İçerik
Kova salatalığı, Tüm Rusya Tohum Yetiştirme Araştırma Enstitüsü yetiştiricileri tarafından yetiştirilen hibrit olmayan bir çeşittir. 1984 yılında Orta Kara Dünya bölgesinde imar edildi, 1989'da kültür Devlet Siciline dahil edildi. Çeşit Orta Volga ve Kuzey Kafkasya bölgelerinde ekime yöneliktir.
Salatalık çeşidi Kova'nın tanımı
Kova salatalığı belirleyici yarı standart tipe aittir. 1 m yüksekliğe ulaşır, sonra büyümesi durur. Çeşitlilik erken olgunlaşır, meyveler 45-52 günde olgunlaşır. Kova salatalığı birinci dereceden 2-4 gövde oluşturur ve bunlardan 3'ü bir çalı oluşturur. Büyüme mevsimi ilerledikçe fazlalıklar ve sonrakiler kaldırılır. Bitki yoğun yapraklı, açık tip değildir. Kova salatalığı, açık alanda ekim için oluşturulan yeni nesil çeşitlere aittir, serada yetiştirmek mümkündür. Korunan bir alanda yetişmek için düşük mahsuller kârsızdır.
Kova salatalık çeşidi partenokarpik melezlere ait değildir, bu da mahsulün serada yetiştirilmesinin zor olmasının bir başka nedenidir.Bitki farklı cinsiyette çiçekler üretir; meyve vermesi için tozlaşan böcekler gereklidir.
Fotoğrafta gösterilen Kova salatalıklarının dış açıklaması:
- Birinci dereceden sürgünler orta kalınlıkta, yoğun tüylü, tüyleri uzun ve dikenlidir. Sürgünlerin yapısı sert, kırılgan değil, gri renkte açık yeşildir. Uyum yüksektir.
- Yapraklar büyük, beş loblu, uzun ince saplara yapışıktır. Yaprak ayası kaba, hafif oluklu ve sert damarlıdır. Kenarlar ince dişlidir.
- Kova salatalığının kök sistemi liflidir, derin değildir, yanlara doğru büyür. Kök çemberi küçüktür - 25 cm dahilinde.
- Çeşitlilik, parlak sarı renkli tek, heteroseksüel, basit çiçeklerle çiçek açar. Tozlaşan tüm bitkiler gibi, %15 oranında kısır çiçeklere sahiptir. Tüm dişi çiçekler yumurtalık üretir.
Salatalığın çeşitli bir özelliği yeşilliklerin düzensiz olgunlaşmasıdır. İlk hasadın meyveleri daha büyük, ikincisi daha az ağırlığa sahiptir. Meyve verme dönemi uzundur, ilk hasadı temmuz ayında yapılır, büyüme mevsimi ağustos ayının sonunda sona erer. Meyveler biyolojik olgunluğa ulaştığında boyutları artmaz, sararmaz ve tadında asit oluşmaz. Değişiklikler kabuğu etkiler, sertleşir.
Kova salatalık meyvesinin tanımı:
- oval-dikdörtgen şekil;
- uzunluk – 14 cm, çap – 4,5 cm, ağırlık – 110 g;
- yüzey tabanda açık yeşildir, tepeye doğru meyvenin ortasına kadar uzunlamasına açık çizgilerle sarımsı bir nokta oluşur;
- yumrululuk seyrek, ana konum alt kısımda, düzensizlikler yuvarlak ve ince tüylü;
- kabuğu parlak, mumsu bir kaplama olmadan, ince, dayanıklıdır;
- Meyve eti beyaz, sulu, boşluksuz, küçük miktarlarda büyük tohumlardır.
Çeşitlilik esas olarak yazlık evlerde veya bahçe arazilerinde yetiştirilir ve nadiren ticari amaçlarla kullanılır.
Salatalıkların tat özellikleri
Sebze yetiştiricilerinin çeşit tanımına ve incelemelerine göre Kova salatalığı sulu, aromatik ve tatlıdır. Nem eksikliği olduğunda acılık ortaya çıkmaz ve aşırı olgunlaşmadan sonra asit kalmaz. Meyveler standart büyüklükte olup tamamı konserveye uygundur. Kabuk ısıl işlemi iyi tolere eder. Hamurda boşluk görülmez, sıcak marinattan sonra yüzey biraz daha hafifleşir. Soğuk dekapajdan sonra salatalıklar elastik, yoğun ve gevrek olur. Salatalık taze olarak tüketilir ve çeşitli sebzelerde bileşen olarak kullanılır.
Kova salatalık çeşidinin artıları ve eksileri
Kova çeşidi nispeten genç bir üründür, ancak Rusya'nın Orta bölgesindeki sebze yetiştiricileri arasında oldukça popülerdir. Bu, +12 sıcaklıkta büyümeyi durdurmayan türün birkaç temsilcisinden biridir. 0C. Donmaya karşı direncin yanı sıra, bu çeşitteki salatalıkların birçok avantajı vardır:
- enfeksiyonlara ve zararlılara karşı direnç;
- erken olgunlaşma ve uzun meyve hasat dönemi;
- yüksek gastronomik değerlendirme;
- evrensel amaç;
- orta büyüklükteki bir çalı için iyi verim;
- bütünüyle dekapaj için uygun;
- bakım konusunda iddiasız.
Bu çeşitliliğin dezavantajı çorak çiçeklerin varlığı ve artan sulama talepleridir.
Optimum büyüme koşulları
Kova salatalık çeşidi, periyodik olarak gölgeli bir alanda kendini rahat hisseden, ışığı seven bir bitkidir. Salatalığın kuzey rüzgarına iyi tepki vermediğini dikkate alarak mahsulü güney veya doğu tarafına yerleştirin. Toprak bileşimi nötr, verimli ve iyi drenajlı olacak şekilde seçilir. Kova salatalığı sık sık sulamayı gerektirir, ancak aynı zamanda durgun neme de iyi tepki vermez.
Site ekimden 3 hafta önce hazırlanır:
- Bahçe yatağını kazıyorum.
- Toprak asidikse kireç veya diğer alkalin maddeleri ekleyin.
- Yabani otları ve kökleri çıkarın.
- Süperfosfat, kompost ve güherçile ekleyin.
Büyüyen salatalık Kova
Kova hıyarı, çeşidin özelliklerine ve tanımına göre fide yöntemiyle ve doğrudan bahçe yatağına tohum ekilerek yetiştirilmektedir. Önceden yetiştirilen fideler meyve vermeden önce büyüme mevsimini kısaltır. Fide yetiştirirken hasat 2 hafta erken başlar. Üretken çoğaltma yöntemi (toprağa tohum ekme) daha ılıman iklime sahip bölgeler için uygundur.
Açık toprağa doğrudan ekim
Çalışmaya başlamadan önce Kova salatalık ekim malzemesi nemli bir bezle sarılır ve bir gün buzdolabında bekletilir. Daha sonra manganez çözeltisinde dezenfeksiyon gerçekleştirilir. Toprak +12'ye kadar ısındığında sahaya yerleştirin0 C. Sürgünler çıktıktan sonra don tehlikesi varsa salatalıkların üzerini örtün. Orta Rusya için yaklaşık iniş zamanı Mayıs ayının ikinci yarısıdır.
Sıralama:
- 2,5 cm derinliğe kadar delikler açın.
- Üç tohumu yerleştirin ve üzerini toprakla örtün.
- Üçüncü yaprağın oluşumundan sonra salatalıklar inceltilir, 1 fide kalmalıdır.
Fidelerle büyümek
Kültür bir yerden başka bir yere nakil yapılmasına tolerans göstermez. Fide yetiştirirken Kova salatalıkları dalmaz, ancak hemen kalıcı bir yere ekilir. Deneyimli sebze yetiştiricileri, bunların küçük turba kaplarına ekilmesini ve fidenin kapla birlikte deliğe yerleştirilmesini önerir. Malzemenin ekimi yaklaşık olarak nisan ortasında yapılır, 25-30 gün sonra salatalıklar toprağa ekime hazır hale gelir.
Kova çeşidinin tohumlarının ekimi:
- Eşit miktarda kum, turba ve komposttan besleyici bir toprak karışımı hazırlayın.
- Kaplara dökülür, ekim malzemesi 1,5 cm derinleştirilerek sulanır.
- Salatalık içeren kapları sabit sıcaklıktaki bir odaya yerleştirin (20-220 C) ve iyi hava sirkülasyonu.
- Aydınlatma günde en az 15 saat olmalı, ayrıca özel lambalar takılmalıdır.
Salatalık tohumları ve genç sürgünleri her akşam az miktarda su ile sulanır ve ekimden önce karmaşık gübreler uygulanır.
Sulama ve gübreleme
Sulama rejimi mevsimsel yağışlara bağlıdır; asıl görev toprağın su ile tıkanmasını ve kurumasını önlemektir. Yapraklarda yanıklara neden olmamak için salatalıkları akşam veya sabah nemlendirin.
Kova salatalıklarını beslemek normal gelişim ve meyve verme için gereklidir:
- Birinci dereceden sürgünlerin oluşmasından sonra üre eklenir.
- 21 gün sonra potasyum, fosfor ve süperfosfatla gübreleyin.
- 2 hafta sonra organik madde verilir.
- Meyve verme sırasında salatalıklar azot içeren gübrelerle beslenir.
10 gün sonra meyve vermenin sonuna kadar bir hafta aralıklarla mineral gübreler uygulanır.
Formasyon
İlk sürgünlerle Kova çeşidinin bir çalısı oluşur, salatalığın aşırı yüklenmemesi için genellikle 3 sap bırakılır. 2 veya 4 sap bırakabilirsiniz. Üvey oğullar 4 cm'ye büyüdüğünde çıkarılırlar. Alt yapraklar ve gölgeleme meyveleri çalıdan çıkarılır. Büyüme mevsimi boyunca sürgünler bir desteğe bağlanır. Üst kısmı kırmaya gerek yoktur, çeşitlilik 1 m'den fazla büyümez.
Hastalıklardan ve zararlılardan korunma
Kova neredeyse tüm enfeksiyonlara karşı iyi direnç gösterir. Antraknoz enfeksiyonu mümkündür. Önleyici amaçlar için ürün rotasyonuna uyun, hasat yapın yabani otlarİlkbaharda salatalık çalılarına Trichodermin veya bakır sülfat uygulayın. Hastalığın ilk belirtilerinde kolloidal kükürt kullanılır. Kova salatalıklarında yalnızca Beyaz Sinek güvesinin tırtılları parazitleşir. Zararlı “Komutan” böcek ilacı ile yok edilir.
Verimlilik
Gölgeye dayanıklı, dona dayanıklı salatalık çeşidi Aquarius, temmuz ortasında meyve vermeye başlar. Bitki fotosentezi, aydınlatma derecesine ve sıcaklık koşullarına bağlı değildir; verim, sıcaklıktaki veya ısıdaki keskin bir düşüşten etkilenmez. Tek koşul sürekli sulamadır. Kova salatalık çalısı orta yüksekliktedir ve meyve verme sırasında yaklaşık 3 kg meyve üretir. 1 m'de2 4-6 adet ekilir, verim 8-12 kg olur.
Çözüm
Kova hıyarı kararlı, erken olgunlaşan, yarı standart bir çeşittir. Donmaya dayanıklı bitki, ılıman iklimlerde açık toprağa dikilerek yetiştirilir. İyi gastronomik özelliklere sahip, evrensel kullanımlı, cam kavanozlarda tamamen muhafaza edilmeye uygun meyveler. Verimlilik yüksektir, meyve verimi hava şartlarına bağlı değildir.
