İçerik
Kokinskaya armut, Rusya'daki amatör bahçıvanlar arasında hayran kazanmaya devam eden nispeten genç bir çeşittir. Bu çeşitlilik aynı zamanda endüstriyel mahsul ekimi yapan çiftliklerde de başarıyla yetiştirilmektedir. Meyvenin mükemmel lezzet özelliklerinin, kalite ve taşınabilirliğin korunmasıyla birleşimi, Kokinskaya'yı son derece çekici bir çeşit haline getiriyor.
Menşe tarihi
Kokinskaya armut, 2000'li yılların başında A. A. Vysotsky liderliğindeki bir grup Rus yetiştirici tarafından yetiştirildi. Çalışma Bryansk bölgesindeki Kokino köyündeki VSTISP kalesinde gerçekleştirildi.
Başlangıçta iki ünlü çeşit kullanıldı - Curé ve Popular.
Kokinskaya armutunun fotoğraflı açıklaması
Kokinskaya armut orta yükseklikte ince bir meyve ağacıdır. Nispeten yoğun olan tacı, gövdeye yaklaşık 45° açıyla büyüyen iskelet dallarından oluşur.Mahsul, klasik armut şekline sahip orta ila büyük armutlarda meyve verir.
Armutların büyüklüğü bakımın kalitesine bağlıdır
Ağaç
Kokinskaya çeşidinin ağacı orta büyüklükte, 4 m yüksekliğe kadar, geniş piramidal taç orta yoğunlukta, çevresi 2,5-3 m'ye ulaşıyor, iskelet dalları seyrek. Sürgünlerin yıllık büyümesi ortalamadır.
Yaprak ayası büyük, koyu yeşil, parlak, oval, sivri uçludur. Yaprağın kenarı boyunca küçük pürüzlü kenarlar görülebilir.
Meyve
Kokinskaya meyvelerinin büyüklüğü orta (100-120 g) ile büyük (250 g'a kadar) arasında değişmektedir. Şekli klasik, armut şeklindedir. Hasat olgunluğuna ulaşmış meyvenin kabuğu yeşil renkte olup kırmızı-kahverengi renktedir. Tamamen olgunlaşmış bir meyvenin rengi parlak koyu pembe bir allık ile sarı-yeşile döner. Yüzey çok sayıda yeşil nokta ile pürüzsüz, düz ve kurudur.
Meyve eti orta yoğunlukta, yumuşak, krem veya beyaz renkte olup bol miktarda meyve suyu içerir. Sapları biraz kavisli, uzun ve kalınlaşmıştır.
Çeşitliliğin özellikleri
Kokinskaya sonbahar ortası çeşitlerine aittir. Bu, erken meyve verme başlangıcına sahip, dona dayanıklı verimli bir çeşittir. Meyveler mükemmel tüketici özelliklerine sahiptir.
Tat nitelikleri
Kokinskaya armutunun tatma sırasındaki tat nitelikleri 5 üzerinden 4,7 puan olarak derecelendirildi. Hamurun hassas bir kıvamı, burukluk eksikliği ve hafif ekşi bir nota ile tatlılığın hakimiyeti vardır. Tadı armuta özgü tatlıdır.
Tüketici özellikleri Kokinskaya'nın hem taze tüketim hem de hazırlık amaçlı kullanılmasına izin verir. Hipoalerjenik olmaları nedeniyle bu meyveler çocuklara ilk tamamlayıcı gıda olarak tanıtılabilir.
Olgunlaşma zamanı
Diğer erken sonbahar çeşitleri gibi Kokinskaya'nın meyveleri de eylül ayı başlarında olgunlaşmaya başlar. Soğuk ve kısa yaz koşullarında olgunlaşma gecikebilir, bu durumda hasadın eylül ortasına yakın olması beklenmelidir.
Verimlilik
Çeşitlilik erken olgunlaşır. İlk hasat, fidenin kalıcı bir yere dikilmesinden 3-4 yıl sonra elde edilir ve yedi yaşından itibaren ağaç maksimum verime ulaşır. Her mevsimde meyve sayısı artar; yetişkin bir armuttan 100 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz. En etkili meyve verme dönemi ağaç 30 yaşına gelene kadar devam eder.
Kokinskaya armutunun dona dayanıklılığı
Kokinskaya armut dona dayanıklı bir çeşit olarak kabul edilir. Ağaç -30°C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Özellikle soğuk kışlar sırasında genel büyüme azalabilir, ancak bitki mükemmel bir yenilenme yeteneğine sahiptir. Bazen genç tomurcuklara zarar veren geri dönüş donları bir miktar tehlike oluşturur.
Kalıcı bir yere dikilen genç ağaçların kış için izolasyona ihtiyacı vardır.
Kokinskaya armutunun tozlayıcıları
Kokinskaya'nın kendi kendine verimli bir çeşit olmasına rağmen, verimliliği artırmak için yan tarafa Lyubimitsa Yakovleva veya Bergamot çeşidinden bir fide dikilmesi tavsiye edilir. Bu çeşitler Kokinskaya için en iyi tozlayıcılardır.
Büyüyen bölgeler
Bu bahçe mahsulü geleneksel olarak güney olarak kabul edilir, ancak dona karşı dayanıklılığı nedeniyle Kokinskaya çeşidi hemen hemen her yerde yetiştirilebilir. Sadece Rusya'nın orta kesiminde değil, aynı zamanda kuzey bölgeleri olan Urallar ve Sibirya'da da başarıyla ekiliyor.Sert iklimlerde ağaçların kış için barınmaya ihtiyacı vardır, verimleri düşebilir ama yine de iyi meyve verirler.
Hastalık direnci
Kokinsky armut bazı mahsul hastalıklarına karşı dayanıklıdır. Meyveleri pratik olarak kabuktan etkilenmez, ancak hastalık yine de yapraklara ve saplara zarar verebilir.
Uyuz genellikle bu çeşitteki armutların başka bir hastalığının nedenlerinden biridir - meyveyi etkileyen monil yanık.
Avantajlar ve dezavantajlar
Kokinskaya, yalnızca mükemmel tadı değil aynı zamanda mükemmel saklama kalitesine sahip bir çeşit olarak sınıflandırılmaktadır. Kurallara uyulduğu takdirde meyveler kasım ortasına kadar saklanabilir.
Mükemmel saklama kalitesinin anahtarı, depolama için yalnızca hasarsız meyvelerin seçilmesidir
Artıları:
- hoş tat;
- Yüksek verimlilik;
- erken gelişmişlik;
- donma direnci;
- kendi kendine doğurganlık;
- birçok hastalığa karşı bağışıklık.
Eksileri:
- verimli bir yılın ardından daha küçük meyveler veren;
- yaprakların kabuklanmaya duyarlılığı.
İniş kuralları
Kokinskaya armutlarını dikmek için, ağır fakat iyi drenajlı topraklara sahip, rüzgarlardan korunan yüksek alanları seçin. Tınlılar bir alt tabaka olarak en uygun olanıdır, çeşitliliğin maksimum üretkenliği gösterdiği yerlerdir.
Ağaç yeterince güneş ışığı almalıdır. Armut bahçesi planlarken her fidanın en az 20 metrekare olması gerektiğini dikkate almalısınız. m.alanı. Bu nedenle armutlar 5x4 düzeninde ekilir.
Bu mahsulün üvezin yanına ekilmesi tavsiye edilmez.Bu, ağaçların yaygın hastalık ve zararlılarla çapraz enfeksiyonunu önlemeye yardımcı olacaktır.
Armutlar ilkbaharın başlarında veya sonbaharın sonlarında açık toprağa ekilir. Dikim olağan kurallara göre gerçekleştirilir:
- Bitkinin kökleri bir gün boyunca suya bir büyüme uyarıcısının eklenebileceği suya yerleştirilir.
- Ağacın üst kısmı ve kökleri hafifçe kesilir.
- Dikim, kısmen verimli toprak ve humus karışımıyla doldurulmuş, önceden hazırlanmış bir çukurda yapılır. Substrat ayrıca süperfosfatla zenginleştirilmiştir.
- Fide deliğe daldırılır ve kalan toprak serpilir.
- Çevresi iyi sulanıyor.
- Ağaç bir çiviye bağlanır.
Bakımın özellikleri
Kokinskaya armutunun bakımı diğer meyve ağaçlarının bakımından pek farklı değildir. Kuraklığa dayanıklı olan bu ürün, Orta bölgede normal yaz koşullarında sulanmadan hayatta kalabilmektedir. Özellikle kuru mevsimlerde, mahsulün özellikle aktif büyüme, çiçeklenme ve yumurtalık oluşumu dönemlerinde toprak nemine ihtiyacı vardır. Genellikle yaz aylarında 2-3 sulama yeterlidir. Her nemlendirmeden sonra yabani otlar temizlenmeli ve çevredeki halkalar gevşetilmelidir.
Malçlama ağaç bakımını çok daha kolaylaştıracaktır. Sadece nemi tutup toprağı yabani otlardan korumakla kalmayacak, aynı zamanda gövde çevresinde yoğun toprak kabuğunun oluşmasını da önleyecektir.
Aynı derecede önemli bir prosedür de, tacın oluşturulmasını, hasarlı dalların çıkarılmasını ve yaşlı ağacın gençleştirilmesini içeren uygun budamadır.
Armut, sezonda iki kez organik ve mineral gübrelerle beslenir.
Hastalık ve zararlıların önlenmesi için de düzenli olarak standart çalışmalar yapmalısınız.
Kış için yetişkin bir Kokinskaya armut ağacı yalnızca çok sert iklim koşullarına sahip bölgelerde kaplanır.Ilıman iklimlerde genç olgunlaşmamış ağaçların yalıtılması tavsiye edilir. Soğuk havaların başlamasıyla birlikte fideler çuval veya ladin dallarına sarılır ve ağaç gövdesi halkaları malçlanır.
Toplama ve depolama
Kokinsky armutları eylül ayının ilk haftasında hasat olgunluğuna ulaşır. Tamamen olgunlaşmış meyveler çabuk bozulur, bu nedenle ay sonundan önce hasat edilmesi önemlidir. Teknik olgunluk döneminde toplanan armutlar depolama sırasında olgunlaşır. Meyveleri mümkün olduğu kadar uzun süre saklamak için kuru ve güneşli bir günde çıkarılmalıdır. Hasat sırasında meyvelere zarar vermemek özellikle önemlidir.
Armutun olgunluğu sadece tadı ve rengiyle değil aynı zamanda meyvenin daldan ayrılma kolaylığıyla da belirtilir.
Düzgün hasat edilen Kokinskaya armutları serin bir yerde iki aya kadar saklanır.
Meyveleri daha uzun süre saklamak için her birini ince ambalaj kağıdına sarmak daha iyidir.
Çözüm
Kokinskaya armut, özellikle sert iklimlerde yetişmek için çekici olan ümit verici bir çeşittir. Donmaya karşı dayanıklılığı, kalitesini koruması, taşınabilirliği ve mükemmel tadı sayesinde Kokinskaya, yalnızca Moskova bölgesindeki bahçelerde değil, aynı zamanda ülkenin kuzey bölgelerindeki çiftliklerde de giderek daha fazla bulunabiliyor.
Bahçıvanlardan Kokinskaya armut hakkında yorumlar
https://youtu.be/WNQh5kpQhgM
