İçerik
Rusya ahududu yetiştiriciliğinde tanınmış bir dünya lideridir. Ilıman ve soğuk iklimlerde ekime son derece uygundur. Meyveler sadece mükemmel tadı nedeniyle değerli değildir, iyileştirici özelliklere sahiptirler ve kardiyovasküler, soğuk algınlığı ve diğer hastalıkları tedavi etmek ve önlemek için başarıyla kullanılırlar. Ahududu meyveleri, damar sertliği oluşumunu engelleyen, metabolizmanın, tiroid ve prostat bezlerinin fonksiyonlarını düzenleyen maddeler içerir. Bu vitaminleri, proteinleri, organik asitleri, pektinleri, şekerleri, antioksidanları, tanenleri saymıyor. Ahududuların radyonüklitleri, ağır metal tuzlarını ve herbisitleri biriktirme olasılığı da diğerlerinden daha azdır.
Remontant çeşitleri genellikle dona kadar meyve verir, bu nedenle kişisel arsalarda en çok hoş karşılanan misafirlerdir. Yetiştirilen meyve bitkilerinin çoğunun soğuk iklimlere uyum sağlaması gerektiği gerçeğine alışkınız. Ahududu tamamen farklı bir hikaye, sıcak ve uzun yazların olduğu bölgelerde genellikle daha da kötüleşiyor, burada çeşit seçiminde hata yapmamak önemlidir.Bugün size Rusya'nın güneyi için remontant ahududu çeşitlerinin özelliklerini anlatacağız.
Remontant ahududu nedir?
Her baharda, kalan ahududular yeni sürgünler yetiştirerek yaz sonunda veya sonbaharda hasat oluşturur. Kışın başlamasıyla birlikte meyve vermeyi bitiren sürgünlerin bir kısmı kuruyacak, geri kalanlar ise tıpkı sıradan ahududu çeşitleri gibi önümüzdeki baharda meyveli meyve dalları üretecektir.
Kalan çeşitlerin iki kez meyve verdiği ortaya çıktı - ilk, erken ahududu hasadı, bir önceki yıl meyve veren dallarda elde edildi. sonbaharda, ikincisi - genç sürgünlerin tepelerinde. Bu tür çifte meyve verme, çalıyı büyük ölçüde zayıflatır, bu da kalitenin bozulmasına ve meyve sayısının azalmasına yol açar.
Çoğu remontant ahududu çeşidinin, yıllık asmalarda olgunlaştırılmış bir hasat elde etmek için kullanılması tavsiye edilir. Daha sonra donun başlamasıyla veya ilkbaharın başlarında yer seviyesinde kesilirler.
Bunun avantajları vardır - ana zararlılar ve patojenler hastalıklar ahududular tam olarak kışlayan sürgünlerin kabuğunun altına saklanır, bu nedenle genç sürgünler hastalanmayacak ve kimyasal kullanmak zorunda kalmayacağız. Ayrıca soğuk dönemde kalan çeşitlerin donma ve sönme problemlerinin de önüne geçmiş oluyoruz.
Öte yandan, geçen yılın kalan ahududu dalları çok erken meyve vermeye başlıyor, Rusya'nın güneyinde bazı çeşitlerde ilk meyveler Temmuz ayının ilk on gününde ortaya çıkıyor. Bu nedenle, çeşitlerin ustaca seçilmesiyle, ahududu meyvesi neredeyse altı ay dayanabilir; bu, hem aromatik meyvelerin tadını çıkaranlar hem de bu mahsulü satış için yetiştirenler için çok çekicidir.
Remontant ahududuların sıradan ahududulardan farkı nedir?
Doğal olarak, temel fark, sıradan ahududuların iki yıllık bir büyümede meyve vermesi ve remontant çeşitlerin, ilkbahar sürgünlerinin üst kısmında, biri geçen yılın dallarında, ikincisi olgunlaşma açısından sonbaharın sonlarına kadar uzatılmış olmak üzere iki hasat üretmesidir. . Ancak farklılıklar burada bitmiyor.
Sıradan ahududuları çoğaltmak çok kolaydır - arsaya birkaç çalı dikersiniz ve birkaç yıl sonra bol miktarda büyüme sayesinde, yalnızca kendi ekim malzemesi ihtiyacınızı karşılamakla kalmaz, aynı zamanda aktif olarak "ekstra" bitkileri dağıtırsınız. arkadaşlarınız ve komşularınız. Remontant ahududular öyle değil. Çeşitlerin çoğu çok az kök büyümesi üretir; bazen ölen iki yaşındaki sürgünlerin yerini almaya yetecek kadar bile değildir. Bu, üremeyi çok zorlaştırır.
Sıradan ahududuların birçok zararlısı vardır ve sıklıkla hastalanırlar. Kimyasal işlemler olmadan tam bir hasat elde etmek neredeyse imkansızdır. Yukarıda belirttiğimiz gibi, ahududu zararlılarının larvaları ve zararlı bakteri sporları, eski sürgünlerin kabuğu altında kışı geçirir. Onlarla savaşmak için önemli miktarda mali ve işçilik maliyeti gereklidir ve birçok tedaviden sonra meyveler artık çevre dostu olarak adlandırılamaz.
Eğer kalan ahududu yetiştirmek Yıllık mahsulde çoğu hastalığı unutabilir ve zararlılar hakkında yalnızca ortaya çıktıklarında endişelenebilirsiniz.Sonuçta, en tehlikeli olanlarının kışlayacak hiçbir yeri yoktu ve yakınlarda sıradan ahududu ekimleri yoksa, zararlıların bölgenizi atlaması oldukça olası. Kışı toprakta geçiren ve meyve vermesini tamamlamış sürgünlerle birlikte uzaklaştırılmayan böcekler, kalan çeşitlerin gelişim aşamalarına uyum sağlayamamaktadır.
Güney bölgelerde ahududu yetiştiriciliğinin özellikleri
Modern çeşitlerin ahududularının ebeveyn formları kuzey enlemlerinden kaynaklanmaktadır. Bu mahsulün kuraklığa dayanıklı olmaktan çok dona dayanıklı olmasının nedeni tam olarak budur. Düşük sıcaklıklara kolayca uyum sağlar ve ahududu için tam da ihtiyaç duyulan şey uzun bir bahar ve kısa, serin bir yazdır.
Rusya'nın güneyinde, özellikle de Kuban'da büyüyen ahududu yetiştirmenin özellikleri iklim, yani erken kaplıca tarafından belirlenir. Kışın bitiminden sonra sıcaklık hızla yükselir ve Nisan ayının sonuna doğru sıklıkla 25-30 dereceye ulaşır. Buna, az kar yağışlı, sık sık çözülen ve kuruyan rüzgarların olduğu ve çoğu zaman koruyucu bir kar örtüsünden yoksun olan topraktan nemi alan kışlar da eklenir.
Çok sayıda çalışma, güney bölgelerde ahududu yetiştirirken asıl sorunun, kış sonuna doğru keskin bir şekilde artan sürgünlerin kuruması olduğunu göstermiştir. Bu sırada bitki hala uykudadır; kuru rüzgar, ahududu köklerinin çoğunun bulunduğu toprağın üst katmanının yanı sıra geçen yılın saplarından da nemi alır. Kök sistemi iyi dallanmış olmasına rağmen esas olarak 30-40 cm derinlikte bulunur.
Bu, ahududu ekimlerinin güney bölgelerine yerleştirilmesine ilişkin gereksinimleri belirler:
- Ahududu ekimleri rüzgardan iyi korunmalıdır. Orman kuşaklarının veya bahçelerin koruması altında, ormanlarla çevrili alanlara, bozkırlara ekilmeleri daha iyidir. Kuzey Kafkasya'da ahududu en iyi kuzey ve batı dağ yamaçlarına ekilir.
- Ahududu, siyah kuş üzümü kadar sulama talep etmese ve köklerdeki suyun durgunluğunu sevmese de, başarılı ekiminin ilk koşulu, tüm büyüme mevsimi boyunca toprakta yeterli miktarda nem bulunmasıdır. Güney bölgelerde, yüksek sıcaklıklarda, bu mahsulün son derece sulama gerektiren olduğu söylenebilir, orada ahududular vadilerde veya nehir vadilerinde kendilerini en iyi hissedeceklerdir. Kuzey Kafkasya'da dağlık bölgelerde daha fazla yağış düşmektedir; bu bölgelerde yapay sulama yapılmayan endüstriyel plantasyonlar veya ahududu tarlalarının kurulması gerekmektedir.
- Güney bölgelerde bitkiler çok fazla ultraviyole radyasyon alırken, ahududular kuzeye özgüdür ve Kuzey Kafkasya'da gölgeyi iyi tolere eder. Ağaçların gölgesinde, müştemilatların arasında, bir evin gölgesinde kendini iyi hissediyor ve az miktarda güneş ışığından memnun olacak. Güneşte ahududu yaprakları vaktinden önce sararır ve meyveler pazarlanabilir olgunluğa ulaşmadan "pişirilebilir".
Yukarıdakilere dayanarak, acemi bahçıvanlar ahududuları bahçe sıralarına yerleştirme konusunda harika bir fikre sahip olabilirler. Böyle yapma! Ahududular çok sayıda kök sürgünü üretebilir ve bahçeyi hızla tıkayabilir. Aynı zamanda çılgına dönebilir ve meyve ağaçlarının kök sistemini bozmadan sürgünlerle mücadele etmek zor olacaktır. Yabani ahududuların verimi gülünç olacak, ancak toprağın üst katmanından besin çekecek ve aynı zamanda hastalık ve zararlılara karşı planlanan tedavileri ve hasatı da zorlaştıracak.
Güney bölgelerde ahududu sonbaharda, tercihen Hint yazının bitiminden sonra ekilmelidir. İlkbaharda sıcaklık hızla yükselirse, en dayanıklı çeşitlerin bile kök salması için zaman olmayacak - ne sık sulama ne de uyarıcılarla tedavi yardımcı olmayacaktır. Kural olarak, yüksek sıcaklıklarda ilkbahar ekimleri yaza kadar hayatta kalamaz.
Rusya'nın güneyi için remontant ahududu çeşitleri
Güney bölgeleri için doğru ahududu çeşitlerini seçmek önemlidir. Ekim materyali sıcak iklimde yetiştirmeye uygun değilse Kuban çiftçileriyle aynı sorunlarla karşılaşabilirsiniz:
Neyse ki Rusya sadece ahududu yetiştiriciliği ve hasadında lider değil. Yerli yetiştiriciler akademisyenler V.V. Kichin ve I.V. Geçtiğimiz 40 yıl boyunca Kazakov, Rusya'nın farklı bölgelerinde başarılı bir şekilde meyve verebilen, remontant çeşitler de dahil olmak üzere birçok çeşit yarattı. Sadece ekim materyali seçerken dikkatli olmanız gerekir.
Özellikle sıcak iklimlerde ekime yönelik remontant ahududu çeşitlerine bakalım.
Vinç
İki yıllık bir döngüde yetiştirilmesi önerilen remontant ahududu. Güçlü gövdeler genellikle 2,0 m'den fazla büyümez, çeşidin her bir çalısı yaklaşık 2,0 kg meyve üretir. Meyveleri lezzetlidir, yakut rengindedir, ağırlıkları 3,5 g'a ulaşabilir.
Kayısı
Remontant ahududu, meyvelerin ortalama ağırlığı 3,0-3,5 g'a ulaşır, her çalı 2 kg'a kadar çilek üretebilir. Meyveleri konik, ucu küt, altın kayısı, eti lezzetli ve aromatiktir. Çeşitlilik ağustos ayının başından itibaren olgunlaşır ve hasadın 3/4'ünü dondan önce üretir.
Bu çeşidin ahududu çalıları orta büyüklükte, hafif yayılmış, asmaların uzunluğu 1.2-1.5 m'dir.
Hint yazı
Bahar sürgünlerinde meyve vermek için önerilen, remontant, harika bir Rus seçimi ahududu çeşidi. Çalılar orta boylu, orta yayılımlı, düz ve çok dallı gövdelidir. Meyveleri 2,0-3,0, bazen 4,0 gr ağırlığında, kırmızı, lezzetli, yuvarlak, aromatiktir. Bir ahududu fidanından 1,0-1,5 kg meyve toplanır.
Hint Yaz-2
2,5 kg'a kadar ürün üreten, yüksek verimli bir ahududu çeşididir. Orta büyüklükte (1,5 m'den yüksek olmayan), düz dallanma gövdeli bir çalı, 5'e kadar yedek sürgün üretir. Meyveler dal uzunluğunun 2/3'ü kadardır.
Çeşitliliğin sulu, lezzetli meyveleri 3,5 g'a kadar ağırlığa sahiptir, mükemmel ticari kaliteye sahiptir ve hem taze tüketime hem de her türlü işleme uygundur. Güneyde, bu ahududu çeşidi, hasadın neredeyse tamamını dondan önce üretmeyi başarıyor.
Elmas
Bu remontant ahududu, bahar sürgünlerinde meyve vermek için tavsiye edilir. Bir buçuk metrelik bir çalı, yılda en fazla 6 yedek sürgün ve birkaç kök emici üretmez. Meyve veren kısım genellikle hafif sarkık dalların yarısından fazlasını kaplar.
Çeşitliliğin verimliliği iyidir - bir çalıdan 3,0 kg ahududu hasat edilir. Genellikle meyveler ağustos ayında dolmaya başlar ve güneyde neredeyse tüm meyvelerin olgunlaşması için zaman vardır. Büyük, parlak, yakut kapaklar 4,0-4,5 gr, maksimum 7,0 gr ağırlığındadır.Tam olgunlaştıktan sonra ahududu meyvelerinin düşmemesi ve ticari niteliklerini kaybetmeden bir haftaya kadar çalı üzerinde kalabilmesi dikkat çekicidir. .
Avrasya
En iyi remontant çeşitlerden biri olarak tanınan mükemmel bir ahududu. Meyveleri büyüktür, ağırlıkları genellikle 4,5 g'a, maksimum 6,5 g'a ulaşır, bir çalıdan 2,5 kg ürün toplanabilir.Ahududular yoğun, konik meyveler, koyu kırmızı renk, erken olgunlaşma ve tekdüze meyve verme ile ayırt edilir.
Standart çalılar, düz, bir buçuk metre yüksekliğe kadar, çok güzel, herhangi bir bahçeyi kendileri süsleyebilirler. Bu ahududu çeşidinin sağlığı mükemmeldir, farklı iklim bölgelerinde bol miktarda büyüyüp meyve verebilir.
Ateş kuşu
2,5 kg ahududu üreten bu, yüksek verimli, sürgün oluşturma yeteneği iyi olan, kalıcı bir çeşittir. Ahududuların boyu 2,0 m'ye kadar büyüyebilir; dalların üst kısımlarında az sayıda diken bulunur.
Çeşitlilik ağustos ayının sonundan itibaren meyve vermeye başlar ve hasadının çoğunu güneydeki donlardan önce üretir. 4,5 g'a kadar aynı büyüklükte, kırmızı, hassas bir tatlı tadı olan meyveler. Bu remontant ahududu, yoğun fakat sulu hamura sahiptir ve kolayca taşınır.
Penguen
Erken olgunlaşan remontant çeşidin ahududuları, alçak çalıların standart formuyla ayırt edilir. Kısa, güçlü, 1,2 m'ye kadar olan gövdeler çok sayıda dikenle kaplıdır.
Ağırlığı 5 g'a kadar olan ahududu kapakları, olgunlaştıktan sonra 5 gün boyunca pazarlanabilir özelliklerini kaybetmeden dallardan düşmeyebilir. Çeşitliliğin verimi çalı başına 2,0 kg'dır. Yuvarlak ahududu meyveleri erken olgunlaşır ve hasatlarını sonbaharın başlarında verir.
Yakut kolye
Sarkık gövdeleri 1,5 m'den uzun olmayan ve 7'ye kadar yedek sürgün oluşturan, oldukça verimli bir remontant ahududu çeşididir. Meyve vermek için sadece yıllık bahar sürgünlerini bırakmak daha iyidir.
Meyveleri iri, her biri 5,5 g, maksimum 8,0 g ağırlığında olabilir Ahududu kapakları silindirik bir şekle, yakut rengine, oldukça yoğun bir kıvama ve hoş bir tada sahiptir. Genellikle bir çalıdan 3 kg'a kadar meyveler alınır. Ahududu dondurmak, işlemek ve yemek için iyidir.Çeşitlilik ağustos ayında meyve vermeye başlar ve hasadın yaklaşık% 90'ını don başlangıcından önce üretir.
Turuncu mucize
Oldukça büyük kapaklı, 7 g'a kadar, maksimum 9 g ağırlığa sahip sarı ahududu Bir bitki, 2,5 kg'a kadar aromatik tatlı meyveler üretir. 1,7 m yüksekliğe kadar olan bir çalı, kalan çeşitler için çok sayıda sürgün üretir ve en fazla 7 yedek sürgün üretir. Meyve verme uzun ömürlüdür, genellikle ağustos ayında başlar.
Çözüm
Aslında, sıcak iklimlerde yetişmeye uygun, remontant çeşitler de dahil olmak üzere çok daha fazla ahududu çeşidi vardır. Ve güzel olan bunların çoğunun yerli seçilim olması. Video size remontant ahududuların özelliklerini anlatacak:
Ahududular sizin için büyümüyorsa, bu onları yanlış yerleştirdiğiniz veya yanlış çeşitleri seçtiğiniz anlamına gelir. Bu harika meyvenin ülkemizin hemen her yerinde yetiştiğini unutmayın, sadece iklime bağlı olarak farklı bakım ve yerleştirme gereksinimleri ortaya koymaktadır.
