İçerik
Kırık lif otu (Inocybe Lacera), mantar toplayıcılarının sepete koymaması gereken zehirli bir temsilcidir. Çok fazla bal mantarı, russula ve petrolün olduğu mantar mevsiminde yetişir. Lifi, şartlı olarak yenilebilir olan diğer katmanlı mantarlardan ayırmak önemlidir, aksi takdirde acil tıbbi müdahale gerekli olacaktır.
Yırtık bir lif neye benziyor?
Yırtık lifin boyutu küçüktür. Şapkası ortası çıkıntılı bir çana benziyor. Açık kahverengi renkte, bazen sarı renktedir ve çapı 1 ila 5 cm'dir, yaşla birlikte mantarın yüzeyi koyulaşır, kahverengi bir renk alır ve kapak kenarlarından çatlar. Bazen elyaftan örümcek ağı şeklinde ince bir battaniye sarkar.
Mantarın sapı düz veya kavisli, açık kahverengi ve kırmızımsı pullu olabilir. Uzunluğu genellikle 8 cm'yi geçmez ve kalınlığı 1 cm'dir Geniş kahverengimsi plakalar gövde ile kaynaşmıştır. Sporlar turuncu-kahverengidir. İç kısımdaki et, kapakta sarımsı beyaz, gövdede kırmızımsıdır.
Yırtık lif nerede büyüyor?
Yırtık lif, nemli iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda, söğüt ve kızılağaç çalılıklarında yetişir. Orman yollarının ve hendeklerin kenarlarında bulunabilir. İyi yenilebilir mantarların yetiştiği kumlu toprakları ve gölgeli, tenha yerleri tercih eder.
Lifler hem çok sayıda grupta hem de tek tek bulunur. Meyve mevsimi temmuz ayından eylül ayına kadar sürer.
Yırtık lif yemek mümkün mü?
Mantarın hafif bir kokusu ve acı bir tadı vardır, ilk başta tadı tatlıdır ancak yemeye değmez. Kırık lif zehirlidir, mağdura zamanında yardım sağlanmazsa tüketimi ölüme yol açar. Mantar posası, kırmızı sinek mantarından onlarca kat daha yüksek bir konsantrasyonda tehlikeli bir zehir olan muskarin içerir.
Mantarın toksisitesi ısıl işlemle azaltılmaz. Toksinler pişirildikten, kurutulduktan ve dondurulduktan sonra da varlığını sürdürür. Mantar hasadına giren kırılmış bir lif, tüm konserve yiyecekleri veya günlük sofradaki tabakları mahvedebilir.
Zehirlenme belirtileri
Deneyimsiz mantar toplayıcıları mantarı bal mantarlarıyla karıştırabilir; bu mantarlardan zehirlenme vakaları anlatılmıştır. Yaklaşık 20 dakika sonra çok kötüleşiyor. yemek için yırtık lifleri yedikten sonra. Şiddetli bir baş ağrısı başlar, tansiyon yükselir, uzuvlar titrer ve cilt kırmızıya döner.
Mantarların içerdiği muskarin tükürük ve terlemeye, midede, bağırsaklarda ve diğer organlarda şiddetli kramplara neden olur. Karın boşluğunda keskin ağrı, kusma ve ishal var. Kalp atışları yavaşlar, gözbebekleri çok daralır ve görme bozuklukları meydana gelir. Çok miktarda zehirle kalp durması meydana gelir.
Zehirlenmelerde ilk yardım
Zehirlenmenin ilk belirtilerinde acil tıbbi yardım çağırmalısınız. Doktorlar gelmeden önce kurbanı kusturmaya çalışırlar ve mide ve bağırsakların içeriğini çıkarmak için lavman yaparlar. Neyse ki muskarinin panzehiri atropin var, ancak doktorlar bunu enjekte edecek. Ambulans gelmeden önce herhangi bir sorbent - aktif karbon, Filtrum veya Smecta kullanabilirsiniz.
Mağdurun kaldırıldığı hastanede midesi tüple yıkanacak. Muskarin zehirlenmesine özgü semptomlar ortaya çıkarsa, panzehir olarak atropin deri altına uygulanacaktır. Genel durumunuzu iyileştirmek için size IV verecekler.
Toksin dozu küçükse ve zehirlenme için ilk yardım zamanında sağlandıysa, tedavi prognozu olumludur. Yenmeyen mantarların çocuklar tarafından yenmesi özellikle tehlikelidir. Kalbi durdurmak için yetişkinlere göre çok daha düşük dozda muskarine ihtiyaç duyarlar ve yardım zamanında gelmeyebilir.
Çözüm
Yırtık lif otu, bal mantarları, petrol ve diğer katmanlı mantarlarla karıştırılmaması gereken tehlikeli bir temsilcidir. Kusma ve ishale, şiddetli mide ağrısına neden olan ve kalp durmasına neden olan ölümcül zehir muskarini içerir.Zehir, yırtık lifi yedikten 20-25 dakika sonra harekete geçmeye başladığından mağdurun acil yardıma ihtiyacı var.
