İçerik
Zehirli lepiota, Lamellar takımına ait Champignon ailesinden bir mantardır. Başka bir isim daha var - tuğla kırmızısı lepiota, Latince adı Lepiota helveola.
Zehirli lepiotlar neye benziyor?
Şapka yuvarlak şekillidir. Çapı 2 ila 7 cm arasında değişmektedir.Zehirli lepiota (resimde) dikkatlice incelendiğinde, ortada göze çarpmayan bir tüberkül ve ince radyal oluklar görebilirsiniz. Kapağın rengi grimsi kırmızı, yüzeyi ipeksi, mattır. Kapakta keçe lekelerini andıran çok sayıda pul oluşur. Kapağın altında genellikle soluk bej renkte plakalar bulunur. Sporlar beyazdır ve spor tozu da beyazdır.
Bacak silindiriktir, alçaktır (2 ila 4 cm arası), pembe renklidir. Kalınlaşma yoktur. Kesildiğinde bacağın içi boş ve lifli olduğu ortaya çıkabilir.
Mantarın eti tatlı bir aromaya sahiptir, mantar tadı yoktur.
Zehirli lepiotlar nerede büyür?
Zehirli lepiotlar Batı Avrupa'da ve Ukrayna'da bulunur. Mantarların ana yaşam alanı park alanları, çayırlar ve çimenlik alanlardır.
Zehirli lepiotlar nadir mantarlar olarak kabul edilir, sonbaharda ortaya çıkarlar.
Zehirli lepiotları yemek mümkün mü?
Bu mantarlar zehirli olarak sınıflandırılmaktadır. Bunların tüketimi yasaktır.
Zehirlenme belirtileri
Lepiota zehirlenmesi hayati tehlike oluşturur. Panzehiri bulunmayan siyanürler ve nitriller içerir.
Zehirlenmenin ilk belirtileri mantarların vücuda girmesinden çeyrek saat sonra ortaya çıkar. Kurban, akciğerlerdeki alveollerin birden fazla yırtılması sonucu ağzından beyaz köpük çıkarıyor. Kalp durması 30 dakika içinde gerçekleşebilir. Bu iki faktör ölüme yol açmaktadır.
Mağdurun vücut ısısı artabilir. Sürekli kusma, nefes darlığı, ağızdan köpüklü akıntı, vücutta mavi renk değişikliği veya siyanotik lekelerin ortaya çıkması zehirli lepiota ile zehirlenmeyi gösterir.
Zehirlenmelerde ilk yardım
Mantar zehirlenmesinde ilk yardım ne kadar hızlı yapılırsa kişinin hayatta kalma şansı o kadar artar. Mantar zehirlenmesinde eylem algoritması:
- tıbbi ekibi arayın veya mağduru hastaneye götürün;
- mide lavajı yapın;
- kurbana müshil verin;
- Dehidrasyonu önlemek için hastaya bol miktarda sıvı verilir;
- Zehirlenmeye neden olan yiyecek kalıntıları muhafaza edilmelidir. Bu, zehirin türünü netleştirmenizi sağlayacaktır.
Önleme önerileri
Zehirlenmeyi önlemek için mantarları doğru şekilde toplamanız gerekir:
- bilinmeyen veya şüpheli örneklerin toplanmasına gerek yoktur;
- Çöp kutularında, şehir depolama alanlarında, otoyol kenarlarında ve kimya tesislerinin yakınında yetişen mantarlar toplanamıyor veya işlenemiyor. Meyve veren cisimler hızla toksik maddeleri emer ve bu nedenle zehirlenmeye neden olabilir;
- aşırı büyümüş veya hasar görmüş olanların da ormanda bırakılması daha iyidir. Zehirlenme sıklıkla eski yenilebilir mantarların tüketilmesi sırasında meydana gelir;
- Küçük çocuklar mantar toplamaya götürülmemelidir. Genellikle istedikleri her şeyi ağızlarına çekerler, örneğin kırmızı sinek mantarı şapkası;
- Karayolları boyunca spontane kurulan pazarlarda mantar satan insanlardan satın alamazsınız;
- işleme teknolojisine kesinlikle uyulmalıdır. Şartlı olarak yenilebilir örnekler, her seferinde en az 20 dakika olmak üzere iki kez kaynatılır, su tekrar kullanılmaz.
Çiftler ve farklılıkları
Zehirli lepiota aynı ailenin küçük örnekleriyle karıştırılabilir. Örneğin, şemsiye, dışarıdan zehirli lepiota benzeyen mantar krallığının zehirli bir temsilcisidir. Şemsiyenin başlığı bej veya kırmızımsı renkte olup, yüzeyi küçük pullarla kaplıdır. Kağıt hamuru sarıdır ve hoş bir kokuya sahiptir.
Meyveleri ağustos ayından eylül ayına kadar küçük gruplar halinde bulunur.
Lepiota Brebisson'un çapı 2 ila 4 cm olan konik bir başlığı vardır, yetişkin örneklerde açılır. Kapakta kırmızımsı kahverengi bir tüberkül açıkça görülüyor.Yüzeydeki pullar seyrek ve kahverengi renktedir. Bacağın şekli silindiriktir, rengi açık kahverengi, tabanda mor-mordur. Sapta kırılgan bir halka oluşur. Bu örneklerin ortaya çıkma mevsimi sonbahardır.
Çözüm
Lepiota zehirli insan sağlığı için tehlikelidir. Bunları yemek akciğerlerin felce uğramasına ve ölüme neden olabilir, bu nedenle sessizce avlanırken sepette zehirli örnekler toplamamaya son derece dikkat etmelisiniz.
