İçerik
Tazmanya çikolatalı domatesi, yassı yuvarlak, hafif nervürlü meyvelere sahip, az büyüyen, belirli bir çeşittir; sulu kahverengi-çikolata posası, tatlı tadı ve belirgin aroması nedeniyle değerlidir. Erken olgunlaşma ve yüksek verim ile karakterize edilir ve yataklarda ve seralarda yetiştirmeye uygundur.
Ne zaman ve nasıl ortaya çıktı
Tazmanya çikolatalı domatesi, 2006 yılında Avustralyalı Patrina Nasque Small tarafından Paul Robeson ve Yeni Büyük Cüce türlerinin melezlenmesiyle geliştirildi. Tazmanya'dan Linda Reid, Gnome Tomato projesinin kurucu ortağı tarafından elde edilen çeşidin stabilizasyonunda yer aldı ve aynı zamanda ismi de buldu.
Rusya Federasyonu'nda tohumlar toplayıcılar ve "Ortak" tarım şirketi tarafından dağıtılmaktadır.
Tazmanya çikolatalı domateslerinin tanımı ve özellikleri
Kültür, determinant tipinin düşük büyüyen çeşitlerine aittir. Güçlü gövdeli, güçlü standart çalıları az sayıda üvey oğul üretir. Gnome Tazmanya Çikolatalı domatesinin boyunun 1 metreye ulaşabildiği belirtilmesine rağmen nadiren 60-80 cm'nin üzerine çıkar.
Yaprak bıçakları standart domates türünden geniş, yoğun, kalınlaşmış, geniş lobludur. Zengin yeşil renkte boyanmıştır ve delikli bir yapıya sahiptirler.
İlk meyve salkımları 7-8 yaprak koltuğu hizasında serilir ve 1-2 boğum arası sonra tekrarlanır. Uzun sapların dizleri kuyruğa yakın konumdadır.
Fotoğrafa ve açıklamaya bakılırsa Tazmanya çikolatalı domatesi, ortalama ağırlığı 200-400 gr olan iri meyveler üretmektedir.Domatesler, her biri 4-5 adet içerebilen salkımlar halinde toplanmaktadır. Yoğun bir deriyle kaplıdırlar ve yanları hafif nervürlü, düz yuvarlak bir şekle sahiptirler. Meyvenin rengi olgunluk derecesine bağlıdır. Başlangıçta salata domatesleri yavaş yavaş yeşilliklerle birlikte açık kırmızıya döner ve tamamen olgunlaştığında kahverengimsi kiremit kırmızısı bir renk kazanır. Yanlardaki seyrek vuruşlar ve kuyruğun etrafındaki alan yeşilimsi kalır.
Tazmanya çikolatalı domateslerinin karakteristik kahverengimsi-kiremit kırmızısı tonu, iki pigmentin (antosiyanin ve likopen) karışımından kaynaklanmaktadır.
Olgunlaşma ve meyve verme
Tazmanya çikolatalı domatesi, toplu hasatın ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 105-110 gün sonra gerçekleştiği orta erkenci çeşitlere aittir. Ancak domatesin olgunlaşma süresi, yetiştiği bölgenin meteorolojik özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.
Domates verimi Tazmanya çikolatası
Çeşitlilik oldukça yüksek verimlilik ile karakterizedir.Korumasız toprağa 1 m'den Tazmanya çikolatalı domates ekerken2 9-10 kg domates alırsınız.
Hastalık direnci
Tazmanya çikolatalı domatesi iyi bir bağışıklığa sahiptir. Bu domates çeşidi verticillium, stolbur, bakteriyozis ve alternariaya karşı bağışıktır.
Nerede yetiştirilir?
Tazmanya çikolatalı domatesi, Rusya Federasyonu genelinde ekime uygundur. Soğuk iklime sahip bölgelerde bu domatesler seralarda yetiştirilmektedir. Güney ve orta kuşakta korunmasız topraklarda meyve verebilir. Çeşitlilik aynı zamanda geniş saksılarda balkonlarda yetişmeye de uygundur.
Uygulama yöntemleri
Olgun Tazmanya çikolatalı domatesleri, belirgin bir tatlı tada sahip sulu, etli hamura sahiptir, bu nedenle yemek pişirmede yaygın olarak kullanılırlar. Domates çiğ olarak yenildiği gibi sos, domates suyu, kıyılmış kış salataları, salça ve baharat yapımında da kullanılır.
Taze meyveler uzun süre saklanamadığından doğranmış kalıntıları dondurulur ve daha sonra çorbalara veya ızgara etlere eklenir.
Avantajlar ve dezavantajlar
Tazmanya çikolatalı domatesi, meyvenin sıra dışı rengi ve parlak tadı nedeniyle popülerdir. Hem açık hem de korunmasız toprakta iyi büyür ve sürekli olarak iyi bir hasat sağlar.
Çeşitlilik kıstırma gerektirmez ve mutfak açısından evrensel olarak kabul edilir.
Artıları:
- hoş tat;
- çok yönlülük;
- büyük meyveler;
- sıradışı renklendirme;
- Yüksek verimlilik;
- düşük bakım gereksinimleri;
- yüksek antosiyanin içeriği;
- çatlamaya karşı genetik direnç.
Eksileri:
- viral enfeksiyonlara duyarlılık;
- uzun süreli depolamaya uygun değil;
- toprak asitliği talepleri.
Dikim tarihleri ve şeması
Tazmanya çikolatalı domatesi fide yöntemi kullanılarak yetiştirilir. Tohumlar Mart ayının ikinci yarısında ekilir. Tohum, bir büyüme uyarıcısında önceden ıslatılır ve daha sonra satın alınan besin toprağıyla dolu bir kaba eşit şekilde dağıtılır. Domates tohumlarına 15 mm'den kalın olmayan bir toprak tabakası serpilir, soğuk olmayan, durgun suyla cömertçe sulanır ve sera etkisi yaratmak için cam veya şeffaf filmle kaplanır.
Yumurtadan çıkan fideler yaklaşık +25 sıcaklıkta tutulur 0C ve gerekirse filizlerin gerilmesini ve incelmesini önlemek için ek olarak bir fitolamp ile aydınlatın. Güçlendirilmiş fidanlar 60-65 günlük yaşta kalıcı bir yere nakledilir. Bunu yapmak için, toprak asitliği düşük ve yeraltı suyu derin olan düz, iyi aydınlatılmış bir alan seçin. Optimum ekim yoğunluğu 3-4 adet/m2'dir.2. Deliklere organik ve inorganik gübreler eklenmelidir. Domates fideleri bol sulanır ve malçlanır.
Bakım talimatları
Tazmanya çikolatalı domatesi iddiasız bir çeşit olmasına rağmen, verimliliği artırmak ve meyvenin tat özelliklerini iyileştirmek için yaz sakinlerinin tarım teknolojisinin temel kurallarına uyması gerekecektir.
Kültürün soğuk olmayan, durgun su kullanılarak düzenli ve orta derecede sulamaya ihtiyacı vardır. Deneyimli bahçıvanlar, bitkilerin yapraklarına ve çiçek salkımlarına nemin girmesini önlemek ve su tüketimini önemli ölçüde azaltmak için damla sulama sisteminin kullanılmasını önermektedir.
Her sulamadan sonra toprağın gevşetilmesi ve yol boyunca yabani otların temizlenmesi gerekir.
Tazmanya Çikolatalı Domatesini Şekillendirmek
Tacın kompaktlığı nedeniyle bu domates çeşidinin kıstırılması gerekmez. Gerekirse çalılar 1-2 gövde halinde oluşturulur. Rüzgarın kuvvetli olduğu bölgelerde yetiştirildiğinde bitkiler deformasyonu önlemek ve hasatı korumak için desteklere bağlanır.
Hastalık ve zararlılara karşı tedavi
Tazmanya çikolatalı domatesleri yüksek bağışıklığa sahip olmalarına rağmen, olumsuz koşullar altında hastalık ve zararlılardan etkilenirler. Domatesleri tel kurtlarından, yaprak bitlerinden ve chaferlardan korumak için, fidelerin kökleri ekimden önce bir böcek ilacı çözeltisine (Aktara) batırılır.
Meyve verme başlamadan önce mantar hastalıklarını önlemek için çalılara fungisitler (Quadris, Ridomil Gold vb.) püskürtülür. Ayrıca bu amaçlar için soğan kabuğu, odun külü veya sarımsak infüzyonu kullanılır.
Ridomil Gold, mantar hastalıklarının tedavisi ve önlenmesine yönelik etkili bir fungisittir.
Çözüm
Tazmanya çikolatalı domatesi, bakım kolaylığı ve açık ve kapalı alanda yetişme kabiliyeti nedeniyle değer verilen popüler bir çeşittir. Meyveleri sulu, tatlı, etli hamura sahiptir ve diyetle beslenmeye bile uygundur.
Yaz sakinlerinin domates Gnome Tazmanya çikolatası hakkındaki yorumları
