İçerik
Jonathan elma ağacı bahçıvanlar arasında en sevilen çeşitlerden biridir. Üretkenliği ve bakım kolaylığı nedeniyle takdir edilen bu meyve, güzel tadı olan güzel olgun meyvelerden hoşlanır. Bir ağacın maksimum yeteneklerini yalnızca seçim kurallarına ve tarım teknolojisine aşina olan sahipler görebilir.
Görünüm tarihi
Şu anda, bu çeşitlilik sadece popüler değil: çeşitleri, tam olarak ne yetiştirdiğini bilemeyen hemen hemen her bahçıvanda bulunabilir.
Jonathan elma ağacı aslen Amerikalı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Bir versiyona göre yazar, ağaca kocasının adını veren Rachel Hingley'dir. Çeşit elde edilirken Espopus ve Spitzenberg çeşitlerinin tohumlarının çaprazlandığı bilinmektedir. Rusya'daki çeşitli kaynaklarda ağacı başka bir isimle bulabilirsiniz: Kış Khoroshavka, Kış Kırmızısı. Japonya'da Jonathan elma ağacına Kougyoku adı verilir.
Fotoğraflı Jonathan elma ağacının açıklaması
Türlerin çok çeşitli olması bahçıvanların ağacın özellikleri konusunda kafalarının karışmasına neden olur. Bugüne kadar ağacın yaklaşık 40 “klonu” bilinmektedir. Bunların arasında en popüler olanları Jonathan Gold ve Red elma ağaçlarıdır. Açıklamayı ve fotoğrafı incelerseniz hem benzerlikleri hem de farklılıkları bulabilirsiniz.
Ahşap görünümü
Elma ağacı orta büyüklüktedir, tacı top şeklindedir ancak pek düzenli değildir. İskelet dallarının farklı uzunlukları vardır, bu nedenle taç yukarıdan hafifçe "ezilmiş" gibi görünür. Yetişkinlikte bu özellik neredeyse görünmezdir. Dalların rengi kahverengi veya yeşilimsidir.
Meyveler bukleler veya meyve dalları üzerine yerleştirilmiştir. Ancak yıllık büyümelerden hasat yapmak mümkün olacaktır.
Jonathan elma ağacının karakteristik özelliklerinden biri de yapraklar üzerinde gümüşi bir kaplamanın bulunmasıdır.
Atası olan kırmızı Jonathan elma ağacının aksine, Altın çeşidi orta boylu değil, kuvvetlidir. Büyüme döneminde taç geniş bir ovali andırır ancak ağaç meyve vermeye başlar başlamaz şekli küresel hale gelir.
Dikimden sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlar; 9-12 yaşlarındaki olgun ağaçlardan 40-60 kg'a kadar elma hasat edilebilir.
Jonathan Gold elma ağacı, olgunlaştıkça turuncu-kırmızıya dönüşen yeşilimsi sarı meyveler üretir.
Genellikle mahsulün tomurcuk mutasyonu olarak adlandırılan ağaca da dikkat etmeliyiz. Açıklamaya ve incelemelere sahip fotoğraflara göre, Jonathan Kırmızı Elma ağacı ana çeşide çok benziyor: taç orta büyüklükte, çok kalın değil, yuvarlak.Ağaç dona başarıyla dayanır ve tadı ve görünümü benzer olan meyveler üretir.
Ayırt edici özellik: Jonared çeşidinin meyveleri daha büyüktür ve daha parlak bir renge sahiptir, ancak Jonathan elma ağacının meyveleri tat bakımından daha zengindir.
Meyvelerin açıklaması
Yaz fotoğraflarında Jonathan elmaları çok çekici görünüyor: büyük, yuvarlak şekilli, hafif nervürlü ve pürüzsüz üst kısmı. Meyvenin yüzeyi düzgün ve pürüzsüzdür. Büyüme döneminde cilt sarı-yeşil renktedir, ancak olgunlaştıkça kırmızımsı bir renk alır.
Jonathan çeşidinin her bir elmanın ağırlığı 100 ila 150 g arasında değişebilir.
Meyve eti yapı olarak yoğun fakat çok sulu, bej renklidir. Meyve aroması belirgindir. Hasatı doğru şekilde saklarsanız bahar ortasına kadar tadını çıkarabilirsiniz.
Jonathan elma ağacının özellikleri
Çeşit ne olursa olsun ağaçların özelliklerinin benzer olduğu unutulmamalıdır. Meyveler birkaç farklılık dışında görünüş olarak benzerdir. Bu nedenle fide seçerken genel verilere güvenmelisiniz.
Tat nitelikleri
Jonathan'da olgun et, çeşitli kremsi tonlarda olabilir, olgunlaşmamış meyvelerde ise beyaz-yeşildir. Tadı şarap tatlısıdır.
Kırmızı çeşidinde tatlılık biraz daha az belirgindir ve Altın melezinde dengeli tatlı ve ekşi notalar vardır. Bazı tadımcılar, ağızda kalan büzücü bir tat varlığına dikkat çekiyor.
Olgunlaşma zamanı
Fidenin çukura dikildiği andan itibaren ilk hasadın alınmasına kadar en az beş yıl geçmelidir. Meyveler eylül ortasında olgunlaşmaya başlar, bu nedenle çeşitliliğin kış sonu olduğu kabul edilir.
Verimlilik
Şu anda kaydedilen maksimum miktar ağaç başına 490 kg'dır. Ortalama olarak, bahçıvanlar uygun bakım ile her örnekten 400 kg'a kadar hasat yapar.
Jonathan elma ağacının karakteristik bir özelliği, hasat ne kadar bol olursa meyvelerin de o kadar küçük olmasıdır.
Jonathan elma ağacının dona dayanıklılığı
Ağacı Rusya'nın her yerinde yetiştirmek imkansızdır: dona karşı yeterince dayanıklı değildir. Uygun bakım ile Jonathan sütunlu elma ağacı -26-28,9 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir.
Jonathan elma ağacı tozlayıcıları
Çeşitlilik kısmen kendi kendine tozlaşır, bu nedenle mahalleye başka ağaç dikmeyi reddedebilirsiniz. Ancak o zaman sahibi asla iyi bir hasat göremeyecektir.
McIntosh, Melba, Wellesley veya Idared gibi çeşitlerin Jonathan elma ağacıyla aynı bahçeye yerleştirilmesi tavsiye edilir.
Büyüyen bölgeler
Çeşitliliğin Avrupa ve ABD'deki geniş dağılımına rağmen, ağaç Rusya'nın her yerinde bulunamıyor. Fide Kuzey Kafkasya bölgesinde başarılı bir şekilde kök salabilir ve meyve verebilir. Jonathan kış elma ağacı da Belarus'ta bulunur.
Hastalık direnci
Ağaç yüksek bağışıklığa sahip olamaz. Olumsuz koşullar altında genellikle külleme hastalığından etkilenir. Kabuk direnci ortalamadır ve bakteriyel kansere yakalanma riski vardır.
Avantajlar ve dezavantajlar
Çeşitlilik, pazarlanabilir görünümü ve yüksek verimi nedeniyle değerlidir. Bu özellikleri sayesinde Jonathan elma ağacı, endüstriyel ölçekte meyve hasadı için yetiştirilmektedir.
Çeşitliliğin karakteristik bir özelliği, ömrü boyunca istikrarlı ve erken meyve vermesidir.
Avantajları:
- iyi tatma nitelikleri ve hamurun belirgin aroması;
- iyi taşınabilirlik;
- meyvelerin uzun süreli saklanması imkanı (Nisan ayına kadar);
- Meyve kullanımının çok yönlülüğü.
Kusurlar:
- ortalama donma direnci;
- tozlayıcıları dikme ihtiyacı;
- hastalıklara ve zararlılara karşı ortalama direnç.
Jonathan elma ağacı dikmek
İşin ilk aşaması kaliteli fidelerin seçimidir. Jonathan Gold elma çeşidini özel mağazalardan satın almak en iyisidir. Fidenin sürgünlerinde yaprak olmamalıdır. Sağlıklı bir bitkinin kök sistemi hasar görmemiştir ve iyi nemlendirilmiştir.
Önemli! Jonathan elma ağacı fidesinin yüksekliği 1,5 m'yi geçmemelidir Ağaç ne kadar yaşlı olursa, nakledildiğinde kök salması da o kadar zor olur.
Yetiştirme alanı sıcak ve güneş ışığı ile iyi aydınlatılmış bir alan olarak seçilmelidir. Üzerindeki toprak tınlı veya kumlu tınlı, verimli olmalıdır.
İlkbaharda ekim için en uygun zaman Nisan, sonbaharda ise Eylül veya Ekim ayının ilk haftalarıdır.
Çalışma algoritması:
- Köklere yer kalacak şekilde bir delik açın. Çukurun derinliği en az 70 cm'dir.
- Çukurun dibindeki toprağı organik gübrelerle karıştırın.
- Destek için bir çiviyi sürün.
- Fideyi yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Etrafında bir ağaç gövdesi çemberi oluşturun ve toprağı sıkıştırın.
- Elma ağacını cömertçe sulayın ve malçlayın.
Bakımın özellikleri
Gerekli aşamalardan biri sulamadır. Genç bir ağacın güneşin kavurucu ışınlarından korunması gerekir. Toprak sistematik olarak nemlendirilmelidir. Sulama bol olmalı, ancak ölçülü olmalıdır: kök sisteminin çürümesine izin verilmemelidir. İşlemden sonraki ertesi gün gövde etrafındaki toprağın gevşetilmesi tavsiye edilir.
Dikimden sonraki ilk 2-3 yıl ağacın gübrelenmesine gerek kalmaz, ardından sezonda üç kez karmaşık ürünlerin toprağa eklenmesi gerekir.
Kışa hazırlanmaya özellikle dikkat edilmelidir. Bölgedeki sıcaklık -15 °C'nin altına düşerse ağacı tarımsal elyaf veya ladinle sarın.Bagajın etrafındaki alan malçlanmalıdır. Saman veya saman, çam iğneleri buna uygundur.
Ağaçlar dikimden sonraki ikinci yılda zaten budanır. Yıllık olarak yapılmalıdır. Bunun için ilkbahar ortası ve sonbahar aylarında zaman ayırmak en iyisidir. Hasar görmüş ve donmuş tüm dallar budanmalıdır. Verimi artırmak için sürgünlerin inceltilmesi de tavsiye edilir.
Jonathan elmaları nasıl saklanır
Mahsülü sıcaklığın +2-8 °C olduğu bir buzdolabına koyarsanız Mart ayına kadar dayanır. Bu koşullar ihlal edilirse meyvenin derisinde koyu lekeler oluşur. Bu, meyvenin tadını azaltır ve ona acı bir tat verir.
Çözüm
Jonathan elma ağacı hem kişisel amaçlarla hem de endüstriyel ölçekte yetiştirilebilecek değerli çeşitlerden biridir. Uygun bakım ve uygun ekim ile bahçıvan her yıl istikrarlı bir hasat alacaktır. Toplanan meyvelerin depolanmasına özel dikkat gösterilmelidir.
Bahçıvanlardan Jonathan elma ağacı hakkında yorumlar
