İçerik
Salatalık en popüler sebzelerden biridir. Pek çok insan onu seviyor, özellikle de çocukları. Ancak birçoğu, bakımının zor olduğuna inanarak arsalarına salatalık dikmek konusunda tereddüt ediyor. Aslında salatalık yetiştirmede özel bir zorluk yoktur, bazı basit bakım kurallarına uymak yeterlidir ve mükemmel bir hasat garanti edilir.
Çeşitliliğin açıklaması
Salatalık "Çiftçi", ev koşullarında yetiştirmek için en iyi melezlerden biridir. Çeşitlilik yüksek verim ile karakterize edilir - metrekare başına 25 kg'a kadar meyve elde edilebilir. Salatalık, bol miktarda düzenli sulama dışında özel bir bakım gerektirmez. Toprak keseği sık sık kurursa salatalık meyvelerinin tadı acı olmaya başlar. Bu çeşit için damla sulama kullanılması veya toprağın malçlanması tavsiye edilir.
"Çiftçi F1" çeşidinin salatalık meyveleri mükemmel bir tada sahiptir ve her türlü mutfak işleme ve taze kullanıma uygundur. Asitleme için hem yeşillikler hem de kornişonlar kullanılır.
Salatalık yeşillikleri pürüzsüz ve iyi bir sunumdadır. Mükemmel taşınabilirliğe sahiptirler. Kalın derileri sayesinde uzun süre solmazlar.
karakteristik
Salatalık melezi "Çiftçi F1" belirsizdir, sezon ortasında çimlenmeden ilk meyvelerin ortaya çıkmasına kadar 40 ila 45 gün sürer. Çeşitliliğin tozlaşması arılar ve diğer böceklerin yardımıyla gerçekleşir.Salatalık asmaları uzun, orta dallıdır ve 2 metreyi aşabilir. Çiçeklenme esas olarak dişi tiptedir. "Çiftçi F1" salatalık çeşidinin yaprakları yeşil ve orta büyüklüktedir. Düğümlerde en fazla 2 yumurtalık oluşur.
“Çiftçi” salatalığının meyveleri büyük tüberkülozludur, tüberkülozlar seyrek olarak yerleştirilmiştir. Meyveleri pürüzsüz, hafif nervürlü, beyaz dikenlidir. Salatalıkların uzunluğu 12 cm'ye kadardır Salatalık eti yoğun ve gevrektir.
"Çiftçi F1" çeşidi, bir hastalık kompleksine karşı yüksek direnç ile karakterize edilir. Salatalıklar pratikte külleme, zeytin lekesinden muzdarip değildir ve diğer viral ve bakteriyel hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Çeşitlilik açık alanda, bahar barınaklarında ve tünellerde ekime yöneliktir.
Açık alanda salatalık yetiştiriciliği
Salatalık "Çiftçi F1" iki şekilde çimlenebilir - doğrudan toprağa ekerek veya fidelerle. Ekim yapılmadan yetiştirilen salatalıklar daha güçlü büyürler çünkü gelişimin başlangıcından itibaren günün farklı saatlerinde değişen sıcaklıklara alışırlar. Ancak fidelerden yetiştirilenlere göre daha geç meyve verirler.
Açık toprağa ekim
Salatalık ekimi toprak 10-12 dereceye kadar ısındığında yapılır. Salatalık tohumları “Çiftçi F1”, 7 cm'yi geçmeyecek derinlikte 2-3 adet kazılmış bir çukura yerleştirilir, salatalıklar ortaya çıktıktan sonra en güçlü filizlerden biri kalır.
Arazi düzenli olarak gübrelense bile, aynı yerde birkaç yıl üst üste salatalık yetiştirmek istenmez. Salatalık için en iyi öncüller:
- Domates;
- Patates;
- Baklagiller – bezelye, fasulye;
- Soğan.
Salatalıkların sulanması, toprak kurudukça yapılır, deliklerin güçlü bir akıntıyla yıkanmamasına dikkat edilir. Dikimden önce deliğe gübre uygulanmadıysa sulama sırasında karmaşık besinler ekleyebilirsiniz.
Salatalıkların ilk sürgünleri bir hafta içinde oldukça hızlı bir şekilde ortaya çıkıyor. Ayıklamanın zamanında yapılması gerekir, genç salatalık fideleri güneş ışığı eksikliğine karşı çok hassastır. Açık alanda yetişen bitkileri gölgelemeye gerek yoktur.
"Çiftçi" salatalıkları çok sık ekilirse seyreltme yapılır. Bir salatalık çalısının çapı en az 30 cm'dir. Daha yoğun salatalık ekimi, verimi etkileyen besin eksikliğine yol açar.
Büyüyen salatalık fideleri
Fideler için “Çiftçi F1” çeşidinin salatalık tohumlarının ekimi, beklenen ekim tarihinden yaklaşık bir ay önce başlar. Daha erken ekim yapmanın bir anlamı yoktur - aşırı büyümüş fideler iyi kök salmaz ve verimleri daha düşüktür. Zamanında ekim mümkün değilse, fidelerin gelişimini kısaca yavaşlatabilirsiniz - sulamayı azaltın ve bulundukları odadaki sıcaklığı düşürün.
Salatalık fidelerinin bir ay içinde normal gelişimi için en az 0,5 litre, tercihen biraz daha fazla toprak hacmine ihtiyaç vardır. Salatalıkların kök sistemi hasara karşı çok hassas olduğundan, yetiştirme kabının sökme kolaylığı dikkate alınarak seçilmesi gerekir. Geleneksel plastik kaplara ek olarak, bitki yetiştiricileri incelemelerde fideler için turba saksıları, tabletler veya özel torbalar önermektedir.
Ekimden önce salatalık fidelerinin sertleştirilmesi gerekir. Bunu yapmak için bitkiler birkaç saatten başlayarak açık havaya çıkarılır ve kalma süresi yavaş yavaş artar. 3-4 gün sonra bitkilerin gece boyunca dışarıda bırakılması tavsiye edilir.
Bulutlu havalarda “Çiftçi” çeşidindeki salatalıkların ekilmesi tavsiye edilir. Yakın gelecekte bulut beklenmiyorsa akşam saatlerinde fidan dikimi yapılır. Bitkilerin 1-2 hafta boyunca gün içerisinde gölgelenmesi tavsiye edilir.
Dikimden sonra toprakta hava boşluklarının oluşmasını önlemek için salatalıkların bol sulanması tavsiye edilir. Sulama 2-3 gün sonra tekrarlanır.
Olgun bitkilerin bakımı
Yetişkin salatalık çalılarının bakımı zor değildir, fotoğraftaki gibi pürüzsüz, güzel salatalıklar elde etmek için aşağıdaki önerileri uygulamanız yeterlidir:
- Bitkiye düzenli sulama sağlayın;
- Mahsul rotasyonunu koruyun;
- Gübrelemeyi unutmayın;
- Bitkileri mantar hastalıklarından koruyun;
- Zamanında hasat edin.
Salatalıklar düzensiz sulamadan büyük ölçüde zarar görür; hem kuraklık hem de suyla tıkanmış toprak onlara zarar verir. Nem eksikliği olduğunda bitkiler büyümeyi yavaşlatır, yapraklar solmaya ve ardından kurumaya başlar. İlk önce alt yapraklar etkilenir. Toprakta aşırı nem varsa kökler yeterli oksijene sahip değildir, fotosentez süreci yavaşlar ve bitki ölebilir. Bu nedenle salatalık yetiştirmek için sadece zamanında sulama değil, aynı zamanda iyi drenaj da önemlidir.
Bir ürünü birkaç yıl boyunca tek bir yerde yetiştirirseniz, gübreler düzenli olarak uygulansa bile verimde düşüş fark edebilirsiniz. Bu, bitkilerin her yıl aynı maddeleri uzaklaştırarak toprağa çok az besin vermesiyle açıklanmaktadır. Yavaş yavaş toprağın kimyasal bileşiminde dengesizlik meydana gelir ve toprağın yapısı bozulur.
"Çiftçi" salatalıklarına yönelik gübreler iki şekilde uygulanır - kökten ve yeşil yapraklara püskürtülerek. İlk yöntemin bitki büyümesinin başlangıcında kullanılması tavsiye edilir, ikincisi ise salatalıkların çiçeklenmesi ve yumurtalık oluşumu sırasında tercih edilir.
Gelişimin ilk aşamasında bitkilerin en çok nitrojen ve magnezyuma ihtiyacı vardır. Bununla birlikte, azotlu gübreler uygularken dikkatli olmanız gerekir; aşırı azot, salatalıklarda meyvelerin zararına kadar bol miktarda yeşil kütlenin büyümesine neden olur.
Çiçeklenme döneminde salatalıkların özellikle magnezyum ve potasyuma ihtiyacı vardır. Sulama sırasında salatalık köklerinin altına magnezyumlu gübreler uygulanır, yapraktan besleme sırasında potasyumlu gübreler uygulanabilir. Potasyumlu gübrelerin püskürtülmesi, çorak çiçek miktarını azaltır ve meyveler daha hızlı büyür. Salatalıkların işlenmesi için ilacın miktarı, talimatlardaki standartların açıklamasına göre hesaplanır.
Salatalıkları mantar hastalıklarından korumak zor değildir; mantar enfeksiyonlarına karşı uzun süreli koruma sağlayacak birçok güvenli mantar ilacı vardır. Kimyasallar kesinlikle talimatlara uyularak kullanılmalıdır. Salatalıkları korumak için kimyasalların kullanılması istenmiyorsa mantar gelişimini engelleyen laktik asit içeren ürünleri kullanabilirsiniz. Peynir altı suyu sıklıkla bu amaçlar için kullanılır.
Zamanında hasat yapmak gerekir - aşırı büyümüş salatalık meyveleri tadı kaybeder, tohumlar sertleşir. Ayrıca salatalık enerji ve besin israfına neden olur ve yeni yumurtalıkların oluşumu askıya alınır.
Bu amaçlar için şeker şurubu, bal içeren bir çözelti ve diğer araçları kullanabilirsiniz.
Basit tavsiyelere uymanın ve bitkileri sevmenin zengin bir hasat getireceği garantidir. Önemli olan denemekten korkmamaktır.
Yorumlar
“Çiftçi” 10 yıldır bahçemizde açık alanda bulunuyor, satıcının tavsiyesi üzerine aldık. tesadüfen söylenebilir. Ahududu boyunca tek sıra halinde bir kafes üzerinde - yatağın yarısı gölgede, yarısı güneşte. Kuzeydoğuya doğru eğimli bir sırt, yani. koşullar çok sert. Kuru tohumları plastik şişelerin altına ekiyoruz. Ve tozlaşma için birkaç çeşit (genellikle pakete dahildir). Ortaya çıkmaları uzun zaman alıyor; zayıf, çarpık ve bir şekilde uzun süre büyümeye başlamıyorlar. Hava düzeldiğinde açıyoruz. Bunca zaman aynı yerde. Sıradan salatalıklarda olduğu gibi bakım yapın - sulama, gübreleme. Ancak hasatlar cesaret verici; güzel, yeşil, hatta kocaman salatalıklar bile onlara baktığınızda sararmıyor. Ancak en önemli şey sonbaharın sonlarındadır. diğer tüm çeşitler öldüğünde, dona kadar, yapraklar asmaların sadece uçlarında kalsa bile salatalık vardır. Ve onları gerçekten sonbaharda istiyorum. Ve zamanla salatalıklar sadece güzelleşir ve çıtır hale gelir. Turşu konusunda da çok iyiler, deneyin, pişman olmayacaksınız!