan kaburgalar yüzeyde açıkça görülebilir. İlk salkımın meyveleri her zaman sonrakilerden daha büyüktür.
- Meyvenin amacı salatadır. Bu, bu domateslerin salamura edilemeyeceği anlamına gelmez - büyük bir meyve kavanoza sığmaz, ancak bu domatesler salamurada iyidir, ancak boyutları nedeniyle tuzlanması uzun zaman alır. Hem yazın hem de kışa hazırlanan mükemmel salatalar yapıyorlar ve aromatik yoğun meyve suyunun tadı harika.Ballı domateslerin tadı mükemmel olarak kabul edilmektedir ve bu şaşırtıcı değildir - şeker içeriği% 5'e ulaşır.
- Bal çeşidi domatesler iyi saklanır ve olgunlaşmadan toplanırsa olgunlaştırılabilir. Yoğun fakat pürüzlü olmayan cilt meyvelerin kırışmasına izin vermediği için taşınabilirler.
- Farklı üreticiler farklı verimler talep ediyor. Çoğu, bir bitkiden 3,5 kg'a kadar lezzetli domatesin toplanabileceğine inanıyor.
Ballı domates çeşidinin tanımı ve özellikleri, domatesleri etkileyen ana hastalıklara karşı direncine dikkat edilmeden tamamlanmayacaktır.
Fotoğraftaki gibi bir hasatın tadını çıkarmak için bitkilere iyi bakım sağlamanız gerekir.
Fide nasıl yetiştirilir
Her bölgede domates fidesi dikim zamanlaması farklı olacaktır. Yani fide tohumlarının ekim zamanı onlara bağlıdır. Orta bölge için bu, Mart başı ile ortası arasıdır. Diğer bölgelerde son teslim tarihlerinin ayarlanması gerekecek.
Ballı domates fideleri yetiştirme kuralları:
- Ekimden önce, hem mağazadan satın alınan hem de bağımsız olarak toplanan tüm tohumlara bir dezenfektan ve büyüme uyarıcısı uygulanmalıdır. Birincisi tohumların yüzeyinde bulunan patojenleri yok etmek için gereklidir, ikincisi ise sadece çimlenme enerjisini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda gelecekteki bitkilerin bağışıklığını da güçlendirir. Bunu yapmanın en kolay yolu aloe suyu kullanmaktır. Her iki görevle aynı anda başa çıkacak. Taze tohumları ıslatmak için meyve suyu yarıya kadar suyla seyreltilir, bayat tohumlar için seyreltmemek daha iyidir. Tohumların meyve suyunda kalma süresi 18 saatten fazla değildir.
Tohumlar üretici tarafından önceden hazırlanmışsa işlenmesine gerek yoktur. - Tohumların filizleneceğinden eminseniz, ıslattıktan hemen sonra ekebilirsiniz. Şüpheniz varsa tohumları çimlendirmek daha iyidir.Bu, yaklaşık 25 derecelik bir sıcaklıkta plastik bir torbaya yerleştirilen ıslak disklerde yapılır. Tohumları ısırıncaya kadar saklayın.
Tohumların boğulmasını önlemek için günde birkaç kez havalandırılmaları ve poşetin yarım saat çıkarılması gerekir. - Ekim için, itüzümü bitkileri yetiştirmek için hazır toprak satın alabilirsiniz. Birçok bahçıvan kendi bahçesinde fideler için toprak hazırlıyor. Kışın iyice donmuşsa ve geçen sezon itüzümü yetişen tarhlardan alınmamışsa ekime oldukça uygundur. Dikilen fidelerin büyümelerinin durmasını önlemek için bahçe yatağındaki toprağın fide toprağından daha kötü olmaması gerekir.
- Tohumları ılık toprak karışımına, aralarında 1-2 cm mesafe olacak şekilde yaklaşık 1 cm derinliğe kadar ekin.
Daha sık ekim yapamazsınız - toplama sırasında kökler zarar görebilir. - Ballı domates tohumlarının bulunduğu kabı, üzerine bir torba koyarak sıcak bir yerde saklayın.
- Bazı bitkiler filizlenir filizlenmez, hava sıcaklığını biraz düşürecek şekilde parlak bir pencere kenarına yerleştirilirler. Bu, fidelerin uzamasını önleyecektir. Serin koşullarda kökler toprak üstü kısımdan ziyade daha iyi büyür.
- 4-5 gün sonra sıcaklık yükseltilir ve gece yaklaşık 18 derece, gündüz ise 22 derece civarında tutulur.
- Fideler düzenli olarak ılık suyla ancak taşmadan sulanır.
- Bir çift gerçek yaprak göründüğünde yapılan toplamadan önce onu beslemeye gerek yoktur.
- Fideler en gelişmiş bitkiler seçilerek ayrı kaplara ekilir. Birkaç gün boyunca parlak güneşten gölgeleniyor.
- Gelecekte bitkilerin 2 beslemeye ihtiyacı olacak. Zayıf bir karmaşık mineral gübre çözeltisi ile gerçekleştirilirler.
- Fideler uzarsa, yeterli ışığa sahip değillerdir, fitolamplarla aydınlatılmaları gerekecektir.
Karaya çıktıktan sonra bakım
Bal çeşidi domates için önerilen dikim şekli 40x60 cm'dir.Bir serada başarılı bir gelişme için neye ihtiyaç vardır:
- Yeterli ışık. Sera bütün gün aydınlatılmalıdır.
- Sabit hava sıcaklığı: geceleri 18 dereceden düşük değil, gündüzleri - 22-24'ten yüksek değil. Sıcak havalarda bitkilerin aşırı ısınmasını önlemek için havalandırmaya ihtiyacınız vardır. 14 derecenin altındaki sıcaklıklarda domateslerin büyümesi durur. 30 dereceyi aşarsa polenler kısırlaşır ve çiçeklerde tozlaşma meydana gelmez.
- Yeterli ama aşırı sulama değil. Meyve vermeden önce bitkiler haftada bir kez kök tabakası tamamen nemlendirilecek kadar su ile sulanır. Meyve vermenin başlamasıyla birlikte sulama miktarı iki katına çıkarılır. Ballı domatesi sadece ısıtılmış suyla sulayın. Seradaki havanın soğuk olmaması gerekmektedir.
Sulama, seranın iyi havalandırılmasına zaman ayıracak şekilde yapılmalıdır. Gece boyunca nemli havayı içeride bırakamazsınız. - Toprağı malçlamak. Malç bahçıvanın paha biçilmez bir yardımcısıdır. Altında toprak ve bitki kökleri aşırı ısınmaz, nem onsuz olduğundan çok daha iyi korunur. Toprağın gevşetilmesine gerek kalmayacak, bu da yüzeysel olarak bulunan domateslerin köklerinin rahatsız edilmeyeceği anlamına geliyor. Serada büyümeyecekler ve yabani otlar. Malçlama için Bal çeşidi domates, kesilmiş ve kurutulmuş ot, saman ve kuru saman uygundur. Malç tabakası 10 cm'den ince olmamalıdır, zaman zaman eklenmesi gerekir.
- Besleme. Domates yemeği sever. Bu bitki için yaprak beslemesi yalnızca son çare olarak yapılır - domates yapraklarının ıslatılması tavsiye edilmez. Fideler kök saldığında kök besleme başlar. Domateslerin özellikle bor, magnezyum ve kalsiyuma ihtiyaç duyduğu mikro elementler içeren karmaşık çözünür bir gübre kullanılarak on yılda bir yapılırlar.
- Formasyon.Ballı domates çeşidinin oluşumunun özellikleri yukarıda zaten anlatılmıştır. Bitkinin bitkisel kütleye değil meyvelerin büyümesine enerji harcaması için bitkilerdeki üvey oğulların haftalık olarak çıkarılması gerektiğini ekleyebilirsiniz. Budama sulama ile çakışmamalıdır. Ağustos ayının başında, üst kısımları sıkıştırmanız ve fazla çiçek salkımını kaldırmanız gerekir - tam bir hasat elde etmek için zamanları olmayacak. Sonbaharın ılık geçtiği bölgelerde bu tarih ağustos sonuna kadar ertelenebilir. Çalılığın da hafifletilmesi gerekecektir: salkımdaki meyveler tamamen istenilen boyuta ulaştığında, alttaki tüm yapraklar çıkarılır. Bunu birkaç adımda yaparlar.
Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uyarsanız ve geç yanıklığa karşı önleyici tedaviler uygularsanız, lezzetli büyük meyvelerin hasadı her bahçıvanı memnun edecektir.
Bal domatesi hakkında daha fazla bilgiyi videoda görebilirsiniz:
