İçerik
Tüketici, bugünlerde bahçecilik pazarını dolduran sonsuz çeşitlilikteki domates çeşitlerine ve melezlere zaten alışmış durumda, ancak yine de her zaman yeni ve sıradışı bir şeyler istiyor. Kiraz domatesleri yeni bir ürün olarak adlandırılamaz, birçok kişi sadece şenlikli bir yemek sırasında değil, aynı zamanda onları kendi başına yetiştirmeye çalışarak onlara daha aşina oldu. Pek çok insan onlara daha yakından bakıyor ve hayır, hayır ve onları kendi arsalarında yetiştirmeye çalışıp çalışmamaları gerektiği düşüncesi parlıyor.
Üstelik bu muhteşem yavruların arasında evde, pencere kenarında veya balkonda yetiştirilebilecek çeşitler de var. Ancak gelecekte onları nerede yetiştirmeyi planlıyorsanız, fideler çeri domatesler Bu mahsulü almaya karar verirseniz mutlaka pencere pervazlarınızı dekore etmelisiniz. Sonuçta kiraz domatesleri (en erken olgunlaşan çeşitler bile) hemen ekilemez. astarlama kısa yaz şartlarımızda. Sadece olgunlaşmak için zamanları olmayacak. Bu nedenle bu kırıntıların büyüyen fidelerinin özelliklerine daha yakından bakmak gerekir.
Kiraz domates nedir?
Küçük çeşitler arasında, deneyimli bahçıvanların çoğu bile bazen kiraz, kokteyl ve frenk üzümü domatesleri arasındaki farkı göremiyor. Veya basitlik olsun diye hepsine kiraz domates denir. Ancak bu tamamen doğru değil çünkü bu tür domatesler sadece büyüklük açısından değil aynı zamanda iç içerikleri açısından da farklılık gösteriyor.
Kuş üzümü - Kelimenin tam anlamıyla 5-10 gr ağırlığındaki domateslerin en küçüğü, her biri 40-60 meyveden oluşan uzun salkımlar halinde büyür ve gerçekten kuş üzümü salkımlarına benzer. Meyvelerin tadı tatlı ve ekşidir ve sadece belli belirsiz domateslere benzemektedir.
Kokteyl – seçimin en yeni yönünü temsil eder. Boyutları kiraz domateslerden daha büyüktür, 30 ila 60 g arasındadır ve artan fruktoz içeriği ve oldukça güçlü aroması nedeniyle lezzetli bir tada sahiptirler.
çeri domatesler - boyut olarak yukarıda belirtilen iki türün ortasında bulunurlar, meyveler 10 ila 30 g arasındadır Ancak onları büyük meyveli olanlar da dahil olmak üzere diğer tüm domateslerden ayıran en önemli şey, kuru besin maddelerinin çift konsantrasyonudur. ve hücre suyundaki şekerler. Yetiştiriciler ayrıca çilek, ahududu, yaban mersini ve kavun aromalı kiraz domatesleri geliştirmeyi de başardılar. Bu nedenle birçok insan onları sebzeden çok meyve olarak algılıyor. Kiraz domates meyvelerinin renk çeşitliliğinin de bunda büyük payı var.
Ekim tarihlerinin seçimi
Demek bu mucize sebze ve meyveyi yetiştirip sevdiklerinizi kiraz domatesin egzotik tadıyla memnun etmeye karar verdiniz. Kiraz domates tohumlarının ekiminin yaklaşık zamanlamasını belirlemek için öncelikle belirli bir çeşit seçimine karar vermelisiniz.Sonuçta, eğer kiraz domatesleri ilk olarak İsrail'deki yetiştirme bilim adamları tarafından sıcak bir iklimde yavaş olgunlaşma üzerine yapılan bir deneyin sonucu olarak yaratıldıysa ve bu nedenle geç olgunlaşma ve uzun meyve verme süresi ile ayırt edildiyse, şimdi birçok erken olgunlaşan kiraz çeşidi yaratılmıştır.
Ayrıca gelecekte kiraz domates fidelerini nereye dikeceğinizi de düşünmelisiniz. Bir sera için çeşit seçimi pratik olarak sınırsızdır, bahçe yatakları için ise açık alanda ekime yönelik özel çeşitlerin seçilmesi gerekir.
Kiraz domates çeşidine karar verdikten sonra, büyüme mevsiminin uzunluğunu öğrenin - bu genellikle açıklamadaki torbanın üzerinde belirtilir. Daha sonra bu gün sayısını beklenen veya istenen hasat tarihinden çıkarın. 4-5 gün daha almak (tohum çimlenmesi için ortalama süre), fideler için kiraz domates tohumlarının ekimi için size yaklaşık zaman çerçevesini verecektir.
Elbette mayıs ayında kiraz domates hasadı almak isteyebilirsiniz ve teorik olarak bu oldukça mümkündür, ancak yalnızca kış aylarında fide yetiştirirken sürekli ek aydınlatma kullanırsanız ve ısıtılmış bir seraya sahipseniz. Her ne kadar bazı bahçıvanlar iç mekanlarda kiraz domates yetiştirme teknolojisinde zaten ustalaşmış olsa da - bunun için yalnızca iç mekanda az büyüyen özel çeşitleri seçmeniz gerekir.
Hasat daha erken olgunlaşacak ve daha da bol olacak.
Çoğu bölge için fidelere kiraz domates ekiminin Mart ayında yapılması en uygunudur.
Ekim için kaplar ve toprak
İçin büyüyen domates fideleri kirazın iki yöntemi vardır: seçmeden Ve birlikte toplama. İlk yöntemi kullanırken çok fazla fide ve tohum olmayacağı varsayılır, bu nedenle doğrudan ayrı kaplara veya saksılara ekim yapabilirsiniz. Arkadaşlarınızı tedavi etmek veya kendi geniş arsanız için çok sayıda kiraz domates fidesine ihtiyacınız varsa, daha sonra ayrı saksılara dikmek için başlangıçta düz bir kapta kiraz domates tohumlarını ekmek daha iyidir.
İlk durumda, hazır plastik kasetler veya sözde fideler ekim için mükemmeldir. Bu, birkaç plastik kaptan oluşan bir settir - tek bir derin tepsiye yerleştirilmiş bardaklar. Fidelerin düzensiz ortaya çıkması için uygundurlar - bireysel kaplar daha hafif ve daha serin koşullara taşınabilirken, geri kalanı çimlenmeye kadar sıcaklığın tadını çıkarmaya devam eder. Aşağıda böyle bir kreşin fotoğrafını görebilirsiniz.
Bahçe pazarları ve özel mağazalar artık her duruma uygun ekim için çok çeşitli topraklar sunuyor. Kiraz domates tohumlarını ekmek için, domates ve biber için toprak veya fide yetiştirmek için toprak seçmek daha iyidir. Satın alırken, tanınmış üreticilere odaklanmak en iyisidir, ancak her durumda, ekimden önce, herhangi bir toprağın fırında kalsine edilmesi veya bir biyofungisit çözeltisi (fitosporin veya gliokladin) ile dökülmesi tavsiye edilir.Toprak çok ıslak ve yoğun görünüyorsa perlit veya vermikülit gibi bir mayalayıcı madde eklemek en iyisidir.
Ekimden önce tohum tedavisi
Kiraz domates tohumlarının çimlenmesini, dezenfeksiyonunu arttırmak, ayrıca gelecekteki fidelerin dayanıklılığını ve hastalık direncini arttırmak için yapılan birçok işlem vardır. Başlıcaları aşağıda listelenmiştir; bu, hepsinin uygulanması gerektiği anlamına gelmez. Size en uygun ve basit görünen birkaç tanesini seçin ve kiraz domates tohumlarınızı ekmeden önce işleyin.
- % 3'lük tuzlu su çözeltisinde ayırma - yüzen tohumlar atılır.
- Sıcak suda ısıtma - bir kumaş torba içindeki tohumlar, 20-30 dakika boyunca sıcak su (45°-50°C) içeren bir termos içinde bekletilir. Daha sonra hemen 2-3 dakika soğuk su altında soğumaya gönderin.
- Besleyici bir çözeltide ıslatma - ıslatma için her iki ev ilacını da kullanabilirsiniz: bal, aloe suyu, odun külü çözeltisi ve mikro elementler ve biyogübreler içeren mağazadan satın alınan torbalar.
- Büyüme uyarıcılarıyla tedavi, ıslatma ile aynıdır, yalnızca çeşitli büyüme uyarıcıları kullanılır: Epin, Zirkon, HB-101, İmmünositofit, Energen, Süksinik asit ve diğerleri. Çalışma çözümünün elde edilmesine ilişkin talimatlar genellikle ambalajın üzerinde bulunur.
- Köpürtme, kiraz tohumlarının aktif olarak oksijen veya hava ile doyurulmuş su içerisinde işlenmesidir. Bu genellikle hortumu bir kavanoz suya yerleştirilen bir akvaryum kompresörü kullanılarak yapılır.
- Sertleşme - ıslatılmış tohumlar dönüşümlü olarak +20+25°C sıcaklıkta veya buzdolabında +2-3°C sıcaklıkta 12 saat süreyle saklanır.
- Çimlenme - Tüm işlemlerden sonra kiraz domates tohumları, filizler görünene kadar ılık bir yerde nemli bir bez üzerinde çimlendirilir.
Ekimden ilk aktarmaya/toplamaya kadar
Ekimden bir gün önce hazırlanan toprak iyice nemlendirilmeli, karıştırılmalı ve tohumların ekiminden önce nemin homojen olduğundan emin olmak için plastik bir torbaya saklanmalıdır.
Ekim günü hazırlanan kapları toprakla doldurun ve kiraz domates tohumları normalden biraz daha küçük olduğundan tohumları sığ bir derinliğe (yaklaşık 0,5-1 cm) ekin. Tohum sayısı fazla ise ve ekim için ayrı kaplar kullanılıyorsa, fincan başına 2 tohum ekilmesi tavsiye edilir. Ve daha sonra, sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, bunlardan en güçlü ve en güçlü olanı seçin ve diğerini kaldırın.
Tohumlar ekildikten sonra, yüksek nemli sera koşulları oluşturmak için kaplar polietilen veya camla kapatılmalı ve sıcak bir yere (+22°+27°C) yerleştirilmelidir. Bu aşamada mahsullerin ışığa ihtiyacı yoktur.
Kiraz domates tohumları tazeyse ve en azından bir miktar ön işleme tabi tutulduysa, bir veya iki gün içinde çimlenme başlayabilir.
Doğaçlama serayı günde 2 kez kontrol edip havalandırın ve ilk sürgünler göründüğünde onlar için tamamen farklı koşullar yaratın. En parlak yere yerleştirilirler ve sıcaklık önemli ölçüde düşer, gündüzleri +14°+16°C'ye, geceleri ise tercihen 2-3 derece daha düşer. Bu teknik, fidelerin esnemesini önlemenizi sağlar ve genç kiraz domateslerin kök sisteminin gelişimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
İlk kotiledon tamamen açılana kadar fidelerin sulanmasına gerek yoktur. Genel olarak, kiraz domates fidelerini sularken temel kural geçerli olmalıdır - aşırı doldurmaktan çok az eklememek daha iyidir. Her ne kadar sıcak ve en önemlisi güneşli havaların başlamasıyla birlikte, fidelerin günlük sulanması büyük olasılıkla gerekli olacaktır. Ancak bulutlu havalarda sulamadan önce her seferinde toprağı elinizle kontrol etmeniz gerekir - biraz nemli olsa bile sulamaya gerek yoktur.
İlk iki gerçek yaprak açıldığında, eğer tek düz kapta yetiştiriliyorsa kiraz domates fideleri toplanıp ayrı saksılara dikilmelidir. Burada uzmanların görüşleri farklılık gösteriyor: Bazıları yeniden dikim sırasında ana kökün uzunluğunun üçte biri kadar sıkıştırılmasını tavsiye ediyor, diğerleri bunun yapılmaması gerektiğine inanıyor, çünkü tam tersine bu prosedür bitkilerin gelişimini yavaşlatıyor. Seçim sizin - her iki seçenek de evde kiraz domates fidelerinin yetiştirilmesinde eşit olarak kullanılır.
Bitkileri yeni kaplara ekerken, ilk kotiledon yapraklarına kadar gömülebilirler ve hatta gömülmelidirler. Domatesler bu işleme çok olumlu tepki veriyor ve aktif olarak ek kökler yetiştirmeye başlıyor.
Başlangıçta ayrı kaplarda veya hücrelerde kiraz domates yetiştirdiyseniz, orijinal kök topunu bozmadan büyük kaplara da aktarılmaları gerekir. Ancak bu prosedürün zamanlaması, ilk yapraktan 4-5 yaprağa kadar zamanla daha da uzatılabilir. Saksıların dibinden kökler çıkmaya başlarsa fidelerin nakli daha fazla geciktirilemez. Köklerin aktif bitki gelişimi için özgürlüğe ihtiyacı vardır.
İlk ekimden toprağa fide dikimine kadar
İlk ekimden yaklaşık bir hafta sonra kiraz domates fideleri ilk kez beslenebilir. Bu noktaya kadar bitkiler toprakta yeterli besin maddesine sahipti. Ayrıca, ilk kez yeniden ekim yaparken, her yeni kaba toprak karışımıyla birlikte yaklaşık bir çorba kaşığı solucan gübresi veya diğer organik gübrelerin eklenmesi tavsiye edilir. Bu durumda bir sonraki beslemeden önce 2-3 hafta daha bekleyebilirsiniz. Kiraz domates fidelerinin bodur olduğunu veya görünümlerinden memnun olmadıklarını düşünüyorsanız, hızlı yardım için yapraktan beslemeyi kullanmak en iyisidir. Bunu yapmak için, herhangi bir karmaşık gübreyi talimatlara göre bir püskürtücüde mikro elementlerle seyreltmeniz gerekir (kiraz domatesler için bor ve demir varlığı gereklidir) ve büyüyen fidelere bu çözeltiyi püskürtmeniz gerekir.
Yapraktan beslemenin etkisi, geleneksel beslemeden farklı olarak neredeyse anında gerçekleşir, çünkü besinler yapraklar tarafından hemen emilir ve kiraz domates bitkisinin tüm kısımlarına iletilir.
Fideleri toprağa dikmeden önce 2-3 kez daha beslenmeleri gerekir. Veya, pencere kenarındaki alan izin veriyorsa, her seferinde organik gübrelerle (solucan gübresi, humus) karıştırılmış taze toprak ekleyerek birkaç kez büyük kaplara aktarabilirsiniz. Bu durumda gübrelemeye gerek yoktur.
Toprağa dikimden önce kiraz domates fidelerinin yaşı yaklaşık 55-65 günlük olmalı ancak en önemlisi güçlü, kalın, kalem kalınlığında ve 30 cm yüksekliğe kadar gövdeye sahip olmalıdır. en az sekiz gerçek yaprak. Aşağıdaki fotoğraf güçlü ve sağlıklı kiraz domates fidelerinin nasıl görünmesi gerektiğini göstermektedir.
Planlanan ekimden iki hafta önce, özellikle açık zeminden bahsediyorsak, kiraz domates fidelerinin sertleştirilmesine başlanmalıdır. Bunu yapmak için, domates fidelerinin bulunduğu kaplar, güzel havalarda, +16°C arasındaki sıcaklıklarda birkaç saat boyunca dışarıya yerleştirilir. Yavaş yavaş fidelerin dışarıda kalma süresi 12 saate çıkarılır. Kiraz domates fideleri ancak ortalama hava sıcaklığı +16°C'ye ulaştığında toprağa ekilir. Bu nedenle orta bölgede ve daha kuzeyde lezzetli meyve çelenklerinin tadını tam anlamıyla çıkarmak için sera koşullarında kiraz domates yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Çözüm
Öyleyse tohumları ekin, kiraz domates fideleri yetiştirin ve bu egzotik domatesleri yetiştirme konusunda ek deneyim kazanarak, sevdiklerinizi çok sağlıklı, tatlı ve güzel meyvelerden yapılan lezzetli ve çeşitli yemekler ve hazırlıklarla memnun edin.
