İçerik
Güneşte yetişen erken lezzetli domatesleri sevenler ve tercihen iddiasız olanlar, genellikle çok sayıda domates üreten "Meşe" olarak da bilinen "Meşe" çeşidini ekerler.
Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı
Çeşitlilik, Ukrayna, Moldova ve Rusya Federasyonu'nun güneyinde açık alanda ekim için SSCB'de yetiştirildi ve emekliler tarafından iyi biliniyor. Daha kuzeydeki seralarda yetiştirilebilir. Kendi başlarına elde edilen yıl boyunca taze domates hayranları, bu domates çeşidini evde bile pencere kenarında yetiştirmeyi başarıyor.
Devlet Sicili, bağlı kuruluşlar ve küçük çiftlikler için “Dubok”u önermektedir. Çeşitlilik belirleyici olduğundan burcun yüksekliği 70 cm'yi geçmediği için uygundur. Çalı güçlüdür, standart değildir. 3-4 sap halinde oluşturulması tavsiye edilir. Çeşitliliğin özel bir dallanma eğilimi yoktur ve kıstırma gerektirmez. Tohum üreticisi, çalıların bağlama gerektirmediğini ancak yaz sakinlerinin bu noktada görüşlerinin farklılık gösterdiğini belirtiyor. Yüksek getiriyi oybirliğiyle belirten bazıları bağlamanın gereksizliğini doğrularken, bazıları bağlamanın gerekli olduğundan şikayet ediyor.
Belki de üretilen domates sayısına veya hasadın zamanında olmasına bağlıdır. "Dubrava" erken olgunlaşan bir domates çeşididir. Ortalama meyve olgunlaşma süresi 95 gündür. Çalı sonbaharın sonlarına kadar meyve verir.Bol miktarda hasat veya olgunlaşmış meyvelerin düzensiz toplanmasıyla çalılar gerçekten de yüke dayanamayabilir. Bir çalıdan ortalama 2 kg domates alabilirsiniz, ancak olgun domateslerin dikkatli ve sistematik bir şekilde toplanmasıyla "Dubok" bir çalıdan 5 kg'a kadar domates çıkarabilir. Bol bir hasat elde etmek için “Dubrava” çeşidinin her bir çalılığına 0,3x0,4 m yaşam alanı sağlamak gerekir, dikimler kalınlaştırılmamalıdır.
Ağırlıkları 50 ila 130 gr arasında değişen "Dubok" domateslerinin, fidelerin film altına dikilmesi durumunda meyvelerin daha büyük olacağı kaydedildi. Olgun bir domatesin rengi parlak kırmızıdır. Kağıt hamuru kuru ve serttir. Domatesler kahverengi olarak toplanabilir; birkaç gün içinde olgunlaşırlar. Domatesler iyi bir tada ve çok yönlülüğe sahiptir. Ketçap ve sebze karışımlarının korunması ve hazırlanması için çok uygundurlar. Taze olduklarında sebze salatalarına hafif ekşi bir tat katarlar.
Fotoğraf, domates hamurunun kalitesini açıkça göstermektedir.
Meyveler mükemmel raf ömrüne sahiptir ve bir buçuk aya kadar saklanabilir, çatlamaya karşı dayanıklıdır. Taşımayı iyi tolere ederler, sunumlarını korurlar. Bu nitelikleri onları küçük üreticiler için cazip hale getirmiştir.
Özellikler
"Dubrava" nispeten dona dayanıklı bir bitkidir. Ayrıca yaygın domates hastalıklarına karşı da dayanıklıdır. Avantajları, çeşitliliğin kuraklığa ve yüksek neme karşı göreceli kayıtsızlığını içerir. Diğer domates çeşitleri ise neredeyse ideal nem koşullarına ihtiyaç duyar.
Ancak merhemde bir de sinek var: Tozlaşma anında hava sıcaklığı 25°C'den yüksek olmamalıdır, aksi takdirde çiçekler tozlaşmayacaktır.
Yüksek hava sıcaklıklarında hasat da etkileyici olacak ancak domateslerin boyutu üreticinin belirttiğinden daha küçük olacaktır.
Önemli bir avantaj, "Dubrava" nın ağır topraklarda ve kumda eşit derecede iyi büyüyebilmesidir.
Yaz sakinleri, Dubok domates tohumlarının minimum %87 çimlenme oranıyla tekdüze çimlendiğini ve genellikle %100 oranında çimlendiğini belirtti.
Çeşitliliğin şüphesiz avantajı gelecek sezon için tohum toplama yeteneğidir. Dubok domatesinin tadı birinci nesil hibrit olan Richie çeşidine benzer ve bu nedenle aynı çeşidin tohumlarından üretilmez. Dubrava'nın bu dezavantajı yok.
Tohumlar neden filizlenmiyor?
Üreticinin tanımladığı "Dubok" gibi iddiasız bir çeşitte bile tohumlar filizlenmeyebilir. Her zaman tohumlarla ilgili değildir.
Tohum ölümünün birkaç ciddi nedeni vardır:
- tohumları arkadaşlarınızdan, tanıdıklarınızdan veya pazardaki özel tüccarlardan aldıysanız, enfekte tohumları satın alabilirsiniz. Test edilmemiş tohumlar ekimden önce dezenfekte edilmelidir;
- bir mağazadan satın alınmış olsa bile fide toprağında da bir enfeksiyon mevcut olabilir (ve ayrıca bazı mağaza sahiplerinin en yakın ormandan toprak toplayarak para biriktirme isteklerini de hatırlarsanız);
- toprakta toksik maddelerin varlığı;
- topraktaki aşırı tuzlar;
- toprak çok ağır ve yoğun;
- tohumları çok derine ekmek;
- düşük hava sıcaklığı. Bu durumda çimlenme yavaşlar ve fideler toprakta çürüyebilir;
- fazla su. Düşük sıcaklıkla birlikte yüksek nem, uygun ekimde bile fidelerin çürümesine yol açabilir;
- asidik toprak. Domatesler en azından nötr toprağı tercih eder;
- Düşük sıcaklıklarda uzun süre saklanan tohumlar “uykuya geçer”.Bu durumdan ancak 2-3 hafta sonra çıkacaklar ya da hiç çıkmayacaklar.
Tohumların filizlenmemesi her zaman üreticinin hatası değildir; bazen başka faktörler filizlerin çıkmasını engeller.
Yaz sakinlerinin Dubok domatesi hakkındaki yorumları
Şaşırtıcı bir şekilde, çeşitliliğe ilişkin olumlu değerlendirmede hemfikirdirler.
Beni hapsettiler. Her zamanki çeşitlerimizle karşılaştırıldığında domateslerin sayısına hayran kaldım, ancak ısı nedeniyle bazı yapraklar ve saplar kurudu.
Çözüm
Dubrava domatesinin uzun yıllardır popüler olması sebepsiz değil. Meyveleri iri olmasa da çoktur ve birlikte olgunlaşır. Ve yaklaşık kırk yıl önce yetiştiricilerin tohum üretemeyen yüksek verimli hibritler geliştirmeye çalışmamaları sayesinde, bu domates yaz sakini için "tohum depolama-ekme-hasat-depolama" döngüsünü kırıyor. “Meşe” çeşidinin tohumlarını kendiniz hasat edebilirsiniz.
Mükemmel bir çeşittir, Nisan ayı başlarında fidanlara 20 çalı diktim. Hasat yaklaşık 200 kg'dır. Soğuğa dayanıklıdırlar ve herhangi bir kimyasal madde veya gübre olmadan iyi büyürler. Donmaya dayanıklı, Astana, Kazakistan'da dikildi.
Çok iyi çeşitlilik. Ancak elbette jartiyer gerektirir, aksi takdirde meyvenin ağırlığı altında çökerler. Leningrad bölgesinde onu bir seraya dikmeye çalıştım ama pek faydası olmadı: Bir çalının üzerinde 3-4 domates vardı, ondan tamamen vazgeçmek istedim ama onu barınaksız bir bahçe yatağına diktim ve yaz neredeyse güneşsizdi, ancak her çalıda, herhangi bir oluşum olmadan, her biri yaklaşık 100 gr olan 16 adet meyve vardı. 50-130g dedikleri gibi böyle bir yayılma yoktu. Hemen hepsi aynı.