İçerik
Sweet Bunch domatesi, pürüzsüz kırmızı kabuk ve yoğun, tatlı hamurla kaplı küçük, yuvarlak meyvelere sahip nispeten yeni bir çeşittir. Salkımların tekdüze olgunlaşması nedeniyle değerlidir ve korunan topraklarda yetişmeye uygundur.
Nerede ve ne zaman ortaya çıktı
Sweet Bunch domatesi 2008 yılında bir grup Rus yetiştirici tarafından yetiştirildi. Çeşitliliğin yazarları I. N. Dubinina, S. V. Dubinin ve A. N. Lukyanenko olarak kabul edilir.
Sweet Bunch domatesi 2009 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi.
Domates çeşidinin tanımı Tatlı demet
Kültür, belirsiz tipteki uzun bitkilere aittir. Güçlü çalıları dokumaya yatkındır ve uzunluğu 2,5 m'ye kadar uzanır.
Bitki gelişmiş bir kök sistemine, güçlü bir merkezi gövdeye, esnek yan sürgünlere ve orta derecede yoğun koyu yeşil yapraklara sahiptir.
Güzel yuvarlak meyveler, herhangi bir düzensizlik olmaksızın, boyut olarak küçüktür ve ortalama 15-25 gr ağırlığındadır.Yoğun, pürüzsüz, parlak bir ciltle kaplıdırlar ve az sayıda küçük tohum içeren etli sulu ete sahiptirler. Domateslerin rengi olgunluk derecesine bağlıdır. Meyveler olgunlaşma aşamasında yeşildir, olgunlaştığında kırmızıya döner. Domatesler salkımlar halinde toplanır, meyve sayısı çalılıktaki konuma göre değişir.
Domatesin özellikleri Tatlı demet
Kiraz domates Tatlı salkımı, tipik hastalıklara karşı dayanıklılığı ve yüksek verimi ile karakterize edilen popüler bir çeşittir. Uzun ve bol meyve vermesi nedeniyle değerlidir, açık ve korumalı toprakta başarıyla yetiştirilir.
Olgunlaşma zamanı
Sweet Bunch domatesi erkenci bir çeşittir. Olgun domatesler, büyük tohumların yumurtadan çıkmasından 90-100 gün sonra dallarda belirir. Çeşitlilik, sonbahara kadar süren, bol ve uzun süreli meyve verme ile karakterize edilir.
Domates verimi Tatlı salkım
Çeşitlilik oldukça yüksek verim ile karakterize edilir. Minimum özenle her çalıdan mevsim başına en az 3,5 kg olgun domates hasat edebilirsiniz.
Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklılık
Tatlı salkım domatesler çoğu bulaşıcı domates hastalığına karşı bağışıktır. Bitkiler, meteorolojik koşulların olumsuz olduğu bölgelerde açık havada yetiştirildiğinde geç yanıklığa karşı savunmasız hale gelir.
Hangi bölgelerde yetişiyor?
Çeşitliliğin Uzak Doğu, Doğu Sibirya, Batı Sibirya, Ural, Aşağı Volga, Orta Volga, Kuzey Kafkasya, Volga-Vyatka, Orta, Kuzeybatı ve Kuzey bölgelerinde ekimi için tavsiye edilir.Orta Rusya ve Sibirya bölgelerinde, Sweet Bunch kiraz domatesleri en iyi seralarda yetiştirilir. Yazların sıcak ve uzun olduğu bölgelerde açık toprağa ekilebilir.
Uygulama yöntemleri
Sweet Bunch domatesi kiraz cinsinin bir tatlı çeşididir. Meyveleri hoş bir tatlı ve ekşi tada ve belirgin bir baharatlı aromaya sahiptir ve bu sayede yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Taze yenir, dondurulur, salamura edilir ve salatalarda kullanılır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Sweet Bunch domatesi, küçük boyutu ve meyvenin hoş tatlı ve ekşi tadı nedeniyle popülerdir. Rusya Federasyonu'nun tüm iklim bölgelerinde yetiştirilmesi tavsiye edilir, ancak film seralarına ekildiğinde en verimli olanıdır. Domatesler çiğ yenildiğinde hissedilebilen parlak ve oldukça sert bir kabukla kaplıdır. Meyveleri ısıl işlem sırasında çatlama ve deformasyondan korur.
Sweet Bunch çeşidinin küçük meyvelerinin bütün salkımlar halinde toplanması tavsiye edilir.
Artıları:
- hoş tat;
- erken olgunlaşma;
- uzatılmış meyve verme;
- tam meyve konservesine uygunluk.
Eksileri:
- geç yanıklığa duyarlılık;
- bağlama ve sıkıştırma ihtiyacı.
Nasıl ekilir
Sweet Bunch domatesi hem açık hem de korumalı toprakta fidelerle yetiştirilir. Şubat ayının sonundan Mart ortasına kadar tohumlar, satın alınan nemlendirilmiş toprak alt tabakasıyla veya eşit miktarda kum, turba ve bahçe toprağı karışımıyla doldurulmuş uygun herhangi bir kapta ekilir. Ekimden önce zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir ve en az 30-40 dakika bir büyüme uyarıcısına batırılır.Muamele edilen tohumlar birkaç santimetre derinleştirilir ve sera etkisi yaratmak için cam veya şeffaf filmle kaplanır.
Mahsuller 12 saat gün ışığı koşullarında ve 22-25 0C sıcaklıkta tutulursa 5-7 gün içinde filizlenir.
İlk sürgünler göründükten sonra film veya cam kapak kaptan çıkarılır ve ortam sıcaklığı biraz düşürülür. Bitkilerde birkaç gerçek yaprak oluştuğunda, bunlar toplanır ve ayrı ayrı turba kaplarına ekilir.
Fideler ilk kez kalıcı bir yere dikilmeden önce sıvı kompleks formülasyonlarla besleniyor.
Ekim, tohumların ekiminden yaklaşık 50-60 gün sonra, çalıların 5-7 gerçek yaprağı olduğunda gerçekleştirilir. Verimli toprağı olan seçilmiş bir alanda, 1 m olacak şekilde delikler kazın.2 üçten fazla çalı yoktu. Fideler, toprak topunu rahatsız etmemeye çalışarak kaplardan dikkatlice çıkarılır ve hazırlanan deliklere ekilir. Son olarak çalılar soğuk olmayan, durgun su ile bol miktarda sulanır ve güvenilir destek sağlanır.
Bakım talimatları
Sweet Bunch domatesinin bakımı kolay olmasına rağmen, verimliliği artırmak ve meyvenin tat özelliklerini iyileştirmek için bahçıvanların aşağıdakileri içeren tarım teknolojisinin temel kurallarına uyması gerekecektir:
- Sulama. Sulama, toprağın mevcut durumuna odaklanılarak haftalık olarak yapılır. Sulama, ılık su kullanılarak damlama yöntemi kullanılarak yapılır. Domateslerin altındaki toprak sabah erkenden veya gün batımından sonra akşam geç saatlerde nemlendirilir.
- Gübre uygulaması. Tüm büyüme mevsimi boyunca çalılar 3-5 kez beslenir. Aktif büyüme döneminde toprağa azot içeren gübreler uygulanır. Daha sonra bitkiler kompleks ve mineral bileşiklerle beslenir.
- Toprak tedavisi.Her sulamadan 1-2 gün sonra, köklere oksijen akışını sağlamak ve mantar hastalıklarının gelişmesine neden olan nemin durgunluğunu önlemek için domateslerin altındaki toprak gevşetilir. Ayrıca, topraktan besinleri ve nemi emen yabani otları gidermek için ağaç gövdesi çemberi yabani otlardan arındırılır.
- Bitkilerin oluşumu. Çalılar 1-2 gövde halinde oluşturulur, solmuş yapraklar, kurumuş ve fazla sürgünler derhal koparılır. Çalılığın alt kısmında büyüyen plakalar, meyvelerin çatlamasına neden olmayacak şekilde, her seferinde 1-2 parça olmak üzere yavaş yavaş çıkarılır. İlk meyve salkımının altında bulunan tüm örnekler çıkana kadar yapraklar koparılır. Dalları desteklemek için destekler ve jartiyerler kullanılır.
Tatlı salkım domatesler zorunlu bir jartiyer gerektirir
Domatesler toprakla kaplanması gereken ek kökler oluşturur.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Sweet Bunch domatesi ana "domates" hastalıklarına karşı bağışıklıdır, ancak taslakta ve yüksek nem koşullarında yetiştirildiğinde geç yanıklığa karşı savunmasız hale gelir. Bu hastalığa toprakta yaşayan mantarlar neden olur ve yapraklarda kahverengi lekelerin ve beyaz kaplamaların ortaya çıkması eşlik eder.
Yavaş yavaş, enfekte olmuş plakalar sararır ve tamamen kurur.
Hastalık ayrıca domateslerin saplarını ve meyvelerini de etkiler. Bitkinin sürgünleri kararır ve olgunlaşmamış domatesler hızla siyaha dönmeye başlar.
Etkilenen bitki parçalarını kesip yakarak hastalıktan kurtulabilirsiniz. Çalılıkların kendilerine özel müstahzarlarla işlenmesi daha iyidir.Skor, Coronet, Thanos, Tridex (Penncozeb) ve Revus Top gibi fungisitler geç yanıklığa karşı mücadelede kendilerini kanıtlamıştır.
Çözüm
Sweet Bunch domatesi, Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirilen erken belirsiz bir çeşittir. Meyveleri ilginç bir tatlı ve ekşi tada sahiptir ve meyve suları, konserveler ve salataların yapımında kullanılır.
Bahçıvanlardan Sweet Bunch domatesi hakkında yorumlar
