İçerik
Yılanbaşı bitkisinin kullanımı zengin kimyasal bileşimi ile ilişkilidir. Yapraklar, saplar ve çiçekler esansiyel yağlar, flavonoidler, organik asitler, eser elementler ve diğer faydalı bileşikleri içerir. Bitkiyi halk hekimliğinde kullanma tarifleri ve onu yetiştirme kurallarının bir açıklaması sunulan makalede bulunabilir.
Fotoğraflı yılanbaşının açıklaması
Yılanbaş, Lamiaceae familyasına ait bir bitki cinsidir. Türlerin çoğu çok yıllık ürünlerdir, ancak yılanbaş kekiği gibi yıllık temsilciler de vardır. Sapları çıplak ve diktir ancak yere de yayılabilir. 50-70 cm yüksekliğe ulaşırlar.
Yılanbaşı bitkisinin yaprakları zengin yeşil renktedir, kenarları pinnate olarak parçalanmış ve bütündür. Yaprak sapları üzerinde veya doğrudan gövdeden (sapsız tip) zıt olarak düzenlenmiş olarak büyürler.
Fotoğraf, yılanbaşı bitkisinin çiçeğinin bir yılanın açık ağzına benzediğini gösteriyor - bu yüzden adını aldı. Çiçek salkımları oldukça yoğundur, bazen aralıklıdır, 2-6 çiçekten (bazen daha fazla) oluşan sahte halkalarla temsil edilir.
Yılanbaşı orijinal çiçek salkımlarıyla çekici
Bitkinin diş telleri pinnately disseke bir şekle sahiptir veya katıdır. Kaliksler iki dudaklı, beş dişli olup üst diş daha büyüktür. Yılanbaşı bitkisinin çiçeklerinin organları, taç yaprağının üst dudağının altına gizlenmiş, iki menekşe türündedir. Bu durumda anterler çıplak hiçbir şeyle örtülmez. Taçlar genellikle kaliksle karşılaştırıldığında çok daha uzundur. Renk çeşitlidir, çoğunlukla mavimsidir:
- mor;
- mavi;
- mavi;
- leylak;
- pembe;
- kırmızımsı;
- Geyik yavrusu;
- beyaz (nadir).
Bitki temmuz ve ağustos aylarında çiçek açar ve birkaç hafta sürer. Önce alt salkımlar, sonra üst salkımlar çiçek açar. Her çalıda genellikle 400-500'e kadar birkaç düzine ve hatta yüzlerce çiçek oluşur.
Çiçeklenme bittikten sonra yılanbaşı meyve vermeye başlar. Ağustos sonundan eylül ortasına kadar oluşurlar. Üç tarafı olan dikdörtgen şekilli tohumlardır. Renk kahverengi bir renk tonu ile kahverengidir.
Türler ve çeşitler
Doğada toplamda 40'a yakın yılanbaş bitki türü bulunmaktadır. Avrupa'da ve Kuzey Asya'da yetişiyorlar ve Kuzey Amerika'da yalnızca bir temsilci bulunuyor. Rusya'da yılanbaşı Avrupa kısmında - orta bölge ve komşu bölgelerde - yetişiyor.
En yaygın bitki türleri arasında şunlar yer alır:
- Moldavya yılanbaşı (Dracocephalum Moldavica) olumsuz hava koşullarına dayanıklıdır.Bakım gerektirmez ve kuraklığı iyi tolere eder. Çiçeklenme eylül sonuna kadar sürer.
- Kekik yılanbaşı (Dracocephalum thymiflorum) ise tam tersine çok erken çiçek açmaya başlar. İlk tomurcuklar mayıs ayının başlarında, sonuncusu ise ayın ortasında açılır.
- Ruysch'un yılanbaşı (Dracocephalum ruyschiana) Sibirya, Uzak Doğu ve Orta Asya'da bulunur. Ortalama yükseklik – 50 cm.
- Büyük çiçekli yılanbaşı (Dracocephalum grandiflorum) alçaktır ve gölgeye dayanıklıdır. Bitki parlak mavi renkte güzel çiçekler üretir.
- Sarkık yılanbaşı (Dracocephalum nutans) don ve kuraklığı iyi tolere eder; bitki genellikle dağ eteklerinde ve orman bozkırlarında bulunur.
Kimyasal bileşim
Yılanbaşının faydaları zengin kimyasal bileşimiyle ilişkilidir. Bitki dokuları aşağıdaki maddeleri içerir:
- geraniol, nerol ve timol içeren uçucu yağ;
- yağlı yağ;
- organik asitler (oleik, stearik, linoleik, palmitik);
- tanenler;
- flavonoidler;
- kumarinler;
- bitkisel proteinler;
- B vitaminleri;
- çinko;
- ütü;
- potasyum;
- magnezyum.
Yılanbaş bitkisinin tıbbi özellikleri
Çeşitli kimyasal bileşiklerin içeriği nedeniyle yılanbaşının şifalı bir bitki olarak kullanılması farklı vücut sistemlerine fayda sağlar:
- bağışıklığın arttırılması;
- büzücü eylem;
- iştah ve sindirimin uyarılması;
- gelişmiş böbrek fonksiyonu;
- sinir sistemini güçlendirmek, hafif sakinleştirici etki;
- nöbetlerin önlenmesi, romatizma;
- jinekolojik hastalıklardan iyileşme;
- antiinflamatuar ve antiseptik etki;
- analjezik etki (baş ağrısı ve diş ağrıları için).
Yılanbaşı bitkisi, örneğin bir hastalıktan sonra bağışıklığı yeniden sağlamak için genel bir tonik olarak kullanılır.Ayrıca böbrek hastalıkları, sinüzit, stomatit ve rinit tedavisinde de ek tedavi olarak kullanılır. Bir diğer kullanım alanı ise aritmi, nevralji, diş ağrısı ve baş ağrısı tedavisine yöneliktir.
Yılanbaşı bitkisinin uygulanması
Yılanbaşı bitkisi yalnızca tıbbi özellikleriyle tanınmaz. Bahçeyi süslemek ve çeşitli yemekler hazırlamak için süs bitkisi olarak kullanılır.
Yemek pişirmede
Yılanbaş bitkisi, hoş, zengin bir limon kokusu veren oldukça fazla miktarda esansiyel yağ içerir. Bu nedenle çeşitli yemek ve içeceklere eklenir:
- çorbalar;
- salatalar;
- marinatlar;
- fırın;
- alkolsüz içecekler (kvas, komposto, çay);
- alkollü içecekler (vermut).
Yılanbaşı bitkisinin yaprakları çoğunlukla mutfak amaçlı kullanılır. Esansiyel yağların çoğunun yoğunlaştığı yer burasıdır. Çiçekler de kullanılır. Yemeğin hazır olmasından sadece birkaç dakika önce baharatı ekleyin. Aksi halde ısıl işlemden dolayı tüm lezzet kaybolacaktır.
Bitkinin yaprakları ve çiçekleri yemek pişirmede kullanılır.
Halk hekimliğinde
Yılanbaşı bitkisi uzun zamandır tıbbi özellikleriyle biliniyor. Bu nedenle halk hekimliğinde çeşitli patolojilerin tedavisinde kullanılmaktadır. Farklı uygulama şekilleri:
- su infüzyonu;
- alkol tentürü;
- kaynatma;
- çay.
Bazen banyo ve kompres şeklinde harici kullanım planlansa da, genellikle dahili kullanım uygulanır. Örneğin 200 gr kuru hammadde alın, 10 litre kaynar su dökün, yarım saat bekletin ve süzün.Daha sonra elde edilen infüzyon banyoya dökülür ve 15 dakika ısıtılır. Bu prosedür böbrek hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur.
Yılanbaşı bitkisinin yapraklarının kaynatılması, piyelonefrit, nevralji ile baş etmeye ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur. Hazırlamak için bir çorba kaşığı ham madde alın, bir bardak kaynar su dökün ve su banyosunda 15-20 dakika pişirin. Daha sonra filtreleyin, orijinal hacmine getirin, günde üç kez (eşit porsiyonlarda) alın.
Ayrıca yılanbaşı bitkisinden çay da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için bir çorba kaşığı kaynar su dökün ve 15 dakika bekletin. Daha sonra süzün, üç eşit porsiyona bölün ve gün boyu kullanın. Bu çare fazla çalışmaya iyi gelir.
Şifalı çay yapmak için yılanbaşının yanı sıra nane ve kekik gibi diğer bitkiler de kullanılabilir. Her bileşenden bir çay kaşığı alın ve 15 dakika demleyin. Yukarıda anlatıldığı gibi tam olarak aynısını alın. Şifalı çay sakinleştirici olarak uygundur.
Kozmetolojide
Bitki aynı zamanda kozmetik olarak da kullanılır; masaj yağı hazırlamak için kullanılır. Tarif şöyle:
- Bir bardak ayçiçeği veya zeytinyağı alın.
- Bir çorba kaşığı ot ekleyin.
- Karanlık bir yere yerleştirin. İki gün ısrar ediyorlar.
- Süzün, bir kaşık daha ekleyin ve 2 gün bekletin.
- Daha sonra işlem tekrarlanır ve ardından masaj için kullanılabilecek zengin bir aromatik yağ elde edilir.
Aynı yılanbaşı yağı sabun yapımında da kullanılabilir. Bazı durumlarda bitki parfüm üretiminde de kullanılmaktadır.
Peyzaj tasarımında
Yılan başı bahçeyi süslemek için de kullanılabilir.Tekli dikimlerde, farklı kompozisyonlarda (mixborder, bordür, dağ slaytı), çimlerin arka planında güzel görünüyor. Sürünen sürgünlere sahip türler yer örtücü olarak kullanılır. Bitkinin ana kullanım alanları aşağıda gösterilmiştir:
- Bir çimin arka planına dikim.
- Toprak örtüsü.
- Tek iniş seçeneği.
Kullanım için kontrendikasyonlar
Faydalarının yanı sıra yılanbaşı kullanımının zararları da olabilir. Tedavinin dozajını ve süresini (bir aydan fazla olmamak üzere) takip ederseniz, bu tür olaylar oldukça nadir görülür. Ancak bazı durumlarda bitkinin kullanımı kontrendikedir:
- bireysel hoşgörüsüzlük;
- alerjik reaksiyonlar;
- gebelik;
- emzirme dönemi.
Tohumlardan yılanbaşı yetiştirme
Yılanbaş bitkisi tohumlardan yetiştirilebilir. Üstelik bunun için fide yetiştirmeye gerek yok - Mayıs ayının ilk yarısında açık toprağa ekmek yeterlidir (Sibirya ve Urallarda bir hafta sonra daha iyidir). İniş alanı güneşli, kuru (alçak bir alanda bulunmamalı) ve mümkünse rüzgardan korunmalıdır.
Bitkinin tohumlarının önceden hazırlanmasına gerek yoktur. Ekim talimatları aşağıdaki gibidir:
- Toprağı kazın ve karmaşık gübre uygulayın (1 m2'ye 40-50 g)2).
- Yüzeyi temizleyin ve iyice düzleştirin.
- 40-50 cm aralıklarla en fazla 2 cm derinliğinde birkaç oluk işaretleyin.
- Yılanbaşı bitkisinin tohumlarını ekin ve üzerine az miktarda toprak serpin.
- Durgun suyu dikkatlice dökün.
Tohumlar o kadar çabuk filizlenmiyor - ilk sürgünlerin ortaya çıkması için yaklaşık iki hafta beklemeniz gerekiyor. İlk başta büyüme oranı küçüktür. Çimlenmeden yaklaşık 2,5 ay sonra (yani yaklaşık Ağustos ortası) ilk çiçekler görünecektir.Bununla birlikte, gelecek sezon, yılanbaşı bitkisi, zamanında açılacak (Temmuz'dan Ağustos'a kadar) çok sayıda çiçek salkımından memnun kalacak.
Yılanbaş bitkisinin uzun süre çiçeklenmesini sağlamak için belirli bakım kurallarına uymak önemlidir:
- Özellikle ilk sezonda düzenli sulama. Kuraklık döneminde haftada bir, haftada iki kez su verilmesi tavsiye edilir.
- Periyodik gevşetme, gerektiğinde ayıklama.
- Nisan, Haziran, Temmuz ve Ağustos başında gübreleyin. İlkbaharda nitrojen bileşiklerine, yazın ise potasyum ve fosfat bileşiklerine odaklanırlar.
- Kış için, bitkilerin toprak üstü kısmı neredeyse köküne kadar kesilmeli ve üzerine küçük bir kuru yaprak, saman, talaş veya başka malzeme tabakası serpilmelidir.
Hazırlama ve saklama
Yılanbaşları elverişlidir çünkü mayıs ayından eylül ayına kadar tüm sezon boyunca hasat edilmek üzere toplanabilmektedir. Yapraklar çoğunlukla tomurcuk oluşumu aşamasında kullanılır. Ayrıca bitkinin saplarını ve çiçeklerini de hasat edebilirsiniz.
Toplandıktan sonra ham maddeler ayrılır, tek katman halinde serilir ve iyi havalandırılan bir alanda (tercihen karanlıkta) kurutulur. Güçlü ısı, uçucu yağların buharlaşmasına neden olabileceğinden, onu güneşe koymayın. Daha sonra yılanbaşı bitkisinin hammaddeleri ezilerek kağıt veya kumaş torbalara konulur. Üç yıldan fazla olmamak üzere oda sıcaklığında karanlık ve kuru bir yerde saklayın.
Çözüm
Yılanbaşı bitkisinin kullanım alanı oldukça geniştir. Bitki tıbbi, kozmetik ve mutfak amaçlı kullanılabilir. Çiçek bahçeyi süslüyor - hem merkezi hem de uzak yerler. Bitkinin bakımı basittir, bu nedenle acemi bir bahçıvan bile ekimi ile baş edebilir.
Yılanbaşı hakkında yorumlar
