Turp (Cava): açıklama, yorumlar, fotoğraflar

Java turpu, herkesin en sevdiği bahar sebzesinin yeni bir türüdür; temel farkı, kök sebzenin bulunmamasıdır. Turpların kendine has özellikleri, avantajları ve dezavantajları vardır, bu nedenle her yaz sakininin sebze yetiştiriciliğindeki bu yeni ürün hakkında mümkün olduğunca fazla bilgi edinmesi önemlidir.

Yeşil turbun faydaları nelerdir?

Javan turpu normal çeşitlerden daha az faydalı bir sebze değildir. İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu birçok mineral ve vitamini içerir. Ayrıca aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:

• bağırsak fonksiyonunu iyileştirir;
• patojenik mikroflorayı baskılar;
• kan damarlarının duvarlarını güçlendirir;
• eklemlerin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
• bağışıklığın iyileştirilmesine yardımcı olur.

Java Turp açıklaması

Turp, Java adasında yetişen çok egzotik bir üründür. Yetişkin bir bitki, mahsulün yetiştirildiği serpantin baklalarıyla tamamen kaplıdır.

Anavatanında (tropikal iklim), Java turpu, dallarında yılan kuyruğuna benzeyen baklaların asılı olduğu küçük bir ağaç büyüklüğüne ulaşabilir. Uzunlukları 60 cm arasında değişmekle birlikte bazen bir metreye kadar ulaşabilir. Baklaların görünümü nedeniyle, sebze birkaç çağrışımsal isim aldı - yılan turpu, ağaç turpu, kuyruklu turp ve sıçan kuyruğu.

Yerel iklimde, baklalar daha mütevazı büyür - sadece 12 - 15 cm.Tadı sıradan kırmızı turplara benzer, ancak temel fark, diğer sebzelerden farklı olarak baharatlı bir tadın varlığıdır.

Temel özellikleri

Bu sebze türünün renk ve kabuk büyüklüğü bakımından farklılık gösteren çeşitli çeşitleri vardır. Düz büyüyebilen veya yılan şeklinde kıvrılabilen uzun ve kısa yeşil ve mor (sivri) kapsüller vardır. Her çalı 40'tan fazla bakla üretir.

Java turpları fide olarak ekilebilir veya açık toprağa ekilebilir. Dikim zamanlaması ve kuralları pratikte geleneksel çeşitlerin ekiminden farklı değildir. Hafif donları tolere edebilir, ancak çeşitli zararlılara karşı son derece hassastır.

Verimlilik

Egzotik baklagil sebzesinin ilk meyveleri yaz ortasında zaten görülebilir. Tadı hala normal turplara pek benzemiyor ve daha nötr notalara sahipler. Olgunlaştıkça baklalar daha yoğun, daha kalın ve daha gevrek hale gelir. İçlerinde karakteristik bir baharatlı tat da ortaya çıkıyor. Meyveler salataların hazırlanmasında, okroshka için ek bir bileşen olarak, bireysel marinatlar ve muhafaza, kızartma ve sadece çiğ yemek için aktif olarak kullanılır. Tabanda 10 mm çapında bir bölmenin ideal olduğu kabul edilir.

Bitkinin baklagil bileşeninin yanı sıra turp çiçekleri de yenilebilir.

Baklaları çalıların orta ve alt kısımlarından toplamak en iyisidir ve üst kısımları sıkıştırılır. Bu durumda zaten meyve vermiş olan dallar, aynı zamanda meyve verecek yan sürgünler üretmeye başlayacaktır. Sapların kuruduğu tespit edilirse tüm baklalar kesilmelidir.

Her çalı en az 40 bakla üretir ve hasat yaz ortasından sonbahara kadar hasat edilebilir. İyi bir hasatın temel koşulu verimli toprak ve büyüme için boş alanın varlığıdır, çünkü küçük bir tohumdan bütün çalılar farklı yönlere dallanarak büyür.

Avantajlar ve dezavantajlar

Java turpu, henüz tüm bahçıvanların aşina olmadığı bir sebze ürünüdür. Diğer bitkiler gibi avantajları ve dezavantajları vardır.

Fasulye çeşidinin avantajları şunlardır:

• iyi verim;
• yüksek çimlenme;
• uygulamanın çok yönlülüğü;
• ekimde iddiasızlık;
• tat nitelikleri.

Belirtilebilecek tek dezavantaj, Java turpunun çeşitli hastalıklara ve haşere saldırılarına karşı duyarlı olması ve ayrıca bu sebzenin tohumlarını her mağazadan satın alamamanızdır.

Dikim ve bakım kuralları

Serpantin turpunun iyi bir hasat vermesi için ekimine uygun şekilde hazırlanmak gerekir. Sıradan çeşitlerin ekiminde temel bir fark yoktur, bu nedenle acemi bir bahçıvan bile bu süreçle baş edebilir.

Önerilen zamanlama

Çünkü turp, karlar büyümeye başlar başlamaz ekilebilen erkenci bir sebzedir. Java turplarını filmin altına ekerseniz, en uygun ekim zamanı Mart-Nisan aylarıdır. Açık toprağa fide dikiminde ekim nisan ayının ortasından sonuna kadar yapılır.

Yer seçimi ve yatakların hazırlanması

Bu sebze mahsulünün baklagil temsilcisi ışığı sever. Bu nedenle ekim alanının açık bir alanda olması gerekir. Rüzgarlar ve cereyanlar sebzeler için korkunç değildir, ancak artan nem miktarı birçok hastalığa neden olabilir. Bu nedenle turpların yeri ihtiyaçları dikkate alınarak seçilmelidir.

Tüm sebzeler gibi turplar da verimli, hafif toprağa duyarlıdır. İyi toprak, zengin bir hasadın anahtarıdır. Bu nedenle Java turpunu ekmeden önce toprağın mineral bileşenler ve organik madde ile gübrelenmesi gerekir. Seçilen alana 5 santimetrelik taze gübre tabakası dökerek kıştan önce gübrelemek en iyisidir.

İniş algoritması

Turp hem tohumlardan hem de fidelerden yetiştirilebilir.

İlk seçenek:

1. 20 Mart'ta turp tohumlarını hazırlanmış kaplara ekin.
2. Nemlendirin.
3. Filmle örtün.
4. 5 gün sonra ilk sürgünler görünmeli, ardından film çıkarılabilir.
5. Fidelerin sulanması toprak kurudukça yapılır.
6. Nisan ayının başında veya ortasında (iklim koşullarına ve ekim yerine - açık toprağa veya seraya güvenmeniz gerekir) fide dikebilirsiniz.
7. Çalıları birbirinden yaklaşık 15-20 cm mesafeye dikmeniz gerekir.

İkinci seçenek:

1. Ekimden bir gün önce Cava baklagilinin tohumlarını gazlı bez üzerindeki ılık suya batırın.
2. Gerekli aralığı korumaya çalışarak tohumları hazırlanan oluklara ekin (yapışkan bant kullanabilirsiniz).
3. Üzerine ince bir toprak tabakası serpin.
4. Hafifçe bastırın.
5. Su.

Ekim erken ilkbaharda yapılırsa, yatak filmle kaplanır. Don tehlikesi geçtiğinde barınak kullanılamaz.

Büyüyen Kırmızı Biber Turpu

Ekimden sonra turplar, bu mahsulün olağan çeşitlerinin bakımından farklı olmayan bir miktar bakım gerektirir.

1. Java turpunun ilk filizleri göründüğünde (5 - 10 gün sonra) bitkinin sulanması gerekir.
2. Gelecekte yetiştirilen çalıların bağlanacağı desteğin derhal hazırlanması gerekir. Bu sıradan ahşap mandallar kullanılarak yapılabilir.
3. 20 gün sonra suyla seyreltilmiş üre (10 litreye 1 bardak üre) ekleyebilirsiniz.
4. Yabani otlar ortaya çıktığında manuel olarak çıkarılmaları gerekir. Çapa kullanmak kırılgan kök sistemine zarar verebilir.
5. Java baklagilinin sulanması toprak kurudukça yapılmalıdır. Periyodik olarak yağmur yağarsa bitkinin ek neme ihtiyacı yoktur.
6. Çalı, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 50-60 gün sonra oluşmalıdır. Bu anda bitki çiçek açmaya başlar. Yumurtalıkların daha iyi oluşması için toprağın herhangi bir organik yolla gübrelenmesi gerekir.
7. Meyve oluşumu sırasında turpları fazla sulamamalısınız ki kabukları fazla nem kazanmasın.
8. Dallar kurumaya başladığında tüm baklalar kesilir. Kendi tohum materyallerini üretmek için kurutulabilirler.

Zararlılar ve hastalıklar

Fotoğrafta güçlü bir ağaca benzeyen kırmızı biber turpu birçok hastalığa ve haşere saldırılarına karşı hassastır. Cava baklagil sebzeleri için en tehlikeli olanlar şunlardır:

1. Yapraklarda delik açan bir tatarcık. Genç fideler için tehlikelidir ancak çiçek açtıktan sonra bitki için tehlike oluşturmaz.
2. Yaprak biti. Genellikle lahana ve turpların ölümünden sorumludur.
3. At sineği.
4. Medvedka.
5. Çürük ve diğer hastalıklar sıradan turpların özelliği.

Hem özel araçlar hem de geleneksel yöntemler kullanarak ortaya çıkan sorunlardan kurtulabilirsiniz. Bunlardan en etkili olanı Javan pod bitkisine taze odun külü uygulamaktır. Çalıyı basitçe serpebilir veya külü suyla yayabilir ve toprağı iyice sulayabilirsiniz.

Yemek pişirmede kullanın

Java turpu çok yönlü bir meyvedir. Aşağıdaki alanlarda kullanılabilir:

1. Kavurma. Yağda kızartılan küçük kabuklar, eşsiz baharatlı tada sahip, çıtır, sulu biberlere benziyor.
2. Taze kullanım. Turplar birçok salataya eklenebilir veya okroshka'ya eklenmek üzere kesilebilir.
3. Tuzlama ve marine etme. Kabukların turşusu, vitamin açısından zengin sebzenin kış boyunca korunmasına yardımcı olacaktır.
4. Et yemeklerinin yanında garnitür olarak.

Çözüm

Java turpu, ülkede yalnızca popülerlik kazanan egzotik bir sebzedir. Birçok bahçıvan sıcağı seven bitkiye karşı temkinlidir, bu nedenle onu yerel iklim koşullarına dikmekten korkarlar. Ancak yeşil turp yetiştirmeye çalışmış olanların yorumları, mahsulün çok iddiasız olduğunu gösteriyor.

Yorumlar

Önerilen Gönderiler

Turp Cherryat F1

Turp Rondar

Turp Celeste F1

Turp Sora

Turp Fransız Kahvaltısı

Turp Dabel F1

Turplar neden çekime giriyor (üst kısımlar): nedenler, ne yapmalı

İlkbaharın başlarında polikarbonat bir seraya turp ne zaman ekilir: ay takvimine göre Mart, Nisan aylarında, Moskova bölgesinde, Urallarda, Sibirya'da

Turp bir delikte bırakır: ne yapmalı, nasıl işlenmeli, fotoğraflar, önleyici tedbirler