İçerik
Bahçe bitkileri arasında herhangi bir yazlık veya bahçe arsasında bulunabilecek çeşitli türler vardır. Bunlar patates, domates ve salatalıktır. Patates ekebilir ve onları unutabilirsiniz, ancak o zaman hasat yetersiz olacak ve ekim için harcanan tüm çabaya değmesi pek mümkün olmayacaktır. Salatalık en kaprisli üründür, çünkü en sıcağı seven, nemi seven ve gübrelemeyi talep eden ürünlerdir. Minimal bir hasat elde etmek için bile bahçıvanın sürekli ilgisine ihtiyaçları var. Ancak garip bir şekilde domatesler arasında, fideleri toprağa düzgün bir şekilde diktikten sonra hasat dönemine kadar neredeyse hiç ilgi gerektirmeyecek çeşitler var.
Elbette bu tür çeşitlerin olağanüstü verim veya tat özellikleri yoktur. Kural olarak, tüm özellikleri ortalama seviyededir, bu nedenle profesyonellerin veya koleksiyonerlerin ilgisini çekmeleri pek olası değildir. Ancak sıradan yaz sakinleri için bu domates çeşitleri gerçek bir keşiftir. Sonuçta, çok az dikkat göstererek tüm yaz sezonu boyunca yedi domates sağlayabilirler. Bu domates çeşitlerinden birine Dachanik denir.Bu domatesin meyvelerinin büyüklüğü veya alışılmadık rengi ve domates şekliyle sizi şaşırtması pek mümkün değildir, ancak Rusya'nın hemen hemen her bölgesinde ve her türlü hava koşulunda, onları uzun bir süre yetiştiriyor olsanız bile, büyük olasılıkla domatesleriniz olacaktır. ilk kez ve onlar hakkında kesinlikle hiçbir şey bilmiyorum. Bu makale Dachnik domates çeşidinin tanımına ve özelliklerine ayrılmıştır.
Çeşitliliğin kökeni ve tanımı
Yaz Yerleşik domatesi, N.S.'nin önderliğinde Tüm Rusya Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nden bilim adamları yetiştirerek elde edildi. Gorşkova. Dachnik çeşidi uzun zaman önce 1999 yılında Rusya Devlet Siciline tescil edilmiştir. Bu domates çeşidinin tohumları birçok üretici tarafından sunulsa da, yaratıcısı Poisk tarım şirketiydi.
Ek olarak, bazen satışta “yaz sakini” kelimesini de içeren isimlere sahip domates çeşitlerinin tohumları da vardır - Ural yaz sakini, Kuban Yaz sakini ve diğerleri. Elbette tüm bunlar, yetiştirmeye uygun domates çeşitlerini belirleme gibi zor bir görevde kafa karışıklığına yol açmaktan başka bir şey yapamaz.
Dachnik çeşidi resmi olarak yalnızca Kuzey Kafkasya bölgesinde ekim için imar edilmiş olmasına rağmen, Urallar ve Sibirya'nın yanı sıra Orta bölgelerdeki bahçıvanlar tarafından açık alanda başarıyla yetiştirilmektedir.
Yaz Yerleşik domatesi kararlı olduğundan zorunlu kıstırma gerektirmez ve 60-80 cm yüksekliğe ulaşabilir, bu domatesleri bağlayıp bağlamamak size kalmış. Ancak meyvenin ağırlığından dolayı saplar buna dayanamayıp kırılabilir, hatta tamamen yere düşebilir.
Hem bu domateslerin fideleri hem de çalılar, kompaktlığı korurken çok güçlü ve tıknaz görünüyor.
Bu domateslerin çeşitliliği yalnızca açık alanda yetiştirmek için yaratılmış olsa da, sıradan bir bahçıvanın sıradan bir bahçe yatağında bile mükemmel şekilde olgunlaşan bir domates için bir serada yer kaplama fikrinin ortaya çıkması pek olası değildir. pek uygun olmayan hava koşullarında.
Yaz Yerleşik domatesi, basit bir çiçeklenme ile karakterize edilir; bir fırçaya 10'a kadar domates bağlanır.
Yazlık domates, erken olgunlaşan domates grubuna aittir. Hatta bazı yaz sakinleri bundan çok erkenci bir domates olarak bile bahseder, çünkü ilk olgun meyveler bazen toplu sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren 85-90. Günde toplanabilmektedir. Ancak genellikle bu çeşitteki domatesler, büyüme mevsiminin başlamasından 95 gün sonra olgunlaşır.
Dachnik çeşidi oldukça iyi bir verimle ayırt edilir, özellikle de erken domatesler için bu özelliğin özellikle önemli olmadığı göz önüne alındığında. Ortalama olarak bir çalı yaklaşık 3 kg meyve üretir ve dikkatli bir bakımla 4 kg'a kadar domates elde edebilirsiniz. Buna göre endüstriyel yetiştiricilik açısından Dachnik domatesinin verimi 300 ila 360 c/ha arasında değişebilmektedir.
Bu çeşitte domates yetiştirmenin olumlu bir yönü, düşük sıcaklıklara ve fusarium ve çiçek ucu çürüklüğü gibi bazı hastalıklara karşı dirençleridir. Dachnik çeşidinin domatesleri geç yanıklığa karşı duyarlı olabilir, ancak çoğu zaman erken olgunlaşmaları nedeniyle, bu hastalığın salgınının genellikle meydana geldiği zamandan önce hasatın tamamını vermeyi başarırlar.
Domatesin özellikleri
Dachnik çeşidinin meyveleri aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Domateslerin şekli, nervürsüz, standart düz yuvarlaktır.
- Teknik olgunlaşma döneminde meyvelerin rengi açık yeşil olabilir, olgunlaştığında parlak kırmızı bir renk alır.
- Domates eti pembe-kırmızı, sulu, kabuğu ince fakat oldukça yoğundur. Kamera sayısı dördü aşıyor. Karakteristik bir domates aroması var. Kuru madde içeriği %5,6'dır.
- Yaz sakini domateslerin boyutları küçüktür, ortalama ağırlığı 70-86 gramdır.
- Meyvenin tat özellikleri iyidir, hafif ekşimsi bir yapıya sahiptir. Şekerler domatesin toplam ağırlığının yaklaşık %3,3'ünü oluşturur. Ve askorbik asit, 100 g kağıt hamuru başına 17 mg miktarında bulunur.
- Domatesler, hem taze hem de herhangi bir preparat şeklinde iyi oldukları için evrensel bir amaçtır.
- Domatesler, iyi muhafaza edilmesi ve uzun süreli taşımaya uygunluğu ile ayırt edilir.
- Domatesler oldukça dengesiz olgunlaştığı için meyve verme süresi çok uzar, bu da uzun süre küçük porsiyonlarda domates toplama fırsatına sahip yaz sakinleri için çok uygundur.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Dachnik çeşidinin popülaritesi, bu domatesin doğasında bulunan birçok avantajla açıklanmaktadır:
- Erken olgunlaşma;
- Hastalıklara ve yetiştirme koşullarına karşı direnç;
- Nispeten basit tarım teknolojisi;
- Kararlı verim;
- İyi tat;
- Çok yönlü kullanım ve meyvelerin iyi korunması.
Eksileri arasında, meyvenin en eşsiz dış özellikleri değil, yalnızca meyvenin çok lezzetli olmayan tadı not edilebilir. Ancak bu eksiklikler genellikle ortalama bir bahçıvan için hiç önemli değildir.
Yorumlar
Yaz sakinleri ve bahçıvanlar bu çeşitliliğe saygı duyuyorlar çünkü iddiasızlığı yakında efsane haline gelebilir.
Çözüm
Yaşadığınız bölgedeki zorlu hava koşullarından veya bahçecilik konusundaki tecrübe eksikliğinden dolayı domatessiz kalmaktan korkuyorsanız Dacha domatesiyle başlayın. Büyük olasılıkla sizi hayal kırıklığına uğratmayacak ve kendi yeteneklerine güven aşılayacaktır.
