Tavuk cinsi Minorka, Akdeniz'de bulunan ve İspanya'ya ait olan Menorca adasından gelmektedir. Menorca adasındaki yerel tavuk ırkları birbirleriyle melezlendi ve sonuçta yumurtlayan bir tür ortaya çıktı. Yumurtalar oldukça büyük ve lezzetliydi.
18. yüzyılın başlarındaki İngiliz işgali sırasında Minorka tavukları İngiltere'ye ihraç edildi. İngiliz yetiştiriciler, tavukların ağırlığını arttırmak için cinse yönlendirilmiş seçim yöntemini uygulamaya çalıştılar. Fakat tüm çabalar başarısızlıkla sonuçlandı. Tavuklar İngiltere'den Almanya'ya, oradan da Amerika'ya geldi. Tavuklar 1885 yılında Rusya'da ortaya çıktı, Türk padişahı tarafından hediye edildiği biliniyor. Cinsin Rusya'da standardize edilmesi ancak 1911'de gerçekleşti.
Harici veri
Baş küçük, uzun, uzun bir boyuna bağlı. İbik yaprak şeklindedir, parlak kırmızıdır, 5-6 net kesilmiş dişi vardır, horozlarda diktir, tavuklarda yana doğru kavislidir. Armanın şekli ve boyutu, küçüklerin görünümünün oluşmasındaki koşullardan biriydi. Küçük kedilerin oval, beyaz kulak memeleri vardır. Gözler siyah veya kahverengi.
Sırt geniştir ve tam, iyi gelişmiş bir kuyruğa kadar uzatılmıştır. Göğüs geniş ve yuvarlaktır. Vücut uzatılmış, yamuk şeklindedir.Yüksek bacaklar grafit rengi. Kanatlar iyi gelişmiştir, vücuda sıkıca bastırılmıştır. Vücudun beyaz derisi vardır. Pençeler ve gaga koyu renklidir. Tüylerin rengi yeşilimsi bir renk tonuyla zengin siyahtır. Parlak siyah tüylerin parlak kırmızı tepe ve parlak beyaz kulak memeleriyle birleşimi Minorka kuşunu en güzel kuşlardan biri yapar. Siyahi küçüklerin neye benzediğini görmek için fotoğrafa bakın.
Çok nadir de olsa beyaz Minorkalara sahip olmak mümkündür. Beyaz minörlerde tepe pembe bir şekle sahip olabilir. Gaga, metatarsallar ve pençeler açık renkli, gözler kırmızıdır. Yalnızca gümüş rengine izin verilir, diğer tonlar standardın dışındadır. Aşağıdaki fotoğrafta Beyaz Minorka horozu gösterilmektedir.
Ürün özellikleri
Minorka tavukları yumurtluyor. Ancak onlardan elde edilen etler oldukça kalitelidir.
- Horozun canlı ağırlığı 4 kg'a kadar, tavuğun 3 kg'a kadar olması;
- Yumurta tavukları yılda 200'e kadar yumurta üretir;
- Yumurta ağırlığı 70 g'a kadar, yumurtalar beyazdır, yoğun, pürüzsüz kabukludur;
- 5. ayda yumurtlamaya başlarlar;
- Yumurtaların yüksek doğurganlığı ve genç hayvanların güvenliği;
- Tavuklar çok hızlı büyür.
Islah Özellikleri
Bir cinsi yetiştirirken kuşun bazı özel özelliklerini dikkate almak gerekir.
- Minorkanlar ılıman Akdeniz iklimine sahip bir adadan gelmektedir. Bu nedenle, cinsin temsilcileri Rus kışında yalnızca sıcak ısıtmalı kümes hayvanlarında hayatta kalabilirler. Kuşların bulunduğu odada yüksek nem ve cereyanlardan kaçının. Reşit olmayan kadınlar onlara çok kötü tepki veriyor.
- Yaz aylarında yürüyüş için bir yer düzenlemek zorunludur. Kanatlı çiftliğinin yanında yürüyüş için geniş bir muhafaza düzenleyin. Örgüyü gerdirin veya 1,6 m'ye kadar yüksek bir çit yapın;
- Cinsin dezavantajları arasında Minorka tavukları kuluçka içgüdülerini tamamen kaybetmişlerdir;
- Kuşlar çok utangaç, onlara yaklaşamazsınız, o kişiyle iletişime geçmezler. Ancak diğer tavuk türleriyle oldukça barış içinde bir arada yaşarlar. Deneyimli kümes hayvanı çiftçileri, donmayı önlemek için tarakların yağla ovulmasını tavsiye ediyor.
- Tavuklar üreme belirtilerine göre erken yaşta seçiliyor. Biraz sonra dış standartları korumak için dış veriler. Tavuklar 5 aylıkken yumurta üretiminin başlamasıyla, yavru horozlar ise taraklarının büyümeye başlamasıyla birlikte;
- Daha fazla üreme için yumurtalar 2 yaşına ulaşmış tavuklardan alınır..
- Tavuklar normal tavuklarla aynı şekilde beslenir. İlk önce ezilmiş haşlanmış yumurta, yavaş yavaş kepek, ezilmiş tahıl, rendelenmiş sebzeler ve doğranmış otlar ekleyin.
- Yetişkinler karma yemle beslenir veya vitamin ve kalsiyum ekleyen birkaç tür tam tahılın karışımı.
- Hayvan yeminin bulunabilirliği kuşlar için önemlidir: et ve kemik veya balık unu, süzme peynir.
Üreme özelliklerine uygunluk iyi bir sonuca yol açacaktır: tavuklar sağlıklı olacak ve yaşayabilir yavrular üretebilecek kapasitede olacaktır. Cinsin üretken özellikleri etkilenmeyecektir: Minorkalar arasında yüksek tadı nedeniyle değer verilen yumurta üretimi ve et.
Çözüm
Minorca cinsinin yetiştirilmesi, kuşun güzelliğinin kümes hayvanı yetiştiricileri için önemli bir unsur olduğu özel çiftlikler için daha uygundur. Kuşa sıcak bir ev, yürüyüş için geniş bir alan ve doğru beslenme sağlayabilirseniz, minörleri yetiştirmeye başlamaktan çekinmeyin. Minorka cinsi hakkında videoyu izleyin:
