İçerik
Koyu meyveli domates çeşitleri arasında Siyah Manda domatesi özellikle lezzeti ve bakım kolaylığı nedeniyle bahçıvanlar tarafından sevilmektedir. Siyah domates çeşitleri en faydalı çeşitlerden biri olarak kabul edilmesinin yanı sıra, yaprak ve meyvelerin zengin rengi nedeniyle site için dekorasyon görevi de görmektedir. Bu makale, Black Buffalo domates çeşidini, görünümünü, özelliklerini, ekim kurallarını ve sonraki bakımı ayrıntılı olarak açıklamaktadır.
Çeşitliliğin ayrıntılı açıklaması
Kara Bison domatesi yerli yetiştiriciler tarafından özellikle seralarda yetiştirilmek üzere yetiştirildi, bu nedenle tüm yıl boyunca meyve verebilir. Amerikalı uzmanlar tarafından yetiştirilen Bison çeşidi temel alındı ve Rusya'nın iklim bölgelerine maksimum düzeyde uyarlandı. Bu nedenle bu çeşitlilik, uygun iklim koşullarında açık alanda iyi hissettirir.
Siyah Bison domatesi orta dereceli, belirsiz (uzun) ve büyük meyveli çeşitlere aittir. Yetişkin bir çalının yüksekliği 1,7 - 1,8 m'ye, nadir durumlarda - 2,3 m'ye ulaşır Genç yapraklar açık yeşil bir renge sahiptir ve bitki büyüdükçe daha koyu bir ton alır. Yaprakların kendisi uzun ve kadifemsidir. Sapları kısa, iyi gelişmiş ve budaklıdır.
Yedinci yaprağın üzerinde parlak sarı çiçek salkımları oluşmaya başlar ve ardından her iki yaprakta bir oluşur. Tohumların ekiminden 110 - 115 gün sonra ilk hasadı hasat edebilirsiniz.
Meyvelerin açıklaması
Meyveleri çok iri, hafif nervürlü, etli, hafif basık, sulu, az tohumlu hamurludur. Domatesin kabuğu ince ve yumuşaktır, mor-mor renktedir ve çatlama eğilimi gösterir. Bir domatesin ortalama ağırlığı 300 gr'dır, ancak bazıları 500 - 550 gr ağırlığa ulaşır.Black Bison'un tadı parlak, hafif tatlıdır ve ağızda belirgin bir meyvemsi tada sahiptir.
Olgun meyveler hem ham olarak salata hazırlamak için kullanılır hem de domates suyuna (özellikle büyük olanlar), çeşitli soslara ve soslara işlenir. Bu çeşitlilik, cilt ısıl işleme ve basınca dayanmadığı için dekapaj veya konserve için uygun değildir.
Antosiyaninler sayesinde Siyah Manda domatesinin kabuğunun ve meyvenin etinin alışılmadık bir rengine sahip olması sağlanır.
Domates Siyah bizonunun özellikleri
Black Bison çeşidi, yüksek verimlilik ile karakterize edilir ve uygun bakım ile, mevsim başına bir çalı 5-6 kg'a kadar meyve üretir (m2 başına 25 kg'a kadar). Verimliliği artırmak için Siyah Manda domateslerine gübreleme yapılır ve bitkinin düzenli olarak sulanması da gerekir. Ek olarak, üretkenliği artırmak için, iki gövdeye bir çalı oluşturulması, üvey oğulların ve alt yaprakların düzenli olarak çıkarılması önerilir.
Isıtılan seralarda Kara Bizon tüm yıl boyunca meyve verir, açık alanda ise meyve verme dönemi yazın son ayının sonunda gerçekleşir.Ortalama olarak mahsulün büyüme mevsimi 165 - 175 gündür.
Meyveler taşınabilir ancak çatlamaya yatkındır ve raf ömrü kısadır.
Çeşitlilik, patlıcangiller ailesi arasında yaygın olan birçok hastalığa karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir, ancak kahverengi çürümeye eğilimlidir. Kuraklığı iyi tolere eder ve ışığı sever.
Avantajlar ve dezavantajlar
Siyah Bizon domatesi bahçıvanlar tarafından sevilir çünkü bakımı kolaydır ve yüksek gastronomik niteliklere sahiptir. Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:
- yüksek tat özellikleri;
- büyük meyveler;
- Hastalık direnci;
- üretkenlik;
- yüksek tohum çimlenmesi;
- kuraklığa dayanıklılık;
- tüm yıl boyunca meyve verir.
Ancak bu çeşitliliğin bazı dezavantajları da vardır:
- çatlama eğilimi;
- düşük tutma kalitesi;
- aydınlatma gereksinimleri.
Dezavantaj olarak sınıflandırılabilecek Siyah Manda domatesinin bir diğer özelliği ise olgunlaşma süresinin uzun olmasıdır. Ortalama olarak bu gösterge diğer hibrit çeşitlere göre 15 - 20 gün daha uzundur.
Bitkiye iyi bir aydınlatma sağlamak önemlidir, aksi takdirde çok uzun sürgünler üretecek ve meyveler küçülecektir.
Büyüyen kurallar
Tohumların çimlenmesi ve Kara Bison domatesinin gelecekteki hasadı doğrudan doğru tohum seçimine, toprağın hazırlanmasına ve fidelere daha fazla bakım kurallarına uyulmasına bağlıdır.
Fideler için tohum ekimi
Çimlenmeyi arttırmak için ekim için yalnızca görsel kusurları ve küfü olmayan sağlıklı tohumlar seçilir. Kaliteyi kontrol etmenin bir yöntemi, bunları tuzlu su dolu bir kaba koymaktır (bir bardak suya 1 yemek kaşığı tuz). Yüzeye çıkan tohumlar atılır.
Tohum ekim kutuları buharla veya potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edilmelidir. Bundan sonra, kompost ilavesiyle (oran 2: 1: 1) turba, süzülmüş bahçe toprağından satın alabileceğiniz veya kendiniz hazırlayabileceğiniz 6.2-6.8 pH asitliğine sahip özel bir alt tabaka ile doldurulur.
Alt tabakada birbirinden 5 cm mesafede 1,5 cm derinliğinde oluklar açılıp 7 - 10 cm aralıklarla tohumlar ekildikten sonra dikkatlice toprak serpilip sulanır. Daha sonra kutular filmle kaplanır ve sıcak bir yere konur. 7. – 8. günde filizler ortaya çıkar: kutular ışıklı bir yere taşınır.
Fidelerin 3 gerçek yaprağı olur olmaz toplanıp mineral gübrelerle beslenmeleri gerekir.
Fide dikimi
Fidelerin nakli açık toprağa 70. - 75. günde veya serada yetiştirildiğinde 60. günde başlar.
Kara Bizon domatesinin açık alanda yetiştirilmesi koşullarında toprak hazırlığı sonbaharda yapılır. Toprak 8 – 12 cm derinliğe kadar kazılarak organik gübreler uygulanır. Ekimden bir hafta önce ilkbaharda mineral gübreler uygulanır ve iki gün sonra toprak potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edilir. Fideler akşam veya gündüz, bulutlu havalarda dikilmelidir.
Açık toprağa ekimden önce genç bitkilerin sertleştirilmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için kutular iki hafta boyunca dışarıya çıkarılır (15 ° C'den düşük olmayan bir sıcaklıkta) ÖC) Her geçen gün temiz havada kalma süresini arttırmak.
Sera koşullarında yetiştirildiğinde fideler hemen kalıcı bir yere nakledilebilir.
Bu çeşit uzun olduğu için fideler birbirinden en az 50 cm mesafeye, ideal olarak 1 metrekareye 4 bitkiden fazla olmayacak şekilde dikilir. M.Aynı zamanda, her bitkinin yeterli ışığa sahip olması için genellikle dama tahtası şeklinde ekilir.
Domates bakımı
Fideleri kalıcı bir yere naklettikten sonra daha fazla bakım, üvey çocukların sulanması, gübrelenmesi, jartiyerlenmesi ve çıkarılmasından oluşur.
Yumurtalıklar oluşana kadar bitkiler idareli sulanmalıdır. Meyvelerin dolması ve olgunlaşması döneminde bol sulamak gerekir - verim buna bağlıdır.
Tesisin onlara enerji israf etmemesi için üvey oğulları zamanında kesmek de önemlidir. Ayrıca üvey oğulların ve alt yaprakların çıkarılması mantar enfeksiyonlarının ortaya çıkmasını önler.
Black Bison çeşidi çok güçlü bir çalıya sahip olduğundan, sadece ana çekimi değil, yan dalları da dikey veya yatay bir desteğe bağlamak gerekir. Sürgünlerin meyvelerinin ağırlığı altında kırılmaması için fırçalar da bağlanır.
Bu domates çeşidi azot, potasyum ve fosforlu gübreleri sever. Bitkinin görünümünden hangi elementin eksik olduğunu anlayabilirsiniz:
- potasyum eksikliği, kahverengi-sarı lekelerle kaplı kıvrılmış yapraklarla gösterilir;
- azot eksikliği ile çalı büyümesini yavaşlatır ve yapraklarını kaybeder;
- gri yapraklı mavimsi bir sap fosfor eksikliğini gösterir.
İlk gübreleme, fidelerin toprağa dikilmesinden sonraki 20. günde nitrofoska ile yapılır (kova su başına 1 yemek kaşığı). İkinci kez 10 gün sonra potasyum sülfatla (kova suya 1 çay kaşığı) beslenir.
Sezon boyunca Black Bison domatesine organik gübrelerin sulama ile dönüşümlü olarak 2-3 haftada bir uygulanması gerekir.
Çözüm
Uygun bakım ile Black Bison domatesi, ısıtılmış bir serada yıl boyunca istikrarlı, yüksek verimle sizi memnun edebilir. Çeşitlilik özel bir bakım gerektirmez, bu nedenle yeni başlayan bahçıvanlar tarafından kolayca yetiştirilebilir.Ve bu sıradışı sebzenin tadı ve şüphesiz sağlık yararları, onu domates severler arasında çok popüler hale getirdi.
