Limon otu meyvelerinin uygulanması

İnsanlar birçok rahatsızlığı hafifleten özel iyileştirici özellikleri nedeniyle limon otuna değer verir. Limon otunun meyvelerinde, saplarında ve yapraklarında faydalı maddeler bulunur. Ancak halk hekimliğinde meyvelerin kullanımı daha çok uygulanmaktadır. Bunun basit bir açıklaması var; limon otu meyveleri en yüksek besin konsantrasyonunu içerir, toplanması ve saklanması daha kolaydır. Limon otu meyvelerinin insanlar için yararlarını ve zararlarını anlamak önemlidir.

Schisandra chinensis (schizandra), Primorye, Habarovsk Bölgesi, Çin ve Güney Sakhalin'de yetişen, ateşli kırmızı meyve kümelerine sahip yabani odunsu bir asmadır. Şu anda, bu bitkinin ekili çeşitleri yetiştirilmiş ve bu da onun neredeyse tüm Rusya topraklarına yayılmasına izin vermiştir.

Limon otu meyvelerinin faydaları nelerdir?

Limon otunun özel nitelikleri, sıradan insanların uzun yıllara dayanan uygulamaları ve bilim adamlarının araştırmaları ile uzun zamandır doğrulanmıştır. İçerdiği vitaminler, mineral tuzlar, tanenler ve tonikler, uçucu yağlar, şekerler ve diğer faydalı mikro elementler insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Schisandra meyvelerinin tıbbi özellikleri vardır.

Limon otu meyvelerinin değerli nitelikleri şunlardır:

• tonik etki yaratır, çalışma yeteneğini geliştirir, vücudun dayanıklılığını artırır ve güç katar;
• güçlü bir enerji artırıcıdır;
• sinir sistemini aktive edin;
• ruh halini iyileştirmek;
• depresyonu ortadan kaldırın;
• vücudun koruyucu fonksiyonlarını güçlendirmek;
• soğuk algınlığıyla başa çıkmaya yardımcı olun;
• kritik koşullarda vücudun adaptasyonunu teşvik etmek;
• uzun süreli zihinsel ve fiziksel stres ve ani iklim değişiklikleri sırasında faydalıdır;
• kan kalitesini artırmak;
• tüm kardiyovasküler sistem üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmak;
• kan basıncını arttırmak;
• kan şekeri seviyelerini azaltmak;
• görme keskinliğini artırın, göz sağlığını iyileştirin;
• iç organların ve gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmek;
• metabolizmayı normalleştirmek;
• akşamdan kalmayı hafifletmek;
• uykuyu normalleştirin.

Schisandra meyveleri insan vücuduna faydalar sağlar, ancak yalnızca tıbbi amaçlarla dikkatli kullanılması tavsiye edilir. Meyvelerin iyileştirici etkisini ancak küçük porsiyonlarda düzenli kullanımla tam olarak deneyimleyebilirsiniz.

Kullanım endikasyonları

Çin limon otu meyveleri önleyici amaçlar için tüketilebilir, ancak bitkinin meyvelerinin özellikle faydalı olacağı bir takım bozukluklar vardır:

• soğuk algınlığı;
• sinir bozuklukları ve depresif durumlar;
• Solunum hastalıkları;
• anemi;
• hormonal düzeyde bozulmalar;
• hipotansiyon;
• iktidarsızlık;
• sindirim sistemi hastalıkları;
• diyabet.

Schisandra meyvelerinin diğer ilaçlarla karmaşık tedavide kullanılması, kanser hastaları, hepatit C ve tüberküloz hastaları için iyileşme şansını artırır. Schisandra özütü cilt bakımında da aktif olarak kullanılmaktadır. Toniklerin içerisine dahildir. Schisandra meyvelerine dayalı ilaçlar bağımlılık yapmaz.

Meyveler neden zararlıdır?

Schisandra meyveleri vücutta birçok hayati fonksiyonu harekete geçirme yeteneğine sahiptir. Bazı durumlarda şifalı bitkinin bu niteliği yan etkilere neden olabilmekte, hatta bazen insan sağlığına ciddi zararlar verebilmektedir. Genellikle bu sonuç yanlış dozaj nedeniyle ortaya çıkar. Schisandra meyvelerine aşırı doygunluk aşağıdaki durumlara yol açabilir:

• sinirsel uyarılma, uykusuzluk, depresyon;
• sindirim sisteminin bozulması, mide ekşimesi;
• kan basıncında ciddi artış.

Tüketilen meyve miktarını azaltırsanız veya tamamen almayı bırakırsanız bu belirtiler hızla kaybolur.

Limon otu meyvelerinin kullanımına kontrendikasyonlar

Limon otu meyvelerindeki çok sayıda faydalı özelliğe rağmen, bunların kullanımına kontrendikasyonlar da vardır:

• meyvelere alerji;
• gebelik ve emzirme;
• 12 yaşın altındaki çocuklar;
• hipertansiyon;
• aritmi;
• iç organların patolojik hastalıkları.

Sağlığınıza ciddi zararlar vermemek için Schisandra meyvelerini almaya başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.Doktor, şifalı bitki meyvelerinin kullanımıyla ilgili olası kısıtlamaların belirlenmesine ve dozun ayarlanmasına yardımcı olacaktır.

Limon otu meyveleri ne zaman toplanmalı

Schisandra ayrıca yazlık evlerde de iyi yetiştirilmektedir. Uygun koşullarda bir çalıdan yaklaşık 3 kg meyve toplanabilir. Meyveler eylül ayından ekim ayına kadar kademeli olarak olgunlaşır, bu nedenle hasatın tamamını aynı anda hasat etmek imkansızdır. Ancak ilk dondan önce tüm meyveler çıkarılmalıdır.

Tamamen olgunlaşmış limon otu meyveleri çok hassastır ve dokunulduğunda kolayca zarar görebilir. Bunu önlemek için meyveler ayrı ayrı toplanmaz, salkımlar tamamen kesilir.

Asmalara zarar vermeyecek şekilde toplama işlemi dikkatli yapılmalıdır. Kırılan ve zarar gören dallar meyve verme yeteneğini kaybettiğinden, meyve salkımlarını kesmek için makas almak daha iyidir.

Yabani limon otundan meyve toplamak her zaman güvenli değildir. Sadece ekolojik olarak temiz, egzoz gazlarından ve fabrika emisyonlarından uzakta üretilmelidir.

Limon otu meyveleri nasıl kurutulur

Hasattan sonra meyvelerin çürümesini önlemek için ilk 24 saat içinde işlenmesi gerekir. Taze limon otu meyveleri uzun süre saklanmaz, hızla kaybolur. Kurutma, faydalı nitelikleri korumanın basit ve etkili bir yöntemi olarak kabul edilir.

Bütün meyveler

Kesilen fırçalar, güneşe doğrudan maruz kalmadan, 2-3 gün boyunca dikkatlice gölgeye serilir ve biraz kurutulur.Kurutma işlemi için meyve salkımlarını aynı süre boyunca ayrı ayrı asabilirsiniz.

Daha sonra meyveler saplarından ayrılarak fırçalardan toplanır. Daha sonra elektrikli meyve kurutma makinesinde veya fırında kurutulur. Sıcaklık rejimi 50-60 °C'ye karşılık gelmelidir. Meyvelerin birbirine yapışmasını önlemek için periyodik olarak karıştırılması gerekir. Bu koşullar altında kurutma işlemi yaklaşık 7 saat sürer. Kurutulmuş limon otu meyveleri kırmızı-kahverengi bir renk alır (fotoğraftaki gibi), hafif bir özel kokuya ve ekşi-acı baharatlı bir tada sahiptir.

Meyve tohumları

Tohumlar büyük miktarda faydalı madde içerir. Tohumları kurutmadan hemen önce meyvelerin tüm suyunu sıkın. Korunabilir ve depolamaya bırakılabilir.

Tohumlar akan su altında yıkanarak kabuktan ve kalan posadan ayrılır. Daha sonra temiz tohumlar bir bez veya kağıt üzerine serilir ve oda sıcaklığında kurumaya bırakılır. Süreci hızlandırmak için tohumlar birkaç saat boyunca bir fırına veya elektrikli kurutucuya yerleştirilir. Sıcaklığı 60-70 °C civarında tutun, düzenli olarak karıştırın.

Limon otu meyveleri nasıl yenir

Kurutulmuş meyveler ve tohumlar, tıbbi tentürler ve kaynatmaların hazırlanmasında aktif olarak kullanılır ve ayrıca yemek pişirmede de sıklıkla kullanılır. Tadı pek hoş olmasa da, az miktarda taze meyveler yemek faydalıdır - tüm değerli maddeleri korurlar.

Günde kaç tane limon otu meyvesi yiyebilirsiniz?

Schisandra meyveleri oldukça sıra dışı bir tada veya daha doğrusu ekşi-tatlıdan acı-tuzluya kadar bir tat kombinasyonuna sahiptir (kabuğu, posası ve tohumları farklı bir tada sahiptir). Önlem amacıyla meyvelerin taze tüketilmesi tavsiye edilir. Sağlığınıza zarar vermemek için günde 2-6 adet yemeniz yeterlidir.Bu miktar vücuda canlılık kazandırmak, patolojilerin üstesinden gelmek, depresyon ve sinir bozukluklarını gidermek için oldukça yeterlidir.

Limon otu meyveleri nasıl pişirilir

Schisandra meyveleri yemek pişirmede sıklıkla kullanılır. Aynı zamanda tıbbi özellikleri kaybolmaz ve hazırlanan yemekler hayati enerji katar ve vücut sağlığını iyileştirir. Endüstriyel üretimde bazı tatlı türlerine limon otu meyveleri eklenir. Schisandra meyveleri ve tohumları çaylara ve tentürlere dahildir. Kompostolar, reçeller yapılıyor. Limon otu meyvelerine dayalı yemek pişirmek için birçok tarif var.

Limon otu meyveleri nasıl demlenir

Limon otu meyvelerinin kaynatılması, bitkiden faydalanmanın en kolay yoludur. Bu içeceğin onarıcı ve tonik etkisi olabilir.

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı kuru meyve;
• 200 ml su.

Pişirme metodu:

1. Meyveleri emaye bir kapta 10 dakika kaynatın.
2. Bir gün serin bir yerde bekletin, sonra süzün.
3. İstenirse şeker ekleyin.
4. İnfüze edilen kaynatma gün boyunca tüketilmelidir.

Kaynatmayı saf haliyle değil, siyah çayın bir parçası olarak alabilirsiniz. Aşağıdaki gibi hazırlanabilir.

Birleştirmek:

• 15 gr limon otu meyveleri;
• 1 litre kaynamış su.

Nasıl pişirilir:

1. Çileklerin üzerine kaynar su dökün. Siyah çay demlemeyi ekleyin.
2. 5 dakika bekletin.
3. Şeker veya bal ekleyin.

Bu tür içeceklerden fayda sağlamak ve zarar vermemek için dozaja kesinlikle uyulmalıdır. Yatmadan önce kaynatma ve çay içmek tavsiye edilmez, böylece aşırı uyarılma uykusuzluğa neden olmaz.

Limon otu meyveleri tentürü nasıl hazırlanır

Tıbbi amaçlar için iyi bir sonuç, limon otu meyvelerinin alkol tentürü kullanılarak elde edilir.Bu tentür eczaneden satın alınabilir, ancak bunu evde kendiniz hazırlamanın yolları vardır. Tentenin temeli% 70 tıbbi alkol veya votka olacaktır. Meyveler hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılabilir.

Limon otu meyvelerinin votka ile tentürü aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

• 30 gr kurutulmuş limon otu meyveleri;
• 0,5 litre votka.

Hazırlık prosedürü:

1. Meyveleri doğrayın, karanlık bir kaba dökün, votkayı dökün ve kapağı sıkıca kapatın.
2. 2 hafta boyunca karanlık bir yere koyun.
3. Safsızlıkları gidermek için tentürü süzün.

Yemeklerden önce günde üç kez 1 çay kaşığı alın. Tedavi süresi 14 gündür.

Alkolde limon otu meyvelerinin tentürü:

• 100 gr kuru veya taze meyveler;
• 500 ml alkol %70.

Nasıl yapılır:

1. Çileklerin üzerine alkol dökün. Koyu renkli bir şişe kullanın. Bir tıpa ile kapatın.
2. 10 gün boyunca serin ve karanlık bir yere koyun.
3. Gerilmek.

Kullanmadan önce tentür 1:1 kıvamında suyla seyreltilmelidir. Günde 3 kez yemeklerden önce 1 çay kaşığı alın. Tedavi süresi 10 gündür.

Limon otu meyvelerinin başka bir tentürü, kas-iskelet sistemi ve romatizma hastalıkları için harici bir ilaç olarak kullanılabilir. Tedavi yöntemi aşağıdaki gibidir. Ağrılı alanlar günde 2 kez tentürle yağlanır. Akşam prosedürü en iyi yatmadan önce yapılır. Tedavi süresi 1 aya kadar sürebilir.

Votka ile lezzetli ve sağlıklı bir tentür hazırlayabilirsiniz. Tıbbi kullanım için olmayan bir tentür şu şekilde hazırlanır:

• 1,5 su bardağı taze limon otu meyveleri;
• 1 bardak bal (şeker kullanabilirsiniz);
• 0,5 litre votka.

Hazırlık prosedürü:

1. Malzemeleri bir kavanozda karıştırın.
2. Oturmasına izin vermek için çıkarın.
3. Haftada bir kez karıştırıp çalkalayın.
4. 2-3 ay bekletin.

Bitmiş tentür koyu bir garnet rengine ve hoş bir kokuya sahiptir.

Ballı Schisandra meyveleri

Limon otu meyvelerinin faydalı özellikleri, onlara bal eklenirse önemli ölçüde artırılabilir. Size tüm gün boyunca enerji artışı sağlayan mükemmel bir ikram olduğu ortaya çıkıyor. Bileşim kardiyovasküler sistemin işleyişini uyarır.

Pişirme metodu:

1. Taze meyveleri doğrayın.
2. Balı dökün ve 2 hafta bekletin.

Buzdolabında karanlık bir kapta saklayın. Kahvaltıda çaya ekleyerek tüketin.

Bal ilavesiyle limon otu meyvelerinin tentürü de vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. 1 bardak tentür için 1 çay kaşığı bala ihtiyacınız var. Yemeklerden önce günde üç kez 1 çorba kaşığı alın.

Şekerli Schisandra meyveleri

Bu yöntem, kış için limon otu meyveleri toplamak için mükemmeldir. Taze meyveler şu oranda yıkanır, kurutulur ve şekerle kaplanır: 1 kısım çilek - 2 kısım şeker. Elde edilen karışım kavanozlara aktarılır ve kapaklarla kapatılır. Bu durumda meyveler bir sonraki hasada kadar tüm faydalı özelliklerini korur. Serin bir yerde saklayın.

Meyve suyu

Meyvelerden elde edilen meyve suyu, limon otunun tüm iyileştirici özelliklerini mükemmel şekilde korur. Taze fakat önceden 1-2 gün dinlendirilmiş meyvelerden hazırlanır. Tohumların ezilmesini önlemek için presleme işlemini elle yapmak daha iyidir (bu, meyve suyuna gereksiz acı bir tat katar). Ortaya çıkan meyve suyu miktarına iki katı hacmine eşit şeker ekleyin. Şeker meyve suyunda tamamen çözülmelidir. Ortaya çıkan çözeltiyi koyu renkli şişelere dökün ve kapakları toplayın.

Bu şekilde hazırlanan meyve suyu serin ve karanlık bir yerde saklanır. Raf ömrü 3 yıla kadardır ve meyve suyu ekşimez veya küflenmez. Berry suyu her türlü çaya, kompostoya, unlu mamullere eklenir veya küçük dozlarda bağımsız olarak tüketilir.

Marmelat

Taze sıkılmış meyve suyundan sağlıklı bir ikram yapabilirsiniz - marmelat. Bunu yapmak zor olmayacak. Marmelat için ihtiyacınız olan:

• Limon otu meyvelerinden 1 litre meyve suyu;
• 2,5-3 su bardağı şeker;
• 3 yemek kaşığı pektin.

Pişirme metodu:

1. Isıtılmış meyve suyuna pektin ekleyin ve şişmesi için yarım saat bekletin.
2. Başka bir kapta şeker şurubunu ve 150 gr meyve suyunu kaynatın.
3. Pektinle şişen karışım şuruba eklenir ve koyulaşana kadar kaynatılır.
4. Sıcak marmelat hazırlanan kaplara dökülerek tamamen sertleşinceye kadar bırakılır.
5. Kullanmadan önce kolaylık sağlamak için küçük parçalar halinde kesebilirsiniz.

Bu şifalı tatlılık, soğuk mevsimde soğuk algınlığına karşı mücadelede vücuda mükemmel bir şekilde yardımcı olur. Marmelatın çok hoş bir tadı ve aroması vardır.

Depolama şartları ve koşulları

Schisandra meyvelerinin tıbbi özelliklerinin daha iyi korunması için depolama şart ve koşullarına doğru şekilde uymak gerekir.

Kurutulmuş meyveleri ve tohumları serin ve kuru bir yerde, kumaş torbalarda saklayın. Raf ömrü: 2 yıl.

Şifalı ev yapımı tentürler, niteliklerini kaybetmeden uzun süre saklanabilir. Depolama için karanlık, sıkıca kapatılmış kapları seçin. Tentür içeren şişeleri serin bir yerde saklayın.

Bal ile ıslatılmış meyvelerin buzdolabının alt rafında koyu renkli cam bir kapta saklanması tavsiye edilir. Raf ömrü uzundur. Ancak bir sonraki hasattan önce kullanmak daha iyidir.

Şekerli Schisandra meyveleri kapaklı kavanozlara sarılır. Kavanozları serin bir yere koyuyoruz. Raf ömrü – 1 yıl.

Limon otu meyvelerinin suyu oldukça uzun süre saklanabilir. Kapaklı kavanozlara sarılır ve serin ve karanlık bir yere konur. Bu formdaki meyve suyunun raf ömrü 3 yıldır.

Reçel ve marmelat 1-2 yıl kadar sağlıklı kalır. Karanlık bir yerde saklayın, sıcaklığın önemi yoktur (hem buzdolabında hem de oda sıcaklığında).

Marmelat buzdolabında saklanır. 1-2 ay içerisinde kullanılması tavsiye edilir.

Çözüm

Meyveleri tıbbi amaçlar için almaya karar verdikten sonra limon otu meyvelerinin yararlarının ve zararlarının ne olduğunu bir kez daha hatırlamakta fayda var. Tedaviye başlamadan önce kontrendikasyonları belirlemek için bir doktoru ziyaret etmelisiniz. Doza sıkı sıkıya bağlı kalmak, yan etkilere neden olmadan birçok sorundan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Önerilen Gönderiler

Çin limon otu: faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Kış için Schisandra chinensis hasadı

Uzak Doğu limon otu: tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları, ekimi

Kırım limon otu: faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları

Schisandra tohum tentürü: kullanım talimatları

Schisandra suyu, tohumlar, tentür kan basıncını artırır veya azaltır

Çin Schisandra'sı nasıl çoğalır?

Schisandra chinensis: Sibirya, Moskova bölgesi ve Urallarda yetiştirme ve bakım

Kiraz çeşitleri: Urallar için, Moskova bölgesi, kendi kendine verimli, az büyüyen