İçerik
Michurin I.V. tarafından İdeal kirazın Japon kuş kirazı Maaka'dan gelen polenle tozlaştırılmasıyla bir kiraz ve kuş kirazı melezi oluşturuldu. Yeni mahsul türüne Cerapadus adı verildi. Ana bitkinin kuş kirazı olması durumunda meleze padocerus adı verilir.
Melezlerin tarihi
Melezlemenin başlangıcında yetiştirici bozkır kirazı ve adi kuş kirazını esas aldı ancak sonuç olumsuzdu. Michurin'in bir sonraki kararı sıradan kuş kirazını Japon Maaka'sıyla değiştirmek oldu. Çapraz tozlaşma iki yönde gerçekleştirildi: kiraz çiçekleri kuş kiraz poleni ile çaprazlandı ve bunun tersi de geçerliydi. Her iki durumda da yeni bir sert çekirdekli meyve mahsulü elde edildi. Bilim adamı, türün Latince tanımının ilk hecelerine göre isim verdi - kiraz (cerasus), kuş kirazı (padus).
Yeni melezler bağımsız meyve bitkileri olarak hemen tanınmadı; kurucu türlerin özelliklerini yalnızca kısmen miras aldılar.Cerapadus ve padocerus, ana çeşitler gibi dallanmış, iyi gelişmiş bir kök sistemine, oluşturulmuş çiçek salkımlarına ve meyve sayısına sahipti ve hastalıklara iyi direnç gösteriyordu. Ancak meyveler acıydı ve badem kokusu vardı, küçüktü. İlk nesil melezler daha sonra yeni kiraz çeşitlerinin yetiştirilmesinde anaç olarak kullanıldı.
Melezlerin ayırt edici özellikleri
Minimum sayıda kusur içeren bir kültürün yetiştirilmesine yönelik uzun vadeli çalışmalar sırasında Cerapadus tatlısını elde ettik. Meyve bitkisi İdeal meyveleri kirazdan miras almıştır:
- kuş kirazı ve kiraz melezinin meyvelerinin şekli yuvarlak, orta hacimlidir;
- kabuğu ince, yoğun, eti koyu kırmızıdır;
- yüzey – parlak, siyaha daha yakın;
- tat – tatlı ve ekşi, iyi dengelenmiş.
Maak'tan melez güçlü bir kök sistemi ve dona dayanıklılık kazandı. Cerapadus güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir, kuş kirazı sayesinde bitki pratik olarak hastalanmaz ve zararlılardan etkilenmez.
Cerapadus ve padocerus'un özel bir özelliği, daha az dayanıklı kiraz çeşitleri için anaç olarak kullanılma olasılığıdır. Aşılı çeşitler düşük sıcaklıkları güvenli bir şekilde tolere eder, ılıman iklime sahip bölgelerde yetiştirilir ve çeşitleri Rusya'nın Orta bölgesinin çok ötesine yayılmıştır.
İlk melezlere dayanarak oluşturulan cerapadus çeşitleri yalnızca yüksek don direncine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek, istikrarlı bir meyve verimi de üretir. Meyveleri büyüktür ve tadı kiraz gibidir, hafif bir kuş kirazı aroması vardır. Çok sayıda dalı ve sürgünü olan bir ağaç olan yapraklar kiraz yapraklarına benzer, hafif dikdörtgen şeklindedir. Bitki kubbe şeklinde gövdeye bastırılmış yoğun bir taç oluşturur.
Daha sonra kuş kirazı görünümünde, meyveleri salkım halinde bulunan, meyveleri iri, siyah, tatlı kiraz tadında olan padocerus çeşitleri elde edilmiştir. Erken ilkbaharda çiçek açarlar, çiçekler geri dönen donlardan korkmazlar.
Evrensel kullanım kültürünün meyveleri. Taze tüketilir, reçel, komposto, meyve suyu yapımında kullanılır. Bitki bakım konusunda iddiasız, kendi kendine verimli, çoğu çeşit tozlaştırıcıya ihtiyaç duymuyor.
Düklerin avantajları ve dezavantajları
Kuş kirazı ve kirazını geçerek elde edilen kültürün bir takım avantajları vardır:
- güçlü bir kök sistemine sahiptir;
- düşük sıcaklıklara iyi dayanır;
- vücuda faydalı mikro elementler ve vitaminlerle zenginleştirilmiş meyveler üretir;
- Meyvelerin tadı kirazın tatlılığı ile kuş kirazının aromasını birleştiriyor;
- melezler kendi kendine tozlaşır ve her zaman yüksek verim sağlar;
- tarım teknolojisinde iddiasız;
- enfeksiyona dayanıklı, nadiren bahçe zararlılarından etkilenir;
- sıcağı seven kiraz çeşitleri için güçlü bir anaç görevi görür.
Yetiştirme sırasında padocerus ve cerapadus'ta herhangi bir dezavantaja rastlanmamıştır.
Cerapadus çeşitleri
Fotoğrafta ana ağacın kiraz olduğu kuş kirazı ve kiraz melezleri gösterilmektedir.
En popüler ve yaygın olanı Cerapadus Novella'dır:
- ağaç yüksekliği – 3 m'ye kadar, dallı taç, yoğun yapraklı;
- kokoksikozdan etkilenmez;
- iyi gelişmiş bir kök sistemine sahiptir;
- dona dayanıklı;
- meyveler büyüktür - 5 g'a kadar, parlak yüzeyli siyah, tek başına veya 2'li gruplar halinde büyür;
- Bitki kendi kendine verimlidir, tozlayıcılara ihtiyaç yoktur.
Novella çeşidi Orta Kara Dünya bölgesinde, Kursk ve Lipetsk bölgelerinde yetiştirilmektedir.
Lewandowski'nin anısına - 1,8 m yüksekliğe kadar çalı şeklinde büyür Meyveleri iri, tatlı ve ekşidir, belirgin bir kuş kirazı tadı vardır. Çeşitlilik kendi kendine verimli değildir; tozlaşan kiraz çeşitleri Subbotinskaya veya Lyubskaya'nın yakınlığını gerektirir. Kültür dona karşı dayanıklıdır ve yüksek sıcaklıkları iyi tolere eder. Verimlilik ortalamadır, tozlaşmanın kalitesine bağlıdır, hava koşulları meyve vermeyi etkilemez. Çeşitlilik yenidir, Kuzey bölgelerinde ekim için yetiştirilmiştir.
Cerapadus Rusinka - Moskova bölgesi için özel bir çeşittir. Bitki, güçlü bir tacı ve güçlü kökleri olan, 2 m boyunda bir çalıdır. Orta-erken meyve verme dönemi. Hibritin kendi kendine tozlaşma özelliğinden dolayı verim yüksektir. Meyveleri orta büyüklükte, siyah, çok aromatiktir. Bordo etli tatlı ve ekşi. Kemik iyi çıkıyor. Bu melez genellikle ticari olarak kiraz suyu için yetiştirilir.
Padocerus çeşitleri
Hibrit Padocerus çeşitleri, çeşitlilik özellikleri bakımından Cerapadus'tan daha aşağı değildir; birçok çeşit, lezzet açısından bile üstündür. Bahçıvanlar arasında en popüler çeşit, temel hibrit Padocerus-M'den yetiştirilen Kharitonovsky çeşididir:
- Çeşitlilik ağaç şeklinde büyür ve 3,5 m yüksekliğe ulaşır.
- Donmaya dayanıklı, -40'a kadar sıcaklıkları tolere eder0 C.
- Sezon ortasında, kendi kendine verimli değildir, tozlayıcılara ihtiyaç duyar.
- Meyveleri parlak kırmızı, eti turuncu, meyvelerin ağırlığı 7 g'a kadar, yalnız büyüyorlar.
Voronezh, Tambov, Lipetsk bölgelerinde ve Moskova bölgesinde yetiştiriliyorlar.
Ateş kuşu – Padocerus 2,5 m'ye kadar çalı şeklinde büyür.Meyveleri koyu kırmızı, kuş kirazı ekşiliğinde, salkım halinde oluşur. Ortalama meyve büyüklüğü 3,5 cm'ye kadar olup verimi yüksek ve enfeksiyonlara karşı dayanıklıdır. Donmaya karşı dayanıklılık ortalamadır, ürün ılıman iklimlerde yetişmeye uygun değildir.Sıcak iklime sahip alanlar tavsiye edilir.
Padocerus Corona – yüksek verim ve dona dayanıklılık ile karakterize edilen genç bir melez. Meyveleri mor renkli olup salkım üzerinde grup halinde bulunur. Tadı belirgin bir kuş kirazı aromasına ve hafif ekşiliğe sahiptir. Çalı şeklinde büyür, 2 m yüksekliğe ulaşır, yeşillik orta, taç gevşektir. Bitki hastalanmaz, zararlılardan etkilenmez. Ekim için Orta Rusya'nın bölgeleri tavsiye edilir.
Kuş kirazı ve kiraz melezlerinin ekimi ve bakımı
Mahsul, özel mağazalardan veya saygın fidanlıklardan satın alınan fidelerle çoğaltılır. Mahsul nadirdir, bahçelerde sıklıkla bulunmaz, benzer bir meyve mahsulü değil, tam olarak cerapadus satın aldığınızdan emin olmanız gerekir.
Fide dikim algoritması
Cerapaduslar ve padoceruslar ilkbaharda karlar eridikten sonra veya don başlangıcından 3 hafta önce sonbaharda sahaya yerleştirilebilir. Mahsul düşük sıcaklıkları iyi tolere eder ve kök sisteminin donma tehlikesiyle karşı karşıya değildir. Melezler gelişmiş kök sistemlerinden dolayı iyi kök salmaktadır.
Dikim yeri ultraviyole ışınlarına açık bir alanda belirlenir, gölgelemeye izin verilmez ve fide soğuk rüzgarın etkilerinden korunur. Toprak tercihen nötrdür. Verimli veya orta derecede verimli. Drenaj bir rol oynamaz; cerapadus'un toprağa derinlemesine nüfuz eden bir kökü vardır; yeraltı suyunun yakınlığı melez için tehlikeli değildir.
Dikim çukuru sonbahar ekiminden 21 gün önce hazırlanır. Dikim materyali ilkbaharda (yaklaşık Nisan ayı başlarında) ekilirse, çukur sonbaharda hazırlanır.Delikler standart boyutta - 50*50 cm, derinlik - 40 cm yapılır Grup dikimi planlanıyorsa yetişkin bir bitkinin kök çemberi yaklaşık 2,5 m, fideler birbirinden 3 m aralıklarla yerleştirilir. Sıra aralığı – 3,5 m'ye kadar.
Ekimden önce eşit oranlarda kum, turba ve kompost karışımı hazırlayın, potasyum veya fosforlu gübre ekleyin - 3 kova toprak başına 100 g. Aynı miktarda nitrofoska ile değiştirilebilir. Deliğe yerleştirilmeden önce melezin kökü 2 saat boyunca büyümeyi teşvik eden bir çözeltiye batırılır.
Sıralama:
- Karışımın 1/2'sini çukurun dibine dökün.
- Ondan küçük bir tepe yaparlar.
- Kökü bir tepeye yerleştirin ve dikkatlice dağıtın.
- Karışımın ikinci kısmını doldurun ve boşluk kalmayacak şekilde sıkıştırın.
- Yukarıya kadar doldurulur, kök boğazı yüzeyde kalmalıdır.
Sulayın ve bir saman veya talaş tabakasıyla malçlayın; malç için çam iğneleri kullanmayın. 2 yıl içinde fidede hafif bir artış olur. Bu kök sisteminin oluşma zamanıdır. Ertesi yıl cerapadus hızla büyür ve bir taç oluşturur. Ağaç 5. yılda meyve vermeye başlar.
Hibritlere yönelik bakım sonrası bakım
Cerapadus, kuş kirazı ve kiraz gibi, özel tarım teknolojisi gerektirmez, bitki özellikle yetişkinlerde iddiasızdır. Genç fidelerin yakınındaki toprak gevşetilir ve uzaklaştırılır. yabani otlar ihyaç olduğu gibi. Hibrit, kesilmesi gereken yoğun kök sürgünleri üretir. Cerapadus sulamaya ihtiyaç duymaz, mevsimsel yağış yeterlidir, kuraklık zamanlarında genç bir ağacın her 30 günde bir kökten yoğun sulanması gerekir. Fideler ekim sırasında gübrelenir, daha sonra gübrelemeye gerek yoktur.
Zorunlu bir prosedür, ilkbaharda sap akışından önce melezin Bordeaux karışımı ile işlenmesi ve sonbahar ve ilkbaharda gövdenin badanalanmasıdır.Melez pratik olarak hastalanmaz ve böceklerden etkilenmez. Önleme amacıyla veya sorunlar tespit edildiğinde meyve mahsulüne biyolojik ürün "Actofit" uygulanır. Hibrit için herhangi bir ek önlem alınmasına gerek yoktur.
Kültür 3 yıllık büyümeden sonra oluşur. Ağaç gövdesi 60 cm yüksekliğe kadar oluşturulmakta, iskelet dalları 3 sıra halinde bırakılmaktadır. Şubenin alt kademesi daha uzun, sonraki kademeler öncekilerden daha kısadır. Formasyon erken ilkbaharda özsu akışından önce veya sonbaharda ağaç hareketsizken gerçekleştirilir. İlkbaharda eski, kuru dallar budanır. Tepeyi inceltin ve kök sürgünlerini kesin. Sonbaharda herhangi bir hazırlık önlemine gerek yoktur, yalnızca fidelerin kökleri bir kuru yaprak veya talaş tabakasıyla kaplanır. Yetişkin bir ağaç için barınak önemli değildir.
Kiraz ve kuş kirazının melezi nasıl çoğalır?
Kiraz ve kuş kirazının melezi yalnızca kesimlerle çoğaltılır. Dikim materyali yalnızca tam meyve verme aşamasına girmiş ağaçlardan alınır. Kız çalılıkların yaşı en az 5 yıl olmalıdır. Genç sürgünlerin üst kısımlarından kesimler kesilir. Sürgün uzunluğu en az 8 cm olmalıdır Dikim materyali verimli toprağa yerleştirilir ve gölgede çıkarılır. Çelikler kök oluşturduğunda kalıcı bir büyüme yeri belirlenir.
Kuş kirazı ve kiraz melezinden ne hazırlanabilir?
Mahsulün birçok çeşidi tatlı, sulu, aromatik ve taze olarak tüketilen meyveler üretir. Meyveler ne kadar lezzetli olursa olsun, hem kirazı hem de kuş kirazını birleştirirler, egzotik tadı herkes sevmez.Meyveleri mayhoş ve acı veren melez çeşitleri vardır, ısıl işlemden sonra tatları kaybolur. Bu nedenle meyvelerin meyve suyu, reçel, konserve ve komposto halinde işlenmesi tavsiye edilir. Bitkilerle ev yapımı şarap veya likör yapabilirsiniz. Meyvelerin ne şekilde işlendiğine bakılmaksızın, önce hidrosiyanik asit içeren çekirdek çıkarılır.
Çözüm
Kiraz ve kuş kirazının melezi, Rusya Federasyonu'nda yetişen birçok çeşidin kurucusu olmuştur. Kuş kirazından mahsul enfeksiyona karşı iyi bir bağışıklık, dona dayanıklılık ve güçlü bir kök sistemi miras aldı. Kiraz meleze meyvenin şeklini ve tadını kazandırdı. Bitkiler meyve mahsulü veya kiraz, erik ve kiraz için güçlü bir anaç olarak yetiştirilir.
