İçerik
“Yüz Pud” çeşidi olağandışı domates kategorisine dahil edilmelidir. Bu orijinal isim, bu domateslerin özelliğini en açık şekilde göstermektedir: çok büyük ve ağırdırlar. Şekilleri büyük bir damlayı veya çok ağır bir şeyle dolu küçük bir bez torbayı andırıyor. Bu eşsiz domateslerin fotoğrafları ve "Yüz Pud" çeşidinin temel özellikleri makalenin ilerleyen kısımlarında sunulmaktadır. İlgilenenler için, kendi ellerinizle başarılı bir şekilde harika domates yetiştirmenize yardımcı olacak öneriler de vermeye çalışacağız.
Çeşitliliğin ayrıntılı açıklaması
“Yüz Pud” domates çeşidi yakın zamanda yerli bahçıvanların kullanımına sunuldu. Sadece 2013 yılında Devlet Siciline dahil edildi. Ancak sadece birkaç yıl içinde bu harika domates çeşidi popülerlik kazandı ve birçok çiftçinin favori çeşidi haline geldi.
Bitkinin açıklaması
“100 pud” çeşidi belirsizdir ve uzun bir meyve verme dönemi ile karakterize edilir. Çalıları sürekli büyür ve ancak olumsuz hava koşulları bu sürecin sona ermesine neden olabilir. “Yüz Pud” domates çeşidi, yalnızca ülkenin güney bölgelerinde açık yataklarda yetiştirilebilmektedir. Orta ve kuzey bölgelerde seralarda domates yetiştirilmesi tavsiye edilir.Ayrıca çeşidin rekor verimini sera koşullarında gösterdiğini de dikkate almak gerekir.
Yetiştirme süreci boyunca “Yüz Pud” domatesin yan sürgünleri çıkarılarak uygun şekilde şekillendirilmesi gerekir. Oluşum sürecinde yalnızca bir üvey oğul bırakabilirsiniz, bu da zamanla ikinci meyve veren dal haline gelecektir.
Açık zemin koşullarında ve bir serada, "Yüz Pud" domateslerinin tüm hasatı tam olarak verecek zamanı yoktur, bu nedenle birçok çiftçi yaz mevsiminin bitiminden bir ay önce güçlü, uzun bir çalının tepesini sıkıştırır. Bu, besinlerin ek yaprakların yetiştirilmesine değil, mevcut sebzelerin olgunlaşmasına yönlendirilmesine olanak tanır.
Sera koşullarında belirsiz çalılar 2-2,5 m'ye kadar büyüyebilir, toprağın açık alanlarında yükseklikleri kural olarak 1,5 m'yi geçmez, yüksek sürgünlerde 3-5 yumurtalıklı meyve salkımları aktif olarak oluşur. Besinlerin dağılımını optimize etmek ve hastalıkların gelişmesini önlemek için domatesin birkaç yaprağının kısmen inceltilmesi önerilir.
Uzun domates çalıları “Yüz Pud” dikkatli bir şekilde dizilmeyi gerektirir. Üstelik desteğe yalnızca uzun sapların değil, aynı zamanda domateslerin ağırlığı altında kırılabilecek meyve fırçalarının da sabitlenmesi gerekir.
Sebzelerin özellikleri
“100 pud” çeşidinin domatesleri şaşırtıcı özelliklere sahiptir. Başka hiçbir şeye benzemeyen benzersiz bir şekle sahiptirler. Bazı uzmanlar bu domateslerin şeklinin gözyaşı damlası şeklinde olduğunu iddia ediyor; birçok incelemede armut şeklinde olarak nitelendiriliyor. “Yüz Pud” domatesinin gerçek şeklini aşağıdaki fotoğrafta değerlendirebilirsiniz:
Bu çeşidin büyük domatesleri yaklaşık 200-300 gr ağırlığındadır.Karakteristik özelliği, meyvenin tüm yüzeyinde yer alan belirgin uzunlamasına kaburgaların varlığıdır. Olgun domatesler parlak kırmızı, çok iştah açıcı bir renge sahiptir. Domatesin kabuğu oldukça ince ve yumuşaktır. Taze domates yerken neredeyse hiç fark edilmez. Domatesin eti yoğun ve etlidir. Sebzenin iç boşluğunda neredeyse hiç serbest sıvı ve tohum yoktur.
Bir domatesi kestiğinizde parlak, taze bir aromanın yayıldığını gözlemleyebilirsiniz. Yakındaki herkesin iştahını uyarır. Hamuru tattıktan sonra kimse hayal kırıklığına uğramayacak çünkü büyük miktarda şeker ve düşük asit yüzdesi domatesi çok ama çok lezzetli kılıyor. Ve bu tat özelliklerine sahip "Yüz Pud" domates çeşidinin bir salata çeşidi olduğunu ve taze yemekler hazırlamak için tavsiye edildiğini belirtmekte fayda var.
Oldukça yoğun hamur ve düşük serbest sıvı içeriği, domateslerden başarılı bir şekilde salça hazırlamayı mümkün kılar, ancak bu tür sebzelerden meyve suyu yapmak pek mümkün değildir. Domateslerin konserve sonrası tadı benzersizliğini koruyor ancak ne yazık ki büyük domateslerin kavanoza konulması için birkaç parçaya kesilmesi gerekecek.
Çeşitliliğin verimliliği
“100 pud” çeşidinin meyve olgunlaşması kısa bir süreye sahiptir. Bu nedenle, büyük bir sebze hasadı elde etmek için, ilk yeşil sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren yaklaşık 110 gün geçmesi gerekir. Domateslerin olgunlaşma süresi aynı zamanda ekim sayısından ve bitkinin yeni koşullara adaptasyon hızından da etkilenir.
Fidelerde domates yetiştirilmesi tavsiye edilir.Tohumlar Nisan başında toprağa ekilir ve 45-55 günlük olduklarında fideler seraya veya bahçe yatağına dikilir. Sadece bir ay içinde ilk olgun domateslerin tadına bakabileceksiniz. Genel olarak “Yüz Pud” çeşidinin bitkilerinin verimi oldukça yüksek olup, yaklaşık 6 kg/çalı veya 20 kg/m2 civarındadır.2.
Hastalık direnci
"One Hundred Poods" domates çeşidi zararlı mikrofloraya karşı oldukça dayanıklıdır. Bitkinin genetik koruması, kimyasal madde kullanmadan iyi, bol ve çevre dostu bir hasat yetiştirmenizi sağlar. Belirli yetiştirme kurallarına uyulmadığı takdirde hastalıkların ve böceklerin istilasının önlenemeyeceğini unutmamak önemlidir. "Sağlıklı" domates yetiştirmenin yalnızca bazı önemli nüanslarını hatırlamaya çalışacağız:
- Domates ekmeden önce toprak potasyum permanganat çözeltisiyle dezenfekte edilmelidir.
- Sera normal hava sirkülasyonu sağlamalıdır.
- Toprağı ayıklamak, gevşetmek ve malçlamak, fazla bitki örtüsünü çıkarmak, hastalıkların gelişimiyle mücadelede etkili bir önlemdir.
- Mantar hastalıklarına karşı mücadelede önleyici tedbir olarak, bitkilere potasyum permanganat çözeltisi püskürtmek kullanabilirsiniz.
- Bitkilerin zamanında incelenmesi, böceklerin mekanik olarak ortadan kaldırılmasıyla erken aşamalarda mücadele edilmesini mümkün kılacaktır.
- Bazı geleneksel yöntemler, sebzelerin kalitesini ve çevre dostuluğunu korurken, hastalıklar ve zararlılarla etkili bir şekilde mücadele edebilir.
Bu nedenle, yalnızca domateslerin çeşitli hastalıklara karşı genetik direncine güvenmemelisiniz, çünkü yalnızca bir dizi önlem kesinlikle bitkilerin ve mahsullerin sağlığını koruyacaktır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
“100 pud” domates çeşidinin özellikleri ve tanımı, herhangi bir bariz eksiklikten bahsetmemize izin vermiyor. Bir çalı oluşturma ve bağlama ihtiyacı belki de yetiştirme sürecinde bazı zorluklara neden olabilecek tek nüanstır. Aksi takdirde, "Yüz Pud" domatesleri yalnızca olumlu niteliklerle karakterize edilir:
- sebzelerin muhteşem görünümü ve tadı;
- Yüksek verimlilik;
- kısa süreli meyve olgunlaşması;
- yetiştirme koşullarına iddiasızlık;
- iyi hastalık direnci.
Çözüm
Tüm sadeliği ve iddiasızlığına rağmen, "Yüz Pud" domatesleri kimseyi kayıtsız bırakmayacak mükemmel bir tada ve aromaya sahiptir. Bu domatesler salataların vazgeçilmezidir; çok kalın, ilginç bir sos yaparlar ve konserveden sonra bile eşsiz kalırlar. “Yüz Pud” domatesini en az bir kez denemiş olan herkes mutlaka bahçesinde kendi yetiştirmek isteyecek, böylece her an bu mükemmel tadı yeniden hissedebilecektir.
