İçerik
Ahududu, insanlığın eski çağlardan beri aşina olduğu bir meyvedir. Sağlıklı olduğu kadar lezzetli de olan bu meyvenin yetiştiği Rusya'da muhtemelen böyle bir bahçe veya sebze bahçesi yoktur. Ama bahçıvanların hala bunu ne kadar az bildiği var.
Remontant ahududugörünümüyle ilk önce tüm hevesli bahçıvanları heyecanlandırdı. Bu kültür son derece popüler hale geldi, öyle ki herkes sıradan ahududuları unutmaya hazırdı. Ancak her şeyin ilk başta göründüğü ve coşkulu reklam broşürlerinde yazıldığı kadar basit olmadığı ortaya çıktı. Arsalarına eken ve tavsiyelere sıkı sıkıya uyan birçok bahçıvan, kendilerine vaat edilen devasa hasatları alamadı. Bazıları için hayal kırıklığı öyle bir boyuta ulaştı ki, hatta hepsini kökünden söküp attılar. remontant ahududu çeşitleri.
Ancak her zaman olduğu gibi gerçek ortada bir yerdedir ve kalan ahududular belirli koşullar altında aslında geleneksel ahududu çeşitlerinden daha üstün bir verim üretebilir.
Yani, ilk önce ilk şeyler.
Remontant ahududu nedir?
Birçok acemi bahçıvan, onunla ilk kez karşılaştığında ne anlama geldiğini pek anlamıyor.
Elbette, geleneksel ahududu çeşitlerinin olağan iki ila üç haftalık meyve vermesi yerine, tüm yaz ve hatta tüm sonbaharda meyve verebilen ahududuların ortaya çıktığını hayal ederseniz, o zaman resim çok cazip çıkıyor. Ahududuların kalıntı doğasının nelerden oluştuğunu tam olarak anlamadan çok sayıda insanın bu çeşitleri satın almak için acele etmesi şaşırtıcı değildir. Ve çok geçmeden hayal kırıklığına uğrayarak yeni ürünü tamamen reddetti, içinde olağanüstü bir şey görmek istemiyordu.
Aslında, remontant ahududular, hem bir yıllık hem de iki yıllık sürgünlerde meyve verme yetenekleriyle ayırt edilen ahududulardır.
Biraz tarih
Rusya'da remontant çeşitlerin resmi olarak ancak son 20-30 yılda yetiştirilmeye başlanmasına rağmen, oldukça uzun zamandır biliniyorlar. Zaten 200 yıldan fazla bir süre önce ilk kez tanımlandılar ahududu çeşitleriBu, yaz sonunda yıllık sürgünlerinde bireysel çiçeklerin ortaya çıkması ve daha sonra meyvelere dönüşmesiyle farklıydı. Rusya'da bile güney bölgelerde bu tür ahududu bitkilerinin bireysel temsilcileri bulundu. Ve Michurin bir zamanlar “İlerleme” adı verilen ayrı bir çeşit bile geliştirdi; bu, uygun koşullarda, yıllık büyümede sonbaharda küçük bir meyve hasadı üretmesiyle ayırt edildi.
Ancak geçen yüzyılın 70'li yıllarına kadar, Rusya'da hiç kimse ahududu türlerinin kalıcı çeşitlerini yetiştirmekle meşgul değildi. Profesör Kazakov, yeni remontant çeşitlerin geliştirilmesine önemli katkılarda bulundu.
Remontant ahududuların özellikleri
İlkbaharda, sıcak günler geldiğinde, kalan ahududu çalılarının yeraltı kısmından yeni yıllık sürgünler büyür. Zaten yaz aylarında çiçek açıyorlar ve ağustos ayından itibaren çok fazla çilek üretiyorlar. Bir ahududu fidanından çeşide bağlı olarak 1,5 ila 3,5 kg çilek toplayabilirsiniz. Kışın başlamasıyla birlikte sürgünlerin üst meyve veren kısmının tamamı ölür. Ancak geri kalanı güvenli bir şekilde kışı geçirir ve gelecek yıl yaz aylarında üzerinde ilk hasatın alınabileceği meyve dalları oluşur.
Aynı zamanda sonbaharda yeni sürgünlerde ikinci hasat denilen hasat da oluşur. Temmuz ayından dona kadar sürekli ahududu meyvesi hissi, farklı yaşlardaki sürgünlerde zamanla ayrılmış iki hasatın oluşmasından kaynaklanmaktadır. Ancak bu sadece teoride. Uygulamada birçok bahçıvan, ilk hasatın meyvelerinin oldukça küçük ve biraz kuru olduğunu ve ikinci hasatın o kadar geç oluştuğunu ve Rusya'nın çoğu bölgesinde olgunlaşmak için zamanının olmadığını belirtiyor.
Bu nedenle, kalıcı ahududuların pratik olarak yıllık bir ürün olarak yetiştirilmesi önerildi. Yani sonbaharın sonlarında tüm sürgünler yer seviyesinde tamamen kesilir. Ve ilkbaharda genç sürgünler yeniden oluştuğunda, daha erken (Ağustos başından itibaren) ve bol miktarda hasat üretirler. Sonbaharda tüm sürgünler köklere kadar kesilir. Böylece, iki meyve verme dalgası yerine bir tane kalır, ancak bol ve garantilidir.
Bu ahududu yetiştirme yöntemiyle, yaz ve sonbahar boyunca bunların tadını çıkaramayacaksınız, ancak büyük bir artı, kış için sürgünleri budarken, ahududu için çok sayıda zararlının ve enfeksiyon kaynağının da onlarla birlikte ortadan kaldırılmasıdır. Ek olarak, meyve olgunlaşmasının sonbahara doğru kayması nedeniyle, ahududu gelişiminin tüm aşamaları zaman içinde kayar ve artık ana meyvenin ana faaliyet aşamalarıyla çakışmaz. ahududu zararlıları. Bu nedenle, remontant ahududu meyveleri pratikte hastalanmaz ve böceklerden kaynaklanan hasarlar nadiren içlerinde bulunur.
Doğru, Rusya'nın güney bölgeleri için, kalan ahududuların uzun meyve verme dönemlerinin çekiciliği hala geçerli olmaya devam ediyor. Nitekim güneyde, en son ahududu hasadının bile kural olarak olgunlaşma zamanı vardır. Ek olarak, remontant ahududu çeşitleri, dona karşı artan direnç ile karakterize edilir; bu, meyvelerin küçük kısa süreli donlar sırasında çalı üzerinde hasar görmeden kalmasına ve sıcak, güzel günler geldiğinde daha da gelişmesine olanak tanır.
Bu nedenle, Rusya'nın güney bölgelerinde, remontant ahududular farklı şekilde yetiştirilmektedir:
- Sonbaharda ahududular hiç budanmaz.
- İlkbaharda, ortaya çıkan sürgünlerden tüm zayıf ve zayıf olanlar çıkarılır, böylece sonunda üç ila altı güçlü yeni sürgün kalır.
- Mayıs ayında - Haziran başında, sürgünler yaklaşık bir metre yüksekliğe ulaştığında üstleri sıkışır.
- Sonuç olarak, eylül ayından itibaren hasat edilebilecekleri yeni meyve dalları ile yoğun bir şekilde büyümüşlerdir.
- Bu zamana kadar, geçen yılın sürgünleri meyvelerini çoktan bırakmış ve genç sürgünleri beslenmeden mahrum bırakmamak için tamamen kesilmiştir. Bu neredeyse sürekli meyve vermeyle sonuçlanır.
Yukarıdaki iki remontant ahududu yetiştirme yöntemi aşağıdaki fotoğrafta gösterilmektedir.
Remontant ahududuların özellikleri arasında, ağır yük nedeniyle yetiştirme koşulları açısından biraz daha talepkar olduklarını dikkate almak gerekir. Sitedeki en parlak ve en sıcak yere ihtiyacı var. Ayrıca sürekli ve bol beslenmeye ve suya ihtiyaç duyar. Bu koşullar sağlanmadan iki hasat elde etmek imkansız hale gelir.
Ayrıca sezon boyunca iki hasattaki toplam meyve sayısının tek hasatla aynı kalacağı dikkate alınmalıdır. Hasat basitçe iki parçaya bölünür. Bu nedenle, her bahçıvan kendi iklim koşullarına bağlı olarak, kalan ahududu yetiştirme ve budama yöntemini seçeceğine kendisi karar verir.
Remontant ahududu ve sıradan ahududu arasındaki farklar
Ahududu yetiştirme konusunda çok az tecrübesi olan her acemi bahçıvana eziyet eden asıl soru, kalan ahududuların normal olanlardan nasıl ayırt edileceğidir. Tabii ki, örneğin dışarıdan, fideleri pratikte farklı değildir. Sonuçta, kalan ahududular dünyanın özel bir harikası değil. Bu, belirli özelliklerinin seçilim yoluyla geliştirildiği ve güçlendirildiği sıradan bir ahudududur. Bu özellikler farklılık işaretleri olarak hizmet edebilir.
Dolayısıyla, yukarıdakileri özetlemek gerekirse, remontant ahududu çeşitlerinin sıradan olanlardan ne kadar farklı olduğunu düşünebiliriz:
- Remontant ahududular budanmadığı sürece yılda iki kez meyve verir, sıradan ahududular ise bir kez meyve verir.
- Kalan ahududuların genel verimi, kesilip bir hasatla bırakılsalar bile sıradan ahududulardan daha fazladır. Bu fotoğrafta oldukça net bir şekilde görülüyor.
- Sonbaharda budama yaparken, kalan ahududuların tek hasadı sonbahara daha yakın olgunlaşır ve sıradan ahududular Haziran - Temmuz aylarında meyve verir.
- Toplam meyve verme süresi, tek bir hasatla bile, kalan ahududular için uygun hava koşullarında yaklaşık iki ay ve sıradan ahududular için sadece 2-3 haftadır.
- Remontant ahududularda çiçekler ve meyveler, yaprakların alt koltukları da dahil olmak üzere gövde boyunca daha fazla bulunurken, sıradan ahududularda yalnızca sürgünlerin uçlarında bulunabilirler. Aşağıdaki fotoğrafa bakın.
- Kalan ahududu çiçeklerinin kendi kendine tozlaşma yeteneğinden dolayı, tozlaşma için diğer çeşitlerle yeniden dikilmesine gerek yoktur.
- Bazı uzmanlara göre remontant ahududu, meyvelerin tadı bakımından sıradan çeşitlerden farklıdır. Remontant ahududularda daha derin ve daha zengindir, ancak tat özellikleri çok hassas bir konu olduğundan bu tartışmalı bir konudur.
- Remontant ahududular ekim ve yetiştirme koşulları açısından sıradan ahududulara göre çok daha talepkardır.
Hem remontant hem de normal ahududu çeşitleri bahçenizde yetişmeyi hak ediyor. Bu çeşitlerin her birinin kendine özgü avantajları ve dezavantajları vardır. Bu nedenle birlikte büyümeleri daha iyi olur ve ardından sıcak mevsim boyunca ahududu tadının tadını çıkarabilirsiniz.
